高知の和食・日本料理 日本酒が飲める オススメ11店

予約してランチに行きました。 このお店、むちゃくちゃ高級感あってびっくり！個室に招かれました〜。 注文したのは藁焼き定食1980円。 個人的に一番ビビビっときたのはご飯！お米が立ってて風味も良い！抜群の白ごはんでした！ 鰹は藁の良い香りが出ていて、塩とポン酢両方セッティングいただいています。合計10切れくらい？このお値段ならばかなりコスパ良いですね。 あとは茶碗蒸しはじめとしてどれも超一品のラインナップ！高知でワンランク上のランチにオススメです。ご馳走様でした

【高知 高知市はりまや町3丁目】 繁華街からは外れる予約困難な人気店「凛々鈴のや」…大人が落ち着いて食を楽しむ高知の名店に初来店。 居酒屋ではなく、割烹・小料理屋という方が相応しい…料理の質も雰囲気も佇まいも接客も上質なお店。 　＊ワラ焼きカツオのたたき（塩・タレのハーフ） 　＊本日のお造り 　＊土佐和牛のロース焼き 2,000円 　＊うつぼの唐揚げ 1,200円 　＊チャンバラ貝　　　　　　　950円 　＊かにみそ　　　　　　　　　750円 ワラ焼きカツオのたたき…目の前で藁で焼かれたカツオが厚切りに提供されます。塩で引き締まった身、柔らか食感が旨すぎでした♪藁の香ばしさも堪らない！ 土佐和牛ロース焼き…素材を活かしきった焼き具合が素晴らしい…土佐牛の上質な柔らかな肉質と甘い肉汁を存分に味わえます…当店の肉料理も侮れません！ うつぼの唐揚げ…カリっと食感を味わえる完璧な揚げ方！うつぼの柔らかな淡白目の白身唐揚げに玉ねぎとさっぱり醤油ダレが絡んでます。バランス抜群で超旨！ 最初のお通し「マグロの握り」に感激でその後の料理に期待していましたが、どの料理も期待通り一級品！ お酒（芋焼酎）の種類も満足、店員さんの接客も丁寧、店内は清潔感あり雰囲気良好、もちろん料理は美味しい！このレベルならコスパも私はいいと思いました。 美味しゅういただきました、ご馳走さまでした！！

社員旅行✈️ 高知観光 高知ランチ 高知は鰹 地ビール飲んで ミニ懐石 なすが美味しい 生花　生葉 紫陽花 ポイント高いですね ご馳走様でした ※20260613

高知の夜の〆は しつこいくらい言うけんど ここのおむすび 今宵ははおむすびと天麩羅頼んで お土産には よこやまのおむすびがテッパンながよね。 #高知の夜の定番

【Retty民推薦、高知の夜を彩る居酒屋】 今年三件目のMYBEST！Huawei P30Liteにて撮影。 高知県は高知市、市内の中心部に位置する中公園脇の飲み屋街...というか小さい路地にある、地元民御用達の居酒屋さん。 ...なんだけど、このお店高知に訪れたRetty民絶賛のお店。 ある人は「予約必須」と書いてあったり「人気店なのも納得」と書かれてたり。 自身も何年か前からこのお店のことは知っていたのだけど、訪れるたびに毎度「席がいっぱいなので...」と断られてて。 何人が連れ立って訪れるならまだしも、一人飲みで予約するのもなあと思っていたら。 ある時訪れたら「次のお客様がありますけど、1時間半くらいで良ければ」と話されて。 それだけの時間があれば十分、とカウンターの席に。 メニューを見てみると、通常のメニューはまだしも「本日のおすすめ」と書かれた別紙に関しては価格が書かれてない。いわゆる時価。なんか怖い。 内容はというと、「一釣」の名の通り海鮮系が得意なのだろう。刺し身のメニューを推しているのと、高知につきもののタタキに関しては「ありますよ」程度でそんなに推してないようにも見える。 今回、「毎度高知に来て鰹のタタキ食べるのもなあ」という気持ちもあったので、タタキはやめて刺身の盛り合わせと四万十鶏の肝刺しを注文。 どんなもんかな...思いつつしばし。 結果なるほどね、と。 他のレビュアーさんが美味いというわけが分かる、刺し身の見栄え並びにボリュームさ。 多分この店では、刺身の盛り合わせなんぞ一人で食べるメニューではないのだろう。 覚えてる限り鰤、鰹、マグロ、タコ、もう一つなにか...？の刺し身が各二切れづつなのだけど、その一つ一つが妙に大ぶりなのと新鮮で食べごたえありあり。 もう一つの四万十鶏の肝刺しに関しては、ここまでのボリュームで鶏の肝刺しを食べさせてくれる店が、自分の知る限り四国では愛媛県松山市の「駿河台」しかなかっただけにちょっと驚き。 ごま油と塩の組み合わせは鉄板。 ちなみに、会計時に刺身盛り合わせの値段を聞くと「2250円」とのこと。 人によっては「高い」と感じるかもしれないが、食べたあとでは納得できるものだった。 こうしてみると今回食べなかったタタキはどのようなものかと。 凄く気になる。次に来る理由ができた気がした。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #観光客におすすめ #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #教えたくない隠れ家 #県外の人にもオススメ #日本酒にこだわり

高知に着いたのは午後9時半過ぎ。 ホテルにチェックインし、食事に出かけた。 夜の街に近い宿なので、幸いにも食べる所には困らない。客引きが多いのには閉口するが。 そんな中、こじんまりした感じの良さそうな居酒屋を見つけた。 周辺の雰囲気とは異なり、明るく清潔なお店で入りやすい。 カウンター6席。テーブルは4人×1卓、2人×1卓。 大将も女将さんもとても感じが良く、お客さんの帰った後の掃除は、メニューの1ページ1ページまで拭き取るほど徹底していたが、神経質な様子はなく、ごく自然に手早くやっていた。 ◆お通し: 高知産ニンニクの芽と豚肉の炒め ◇安芸虎 純吟 しぼりたて 生 ◆タラの芽のお浸し ◆みょうがとかちりじゃこ ゴマ油和え ◇文佳人 辛口 純米 ◆カツオの塩タタキ ◇四万十Bu酎ハイ ◆いの町 高知アイスさんのアイスクリーム　ゆずシャーベット

さて、今日私が頂くのは高知『旬鮮料理愛禅』のわら焼き鰹のたたき塩＆ポン酢です！ 鰹の火炙り氷水でギュッっと。 粗塩と土佐ニンニクに塩柚だれを少々！ このご時世なので名物皿鉢料理を銘々盛りでいただきました。 でも、やっぱり土佐造りはこうでないとね！ そうそう、高知はなんとお頭付き鯖寿司も絶品です！ 大変満足致しました！ #鰹の土佐作り #塩だれ #鰹のたたき #鯖寿司 #高知名物 #マジで旨い

【 高知県高知市はりまや町2-1-10 】 釣り仲間の店 もうほとんど記憶はありません！ もう8時間は飲んでます(>_<) バカは治りません… 聞けば刺身、おでんで日本酒を飲んでたみたい。 ごちそうさま

いつも大人気の たちばなさん 宗田鰹の 新子の時期なので 予約をして うかがいました こちらも 高知の美味しいものを 色々と楽しめるお店です お通しから 日本酒飲めますね^ ^ 目当ては 新子 仏手柑を絞って 爽やかにいただきます フレッシュで 美味しいですね 高知の岩牡蠣 リュウキュウ胡麻あえ 鮎の自家製干物など 美味しくいただきました 最近 久礼という銘柄が 気に入りです ここはメニューが魅力的で ゆっくりとした時間を 楽しみたいお店です

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【 高知県四万十市中村栄町27 】 一次会、二次会が終わってひとりゆっくり おでん 塩辛 日本酒冷 隣はいつもの常連さん 後ろから聞き慣れた声！ 一次会のメンバーがいる(^^) そっとしておこう 鯖の煮込みを追加 美味しい 店主忙しそうなんで次回聞いてみよう ごちそうさま