更新日：2025年09月03日
土佐の旬と味を心ゆくまで楽しむ、老舗の本格郷土料理体験
社員旅行✈️ 高知観光 高知ランチ 高知は鰹 地ビール飲んで ミニ懐石 なすが美味しい 生花 生葉 紫陽花 ポイント高いですね ご馳走様でした ※20260613
高知の旬を楽しむ、懐かしさと発見に溢れたご膳
鰹タタキと四万十清流ご膳塩で2200円。 高知市は帯屋町壱番街商店街の一角にあるお店です。20年以上前になりますが高知に住んでいた時に仕事で関わりのあった大学の先生によく連れてきてもらったので懐かしくてやってきました。当時は店名が違って土佐藩という名前でしたが、同じ店名で1Fが庶民的なクラスで上の階に高級なクラスが入っているのは変わりない感じです。昔は上の階に連れてきていただきましたが、今日は1Fで昼食です。 ご膳には分厚い鰹タタキとご当地天ぷらが付いています。そのうちアオサの天ぷらは、上の階で食べていた時に先生から本物のアオサの天ぷらは滅多に無いと言われていたので下の階で今日食べたものはニセモノかもしれませんが、美味しかったので良いと思います。ウツボの天ぷらもありました。
地元料理と温かいおもてなしが自慢のお店
ひさびさの高知出張です。高知の皆さんにアテンドしてもらったお客様との懇親会でした。鰹のタタキからドロメなどなど、魚も野菜も地のもので本当に旨い！客人をもてなす高知の皆さんの心持ちにも触れ、美味しく楽しい夜でした！
高知市、舟戸駅付近の懐石料理のお店
一軒目、少し肩透かし感が有り、早々にお店出たので、小腹を満たしに街を散策！ いつもの〆のお店へ行こうと思っていたのですが、おでん屋さんを発見！ 前はうどん屋さんだったのに、いつのまにかおでん屋さんになっている！ 2軒目はコチラに決定！ カウンターメインの小ぢんまりとしたお店で、まだ真新しい感じ。先客は無し。 お姉さんが一人で切り盛りされていて、メニューはおでんとうどん。おでんは、定番のタネから変ったタネもあって面白い！ とりあえず、ビールをオーダーして、おでんのスパムと牛すじ、トマトをオーダー。 先ずは、スパムと牛スジが一皿で提供。スパムは練り物みたいになっていて初体験！ とりあえずスパムから実食。思っていたより塩味が抑えられていて、マイルドな味わい！まんまスパムよりも、クセが抜けていて食べやすい！おでん出汁とバッチリ合います！ 牛スジもトロトロで良く煮込まれていて美味しい！ おでんの出汁は、淒くサッパリしてますが、食べていると、しっかり旨味とコクを感じる美味しいお出汁。 別皿でトマト登場！皮剝きトマトが丸々一個！ お出汁をたっぷり吸ったトマトは、程よい酸味で甘味が増して美味しい！ アボガドのおでんも食べてみたかったのですが、そろそろお腹もいっぱいになってきたので、最後は〆にあさりバターうどんをオーダー。 すぐに出てきたうどんは、透明感抜群！アサリがたっぷり入っていて、バターが一切れ浮かんでます。 スープからいただくと、アサリの出汁が出まくっていて淒く美味しい！バターの風味も最高！ 飲んだ身体に染み渡っていきます！ 麺は、コシが強めのツルッとした喉越し！量も少な目で、〆に丁度良い感じでペロッと完食！ おでんもうどんもバッチリでした！ 深夜まで営業されているのも使い勝手良さそう。 気になるおでんもまだまだあったので再訪決定です！〆の良いお店発見出来ました！ ご馳走様です。 ●スパム 200円 ●牛スジ 150円 ●トマト 300円 ●あさりバターうどん 780円 ●アサヒ瓶ビール 550円 #高知#四万十#中村#〆おでん#〆うどん
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