【たしかに人気あるわ、高知市の人気居酒屋】 Huawei P30Liteにて撮影。 高知県は高知市、ビジネスホテル高知県パレスホテル近くにある地元民御用達?な居酒屋さん。 始めに結論を書くと2023年度二つ目のMYBEST。 このお店、今まで何度となく前を通っていたのだが。ま〜いつ行ってもお客さんで満席。いや本当に満席。 「そんなに人気の店?」と、店前を通るたびに思っていたが、今回訪れてみて納得。 そりゃ人気出るわ。いや本当に。 席に通されてメニュー表を見てみると、基本殆どが時価。値段書いていない。 あ、これは怖いぞと。過去何度かこの手の店に伺ったときにえらい目にはあってる。 まあ、とりあえずカツオのたたきと串焼きのアラカルト(10本)、エビスの中瓶をお願いした。 この3点なら知れてるだろうと思いつつ、運ばれてきたカツオのたたきを見て驚き。 まずボリュームが凄い。厚切りにしたカツオの身の部分と、その上にかけられたにんにくのぬた。 高知ではブリの刺し身等に、にんにくの葉と白味噌を合わせたもので食べたりするが、まさかここでこの食べ方をさせるとは。 「身、自体が大振りだったので皮をパリパリに焼いておきました」と、運んできた店員さんが話していたが、正しくそれ。 皮の部分のパリパリ感とそれ以外の食感の違い。 カツオ独特の臭みが全く感じられないので目を瞑って食べたら、下手をすると「なにかの肉」を食べているのではと思うくらいのもの。 それと、にんにくのぬたを付けて食べると濃厚さが増すのと同時に、ぬた自体の爽やかさがあって、より食べやすくなる。 串焼きに関してはよくあるタイプのものなのだが、これも驚いたことが一つあって。 アラカルトの10本セットをお願いしたので、自分の中では10本同時に出てくるのかと思いきや、焼けた順に小皿に分けられて出てくる。 それに加えて、まいど風味付けの香菜とレモンがついてきてて。 小皿で出す上にそんなものまで付けてくれなくとも...と、変に恐縮してしまった。 良いところばかり書いてもあれなので気になったところも。 惜しむらく?はカツオのたたきの焼き方。 今回カウンター席に座ってて、焼き方を目視で確認出来たのだけど藁ではなくてコンロのバーナーで焼いてた。 藁の風味がしないはずだと変に納得。 まあでもそんなことは些末な話。これだけうまいカツオのたたきを食べさせてくれるなら。 カツオのたたきと串焼きのアラカルト10本、エビス中瓶一本で合計4290円。 ビールは兎も角として、それと二品目頼んだだけで5000円弱飛んだが全然後悔無し。それだけの価値はある。 自分の中でMYBESTをつけるとなると、毎年そのハードルは高くなると思ってて。 毎度初めてのジャンルのものを食べるわけではなくて、食べるたびに「〜に比べて」とか「〜の店のほうが」とか思うはず。 食べることに関しての経験が積み重なるから。 なので、そう簡単にMYBESTは出せないと思ってる。 この店に関してはカツオのたたきのボリュームと旨さ、盛り付けの美しさ、店員さんの接客態度、それが十分に値すると感じた。 今年で店を始めて9年目だとか。 この店で食べる機会ができたことに感謝だ。 地元の名店 地元民おすすめ 地元民に愛される店 活気がある店内 肉好きが通う メニューが豊富 行列が絶えない 幹事の株があがる 観光客におすすめ 県外の人にもオススメ けんが 料理に合う日本酒 カウンター席あり
n.Komuraさんの行ったお店
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つけ麺 五ノ神製作所
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博多一双
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路地裏
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豚足のかどや
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山越うどん
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クレープリー・アルション
大阪難波駅 / カフェ
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らーめん平太周 五反田本店
大崎広小路駅 / ラーメン
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
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つばめグリル 品川駅前店
品川駅 / 洋食
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
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銀座 いし井 五反田店
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おかもと鮮魚店
下関駅 / 魚介・海鮮料理
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もつ焼きばん五反田店
五反田駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~3000円
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DININGあじと
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焼きとん酒場 かね将
五反田駅 / 焼き鳥
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ぼっこ志
なんば駅 / ラーメン
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- ~1000円
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屋台 安兵衛
高知橋駅 / 餃子
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