更新日:2025年10月24日
宇和島の郷土料理と新鮮な海の幸が楽しめるお店
宇和島出張時の晩御飯。宿近くの人気店に入店。 刺身、川エビ唐揚げ、宇和島名物などを頂き。 美味かった
地元食材と旬の味が楽しめる、松山駅近の美食居酒屋
松山駅近くでディナー! 旅行中の夜ご飯でこちらのお店へ(^^)席だけ予約をして訪問。広めの店内ですが休日の夜ということもあって、ほとんど席は埋まってました。 お刺身盛り合わせと、生野菜をつまみに愛媛の日本酒を楽しませてもらいました(´∀`) シメに鯛めしを頼んだのでしたが、鯛の旨みがご飯に染み込みとても美味しかった!
瀬戸内の絶景と釜飯で贅沢ランチ、海辺で味わう新鮮魚介のごちそう
伊予の風2,200円のセットの釜飯を、奮発してプラス料金400円で鯛に変更! 鯛の出汁が染み込んだ甘いお米のおこげが最高❗炙られたホワホワの鯛の切り身がいっぱい載ってました。お茶碗3杯分あります。 揚げ物は、ジューシーでやわらかい 鶏の唐揚げとサクサクのカボチャ、さつまいもの天ぷら。 お刺身は、鯛とブリにサーモン。 しっかり肉厚です。 鯛の煮付けも甘辛く美味しいです。 茶碗蒸しは薄味だけど出汁が効いていて 優しい味でした。 少し曇っていましたが、瀬戸内海に来島海峡大橋が見えて、気持ちが良いです。 海がとってもキレイです。 駐車場の直ぐ近くから砂浜に降りられます。 是非また行きたい!食べたいです❗
瀬戸内の旬と鮮度が満喫できる魚料理専門店
ランチにいきました、 サービス定食1100円!これはハイコスパ! 身体に良い感じの素晴らしい定食でした。 たしかに味噌汁は甘かったけど、、 カウンターメインの雰囲気あって良いお店でしたね(^^)ぜひ夜にも来てみたい!
一つひとつ丁寧に土鍋で炊き上げた愛媛の郷土料理「鯛めし」
土鍋で炊き上げた松山鯛めしはそのまま食べても出汁茶漬けにしても絶品でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
愛媛の旬と伝統を味わえる上質な和食ダイニング
ちょっと伊予の国へ⑤ とある日の伊予の国、晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ。素敵な雰囲気のお店、美味しそうなお料理がいただけそうです。 お通しに出てきたのはちゃんばら貝、お初です。巻貝の一種、こりこりした食感で美味しい。お造りは鰆造り塩たたき、分厚くカットしてあります。食感と塩梅がよくこれ好きです。鯛の兜煮、これもいいお味。他の天ぷらも焼き物などなどどれもいいお味でした。〆には宇和島鯛めし、これもいいお味。と、素晴らしい日本料理屋さんでした。 伊予の国に来て二食目ですが愛媛ご飯好きです。 #愛媛県 #松山市 #日本料理屋さん #ご当地グルメ #ちゃんばら貝 #鯛の兜煮 #宇和島鯛めし #機会があればリピートしたい
ボリューム満点の優しい味わい和食ランチ
愛媛県西条市の唐揚げが旨いお店でランチ 美味しい唐揚げが食べたい!というと 伺うこのお店(^ ^) 今治と西条に5店舗を展開する八勝亭さん その中で、 今日は、西条の東予店さんを訪問しました。 ●とり唐揚げ 600円 バケットに入って出てくる唐揚げ ピースが大きく、食べ応えあり アツアツの唐揚げをアツッ!アツッ!と 言いながら頬張ります。 5ピースが一盛りで出てきて 骨つきのもも肉や手羽肉がいただけます。 松山のミュンヘンの唐揚げと同じような 感じですが、ミュンヘンのはしっかり 味付けがしてありますが ここ八勝亭さんのは お肉本来の味がわかる感じで良いですね。 ●上みの唐揚げ 750円 少し固めの上みの肉の唐揚げは コリッコリッとして、噛むほどに味のある これまた美味しいお肉 こちらでいただいたのは初めてでしたが 美味しいですね。 ●気まぐれサラダ 750円 キャベツにトマト、はるさめ わかめ、きゅうり、ポテサラ ハム、たまご、カイワレ、レタス 玉ねぎ等 種類豊富に具沢山なサラダ ●ライス(小)150円 ×2 ●味噌汁 100円 ×2 美味しい唐揚げを堪能して お腹パンパンになって出て行きました。 こちらのお店は、唐揚げ以外にも メニューがたくさんあるレストラン どうしても唐揚げだけを食べてしまいますが 他にも楽しめるお店です。 (⊙ө⊙) (⊙ө⊙) (⊙ө⊙) (⊙ө⊙) (⊙ө⊙) (⊙ө⊙) 2人でシェアしていただきましたが ほんとにお腹がパンパンになって ご飯と味噌汁はなくて良かったね(⌒-⌒; ) とか 上みの唐揚げはなくても良かったかな(⌒-⌒; ) などと反省しながらお店を後にしました。 が、ふと思い出した! 他のお店には確か、無かったんですが ここには「唐揚げ弁当 850円」があったんや それにすれば良かったなぁ(T ^ T) まあ、でも美味しくいただけたので 大満足(^ ^)、上みの唐揚げも あのコリコリ感がGOODだったので 良いかヽ(´▽`)/ また、来よ!ふふ #愛媛県西条市 #壬生川 #唐揚げ #サラダ
郷土料理と懐かしさを味わえる居心地の良い食事処
2025年8月13日~!! 今日のお宿がここの裏のビジネスホテルだったんで晩御飯ここに~!! あぁ~懐かしい。 子供の頃に何回か来たことあるー。。。 未だにあるってちょっと嬉しいわ。 幼なじみと待ち合わせて~ ★生ビール 620円 ×3 ★タコの唐揚げ 500円 ★お刺身5種盛り 1580円 ★釜飯セット 1220円 ★黒ごまアイス 500円 やっぱり松山来たら釜飯食べとかんとね!!!! 少し時間はかかるんだけど、美味しかったょ!! 幼なじみとゆっくり話しもできて、やっぱり最高だよ!! 定年迎えたら松山戻りたいわ。。。 また来年こよ。 ごちそうさまでした!
地元の味を堪能できる宇和島のじゃこてん&鯛めしスポット
愛媛 宇和島の旅。じゃこてん食べ歩きと鯛めしを食べたくて、時間が無い中滑り込み。14時半の滑り込みでも結構お客さんが残っておられる繁盛ぶり。 鯛めしの鯛は二種類あって、レモンを養殖で染みこました(たぶん)数切れと普通の数切れ。もう少しボリュームが欲しいねえ。ご存知、宇和島の鯛めしは豪華版卵かけご飯みたいなものですが、卵なしで紫蘇と一緒に漬け丼みたいに食べても美味い。じゃこてんはやっぱり揚げたてがうまい。タイムリーな話ですが、秋田県知事がじゃこてんを貧乏くさいとアホな発言をしたために、秋田県民よりお詫びの発注が相次ぎ、小売が急上昇したとか。夫婦仲良く楽しんでいただきました。
ランチの満足度が高い、松山市役所近くの実力派食事処
初めて訪問しました。 日替わりはワンメニューです。 ハマチの香味丼は、ぷりぷりの新鮮ハマチで旨味十分でご飯に合います。伊予美人饅頭は優しい味でした。しらすの酢の物、お香、出汁が効いた味噌汁と全てがThe職人の味でした。 高級店なので、夜はとても行けませんが、ランチタイムでは又寄りたいお店です。
絶品、日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を活かした料理をお届け
松山➰➰2021.10 秋の味覚栗と松茸尽くしを味わいたくて。‼️ 湯葉や豆腐を中心とした懐石料理のお店。 日本庭園に広々とした店内はすこし贅沢なランチをしたいときにオススメ。 季節限定松茸尽くしがやってるそうなのでいってみました。(*- -)(*_ _)ペコリ ✡️松茸尽くし懐石料理 そのなとおり、すべてのお料理に松茸がはいっている懐石です。 ⏺️お浸し 松茸の添え 小松菜と松茸にゆず風味。シャキシャキ感がのこっていてとてもおいしいです。❤️ ⏺️松茸の土瓶蒸し 松茸といえばこれ。まずはお出汁にすだちをすこしかけていただきます。うん、すごく松茸のよいお出汁がでで上品にしあがっています。❤️ 中には松茸、えび、銀杏もはいっていた。 ⏺️福豆豆腐 松茸餡 豆乳を火にかけて出来立てのお豆腐をいただけます。 まずは塩のみでお豆腐を。なめらかツルン。 大豆の甘味をかんじますね。❤️ 次に松茸の餡をかけて。 これももた餡と松茸とお豆腐がよくあいます。 飽きずにツルツルいけるぅー ⏺️松茸鉄板焼き 松茸のほか、伊予牛と生麩がついてきます。 鉄板で焼いた松茸はシャキシャキした歯ごたえが最高です‼️❤️❤️❤️❤️ お肉も柔らかくおいしい。❤️ 生麩は焦げ目をつけようとすると鉄板にはりつき、剥がせなくなる。ここは要改善かなぁ ⏺️松茸の天ぷら 塩と天つゆで味わえる。熱々でうまいねー❤️ ⏺️湯葉のお吸い物 ⏺️松茸ご飯 やはり松茸ご飯ですよねー❤️❤️ ⏺️嶺岡プリン これはお豆腐のプリンかな?( -д-) ✡️アイスコーヒー 別料金 ✡️栗パフェ 追加料金 コースのデザートを追加料金で栗パフェに‼️ 一人1個はとてもたべられないので、シェア。 あー栗が甘くておいしい、中には生麩?もはいっている。❤️❤️❤️おいしいけど甘い( -д-)( -д-) ブラックコーヒーで回避www お酒はハンドルキーパーにて飲めませんでしたけど、 お昼からたくさん松茸をたべて幸せ気分になりました。( 〃▽〃)( 〃▽〃) 接客も丁寧で気持ちよくすごせましたよ ( 〃▽〃) 本当は個室をお願いしたけども、平日の昼間にもかかわらずご年配のお姉さま方にすべて占拠されていたのはすこしびっくりでしたが。(^_^;)(^_^;) 関東編はまた投稿します(*- -)(*_ _)ペコリ #松茸づくし #出来立てのお豆腐
北久米駅より徒歩16分、美味しい和食のご飯・おかずのお店
近所で駐車場も充分に あるので飲まない私には 行きやすくて 定期的に行きます❁*.゚ 以前はランチ投稿しましたが 普段は夜行くことが多くて◡̈⃝︎⋆︎* 白子やお刺身、ホッケ サラダ… も〜何食べても美味しい(*˘︶˘*) お刺身は盛り合わせを 毎回頼みます✩*⋆ 全部新鮮で今まで 微妙やなって思ったこと なくて安定の美味しさ⸜❤︎⸝ 座敷もあるので ファミリーにもおすすめです\(◡̈)/ #居酒屋 #居心地良き
絶景庭園を眺めながら味わう、新鮮鯛めしの贅沢和食ランチ
『雲海』さんへ 地元のお客様に連れて来ていただきました。 窓からは立派な庭園が見える個室の部屋で“鯛めし丼御膳”を注文。 宇和島鯛めしと小鉢、煮物、デザートが御膳で運ばれてきました。 鯛めしは、新鮮な鯛でタレをかけて食べるスタイル。 煮物などもあっさりした味付けでとても美味しかったです。
お刺身・天ぷら・焼き物。瀬戸内の新鮮な魚介類がいただける、老舗割烹料亭
愛媛県今治市の和食屋と言えば、 割烹 瀬戸 だと思います!!! 美味しいのに安い! 広島市からこの1年で来店2回目です(´- `*) 今回は旬膳(3000円のコース)を注文。 お通し、お刺身盛り合わせ、少し大きめの茶碗蒸し、河豚の煮付け、海老などの天婦羅、ボリュームある鯛釜めし、お味噌汁、デザートがついて3000円です! 天婦羅は薄くカリっと上がっていて、胃持たれなく美味しく食べれました。 河豚の煮付けに関しては河豚の弾力があり優しい出汁と一緒に幸せな気分に浸りながら食べれましたq(^-^q) 鯛釜めしも優しい味付けで完食するまで箸が止まりませんでした(*^^*) 牡蠣のシーズンであれば別途カキフライの注文をオススメします(^-^)/ カリっとした衣を噛んだ後に広がる牡蠣汁が絶品でした♪ 今治で瀬戸内の魚を楽しみたい方はぜひ割烹瀬戸へー!
伊予郡砥部町にある北伊予駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
愛媛➰➰過去投稿シリーズ2021.3 砥部焼でも有名な砥部町にある懐石料理のお店。 四季折々の旬の素材を変幻自在にアレンジ‼️ 器や色彩、盛り付けにも配った素敵なお店です。 この日の私の目的は愛媛県の砥部町にある砥部動物園に、四国最長級のジップラインがオープンしたので、ジップラインにトライするためにこの近辺でお食事できるところ探してやってきました。 田舎なのでとたかをくくっていたら、平日にもかかわらずすごい人 ランチは大変な人気なので二部制になってます(^_^;)(^_^;) 3月なので3月ぽい御料理です。www すみません(^_^;))) 書く内容の多いものはどんどん後回しになってしまう。(^_^;)))(^_^;))) ✡️弥生懐石 ◾前菜 ⏺️ホタルイカ 菜の花 サクラマスわらび春野菜の共演 ガラスの美しい器に盛られでできた瞬間にテンションあがる❤️❤️見た目もうつくしもりつけられ、わらびもしゃきしゃき感しっかり♥️ ◾刺身 ⏺️ヒラメ カンパチ ◾椀物 ⏺️ホタテ貝とシュンサイの寄せ蒸しもずくのお吸い物 ふわふわの寄せ蒸しに香り高いお吸い物は和食の醍醐味。いやされるぅー❤️❤️ ◾蒸物 ⏺️桜蒸し 銀餡掛け 桜餅のなかに、湯葉や野菜 優しい銀餡に桜風味❤️❤️ 甘くない桜餅だけどとてもおいしいです。♥️ ◾温物 ⏺️白魚とシメジ茶碗蒸し シラスと白魚はちがいますよぉー( v^-゜)♪( v^-゜)♪味は似てるけど違う魚。シラス自体が稚魚の総称ですが、白魚はこれで成体です。www✨✨ って白魚画像がなかった(^_^;) ◾揚物 ⏺️甘鯛アラレ揚げ サラダ仕立て 愛媛ではよく食材として用いられる甘鯛ですが、 私はウロコ揚げが一番好きかなぁー 回りの春野菜にカメリアのお皿 綺麗です❤️❤️❤️❤️ ◾御飯&止椀 ⏺️タケノコ御飯 とりたてしゃきしゃき( v^-゜)♪❤️この時期のタケノコ大好き❤️❤️今年も山に入って私は沢山とりましたけどwww ⏹️ナメコの味噌汁 ◾デザート ⏹️イチゴ豆乳プリン ✡️食後のコーヒー 別料金だが100円wwwwwwwww うーんおいしくって綺麗で素敵なランチでしたー❤️❤️またこよう❤️❤️ 後半のお写真は➰➰ ✔️とべもりジップライン 砥部動物園と愛媛こども城をつなぐジップライン 長さおよそ730メートル いって帰ってくる仕様なので、片道350ぐらいかなぁ? こんな長いのをやるのは初めてだったから 正直スタートするまでは こわーーーい((( ;゚Д゚)))((( ;゚Д゚)))((( ;゚Д゚)))((( ;゚Д゚)))とおもったけど 動き出すと案外スピードも鈍くて、片手で動画撮影も余裕(^_^;)(^_^;) 案外拍子抜け。 まー気持ちよくってかんじかな。(^_^;) 動物園の入場料も込みで大人1人3000円程なので 値段的には微妙(^_^;)(^_^;) ま、物は試しって感じだけど ランチしてジップラインして動物園みて みたいな楽しい1日でしたー(*- -)(*_ _)ペコリ(((o(*゚∀゚*)o))) #季節の懐石料理 #砥部動物園至近 #ランチは二部制
予約必至、季節の食材を使用した本格日本料理がいただけるお店
父方の祖母の法要に、本当に身内だけ家族のみの供養後、法要膳代わりに伺いました。 平日でも予約しないとほぼ入店できないくらい、サラリーマンから女子会、家族連れまで、コロナ禍関係ない盛況でした。 こちらはカウンターも数席ありますが、個室でいただく方が多いのでソーシャルディスタンスも取れます。 釜めしは30分くらい待つようになるので、ゆったりとお食事をいただきました。 栗ときのこの釜めしにバターを混ぜる食べ方は初めてで、コクがでるのにしつこくなくて美味しかったです。
心安らぐ和のひとときを彩る、丁寧な季節料理とおもてなし
壬生川駅から結構歩いた〈温故知新〉さんへ同僚と懇親会で伺いました。 比較的新しいお店だそうです。 柔らかく炊かれたふろふき大根から始まり、先付、刺身、焼物、揚げ物、〆と流れも良く、どの料理も美味しく頂きました。 #壬生川駅
彩り豊かな和の御膳で贅沢ランチタイム
愛媛➰➰2022.3 愛媛県の西部西条市にある色とりどりのきれいなランチが評判のお店。割烹出身のセンスの光るランチは女性に大人気❤️ この日もハイキングにでかけてランチはどこでしようかな?メニュー写真みるととてもおいしそう❤️ 口コミ評価のとてもよさそうなこちらに決めたけど土曜日だったし、当日予約だったのでカウンターしか空いてないって でもカウンターでもいれてもらえるだけうれしいですね。 ✡️花籠弁当 1320円 お連れのやつ籠に天ぷら、焼き魚たくさんのおかずでテンションあがりますねー ごはんも柚子のはいった鯛めしですよん❤️ ✡️桶盛御膳 1760円 私はこちらを注文。 もー、きた瞬間にすごーい おいしそう❤️❤️❤️こちらもテンションあがります。 桶には ⏺️山菜の天ぷら タラノメに蕗の薹最高ですね❤️❤️❤️ (いまはないですよ(^_^;)) ⏺️鮭の塩焼き イクラ添え ⏺️鳥のから揚げ ⏺️ホタテの醤油焼き ⏺️鱈のコ ⏺️おから ⏺️さつまいもの甘煮 ⏺️こんにゃく煮付け 鮭をめくると あれれれ? ⏺️海老とホタルイカの小さなちらし寿司 まあどんだけはいってるのでしょう? 宝石箱みたいねー❤️ 桶以外にも小鉢もあるよ ⏺️マグロと赤海老の刺身 ⏺️だし巻き玉子 ⏺️魚のつみれのお吸い物 ⏺️お漬け物三種 ⏺️柚子と鯛のご飯 ⏺️ハルカ(柑橘の一種) すごく丁寧に手間隙かけて作ってる感じ❤️ どれも手が込んですごくおいしいです❤️❤️ かといってすごく量が多いということもなく おいしくおいしくいただきました。 しかもコスバも最高だし❤️ 場所はちょっとわかりにくいけど、 いつか日本酒とともにうかがいたいなぁ #色とりどりのおかず #コスパ最高
【愛媛県新居浜市庄内町】 食べログ3.05 新居浜にやって来ました\(^o^)/ ということで、安定の美味しいもんを 食べに行ってきました! 愛媛といえば鯛なんですが なぜかふぐも有名らしい。。。 しかも食べ方が斬新で、新居浜発祥の郷土料理 「ふぐざく」という名前で呼ばれ フグの白身や皮などを細切れにしたものを ポン酢ともみじおろしで味付けしたものらしいです^^ これが美味い! のに、なかなかにお安い!笑 土瓶蒸しやお鍋もいただき 秋を感じる晩御飯となりました^^ #地元の名店 #地元民おすすめ #贅沢にご褒美ディナー #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #新鮮なお造り #新居浜 #愛媛 2011/11/16
確かな技術から創り出される創作和食の店『良福』
松山➰➰ 初冬の寛ぎランチは正統派懐石のこちらで。 個室でのんびりゆっくりいただけます。 松山でミシュランの2つ★を獲得したお店は3軒、 2つはお鮨、1つは和食なのですが。 その和食のお店和敬さんは東京へ 東京のトップユーザーさまの投稿もすでにありました。 そして和敬さんののれん分けの松山店舗はこちらになります。 季節の素材を大切にそして懐石らしい美しい盛りつけ器にテンションがあがってしまいますね ランチは基本予約制です。 ✡️点心ランチ ■ワンプレート ⏺️アコヤ貝のスープ ⏺️白身魚のつみれ煮 ⏺️蟹と春菊のお浸し ⏺️キクイモ ⏺️〆鯖 ⏺️生麩の田楽 ⏺️銀杏 ⏺️アオサの豆腐 ⏺️鴨のロースト とってもきれいに盛り付けられたランチは盛りだくさんで1つ1つ丁寧につくられています。 キクイモも歯応えがあり、こんど家でも料理してみようかな☀️ ⏺️ご飯 ⏺️香の物 ■鍋 ⏺️寒ブリの小鍋 すごーーく熱々で提供されます。❤️ ブリの出汁の染み込んだネギは最高。 お汁まで飲み干してしまいましたー。 ここは夜にお酒とともにきてみたいなとおもいました。 #懐石
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