更新日:2024年04月22日
松山のソウルフードの一つである鍋焼きうどん
鍋焼きうどんのお店。 大街道の商店街の端っこの方でさらに裏手にありました。 14時まででギリギリ行ったのに食べれた!! メニューは鍋焼きうどんとおいなりさんのみ。 この日はおいなりさん売り切れ! 鍋焼きうど…
昭和22年創業、松山の鍋焼きうどんの老舗。甘くて幸せな気持ちになる出汁
アサヒさんの鍋焼きうどん卵入880円。ふわふわ柔らかいうどん。甘いつゆは驚いたけど、これな懐かしくなるソウルフードゆえんかも!美味しかったです
愛媛産の食材をたっぷり使用したラーメンが味わえるお店
2016年オープン。 過去にビブグルマンも獲得したことある人気店。 「鯛塩らぁ麺「寿」」¥1150 臭みのない鯛出汁の旨みがしっかりありそこに甘さ。 穏やかながらも旨みと塩味のバランスは絶妙で上品な美味しさです…
美味しい松山の郷土料理を堪能できる人気のお店
松山市大街道の和食店で「松山鯛めしセット」¥2300をいただく。 鯛めしには、刺身を使う宇和島流と焼いた鯛を出汁で炊いた身を使う松山流がある。この店だけでなく、松山市内の店はどこも両方の鯛めしを出すようで…
甘めのスープが美味しい松山市の有名店
1980年創業。 松山市には『瓢系』と呼ばれるご当地ラーメンがあり こちらはその元祖と言われています。 元は屋台村に瓢太という屋台があり その味のファンだった創業者が味を引き継いだみたいな感じ。 「中華そば…
有名人も訪れる松山きっての老舗中華そばのお店
大街道でのはしご酒の〆は、やはりこの店。 人気の町中華に入りカウンター席に座る。 既に十二分に飲んでいるが、レモンサワーを注文する。 ラーメンは大好きワンタン麺。 ゆっくりレモンサワーを飲んでいる…
魚介だしに醤油の酸味のあるスープ、独自の旨さを追求するラーメン店
松山市の中心地一番町にある人気店。 この日は何軒かはしご酒をして〆でこの店を訪れた。 木目調のカウンターに座る。 散々ビールを飲んできたけど、更に〆の瓶ビールを注文し1本を二人で飲む。 らーめんは店名冠…
地元松山の塩を使った塩ラーメンが人気、所々に有名人のサインあり
愛媛No.1の塩とも言われるこちら。 過去には食べログ百名店にも選出されていたっぽい。 「ラーメン 塩」¥790 すっきりとした感じですが コクもややあり、けっこう複雑な塩スープ。 鶏とか魚介っぽさ、野菜?な感…
適度なコシののど越しの良い麺と少し甘めの出汁が特徴の伊予うどんのお店
じゃこてんにうどん。 松山で食べたいものを〆に。 おでんは休止中で残念でしたが、お目当ての美味しい地元料理を楽しめました。
大街道駅の近くでおしゃれな内装のラーメン屋
深夜の ベジポタスープ 美味いですね ちょっと気をつけたつもりの 麺ハーフも ほんとにちょうど良い 中太のもっちり麺が スープのコクをしっかり纏って 一気に食べてしまいます メニューには あっさりのほか ま…
松山の二番町の出汁がおいしいこってりラーメン
〆のラーメンとしてサイコーに美味しい。醤油ラーメンがオススメとのことでしたが、よりあっさりが良い方は中華そばがオススメです。魚介系(おそらく煮干しだけでなくカツオも贅沢に使っているかと) ハーフもある…
松山に居ながら本場長崎と変わらぬ味が食べられる、チャンポンの有名店
からちゃんぽんをいただきました! 野菜盛り盛りで本当に美味しかった‼️
25倍の辛さのチャレンジラーメンも有!そば粉を使った麺のラーメン屋さん
飲んだ後に『桝元』さんへ 辛さを選択出来ますが初訪問で“3倍の麺ハーフ”を注文。 表面には唐辛子が散りばめられており見るからに辛そうですが3倍なら楽勝。 麺は韓国麺が使用されておりコシ強い! 卵が辛さをま…
辛子高菜やもやし食べ放題が嬉しい有名豚骨ラーメンチェーン店
ラーメンは、あまり好きじゃないのですが、ここのは好き! とは言え、3年ぶりくらいに来ました。 あいも変わらず、美味しい。 カタでも、最後は、柔らかくなってしまうから、もぉ少し硬いのを次は注文しようと思い…
手打ちうどんと釜飯が看板メニューの人気店
滅茶苦茶混んでましたが、席だけ予約していたので、助かりました。美味しかったです。(2019.07.07)
風味と甘みとコシにこだわった極太麺が自慢の中華そば・つけ麺のお店
愛媛県松山市花園通りにあるラーメン屋さん ほぼお隣りの黒潮亭さんを出た後 ラーメン食べて帰ろぉ〜!てことになって 気になっていたこちらに突入(^^) 店名】伊予源氏車 住所】愛媛県松山市花園町5−11 電話…
ここでしか食べられないB級グルメ”かめそば”
愛媛県松山市二番町 かめそばじゅん 松山ハシゴ酒、2軒目 松山で飲んだ後の麺というと、ワタクシ的には豚珍行かかめそばじゅん で、今回はかめそばにしました 扉を開けると、カウンターには余裕があるが、大将と…
大街道駅の商店街にある、手打ちそばも一品料理も美味しいお店
久しぶりの出張 お昼は蕎麦の気分で初入店 お店は通路奥にあり少しわかりにくいです 12時30分頃でしたが席はかなり埋まってますがカウンター空いててすぐ座れました 限定定食をいただきました せいろ、小鉢はキンピ…
食べるとクセになる辛さの担々麺専門店
坦々麺と言えばココ。 夜の飲んだ〆にも◎ ランチにも◎ 汁なし坦々麺もありますー。
豊富のメニューでお腹いっぱい食べられる地元民御用達の蕎麦食事処
初見参。 軽く済ませたかったので、入店しやすいお蕎麦さんに伺いました。 ざる蕎麦590円をいただきました。 濃いめのつけ汁に、冷水でしめた蕎麦は結構いけます。このお店は、イイぞ!
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