更新日:2024年05月15日
松山のソウルフードの一つである鍋焼きうどん
鍋焼きうどんのお店。 大街道の商店街の端っこの方でさらに裏手にありました。 14時まででギリギリ行ったのに食べれた!! メニューは鍋焼きうどんとおいなりさんのみ。 この日はおいなりさん売り切れ! 鍋焼きうど…
昭和22年創業、松山の鍋焼きうどんの老舗。甘くて幸せな気持ちになる出汁
アサヒさんの鍋焼きうどん卵入880円。ふわふわ柔らかいうどん。甘いつゆは驚いたけど、これな懐かしくなるソウルフードゆえんかも!美味しかったです
愛媛産の食材をたっぷり使用したラーメンが味わえるお店
2016年オープン。 過去にビブグルマンも獲得したことある人気店。 「鯛塩らぁ麺「寿」」¥1150 臭みのない鯛出汁の旨みがしっかりありそこに甘さ。 穏やかながらも旨みと塩味のバランスは絶妙で上品な美味しさです…
美味しい松山の郷土料理を堪能できる人気のお店
『五志喜』さんへ 入ると様々なそうめんが販売されており今回は3階に通されました。 “鯛めしセット”を注文。 宇和島鯛めし、そうめん、郷土料理小鉢などがついた御膳です。 鯛めしは、宇和島風なので刺身をタレに…
甘めのスープが美味しい松山市の有名店
1980年創業。 松山市には『瓢系』と呼ばれるご当地ラーメンがあり こちらはその元祖と言われています。 元は屋台村に瓢太という屋台があり その味のファンだった創業者が味を引き継いだみたいな感じ。 「中華そば…
有名人も訪れる松山きっての老舗中華そばのお店
大街道でのはしご酒の〆は、やはりこの店。 人気の町中華に入りカウンター席に座る。 既に十二分に飲んでいるが、レモンサワーを注文する。 ラーメンは大好きワンタン麺。 ゆっくりレモンサワーを飲んでいる…
魚介だしに醤油の酸味のあるスープ、独自の旨さを追求するラーメン店
松山市の中心地一番町にある人気店。 この日は何軒かはしご酒をして〆でこの店を訪れた。 木目調のカウンターに座る。 散々ビールを飲んできたけど、更に〆の瓶ビールを注文し1本を二人で飲む。 らーめんは店名冠…
鶏出汁の優しいスープに醤油味とたっぷりのネギが嬉しいラーメン屋さん
まぁネギが多い醤油ラーメンです。
適度なコシののど越しの良い麺と少し甘めの出汁が特徴の伊予うどんのお店
じゃこてんにうどん。 松山で食べたいものを〆に。 おでんは休止中で残念でしたが、お目当ての美味しい地元料理を楽しめました。
地元松山の塩を使った塩ラーメンが人気、所々に有名人のサインあり
愛媛No.1の塩とも言われるこちら。 過去には食べログ百名店にも選出されていたっぽい。 「ラーメン 塩」¥790 すっきりとした感じですが コクもややあり、けっこう複雑な塩スープ。 鶏とか魚介っぽさ、野菜?な感…
【ミシュラン掲載】サクサクッ、モチモチっ! 最高の一品をお届けするうどん専門店
【目移りします!】 メニューが多すぎて、どれも美味しそうで、すごくすごく悩みました。 待っている間にメニューみながら、どれにするかかなり迷って。この時間も楽しいです。 肉うどんと天ぷらをセレクト。 天ぷ…
大街道駅の近くでおしゃれな内装のラーメン屋
深夜の ベジポタスープ 美味いですね ちょっと気をつけたつもりの 麺ハーフも ほんとにちょうど良い 中太のもっちり麺が スープのコクをしっかり纏って 一気に食べてしまいます メニューには あっさりのほか ま…
分校ラーメンが看板メニューの本場久留米ラーメンが食べられるお店
2002年オープン。 久留米『大砲ラーメン』出身?暖簾分け?な感じで 種スープや呼び戻しはそちらがベースになってるようです。 「ラーメン 並」¥830 チェーン豚骨とかとは全然違い しっかり特有の豚臭がありめち…
じゃこ天の実演販売所とうどん屋さんが一緒になったお店
今治でも #麺活 をと思ったけど乗り換え時間考えたら無理でした(^^;; なので松山駅の立ち食いうどんそば屋で本場のじゃこ天うどんを。 うどんは讃岐うどんほどでは無いけどコシがあって美味しいお出汁に合ってまし…
松山の二番町の出汁がおいしいこってりラーメン
〆のラーメンとしてサイコーに美味しい。醤油ラーメンがオススメとのことでしたが、よりあっさりが良い方は中華そばがオススメです。魚介系(おそらく煮干しだけでなくカツオも贅沢に使っているかと) ハーフもある…
松山に居ながら本場長崎と変わらぬ味が食べられる、チャンポンの有名店
からちゃんぽんをいただきました! 野菜盛り盛りで本当に美味しかった‼️
25倍の辛さのチャレンジラーメンも有!そば粉を使った麺のラーメン屋さん
飲んだ後に『桝元』さんへ 辛さを選択出来ますが初訪問で“3倍の麺ハーフ”を注文。 表面には唐辛子が散りばめられており見るからに辛そうですが3倍なら楽勝。 麺は韓国麺が使用されておりコシ強い! 卵が辛さをま…
辛子高菜やもやし食べ放題が嬉しい有名豚骨ラーメンチェーン店
ラーメンは、あまり好きじゃないのですが、ここのは好き! とは言え、3年ぶりくらいに来ました。 あいも変わらず、美味しい。 カタでも、最後は、柔らかくなってしまうから、もぉ少し硬いのを次は注文しようと思い…
手打ちうどんと釜飯が看板メニューの人気店
滅茶苦茶混んでましたが、席だけ予約していたので、助かりました。美味しかったです。(2019.07.07)
風味と甘みとコシにこだわった極太麺が自慢の中華そば・つけ麺のお店
愛媛県松山市花園通りにあるラーメン屋さん ほぼお隣りの黒潮亭さんを出た後 ラーメン食べて帰ろぉ〜!てことになって 気になっていたこちらに突入(^^) 店名】伊予源氏車 住所】愛媛県松山市花園町5−11 電話…
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