更新日：2023年02月11日
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
松山➰➰ 蔦の絡まる建物にひっそりと入り口のある和食割烹の名店。こだわりの出汁と瀬戸内の新鮮素材を使った一品は食べログでも定評があります。 ✳️ビール 昼間でしたが、自転車でいって喉乾いたから飲んじゃいま…
落ち着いた個室空間で、美味しい創作料理が食べられるお店
松山➰➰ 全室個室になりすこし前にリニューアル。 日本酒の品揃えはなかなかのものです。❤️ 名前は"しんとこひつじ"と読みます。(^_^) お連れが十四代ここにあるよぉーと 言われたら飲まないわけにはいきませんね…
新鮮な魚介をお好みに合わせて…。四季折々、瀬戸内海の味わいがとことん楽しめます。
フグ美味しかった
夏の終わりに愛媛へ旅した時、地元の友人に『鱧を骨切りせずに、全て骨を抜いて刺身で食べられるんだよ』とこちらのお店を教えてもらいました。 こちらは松山にある出汁茶漬けのお店で、店主さんは『茶漬け師』な…
和牛のたたきも美味しい、瀬戸内の新鮮な魚や日本酒が飲食できる店
ミシュランプレートとして掲載された「わらじや」さん。 松山出張で1人で飲めるお店をグルメ同級生からこちらを教えていただいたので行ってきました♪(^O^) 店内やメニューは写真撮影ＮＧとのことでしたので、お料理…
松山市にある松山市駅前からすぐのお店
具沢山酒粕豚汁 やみつきサラダ 1050えん。 この牛蒡のは甘口。愛媛のお醤油ってたぶん甘目な感じ。 次くるときがあれば 玄米付きでご飯の供もいただいてみようかな。 #玄米 #豚汁 #ヘルシー #健康的 #野菜もり…
愛媛松山グルメ⑥ 2018.2…冬休み 旅館での朝ごはん 能の舞台が見えるお食事処にて。 和定食と洋定食が選べますが、和定食をチョイス。 さらに、お粥と白ご飯も選べますが、白ご飯を。 松山名物のじゃこ天と焼き魚…
丁寧なお仕事してます。 美味しかった。
確かな技術から創り出される創作和食の店『良福』
街中から入った裏路地にある隠れ家的なお店。 器に盛り付けに目でも楽しめました。 味は◎ ただ少し接客が残念だった点とお腹いっぱいで食べれなくて大量に余ったご飯モノを持ち帰りで依頼したが用意されなかった…
日替わり魚定食がおいしい
２回目の訪問 今回はお客さんと来ました。 カウンター席 2組の間に着座 いやぁ初見にもかかわらず楽しい 大将とお客さんとの会話に混ぜてもらう わいわい賑やかで酒もすすみます つきだしドミグラスソースのハン…
まともや自慢の、瀬戸内の 「美味しい」がいっぱい
松山の 城山に登るための ロープーウエイがある通り ロープーウエイ街というんですが ここも最近は 工夫のお店が増えて 楽しいところに なってます ランチに 近くのうなぎと迷いましたが 愛南町産の 限定ウニのメ…
日本酒がおいしい
#西条 から #松山 に移動してぐるぐる回って #反省会 地元の出版社の方に連れて行っていただいたお店 #肴薫 飲み放題付きのコースでしたが、これがすごい！！ #秋刀魚の南蛮漬け から始まり #お刺身盛り合わ…
松山➰➰ すべてお任せのお店。メニューはなくてその季節ごとの美味しいお酒と肴を楽しませてくれます。m(__)m 投稿は遅れてます。(^_^;(^_^;)m(__)mm(__)mm(__)m 御料理は基本コースオンリー。 飲み物もメニュー…
松山市にある道後温泉駅近くの和食のお店
道後温泉駅からすぐの和食のお店
松山市にある道後温泉駅からすぐの和食のお店
松山市にある勝山町駅付近の和食のお店
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