更新日：2024年01月28日
松山駅前で地元の素材を使った和食が食べられるお店
松山在住の友人と一緒にお伺いしました。 地元の食材のお料理、飲み物を堪能させていただきました。もうお腹いっぱいｗｗｗ。
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
松山➰➰ 蔦の絡まる建物にひっそりと入り口のある和食割烹の名店。こだわりの出汁と瀬戸内の新鮮素材を使った一品は食べログでも定評があります。 ✳️ビール 昼間でしたが、自転車でいって喉乾いたから飲んじゃいま…
落ち着いた個室空間で、美味しい創作料理が食べられるお店
松山➰➰ 全室個室になりすこし前にリニューアル。 日本酒の品揃えはなかなかのものです。❤️ 名前は"しんとこひつじ"と読みます。(^_^) お連れが十四代ここにあるよぉーと 言われたら飲まないわけにはいきませんね…
豚丼にかけるスパイスが絶品、炭火焼豚丼と讃岐うどんのお店
初めての豚丼をいただきました。 お肉も柔らかくて美味しいのですがここのタレが好きです。これだけでご飯が進みます。 いただいたのは豚丼小ですがランチはうどんも付いてお得です。
馬肉が食べれるお店、割烹、小料理のお店
＜伊予ものがたり その５＞ 松山市大街道周辺には歓楽街としてたくさんの飲食店が犇めきあっている。 ビル２Fにある 美酔 中村 は、美味い地魚と熊本県産馬刺し、そして日本酒を売りにしている小料理屋。 熊本県…
無添加手作りのお店
愛媛県松山市の自然採食ごはん のお店を訪問です。 こちらは、まゆみさんがレビューをあげていて ・自然採食 ・玄米ごはん ・無農薬 などのキーワードに惹かれて 行きたかったお店です。 ちょうど、この日は お店…
道後温泉で食べ歩き！頼んでから揚げてくれるじゃこカツがおいしい
【じゃこかつ！】 ぷらりと散策中に食べ歩きにぴったりなじゃこカツをいただきました。 じゃこ天を揚げたやつで、小腹を満たすのにちょうど良い感じですね。 揚げなおしていただけるので熱々な状態で登場です。 お…
正統派江戸前鮨を【鮨かわなか】でご堪能ください。
松山市 賑やかな八坂通の入り口 落ち着いた雰囲気の佇まい しっかりと仕事をした 熟成系の魚の旨みを楽しめる かわなかさんで 美味しい寿司をいただきました まずは トロタクから始まりです しらこのつまみ カス…
元祖 宇和島鯛めし 丸水
有名店だが、店内が非常に綺麗だったことに驚いた。 宇和島鯛めしが食べられるとのことで、天然と養殖の鯛の食べ比べができるセットを注文。 知人曰く愛媛は養殖がとても美味いとのことだが、確かに養殖も非常に美…
松山、福音寺駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
松山➰➰未投稿シリーズ4月(о´∀`о)(^_^;) 伝統の北条鯛めしを食べに‼️ 愛媛には2種類の鯛めしがあるのはもう皆さんご存じでm(__)m お刺身＋TKGが宇和島鯛めし 炊き込み式が北条鯛めし 北条鯛めしは北条の太田屋さ…
松山市にある松山市駅前からすぐのお店
具沢山酒粕豚汁 やみつきサラダ 1050えん。 この牛蒡のは甘口。愛媛のお醤油ってたぶん甘目な感じ。 次くるときがあれば 玄米付きでご飯の供もいただいてみようかな。 #玄米 #豚汁 #ヘルシー #健康的 #野菜もり…
２回目の訪問 今回はお客さんと来ました。 カウンター席 2組の間に着座 いやぁ初見にもかかわらず楽しい 大将とお客さんとの会話に混ぜてもらう わいわい賑やかで酒もすすみます つきだしドミグラスソースのハン…
日本酒がおいしい
夏の終わりに愛媛へ旅した時、地元の友人に『鱧を骨切りせずに、全て骨を抜いて刺身で食べられるんだよ』とこちらのお店を教えてもらいました。 こちらは松山にある出汁茶漬けのお店で、店主さんは『茶漬け師』な…
#西条 から #松山 に移動してぐるぐる回って #反省会 地元の出版社の方に連れて行っていただいたお店 #肴薫 飲み放題付きのコースでしたが、これがすごい！！ #秋刀魚の南蛮漬け から始まり #お刺身盛り合わ…
まともや自慢の、瀬戸内の 「美味しい」がいっぱい
松山の 城山に登るための ロープーウエイがある通り ロープーウエイ街というんですが ここも最近は 工夫のお店が増えて 楽しいところに なってます ランチに 近くのうなぎと迷いましたが 愛南町産の 限定ウニのメ…
確かな技術から創り出される創作和食の店『良福』
街中から入った裏路地にある隠れ家的なお店。 器に盛り付けに目でも楽しめました。 味は◎ ただ少し接客が残念だった点とお腹いっぱいで食べれなくて大量に余ったご飯モノを持ち帰りで依頼したが用意されなかった…
松山➰➰ すべてお任せのお店。メニューはなくてその季節ごとの美味しいお酒と肴を楽しませてくれます。m(__)m 投稿は遅れてます。(^_^;(^_^;)m(__)mm(__)mm(__)m 御料理は基本コースオンリー。 飲み物もメニュー…
