香川でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

香川県の朝ラーメンといえば「はまんど」という事で訪問。ラーメンも美味しかったけど、かまたまがむちゃくちゃ美味しかった！

今日のお昼さ久しぶりの支那そば　讃岐ロック！ 13時前に訪れましたがお客さんが4人ほどいましたがすぐに座ることができました。 ちなみにいただいたのは、つけ麺大(^^) ランチタイムは麺大盛が無料なのでありがたい。 鶏魚介昆布椎茸の深い出汁感と、全粒粉練り込みのもちもちの麺が最高に美味しい！ 香川県でも上位のランキングに入るラーメン屋さん、また食べに行きます(^^)v

結構こいめのしょうゆ味なので晩ごはんやしっかり食べたいときの昼におすすめ 生卵一個無料 麺のおかわりはアプリがあれば一回無料 うめえ

今日のお昼は久しぶりの、らぁ麺すずむし！ 12時過ぎに店の前を通ったらラッキーにも空いていたので入店(^^) いただいたのは濃厚煮干し大盛！ 濃厚でまろやかサクッといただけます。 また、鶏チャーシューがもちっとしていて食べ応えあり(^^)v あまりの美味しいでスープ完飲（笑） お腹いっぱい、ごちそうさまでした！

うどんの街、高松で迎えたご褒美〆タイム オーダーは中華そば780円 合わせたお酒は角ハイボール500円 着ラー スープは和だし醬油の淡麗清湯で〆にピッタリンコ 麺は加水高めの中細ストレートで飲みつかれた胃にもスルスルっと入っていく感じが超絶ココチイイー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の際に思い出す予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #瓦町 #高松

【早春の癒される島旅①】 『小豆島ラーメン』❗️ “地域性”が思う存分に出たラーメンです‼️٩( ᐛ )و 『小豆島』と言うと､『瀬戸内海』の“有人島” 『フェリー』でしか行け無い､少し不便な島で､ 『瀬戸内海』に在る『島』の面積の大きさが 全ての島の中で､No.2の規模を誇りますから “島内の移動手段”も簡単では無い所が､ 旅行者には在ります… が… この島を目指す人は多いです٩( ᐛ )و 『二十四の瞳』を始め､『映画』のロケ地で､ “聖地巡礼”で､お馴染みになりつつある､ “映画ファン”の存在❗️ “ファン”と言えば“ラーメン・ファン”も､ 強者は､『新横浜ラーメン博物館』に出店していた 『北海道』は『利尻島』のラーメンを求めて 飛行機とフェリーを乗り継ぎ８時間… 営業時間２時間３０分の某店に行く… と言う人も存在するから､ 『小豆島ラーメン』を求めて､ 島に来る人も居ます( ◠‿◠ ) 店名にも在る『HISHIO』は漢字で書くと『醤』になります❗️ 『醤』は『醤油』の原型と言われてますが､ 使ってる“麹”が違います､ 『醤油』は『米麹』を使用で“甘さ”が目立つ存在 『醤』は『麦麹』や『豆麹』で“旨味”が目立つ存在 『小豆島』には､『醤の郷』と言う､ 『小豆島観光』で周る事を推してるスポットが有ります 『小豆島ラーメン HISHIO』さんは 『木桶』造りの『醤油』で拘る 『ヤマロク醤油』さんの『醤油』を使ってます❗️ (後に私は､『ヤマロク醤油』さんに訪ねてますが､ 一度作った醤油の上に､大豆と小麦粉を使い 再仕込みをする“贅沢”な『醤油』で在るモノです) これに､ 『瀬戸内海』で獲れる『片口鰯』の“煮干し”から の“濃厚な魚介系出汁”や 『鶏』の“旨味が凝縮”されてる『鶏足』の先の 『もみじ』から摂る“コラーゲン”含む“コク” が合わさった“ベース”と､『野菜』を煮込み 全て合わさった『スープ』は不思議な事に､ “旨甘”な味わい(´⊙ω⊙`)‼️ これに､『博多ラーメン』の極細麺に近い麺で､ “麺の色合い”こそ違いますが… “『小豆島』の名物の『素麺』”を彷彿させる感じがします❗️ 『素麺』は､“年寝かせる”言われる１〜３年掛ける ながら天日で干す”熟成”が肝と言われる麺類です… 『素麺』と行かないモノの､ 『小豆島ラーメン HISHIO』さんは､“一晩寝かせ”て､“麺の落ち着き”が自慢です。 “麺とスープ”のコンビネーションも良いですが… “ちょこんと乗ってる”『熟成もろみのオリーブ煮』も侮れ無い存在です 『醤』と『オリーブ』は､『小豆島』の名産品､ 良い具合に､『小豆島』名物が組み合わさってます❗️ 今回は､『ランチメニューAセット』をオーダー 同じ『ヤマロク醤油』を使って作った『チャーシュー』がウリの､ 『炙りチャーシュー丼』が付いて来ます❗️ この､『チャーシュー』が素晴らしいんです､ 『ヤマロク醤油』の“二度仕込み醤油”を使う… 『豚肉』と『醤油』が上手い事コラボして “辛い味付け”でも“脂っこい感じ“もしない 上手くバランスが取れた『チャーシュー』に仕上がってます( ◠‿◠ ) 『醤油』・『麺』全てにおいて､ 『小豆島』“らしさ”が出てるラーメンで､ 『小豆島』に来たい❗️と思わせる内容です､ もう一つ､このお店には『テラス席』が在ります… 伺った日は､快晴でしたが､風が強く､波が高い状態でしたから､敢えて利用しませんでしたが､ 『テラス席』から小豆島の観光名所である 『エンジェル・ロード』 (干潮時に島と島を結ぶ“砂の道”で“天使の散歩道”) が真横に見れます( ◠‿◠ ) 実は､この光景､１９５４年公開の､ 『二十四の瞳』(監督：木下恵介　主演：高峰秀子) のワンシーンにも似た景色の 白黒画像ですが､島と島を繋がる砂浜の脇を小舟が通る画で 登場します､ 因みに､この作品で､ 怪我をした､大石先生を見舞い行って､ バス停で､大泣きする１２人の生徒達が､ 大石先生のお宅で､『うどん』を振る舞われて､ “さっき迄の号泣”が嘘の様に元気一杯“お代わり”を リクエストするシーンが､ 後に起こる暗い話の中での､唯一の温かいエピソードで盛り込まれます。 『小豆島ラーメン HISHIO』さんでも､ “お代わり”ならぬ“替え玉”が､“本日一杯無料の日”が存在します❗️ 早速“替え玉”をしました❗️ 別の器に､ 茹でた極細麺に､葱が散らして､海苔が乗って来てます。 『小豆島』での“現代版”お代わりが嬉しい麺類かも知れません‼️ #小豆島名物で作る“ご当地ラーメン” #“もろみ”が乗ってるラーメン #フェリーを利用してでも行きたいラーメン店 #絶景が眺れるラーメン店

高松でも少ない 二郎系のラーメン 駅近の 兵庫町商店街入口 いつも 賑わっている人気のお店です 二郎系といえば 増し、マシマシなど ついついトッピングを 欲張ってしまうのですが 今回は セーブモードで いただきました ラーメン小 麺固め。 ニンニク少なめのほかは 普通。 ネギトッピング。 まだまだ食べられると思う程度で やめとくと また食べたくなる感じなんですよね 利用もちょうど良くて 最後まで楽に美味しくいただけました しっかりとしたスープ チャーシューもしっかり系です おすすめは このお店限定の 味噌ラーメン 野菜たっぷり 濃厚のスープに にんにく。 これちょっと寒い時に おすすめメニューで 気に入りです！ 次に食べた 油そば ネギトッピング。 やわめんが タレにからみ ネギ タマネギの アクセント ナマタマゴのコク マイルドで 美味しくなりますね。 スープがない分 お腹も程よいです

今日のお昼は約2年ぶりに訪れました木蘭! 創業1967年の老舗ラーメン店。 ご高齢のご夫婦が営む、まさに老舗中の老舗。いただいたのは焼豚ラーメン、 1000円。めちゃくちゃ優しい味のスープに、もちもちの平打ち麺が合います。 そこに焼豚が相まって、さらに美味しくいただきました。 いつまでも続いて欲しいお店です!!

今日のお昼は久しぶりの麺屋がんてつ! 13時過ぎに訪れましたが私の前に7組待ち(⁠T⁠T⁠) ですが意外と回転が速いのですぐに席に座れました。今日いただいたのは特製こてつの焼飯並と餃子のセットにビール! 特製こてつは見た目は濃厚豚骨ですが、あっさりしたスープで極細麺と絡まり美味しい。 味変に辛子高菜、紅生姜、にんにくをトッピングしてさらに美味しくいただきました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(⁠^⁠^⁠)

今日のお昼はバナナマンのせっかくグルメで日村さんが訪れた名店、明神そばに行って来ました！ 12時30分頃に訪れたら私の前には5組待ち。 30分ほど待ってやっと席に案内されました。 いただいたのは、看板メニューの明神そば(醤油)の細麺で大盛と家族でシェア用のチャーシュー丼、餃子(^^)v 明神そばは鶏ガラメインの豚骨醤油で、まろやかでコクもあり美味しい。 また、チャーシュー丼はドデカジューシーなチャーシューでご飯が進みます(^^)v また名脇役の餃子が良い仕事してます。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした！

高松市で 食べられるの 二郎系 こちらは 瓦町駅近くの 高松観光通店 野菜食べなきゃと思う時に 思い出す店の一つ 無理をせず ラーメン小に ネギと焼き海苔をトッピングです。 野菜のみちょいマシで。 自分的には これくらいの量だと 程よい具合で 美味しく食べられます 味は 普通だと 少し薄めに感じるので 次回は 濃さを増して ニンニク ちょい増し くらいですね 最近ラーメンに焼き海苔は 欠かせません

高松で午前の仕事を終え、午後からは徳島で現場 うん、とりあえず天津飯食べよう！ と言う訳でわざわざ来ましたw テンハンチュウイー、ギョウザ ええ歳してまだテンハンチュウ食べとーわ 一口目の旨さと言ったらあーた ま、最後の方は塩分強く感じるけど 玉子柔らかいしうま！ 餃子は200円代でこのボリューム！ 王将よりドン餃やな！ ご馳走様でした*\(^o^)/*

お目当ての店が13時で既に閉まっていて、通りすがりで入店。 看板を見てるので、迷うことなく徳島ラーメン をニンニク少しでオーダー。 即、卵が配膳されました。一風堂のようにピリ辛もやしが食べ放題のようで、着丼までにいただきましたが美味なりです。 ラーメンは普通に美味しいのです！ しかし、中年のおっさんは、コッテリが辛くなってきて最後まで食べ切れませんでした。 ミニサイズがあると嬉しいな。 ごちそうさまでした。

昨晩の締めww なんかいっぱいあり過ぎて忘れてた(￣▽︎￣*) ･･･ｧﾊﾊ 広島風つけ麺知らんかった 0辛〜40辛まで選べるようです あんまり辛いの得意じゃないから無難に無料範囲の5辛で 運ばれてきたつけ汁見て辛っ(|||oﾛo)||| となりは30辛…はは意味わからん 真っ赤赤 ﾟ+.(ﾟ∀ﾟ︎)ﾟ+. わぁ♪︎ まあ麺もスープも美味しかったからええけど、今度は0辛で食べよっとww ご馳走様でした #辛いのがすきな人はオススメ #投稿1番乗りキャンペーン

夏の思い出。嫁さんの実家に帰省。1人時間が出来たので車で出かけてる時に見つけたお店。道路沿いの看板みて気になったジャン麺。なんだそれ？？ 目的地に着いて用事済ませた後も気になってたので調べて行くことに。人気店のようで少し待ちました。 注文したのは卵落としジャン麺。とご飯小。カレージャン麺も気になりますがやはりオーソドックスな方から。 出てきたジャン麺すごく美味そう。まずは卵崩さずスープから。スープはとろみがあります。美味い。スープの中にはホルモンが入ってます。ニラと会うしほんのり辛さもあって良いですね。 丼には「御飯相性抜群拉麵」と印字されてますが本当にご飯によく合う。この拉麵熱いし、少し辛みあって汗出てきます。 途中卵崩して頂きますが美味い。御飯半分減ったところでスープ入れておじや風にして頂きましたがこれも良い。 調べると高知のお店が香川に来ているみたいですね。次回の四国出張の時にはカレージャン麺食べたいな。ご馳走様でした！

讃岐うどんが有名だが、うどんの出汁をメインに出したラーメン！ いりこラーメンです。 朝ラーでお邪魔しましたが、どちらのラーメンも最高なお味です。 目の前が伊吹いりこの産地で目の前で採れたいりこを使用しています。 麺はうどんを彷彿とさせる喉越しが良くコシもしっかりあるラーメンです！ うどんツアーの合間に是非訪れてみてください。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

#早朝から営業 #紅生姜がいいアクセントの醤油豚骨 短期バイトで小豆島に短期滞在なうです この店には島に滞在してる時に2回訪れました笑 〇冷たいぶっかけラーメン(中)*600 -炙りチャーシュー特盛*150 〇しょうゆとんこつラーメン(中)*600 ぶっかけラーメンは、ラーメン＋冷やし中華のような感じで、夏に丁度いいと思いました笑 ラー油がいい仕事をしてくれています しょうゆとんこつラーメンは、少しこってり濃いめの醤油強めの豚骨スープです 麺が程よい食感でスープともいい具合にマッチしてます笑 上にのっている紅生姜がいいアクセントですね この店は早朝からやってるので、朝に小豆島へ来たら是非朝ラー！笑

直島の積浦エリアにあるラーメン屋兼居酒屋。宮浦に比べて泊まるところの少なかった界隈は最近オシャレなホテルや民宿が増え始め、それに伴いまだまだ飲食店の数は追いつかない。 モダンホテルのライトスタイル前にあるこちらはテーブルに小上がりがある地元のお店。だけど最近は観光客も増えてきたようで、英語の案内もあった。 生ビール500円、冷え冷え。枝豆は冷めたのでは無くて茹で立てを持ってきてくれるのが嬉しいし、たっぷり入って300円は安い。ゴボウの唐揚げや鶏皮餃子などアテを頼んで、シメには醤油ラーメンと唐揚げのセット、700円、安い！ お母さんと娘さん2人だけで切り盛りしてるので注文が遅かったり取りに来ないのはご愛嬌。娘さんは冷静にテキパキと仕事をこなして、すごく頭いい。近くにコンビニも無いので、ここで缶ビール350円を買ってホテルに持ち帰りました。(^^)

高松でうどんではなく、〆のラーメン。 豚骨でありながら、鶏ガラなども入ってるスープで深夜でも混んでました！

ほぼ6年振りのひらりさん 次回はトマト系とか思っておきながら 行っていなかった(>_<) しかも今回のお目当てはラーメンではない… 「地中海ピラフ」‼️インスタで見て即訪問決定‼️ パエリア好きとしては食べないワケにはいかない 開店15分前到着し、駐車場には既に2台 開店5分前あたりから、誰かが車から降りて並び始める この時間がむちゃくちゃ暑い(((・・;) 11時半開店、もちろんみなさんのオーダーはラーメン しかし迷う事無くオーダーしたのは 地中海ピラフガーリック風(1050円)‼️ やはりラーメンより調理時間が掛かって着皿したのは 紛れもなくパエリアのビジュアル(￣▽￣;) あさり・海老が乗っかって濃厚なお味でした(*^^*) #地中海ピラフ #ラーメン食べんのかいっ