津乃峰町にある阿波橘駅近くのラーメン屋さん
美味しい中華料理がお手軽な値段でお腹いっぱい食べられる。炒飯、餃子、ラーメン、唐揚げと全般的にボリュームあって美味しい。2Fには座敷があって宴会もできて、万能なお店です。店員さんが元気よくテキパキしてて気持ちいい。
豚骨醤油ベースのスープが美味しいと評判の、若者に人気のラーメン店
豚骨醤油のスープがとても美味しくて、飲み干してしまいました。 麺は堅めにしてもらったほうが、なお美味しいと思います。 また来たくなるお店です! #ラーメン3
大原町にある中田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
トロッとトロけるチャーシューが魅力! 県外ナンバーで駐車場が溢れ返るタイプの店ではありません。近所の人たちが子供連れで来るタイプのお店。訪問した日は、中学生と思しき2人組、家族連れ、孫を連れたおじいちゃんと、ほっこりするような店内。 プラス300円のチャーハンセットに決め、中華そば肉入り大@750円也を注文。 放射状に並べられたチャーシューが美しい♪具は、青ネギ、もやし、シナチクと標準的な徳島ラーメンスタイル。 チャーシューは箸でほぐれるほど柔らかく、脂身はトロリとして甘く美味い。 麺はストレート細麺。大は2玉入ってるんじゃないかな?結構な量でした(笑) スープは甘さを抑え、どちらかというとスッキリ醤油の立った味付け。 セットのチャーハンは、チャーシュー、青ネギ、玉子と具材はシンプルで、シットリ系のチャーハンでした。 ごちそうさまでした♪ #ラーメン
小松島町にある中田駅付近のラーメン屋さん
創業50年以上。徳島ラーメンの白系が食べられる店。 徳島白系ラーメンと言えば、近場に岡本中華という有名店があるが、こちらのお店も地元からの愛され度では負けてはいない。ほんのり甘いあっさりした豚骨醤油ラーメンは体調問わずいつでも食べる事が出来そうだ。 それにしても建物は年季が入ってるなぁ。
肉がなくならない! 和田島の防波堤で釣りをした帰りに寄りましたYO! 塩気が強めのスープです 夏向きかな?(笑) 細ストレートの麺は柔らかめでした 具は青ネギ、シナチク、カマボコ、そして肉肉肉肉!(笑) 肉小を頼みましたが、ライスも頼めば良かったかな?っていうくらい肉肉しい! おばちゃん2人がテキパキと作る様は、見ていて気持ちがイイです (ΦωΦ) ごちそうさまでした! #ラーメン食べたら
徳島ラーメン。 醤油とんこつ味!
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 Retty初掲載店。 徳島県は小松島市、徳島市から阿南市に向かう主線道路沿いにあるラーメン店。 オープンしてからそこそこ長くやっているみたいなのだけど、今回やっとこさ?入店。 メインは徳島ラーメン、二種類あるみたいで、あっさりの白ラーメンと通常の徳島ラーメン。 徳島ラーメンというと生卵が入っているのが特徴的なのだけど、無料のトッピングで一つ付けることが可能。 ちなみにその卵に関しては生臭みが少なくコクと旨味に優れたものを提供しているそうな。 さて、写真は徳島ラーメンの大盛りの、無料トッピングで生卵をつけたもの。 このお店の場合麺の量がほどほど(少ない?)みたいで、大盛りにして通常の店の普通盛りくらいのような印象。 ちなみにメニューには麺が普通盛りの半分の量の「ハーフ」というものもあるみたい。 食べてみた感触は、麺はデフォルトが少し固め?な印象。 スープは濃い口なものの「舌に刺さる感触」はない。 最近は徳島ラーメンも一部チェーン店で提供するところもあるが、大抵そういうところのスープは口にすると舌に刺さる感触がある。トゲトゲしいと言ったほうがわかりやすいか。 実はこの主線道路上にはこのお店の他にも「タケちゃんラーメン」や「りょう花」等々、それなりに有名店が軒を連ねる競争が激しい地域。 互いに競争しあって、美味いラーメンを食べさせてほしいと実に願うばかりだ。 #地域限定メニュー #自然素材にこだわり #お一人様OK #体が温まる #注文してから調理 #駐車場あり #カウンター席あり #1000円以下で満足
県道12号沿いにある中華そばのお店です。一見ラーメン店には思えない青色の建物が目印。開店時間に訪問しましたので、他にお客さんはなし。店内は割と広々とした印象を受けます。思えばラーメン店って狭い空間にカウンターのみというイメージが強いのでそんな印象を持つのかもしれません。 お店は清潔感があり、犬好きな方のお店という感じ。 さて、注文は中華そば(700円)に。一番シンプルなラーメンにしました。ほどなくして着丼。スープは醤油系であっさりとしていてコクがある感じ。麺は細めんストレート。トッピングにネギ、メンマ、チャーシュー、もやし。個人的には愛知の寿がきやに近いなんともノスタルジックで素朴なラーメンという印象です。納得のいくラーメン店が少ない脇町ではかなり良い線いっていると思いました。飲んだ後のシメに食べたい感じのラーメンですね。
限定ラーメン(地鶏と貝)の大盛り(¥1200) こちらの澤にうかがうのは初めて。篠崎の店のようにフランチャイズもあるのでどんなものかなと恐る恐る入店するとマスターと目が合う。どうやら他店と掛け持ちでやっているようだ。 ラーメンの味はさすがに美味しい 麺はふくよかな小麦の香り、スープは濃厚な貝の滋味と地鶏の旨みがマッチしており、珍しく飲み干してしまった。近くに来たらまた寄りたい!
うまか〜。 クラッシックな博多ラーメンという感じ。 麺は極細しっかり。 スープも最後まで飲み干し系で、博多ラーメン=コッテリとお考えの方は、ビックリされると思いますが…。 個人的には、辛子高菜が有ればより幸せかもしれません。 徳島で、王道の博多ラーメンをいただくことができて、幸せです。
【徳島市南新町】濃厚白濁豚骨スープ専門店
やま樹スペシャル1,350円 麺が博多豚骨みたいに細い 麺の量は少なめに感じた バラ肉甘め メンマクセなし チャーシューがほろほろで美味しいけど 脂多めで塩辛いから白ごはん必要 お店の方の愛想が良い
今日のお昼は、らーめん宮川内れんげに行って来ました! 13時過ぎに訪れましたが結構お客さん入ってます。いただいたのは肉みそラーメン大盛(^^) ここのお店のラーメンは、肉ラーメン、みそラーメン、肉みそラーメンの3種類なので提供が早いです。 肉みそラーメンはスープかままろやかで、優しいお味です。 チャーシューも食べ応えあり! 途中、七味を入れてピリッとしたスープに味変して美味しくいただきました。 おかげさまでスープ完飲(笑) お腹いっぱい、ごちそうさまでした(^^)v
以前あったいにしえの店構えの吉野川というラーメン店跡にオープン。 味は、旧店を継承されているとのこと。 透叶スペシャル1,000円 麺が1.3倍の量で、 バラ肉とチャーシュー両方入り。 もやし、ねぎ、生卵。 それに刻みニンニクがたっぷり。 塩味は薄めだけどめっちゃこってり。 チャーシューの油もこってり。 チャーハンは、ええ感じにしっとり。 お店の方の接客がとても良い!
2023年オープン。 店主は『篠はら』『No.11』にいた方らしいです。 「ラーメン 200g」¥900 野菜少なめ、チョイアブラ。 麺を少なめにしたからかうずらが1個増えた?かも。 ほどよい豚感に カエシはそこまで表に出てくるわけではなく コクあるスープで飲みやすい。 後半はカエシの感じ方が強くなった気がする。 自家製麺が美味しいですね。 300gにしても余裕で食べられたくらい 軽いというかズバズバいける麺だった。 チャーシューは1枚はホロトロっと柔らかく美味で もう1枚は口の中の水分全部持ってくほどの肉質感だった。 直系二郎とは全然違い修行先のラーメンが ベースとなった二郎系なのかな。 なんか色んなラーメンをやってたので気になる。 #徳島県 #藍住町 #ラーメン
讃岐うどん食べたのにw 日帰り徳島帰りに走ってたら、バス!? バスがラーメン屋!? めっちゃ気になり入店、入店(*≧▽≦) ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 後でちょい喉乾きそうやが、 このロケーションはありやなー(*≧▽≦) 廃バスがお店なんよ。 #徳島県 に行けばあるよ。 昔は500円ラーメンも流石に580円になってたw それでも めちゃくちゃ安いよね。 おでんもあるよー。 #バスがお店 #ラーメン屋だよ #Retty初いただきw
しっかり締めた麺とやさしい味わいの具材が光る、行列必至のもりそば
前回、中華そばにしたので、今回はもりそば中盛り300g1,050円に。 麺が好き。 麺は、中華そばももりも同じですが、もりは冷たくシメてあるのが美味しい。 スープは、中華そばのほうが好き。 メンマは、クセがなくて◎ チャーシューは分厚めで、ジューシーさはないけどホロホロで柔らかい。 20分くらい並びました。
濃厚でクセになる絶品つけ麺を寒い日にも並んで味わいたいお店
徳島日帰り出張! 空き時間にランチで凸撃! 寒空の下10分ほど待って店内へ まだ待っとんかーいw 食券を購入して待つこと数分 カウンターに座れました 今回はつけ麺1000円味玉トッピング100円 つけ麺はつけだれがめちゃくちゃ美味しい! 濃厚で独特の旨味が凝縮されてます 結局スープ割りを頼む事なく飲み干しました カルボナーラのつけ麺バージョンみたいで麺に絡めてレンゲで食べました これは並んででも行く価値ありますね ご馳走様でした*\(^o^)/*
駅近で味わえるボリューム満点ラーメン&チャーハンセット
今日のお昼は、約20年ぶり⁇の鴨島飯店に行って来ました(^ ^) 子供の頃はよく親に連れて来てもらったお店です。 ちなみに注文したのは、スタミナラーメンに唐揚げセット1000円と家族でシェアして食べる揚げ餃子350円を注文。 スタミナラーメンは、名前はスタミナですが徳島ラーメンです(笑) 昔から変わらず美味しかった〜(*^^*) 最初出てきた時は多いかなと思いましたが、丁度いい感じでした‼︎ 今度、来たときは炒飯セットを食べに行きます(≧∀≦)
とんこつつけ麺が徳島一という人も!洒落なラーメン屋
限定の梅しそをトッピング2倍で注文 もちもちとしながらもコシのある麺は食べ応えがあり、チャーシューも香ばしい香り、味の染みた味玉は美味でした。 休日は15時で閉まりますが、14:30くらいに行ったらギリギリでしたので、お早めに行くことを勧めます。 #ラーメンランチ #コシの強さが店の強み
どの料理も安心して注文できるレベル。美味しい中華料理屋
久しぶりに家族で「牡丹苑」さんで夕食です。以前はよく利用していたのですが、営業時間が変わり、午後6時までの営業になってからは 家族でなかなか伺えませんでした(T_T) 仕事が休みで、娘たちが夏休みに入りなんとか午後5時に滑り込み! 相変わらず、早くて、美味しくて、安い! 家族みんなで大満足でしたー( ^ω^ )
徳島 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!