山口のウマい居酒屋20選〜人気店から穴場まで〜

【娘の長州食べある記】 本場下関のふぐ。てっさ、てっちり、煮凝り、唐揚げ、雑炊。地物の魚に地元特産野菜も加わって、旅愁漂う居酒屋で友人とひれ酒と共にする至福の時間。 #娘の食べある記　 #ふぐ　 #下関

とらふぐお造り、刺盛り、磯くら海鮮サラダ（ハーフ）、炭火焼き（山陰ハタハタ、茄子）、生ビール、魔王ロック

湯田温泉の温泉街にある和食の人気店。 店名通り隠れ家的な雰囲気。 予約して久しぶりに訪れた。 テーブル席に座る。 まず生ビール。 冷えたビールを飲みながらお通し。 この店のお通しは豪華。 ４種ともに美味しい。 煮物は優しい味付け。 そして飲む茶碗蒸し。 これはビールではなく冷酒だ。 山口は地酒も豊富で美味しい。 日本酒を飲みながらお通しを食べていると、料理が出てくる。 刺身盛り合わせ。 これは見た目にも豪華。 トロはもちろん入っている。 これが旨い。 あまり好きなまぐろではないが、やはりこの店は美味しい。 イクラとウニ。 見ただけで嬉しくなる。 絶品だ。 日本酒が進む。 カニにサザエ。 カニの刺身は久しぶり。 食べると笑いが出る旨さ。 サザエの刺身も嬉しい。 食感も良いし、これはあとを引く。 あん肝もあった。 これは日本酒のアテにピッタリだ。 カニの調理法を聞かれたので焼きガニに。 久しぶりの焼きガニは香りも良いし味も抜群。 ついつい飲み過ぎてしまう。 落ち着いた雰囲気で美味しい料理と酒に大満足。 湯田温泉に来たらまた是非訪れてみたい。　

ランチにてチェックイン 人気店との事で事前に予約しました(^-^) 平日でしたが店内は満席で店前にチラホラ並んでいたので、行かれる方はご予約をオススメします。駐車場は店横のパーキングを利用すれば1時間分の駐車券を発行してもらえます。 瓦そば2人前をオーダー 瓦面はパリパリ、上はモチモチで甘めのお肉と出汁に合います #カジュアルに使える #近隣にパーキング #一人でも気軽に入れる #リピート決定

山口市内で土日のお仕事！ 湯田温泉で1泊するので美味しいものを食べたいっ！ 泰人さんに一目惚れで即予約！ これが大正解！！ ジーマーミー豆腐 刺盛り 2種の醤油と塩で 海宝 アワビコロッケ (これ最高) 肉厚しいたけ焼 あぐー油みそ(酒にも米にも) めし中 店主おすすめの泡盛ソーダ割り はい、1人で食べ過ぎwww 18時に予約してカウンターに座りましたが、即満席。 刺身は1人だし単品でと思ったけども、決めきれず刺盛り！一人前というオーダーができるのもありがたい！どれも新鮮で、萩の甘口醤油や、塩、辛口醤油の3種から好みで食べられるのも最高。 これはおすすめというだけある！！！感動の逸品、アワビコロッケ ！！鮑の殻にのせられたクリームコロッケをスプーンですくうとゴロゴロ出てくる鮑！クリームも鮑の旨みがたっぷり出ていて酒が止まらん！！！ 油みそがまたこれ濃厚で激うま！！ 〆にラーメンと思っていたけど、思わずメシをたのんでオンザめし！！！酒にも米にも！！！！ マスターにお願いしてソーダ割りに合う泡盛をチョイスしてもらうと、まさかの三島ブレンド！うますぎる！！！！ 山口にある絶品沖縄料理店！行く価値大あり！！！ #湯田温泉 #沖縄料理 #超人気店 #泡盛のブレンド？ #アワビコロッケ #油みそ

ここはハズレがない！料理はどれも美味しい！ レバーのたまり醤油漬けは最高★ たけのこの天ぷら、刺身も◎

【Rteey山口オフ会〝おいでませ零次会〟】 第３回山口オフ会に参加させて頂きましたぁ～(*’∪’*) 県外から、多数駆け付ける人気振り... いろんな方々とお会い出来る事を楽しみにしていましたぁ～:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 景気付けに、零次会をする事にしていましたぁ... 幹事の直さん、黙ってしてゴメンねぇ～m(_ _)m 幹事さんはあれやこれの会場準備が有ると思い、今回はお声がけしませんでしたぁ... 大阪からの｢ハルくん｣、熊本からの｢さいみゆちゃん｣、地元山口の｢文緒さん｣と私です～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 一次会近くの居酒屋『だんだん茶屋』に集合です～( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)･*♡੭ੇ৸♡੭ੇ৸♡ 店内は、大盛況～(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 先ずは生ビールで乾杯です... アテに ☆鯨刺し身 ☆焼鳥盛合せ ☆特製つくね ☆枝豆 ☆長州地鶏のスパイス焼き ☆板わさ ハルくん、めっちゃ話易いナイスガイ... さいみゆちゃん、明るさが零れ落ちる程の火の国レディー... ０次会からめっちゃ盛り上がった、初顔合わせと成り一次会会場へと向かいましたぁ～(*’∪’*) ご馳走様でした!! #山口オフ会０次会 #サプライズ登場失敗～( 笑 ) #盛り上がりMAX #どんだけ呑んだかなぁ～( 笑 ) #行楽の秋キャンペーン

徳山、締めの締めにとんこつのチャーシューめん。 毎夜探し求め、ようやくたどり着いた。 昨夜見つけてたら他にも色々頼んだかもしれない。 屋台メニューみたいな品揃えだが、 居酒屋っぽいメニューもたくさん。 今日はそれなりに食べてからの締めなので ラーメンのみ。 先日屋台で食べたラーメンと大差ないが、 なんだろうか、都内のそこらへんのチェーン店より ちゃんとしている気がする。 言い方は悪いが、片手間に出してる味とは思えない。 博多とんこつっぽいラーメンが徳山の締めとなった。 いつかまた、これたらいいなぁ…仕事だけど。

徳山駅近くの五間やさんにお一人様で伺いました。 ２連敗中の活イカにやっと出会えました。大きな水槽に地魚がお出迎えしてくれます。 お通しを見てビックリ。小振りですが、本カワの煮付けが登場、これは日本酒しかないと山口の地酒と合わせることとしました。 煮付けは少し甘めで煮込み加減も絶妙、身の美味しさがよく分かりますし、獺祭と一緒だと更に膨らみます。 イカの刺身は透明でコリコリ、噛めば噛むほど甘みが出ます。甘めの醤油を少し付けていただきました。まだ、足も動いていて心で美味しくいただくからねと合掌。 どのお酒と食べても、イカ刺は負けませんね。 イサキは好きな魚のトップクラスで自分ではしていなかったバター焼きで、山口地酒の雁木と合わせました。 最初焦げた魚とバターの風味が口の中に膨らみ、後から旨味が追いかけてきます。そこへお酒をいたたけばそれだけで幸せになれます。 あと料理でゲソを天婦羅にしていただき、貴と合わせました。天婦羅は程よく塩が振られていて、衣はカリッと身はシットリ、そこへお酒を合わすと堪りません。ワサビと食べるのも好きな食べ方です。これも活イカの楽しみ方ですね。 個人的には、獺祭はオールランドに美味しく、雁木はお酒を楽しむため、貴は料理をさらに美味しくするお酒に感じました。 コロナ対策と言うことで２階の個室で広々と楽しませていただきました。 地酒と地魚をこれだけいただいて、7000円弱は最高に満足です。 #徳山駅 #活イカ #山口の地酒と地魚 #メニュー #お通し有り

美人女将に魅せられて再訪です... 深夜からの大豪雨～:(´◦ω◦｀): 皆さん...災害等は有りませんでしたかぁ... 湿度が高くて蒸暑い一日の〆に「お茶々」にお邪魔しましたぁ～(￣∇￣*)ﾆﾔﾘﾝ♪ 何時も通りの...明るい雰囲気で迎え入れて下さいます～good(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ またまた…カウンター席はいっぱいで座敷に鎮座です～Σ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬﾔﾀﾞ(笑) サクッと呑みに... ✩ミミイカの煮付け ✩ニナ貝(広島ではつぶ貝) ✩鰹のタタキ ✩ユッケ風和牛刺し ✩ブト海老 今回は...五橋を頂きましたぁ～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ リフレッシュも出来て...週末の仕事も頑張れますネェ～(〃♥＾♥〃ｷｬｬｬｱ) ご馳走様でした!! #美人女将 #カウンターは満席!! #五橋

山口県厚狭駅横の居酒屋。 ランチはラーメン屋に変わる。 居酒屋が提供しているラーメンなのでそこまで期待はしていませんでしたが、いい意味で裏切られました。 トロトロのチャーシューは醤油ベースでしっかり味付け。 濃い目のたれがラーメンに染み出し相性抜群です。 ラーメンの出汁も豚骨醤油ベースだけれどもしつこ過ぎず口当たり良し。 平打ち麺もこのラーメンにはよく合い、最後までしっかり楽しめる味でした。 接客も良く気持ちの良い店でした。 #山口県 #ラーメン

山口市湯田温泉にある人気大衆酒場。 以前何度か訪れた馴染みの店に久しぶり入って見た。 テーブル席に案内される。 まずは生ビール。 冷えたビールでまずは落ち着く。 この後、宴会があるので軽いものをアテにしよう。 イカゲソバター炒めを頂く。 醤油の味が香ばしくて中々美味しい。 ビールが進むやつだ。 一品では物足りないので、寒いし鍋ものがいい。 湯豆腐がある。 シンプルな湯豆腐がいい。 豆腐と少しの野菜、そして唐辛子が点在している。 これをポン酢につけて食べる。 寒い時期にはやっぱり湯豆腐が旨い！ 冷えたビールを飲みながら、熱々の湯豆腐。 これは最高だ。 ビールを3杯とイカゲソ、そして湯豆腐。 1時間程度の滞在だったが、やっぱりいい店だ。 湯田に来たらまた来てみよう。 #湯田温泉 #温泉街 #気軽な雰囲気 #リーズナブルな価格設定 #大衆酒場

名前の通り海鮮のお店です。贅沢にも気軽にも使えそうなお店です。小上がりの席のみなのでひとりでは訪問しにくい感じでした。友人とゆっくり飲みたいときにまた利用したいと感じるお店でした。

山口県下関市にある居酒屋さん♬あらかぶさん、下関に来て1軒目のお店です。まずはハイボールで乾杯♬活アジ刺し、ふぐ刺しから始めます。刺身は鮮度良く美味しい。せっかくなので日本酒も♬くじらも食べたのに写メがない(泣)。プチ旅行で美味しい料理食べるのがやっぱり良いなあ✌5.4.16 #山口県 #下関市 #山口県下関市 #下関市の美味しいお店 #下関市の居酒屋さん

備忘録。 山口県の高級和食のような雰囲気。 ランチでも2千円代中心で少しお高めだがメニューは珍しいものが多い。 写真は石焼ひつまぶしで、そのまま食べる出汁をかけて食べる、薬味入れて食べると段階があるため飽きない味。 お祝いの席とかでいいかも #山口県 #和食

出張帰りに電車が来るまでの1時間一本勝負で伺いました。タクシーの運転手さんのオススメでしたから期待して行きましたが、かなり美味しかったです。大将お任せの刺身は、ちゃんと一匹丸々仕入れから捌いたもの。まずはウニが凄い。地物だそうで、昔住んでいた北海道でもこんなのなかなか無い。鯛もしめ鯖もタコイカも全部美味しかった。。。天婦羅はこれでもかとてんこ盛り。やはり瀬戸内は小魚が美味しいので、それと野菜天の盛り合わせはレベル高い。出来ればゆっくり来たかった。また次回があるのを楽しみしてます。

山口県長門市。 長門といえばやっぱり焼鳥！なんですが今回はラーメンで、、 夜は焼鳥の有名店。 ラーメンはシンプルで食べやすい味でした。 #山口県 #ラーメン

下関の居酒屋。カウンターで一人飲み。おでんが美味そうだったので注文。ここでもフグ刺が食べられる。しっぽり飲むのも良し。明るい店主と話すも良し。酒が進む。 #カウンターで一人飲み #1人だから行きたいお店 #出汁が優しい店

山口市【新山口駅】 想定外・・・ ▪️刺身の盛合せ ▪️肝とはつの低温煮 ▪️鶏レバー串 ▪️パリパリピーマン…..etc. 夕方から雷も伴い豪雨。 それでも1時間ほどで上がる予定でしたが 線状降水帯が発生。 緊急避難指示が出てしまい 山口まで来たのに仕事が中止に・・・ ホテルまで戻ってきましたが、雨は一向に止む気配が無い。 ホテル向かいに有るこちらのお店に電話したらちょうど1席空いているという。 じゃぁと出掛けてみた。 入り口の壁には「ふ」とだけ有る。 「ふるさと」という店名らしい(^^; お店に入ってちょっとびっくり。 仕切りの無いワンフロアにテーブルが敷き詰められるように並んでいて、満席。 おしゃれな感じにも見えますけど、めっちゃうるさくて話し声が聞こえない・・・ 隣のテーブルとの距離も近い・・・ 刺身の盛合せは、綺麗なのか見ようによっては食べかけなのかよくわからない（笑） 美味しいものと普通なのと分かれる感じ。 レバーとはつの低温煮がめっちゃ美味しい！ 口の中でとろける！ これならレバー串も美味しいはず！ と注文したら大正解！ 口直しのピーマンも良かった。 でもあまり居心地が良く無いので直ぐにお会計。 ※外観写真はあまりに雨が酷いため翌朝撮りました。

湯田温泉から国道9号に出る通りにある店。 宴会やプライベートで何度か来たが、この日は宴会コースで来店した。 個室の座敷に案内された。 相変わらず雰囲気が良くゆっくり楽しめそうだ。 ビールで乾杯して料理が出てくる。 店の看板メニューのコロッケなど店の雰囲気とは違ったこってりした料理が出てくる。 コロッケはあまり好きではないが、ふっくらしていて味も良くて美味しい。 ビールにもよく合うが、これでご飯を食べたら美味しいだろう。 そのほかにも串もの、揚げ物などどれもボリューム感もあるし美味しいし酒によく合う。 #湯田温泉 #宴会でも使える #飲み放題がお得