更新日：2025年12月14日
多彩なスープで味わう、通も唸るノスタルジックなラーメン
2023/9/16 三次てのドラゴンフライズの観戦後 まだ行ったことのない遊山さんが 途中、狩留家にある、営業は18:30 ということできました 遊山さん 初訪問なのですが、中華そば780円 次回のために、遊山ラーメンにはしないのです 中華そばは、きれいな醤油スープ 鳥と魚のダブルですかね？ 麺が市内では珍しい独特の細麺、博多に近い感じ 細のわりに、かみごたえと麺の味がしっかり 醤油スープは少し塩味が前に出て、夏の汗かきにはいいですね メニューのとおりスープの種類が多く コンプリするのに時間がかかるんですね 郊外の人気店でした ごちそうさま
深夜も大満足、クセになるコク旨豚骨ラーメン
広島市中区紙屋町2丁目のラーメンチェーンの『一蘭広島本通店』でのランチです。オーダーは濃い味、こってりは普通で、ニンニクは無し、白葱、焼豚あり、赤い秘伝のタレは2倍、麺の硬さは超固めです。もちろん替え玉も注文しました。ここのラーメンもたまに無性に食べたくなるラーメンです。 #広島市中区 #ラーメンチェーン #一蘭 #豚骨ラーメン
コシの強い蕎麦と香ばしい天ぷらが魅力
日曜日開店すぐに行きました。店前駐車場はいっぱいでしたが店内は意外と広く座れました。 せいろ大盛りあなご天セットを注文。 広島のそば屋さんはそんなに多く行ったことがないので比較があまりできませんがとても美味しい。 キリッとしたそばでコシもあり、蕎麦の香りが上品。いつも出雲そば系を食べ慣れているのでこういう蕎麦はあまり蕎麦らしさを感じないと思うことがあるのですがしっかり蕎麦の風味がしてとても美味しかったです。 Googleの口コミで多く書かれているあなご天は、先に甘く煮てからあげているのか、だしやみりんのような甘さがあり、あなごのねっとり感と衣のサクサク感がとてもよかった。初めて食べるあなご天でした。そばにもあいます。 蕎麦って基本少なめなので女性でも大盛りでちょうどいいと思います。 大人の贅沢ランチでした。
一人でも気軽に楽しめる、もちもち食感とバラエティ豊富なうどんのお店
とり天ぶっかけに、稲荷寿司をオーダー。 とにかくととり天が柔らかくて、めっちゃ美味い。 うどんもエッジが効いていて、しっかり噛まないといけない位に歯応えがあります。出汁は若干酸味がありますが、さっぱりしていてこのうどんには最適な気がします。 稲荷もご飯は柔らかめですが、酢飯は好きなタイプですね。 ピリ辛な広島風うどん、カレーうどんも挑戦したくなります。
香りとコシが自慢の手打ち蕎麦が気軽に楽しめる
ランチにてチェックイン 大ざるそばをオーダー 2玉分のざるそば 香り、のど越し最高でした(^-^) #カジュアルに使える #お一人様OK #一度は行きたい店 #手打ちそば
更科も十割も楽しめる、広島で味わう極上手打ちそば
ランチにてチェックイン 更科そばをオーダー 蕎麦の香りとのど越しを楽しみました(^-^) #接客が丁寧 #さっぱりしたもの食べたくて #落ち着ける店内
日本蕎麦、日本料理、アラカルト、コース料理を提供させて頂いております。
もりそばをオーダー(^-^) 盛りが上品過ぎたので季節のうなぎおろしぶっかけそばを追加でオーダー #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定
広島グルメの原点、素朴なおむすびと絶品唐揚げ・うどん弁当専門店
広島と言えばやはりここを避けては通れません。 夏だけどやはりここは出汁を楽しみたいので天ぷらうどんのセットを注文。 しばらくして着丼。 俵型のおにぎりも昆布と梅が入ってて素朴な美味しさ、うどんもお出汁が沁みた柔らかい麺がなんともいえない美味しさ。 満喫しました♪ 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
地元で親しまれる、ボリューム満点の多彩な麺と鍋が楽しめる居酒屋ラーメン
【ある意味異業種？のドッキング】 HuaweiP30Liteにて撮影。 なにゆえラーメン屋と居酒屋をミックスしたの？と思わざる得ない名前。 近隣に「焼肉きむらや」という店があって、そちらの系列店とのこと。 近隣のビジネスホテルに宿泊の際に、夕食がてら来店。 場所的には歓楽街の流川より2〜3kmほど離れた場所にあるのだけど、19時前位で店内は7割形埋まってるような感じ。 さて、メニューを見てみると「つけ麺」と屋号にあるだけあってか、広島のB級グルメの一つ「廣島つけ麺」や混ぜ麺、ラーメンから始まって居酒屋のメニューも一通り揃えてる感じ。 今回はその中から鍋物の「たきにく」をチョイス。 キャベツやホルモン、ニラ等を底の浅い鍋で甘辛いタレで煮込む。 調べてみると鹿児島の名物？らしいのだけど、大阪のホルモンでよくあるチリトリ鍋の様な印象を受けた。 チリトリ鍋を食べたことがある人なら分かると思うが、実際に味もよく似ている。 自分の馬鹿舌では味の違いが分からないくらい。 で、〆のうどん。 メニューにもあるように「油そば」のような味付けのイメージ。 たきにくでハラミ肉の油が混ざった出汁というかスープになっているので、それで仕上げたうどんの味付けに。 一人鍋とは言っても、先の鍋のボリュームとこのうどんでそれなりに量感。 屋号「つけ麺」の廣島つけ麺に関しては、そこまで食べる腹の余裕無し。 他の客をチラ見したら、この炊き肉を食べて尚つけ麺も注文している人もいたが、オッサンには無理。 次に来た時に食べるかなあ、いや〜どうだろ。 #ボリューム満点 #メニューが豊富 #珍しいメニュー #近隣にコインパーキング #地元民に愛される店 #1人だから行きたいお店
こだわり感じる出汁が秀逸と評判、地元の人から愛されるうどん屋さん
ランチに濃厚天丼が食べたくて愛妻と杵屋さんに行きました。 コチラはうどんも稲庭うどんより少し太いくらいの細めのうどんで出汁が効いて自分はとても好きです（笑） 天丼は初めての方には衝撃なくらいの濃厚な出汁がかかった天丼です 癖になる味なんで定期的に食べたくなりますね( ´Д｀)ﾉ
峠道に現れる満足度抜群のランチ食堂
本日は神石高原町界隈でランチ‼️ 景色の良い峠を登っていると突然現れてくるこちらのお店、レビューもほとんど無く期待度不明❗️ 広い駐車場に車が沢山、お店に入ると満席‼️ ラーメン、焼き飯、餃子、唐揚げ、が中心でランチセットもこの組み合わせです。 今日はAセットラーメン&焼飯で1000円ーーー まず焼飯登場❗️久しぶりに炎くぐるパラパラ焼飯で 一口目で微笑み満開‼️旨い｡ 続いてラーメン❗️醤油スープに背脂が浮遊、でも麺が平麺ではないので尾道ラーメンとはまた違うような。こちらも一口啜るだけで頷く旨さ、私にはどストライクーーー‼️見た目シンプルなのですが飽きのこないけどパンチのしっかりある一杯｡ 本日も大満足、満腹でした‼️ リピート間違い無し｡
新鮮な刺身や天ぷらの定食が美味しい、コスパ高のうどん屋さん
お店の外見で判断するのは失礼だが、何屋かわからない雰囲気が不安で、メニューも多くてさらに不安感が増大。 定食を頼んでみたがなにがなにが… 刺身の鮮度、タレやお味噌汁の味付けなど、安心する味付けでCPも高くかなり満足‼︎ 刺身、天ぷらのついたC定食は1050円、 生姜焼、鶏から、海老フライのついたA定食は840円と安い。これはお見それしました。 これは当分通って他のメニューも食べてみよう‼︎ #GW2016
香ばしさがクセになる醤油ラーメンと名物チャーハンの満足中華食堂
またまた尾道で仕事。 今回はラーメンハーフで、チャーハンメインにしました‼️ こっちの方が満足感たっぷり❣️ シゲはチャーハンが美味い 珍しくタイミングよく空いてる時に入れたので、良かったです 12時回ると続々と変わらず来客が相次いでました ご馳走様でした‼️
広島の味覚を刺激的に楽しめる辛いつけ麺専門店
（帰省記録） 広島のご当地グルメの 辛ーいつけ麺食べました！ 冷たい麺をピリ辛の醤油ベースのつけダレで食べるスタイル。具材は茹でたキャベツ・きゅうり・ゆで卵・チャーシュー細く切った白ネギなどが多くて、唐辛子たっぷりの辛いつけダレが名物ポイントです 辛さは選べました！ 私は激辛に...
庄原、備後三日市駅付近のうどんのお店
手打ちの細めの麺でのどごし最高でした。 ただ、注文してから茹でるので15分くらいかかります。
遅い時間に伺いましたが、リーズナブルな居酒屋としての利用客が数組いて賑やかでした。おでんや酒のつまみも充実しているので、サラリーマンが軽く飲んで帰るには便利なお店のようです。
ソファー席もあるのでゆっくり料理が楽しめる中華料理屋さん
仲間と打ち上げに利用しました。中華セット1800円を５人でオーダー。チャーシューもやし、酢豚、唐揚げ、麻婆豆腐、焼そば又は炒飯ともう一品。プラス各自で飲み物をオーダー。若いメンバーが多く、短時間で完食しました。
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