更新日：2024年06月01日
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
暑さに対抗するため汁なし担々麺を食べに中華そばの國松さんに久しぶりの訪問！汁なし担々麺の普通盛りの2辛に温泉玉子とミニライスをオーダー！汁なし担々麺の辛さは2辛で丁度いい！温泉玉子でマイルドにして味変！最後にミニライスを投入！美味しく頂きました。ご馳走様でした！
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
追いメシしたいけど、夜ごはんの為にガマン。ごちそうさまでした(^^)
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
“サンマらーめんを注文” 熱々の椀に入ったラーメンがまず良い！ スープは最初思った程濃くないかな？と思ったけどしっかりサンマ出汁が効いており美味しかった。 煮卵をトッピングしましたがうずら卵はデフォルトにありました。 美味い！
ネギと麺と一緒に食べるとフレンチから出汁の効いたラーメンに感じられて面白かったです。 チャーシューはやわらかく、麺はツルツルでフワッと柑橘の香りが香ったので、オレンジピールが練り込んでる？のかなと思いました。 女性向けの綺麗な一杯という印象のラーメンでした。
醤油とんこつ味の広島ラーメンを提供する、昔ながらの雰囲気のラーメン屋
はいって 券売機にラーメンとおにぎりしかなくて強気だなぁ。。って思ったがラーメンのスープ一口飲んだらもーここのファンになっちゃうよぉ〜 スープ全部飲みたいくらい美味かった。 昼間も人がいっぱい夜も閉店ﾏﾃﾞ人がいました。 #広島ラーメン最高や。 #ラーメン大好き
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
同僚と晩ごはんでこちらに 獣臭の匂いに期待しました（笑） 瓶ビール（中） やきめし（中） 焼き餃子 ラーメンかやきめしか迷いましたがやきめしに。 小振りの餃子とビールはとても美味しかったです。 やきめしは作り置きが保音されたものだと思います。 フライパンでシャカシャカする音がありませんでした（笑）
広島市の尾道ラーメンの中ではNO1のお店
2024/3/3ひな祭りの2杯目 鉄砲町の暁さん 尾道ラーメン680円 あいかわらずアツアツです 市内のラーメン店の中で、スープの温度は3本の矢に入ります 油の下には魚介としょうゆのブラックスープ 猫舌の私には度を越しています 麺は中細平打 この喉ごし イイです 背脂も甘い おいしくいただきました
ラーメンもまぜそばも気になったけど広島なのでつけ麺に！ 味もしっかりして食べ応えあっておいしかったです！ ご馳走様でした！
汁なし担々麺２辛を頂きました タレがなくなるまで、３０回以上混ぜて頂きます 麺がちゃんとタレを吸って、おいし～！ 次に、卓上の挽きたて山椒をかけて、混ぜずに頂く ちょっと上品な辛さが鼻にくる 山椒好きな…
清潔のある店内でで雰囲気もよい上品ラーメンも店
「トンコツ塩らーめん」と「ミニチャーシュー御飯」を。見た目濃厚そうなスープはかなりまろやかで、トンコツの強さをかなり抑えた感じ。ご飯は、あれ？もやし丼頼んだっけ？って思ったけど、下に刻み肉があって良かった。 #ラーメンはネギ抜き
美味しいまぜ麺と気軽にワインが楽しめるお店
まぜ麺というラーメンの麺と汁なし坦々麺？ではないけど、 とにかく混ぜるやつ。 まぁ普通に汁なし坦々麺で売り出した方が僕はもっと人気出ると思いました（笑） これはこれで珍しいのでいいと思いますが。 ごちそうさまでした。 #まぜ麺 #ボリュームたっぷり
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
夜９時から朝4時までの営業なので注意して。
GWのお休み:5月1日(日)から9日(月)まで 定休日:日曜日・月曜日
広島#279 こだわりのラーメンの人気店。夜だけの営業です。 女性のワンオペですが、ワンオペとは思えない手際の良さ。 鶏塩ラーメン 普通 600円 弍番餃子 400円 先ずは、瓶ビールと餃子でスタート。 餃子は、海老も入った肉餡を、太鼓みたいな形で焼き上げてます。手作りの美味さがあり、サイドメニューとは思えないです。3個しかないので、もっと食べたいかも。 鶏塩ラーメンは、鶏の綺麗な小湯と、旨味の塩だけで作ったスープは黄金色で美味いです。プリパツッの中丸麺は、弾力あり、麺固めで。チャーシューは、トータルバランスで、低温調理の鶏胸肉を使ってます。このクオリティで600円とはスゴいことだと思います。 この丁寧な塩ラーメンを頂くと、他の味のラーメンも食べたくなりますね。
あぐー豚ラーメン、お見事！スープは全部飲み干したくなる
アグー豚のラーメンと‼️豚だから、そうだよな豚骨。とんこつの若干臭みもありつつ、細麺がとてつもなく絡むうまさ。のっけからパンチがあるわけじゃないけど、飲みたくなるスープ。そそりたくなる麺でした♂️結果、替え玉までしてしっかり堪能しちゃいました
にんにくラーメンが看板メニューの、広島ラーメンのお店
〆のラーメンに是非！！
麺の量はどれだけでも同料金、もちもち自家製麺がおいしいラーメン屋さん
辛味噌つけそば(特盛り500g) 880円(税込) #広島ラーメンスタンプラリー2022 #麺スタ2022 #魚介系 #つけめん 広島電鉄"鷹野橋駅"から徒歩1分程度。 駐車場無し。 カウンター席10席ほど。 自家製麺の麺が非常に美味しい！ ただし、個人的には、魚介系出汁が、口に合わず、残念なお店。 ラーメンスタンプラリーのために、2度目の訪問となる。 メニューには、ラーメンもあるが、こちらのつけそばは、麺500gまで、追加料金無しで頂ける"つけそば"が魅了的。 "辛味噌つけそば"で頂くことにした。 太麺のゴツゴツした麺は、食べごたえがあり満足です！ つけダレを辛味噌にしたおかげか、魚介の味は、あまり気にならず頂けた。 粉末なので、ややザラザラしたところはあり。 500gを割と軽く頂けた。 参考動画: https://www.youtube.com/watch?v=ge2eiZBfKvU&ab_channel=%E3%82%B0%E3%83%AB%E5%B7%A1%E3%82%8A
「尾道らーめん」をオススメの細麺で。甘めの醤油に魚の出汁が効いてて、ちょっと背脂が浮いてるけど意外にあっさり。別皿でくる〝九条ねぎ〟をドバッと入れて食べるのがセオリーらしい。唐揚、炒飯、餃子ライス、麻婆丼と、誘惑のセットメニューがいっぱい。 #ラーメンはネギ抜き
昭和の雰囲気で味わう、昔ながらの醤油ラーメン
【広島のラーメンと言えば小鳥系】「めじろ」「ひばり」「つばめ」「チャボ」などの店名が並ぶ小鳥系ラーメン店の１店です♪醤油豚骨ラーメンですが、この店はあっさりしています♪
広島旅行の時に美味しいラーメンが食べたくなり、こちらの店に伺いました。 汁なし担々麺と迷いましたが、こちらの魚介ラーメンを食べたくなりチョイス。 貝出汁の中華そばいただきましたが、貝出汁の濃厚なスープが最高で飲み干してしまいました♪ 麺や具材も高いクオリティーでまた広島に来た時は訪れたいです。
コラーゲンたっぷり。鶏白湯ラーメン専門店！
薬研堀通り入ったところにある鶏白湯のラーメン屋 気分的にはあっさり目のラーメンが食べたくなったので特製煮干しラーメンを注文 味はしっかりしていますが、見た目以上にあっさりしています。 チャーシューは鶏と豚の2種類入っていて柔らかく食べやすい。 玉子は割っても中身が出ない程度で柔らかく味が染み混んでます。 次は濃厚な鶏白湯そばをトライしたい。
