大人の時間が流れる、ひと手間光る魚料理の隠れ家
落ち着いた雰囲気のお店、ゆっくり会話するにはもってこいです。魚料理しか食べませんでしたが、どれもひと手間かけてあることがわかります。特に、珍しい穴子のたたきは絶品^ ^絶妙な歯ごたえと凝縮された旨味。食べる価値ありですよ。
職人が目の前で作る、臨場感満載な料理
肉割烹 幹！ 行ってみたいと思っていたお店で、やっと行くことができました。 コース料理ではなく、単品で注文しました。 お通しは優しい味のお吸い物 とろたん刺し フィレ焼きすき焼きステーキ シャトーブリアン 名物 牛とろかつ 花咲き牛たん 馬肉のなめろう海苔で巻いて 上品な店内に丁寧な接客、めっちゃ美味しい料理で最高でした！
具だくさん味噌汁とおにぎりで、心もお腹も大満足の和食ランチ
評判を方々から聞き、一度行ってみたかった小料理屋永山。モーニングにて初訪店となりました。全てが美味、中でも豚汁の概念が変わりました。次回は昼、その次は夜も行ってみます。
鮮度にこだわった海鮮が自慢、一人でもゆっくりお酒が楽しめる懐石料理店
久しぶりにこちらへ。予約で結構、たくさんお客さんが来ていました。個室をお願いしていたのでとお店のコロナ対策もしっかりしてありました。懐石料理なので、目で見て楽しみ、味わって美味しい料理の数かでした。 #懐石 #和食
広電宮島口駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
11月中旬 珍しく主人とお休みを合わせることができたので かねてから行ってみたかった広島へ二泊三日で 行ってきました❣️ 土曜日、午前中に到着でしたので広島空港で レンタカーを借りて宮島へ直行*\(^o^)/* 土曜日でパーキングを探すのに手間取りましたが 東京ほどの渋滞もなく、スムーズな方だと 思いました。 厳島神社行きのフェリーに乗って 降りた目の前の山一本店さんで 穴子重をいただくことにしました。 お店はほぼ満席でしたが、すぐに座ることが できました。 主人→穴子重と牡蠣焼きのセット 私 →穴子重と牡蠣フライのセット 穴子もさっぱりとしていて美味しいです❣️ 主人と牡蠣焼きとフライを交換して 両方楽しみました*\(^o^)/* 観光客と常連のお客様と半々という感じ 高齢の大女将さんも接客していて お得意様の多いお店です。 大女将さん、私たちの牡蠣の殻を手際よく 開けてくれました。 旅先でちょっとしたことがうれしいです。 広島、一軒目のお店、良いお店で 幸先良さそうです(o^^o) 初めての厳島神社も素晴らしい景色で 目標を１つクリア❤️ ただ、残念だったのはご朱印帳を持っていったのですが、50人くらい並んでいたので 書いていただけなかったこと(>_<) 最近はコロナ禍で、たくさんの神社で 書き置きのものをいただけるのですが こちらはひとりずつ、丁寧に書いていらしたので おそらく1時間以上はかかるだろうと 諦めました。
蕎麦つゆで味わう黒豚のしゃぶしゃぶが美味しい割烹料理店
前回は撮っていなかったので、今回は色々載せてます。 上品な味わい。 出汁ににつけて食べる豚しゃぶは絶品です。 その他の料理もたくさん出てくるコースはお得感ありますね
鮮度抜群の絶品魚介料理に舌鼓、ゆったりとした落ち着いた空間が魅力のお店
昼飯で日之出へ。 海老フライと唐揚げ弁当702円をテイクアウト。 帆立の貝柱入り大根なます、魚の酢漬け、漬物、ご飯とバランスの良いお弁当でした^_^ #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原ランチ #竹原居酒屋 #日之出 #忠海駅前商店街近く
リピーターに愛されるお品書きのない割烹
イチローや巨人の原監督など著名人が広島に来た際には通う和食の名店。住宅街の中にあるので、なかなか知られていない隠れ家です。カウンターと座敷が3つ。10人ぐらいのグループで行っても楽しめます！ こちらには、メニューがなく大将のお任せのみです。 小鉢から始まり、刺身、焼魚、再度焼魚(笑)、うなぎ、天ぷら、お寿司、お汁、デザートが大体の一連の流れです。www 文字通り死ぬほどお腹いっぱいになりますが、どれも最高に素晴らしく、満腹だけど食べたくなる逸品ばかりで美味いの一言！幸せの絶頂を味わえるお店です。 また、大将と女将さんの人柄がまた最高。山形出身の大将は、魚に対するこだわりが強く、仲買人が持ってきた魚が悪ければその場で捨てて、良い魚は言い値で仕入ると言った徹底ぶり。 だからこそ、味に対する信頼感が半端なくある名店です。 さらに、私はお酒を飲まないので分かりませんが、お酒も全国からこだわりの品を仕入れているため、お酒好きの私の友人たちも大満足できるお店でございます。 問題のお支払い額ですが、大体一人10000〜15000円ほど。この品質でこの量が出て、この値段は破格以外のなにものでもありません。東京で食べたら間違いなく3〜4倍するレベルです。 本当に教えたくない、混んで欲しくないお店ですが、大将と女将さんにしっかり儲けてもらって、末長く最高の料理を食べたいので投稿させてもらいました！ 皆様も是非一度は行ってみてください！
お魚へのこだわりが抜群、新鮮な海鮮料理を食べられる小料理屋
以前から気になってた光哉さん。五千円コースをいただきました。料理、器もステキで美味しかった。 #鮮度が自慢
素材の個性と唯一無二の味わいを楽しむ、記憶に残る創作割烹体験
広島県広島市。 猿猴橋食堂街にある創作割烹店。 コース料理しかなく席に着いたら次々出てくるスタイル。 どのメニューも素材からこだわっていて 味付けもかなり独特。 ここでしか体験できないレベルで色んなメニューありました。 ただ店の雰囲気はちょっとピリピリしてるので 行く時は覚悟必要。 #広島県 #創作割烹
広島で味わう、新鮮魚介の極上刺身体験
厳選されたネタ、味ともに最高でした。 刺身はカレイ、境港で上がった天然生本マグロ、車海老、赤ウニ、夜鳴き貝どれも絶品でした。 益田産の１０年物のハマグリの蒸し、食べやすく揚げられた活オコゼの唐揚げ。 どれも美味しかったです。
尾道、尾道駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
初めての尾道旅行。尾道水道にせり出す部屋で、夜は虎魚、アコウ等の海の幸や広島牛のステーキ、そしてウニご飯を頂きました。そして、朝の日差しが心地よく差し込む部屋で、鯵の干物にシジミ汁が最高に美味しかったです。※オコゼの薄造りは超絶品！
新鮮魚介と豊富な御膳が魅力の和食店
ドライブも兼ねて美味しいお魚を食べに行きました。 かなり早い時間だったので店員さんもおらず。 よって暖房が効いていなくて寒かった。 お食事は大変美味しかったです。 鯛のアラ煮も握り寿司も絶品でした。 ご馳走さまでした！
良いものを安く提供したい、店主のスピリッツ感じる小料理屋さん
ドヤ顔指数★★☆☆☆ 食べログ3.18 居酒屋 尾道での夜。お酒を飲みながら地魚をいただきたいと。お目当てのお店が入れず、歩いていてちょっと気になったお店に。刺身と小エビの唐揚げをいただきました。コースは気になりました。 【評価】定番 サービス ★☆☆☆☆ 注文できないものが スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★☆☆☆ 再訪度 ★★☆☆☆ 【アルコール】 B [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる
福山、福山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
おばんざいキムラ 調味料にもこだわった季節のお料理 とっても優しい気持ちになれます 料理教室にも行ってきました #福山
今年の忘年会〜いよいよスタート‼️ まずはこのお店から。 丁寧で美味しい料理、部屋のたたずまいも大人感があり、大将が気さくな方で、いきなり大満足❗️ 本日は飲み放題付き6000円コース、コスパも含めて至福のひと時でした。 広島にもまだまだ知らない良いお店ありますよー✊
割烹仕込みの逸品料理が楽しめる、落ち着いた雰囲気の立ち飲みスポット
層が厚い❗️ 広島呑みスタート٩( ᐛ )و 1軒目はスタンドローキーが定休日だったので次の日に行く予定だったひとよさん。 3階にある立ち飲み。普通上にある立ち飲みは厳しいんだけどここは別物。 店内はカウンターとテーブル２つ。 落ち着いた雰囲気で良き。 炎天下の中歩いてきたのでまずは神泡な黒ラベル。 ふた口で飲み干して一息つけました^o^ アテは生シラス、魚と明太子の包揚げ、冷奴、とうもろこしのかき揚げ、穴子細巻き。 割烹上がりの大将が作る料理はどれも美味しい。 しかもお値打ち価格。 レモンサワー、日本酒、ハイボールと呑み繋ぎ至福なひと時でした(^o^) #立ち飲み #生シラス #とうもろこしのかき揚げ
ドライブ途中に立ち寄れる、牡蠣フライも味わえる食事処
１１月２３日の山口県萩市へ旅行で向かう道中のランチは、広島県山県郡に有る、「酔膳亭みちづれ」で。 牡蠣フライ定食１３００円と、とんかつ定食１４９０円をオーダー。 牡蠣フライは普通。標準的で、１３００円は高めかな⁉️ とんかつ定食は１５００円にしては、ショボい。ショボ過ぎる( ＞Д＜；) 喫煙不可。 駐車場有り ご馳走様でした～(^o^)
広々としたカウンターに美味しいおばんざいがズラリ。焼酎がすすむ小料理屋
木曜21:30 予約なし 3000円/人 焼酎、日本酒とも種類が多く、料理も小皿料理多く、単身赴任向き。
コース料理も人気。隠れ処的な雰囲気の美味しい小料理屋
並木通り沿いのビルにある 和×仏の装いの割烹【しろがね】 瀬戸内の海と山の幸の素材をフレンチの手法 や味付けで見事なコラボ料理に仕上がっていて 美味しい。 ドリンクも種類は多くないがセンスを感じる ラインナップだった。 #しろがね #和×仏
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