広島のおすすめ和食 人気店20選

【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました！ 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと大好きな小鰯の南蛮漬けが！ お皿も素敵で、お料理も美味しく、 おでんはお好みで。 〆に穴子のおひつむしを頂きました♡ 美味しゅうございました♡ #地元の名店 #カウンターのみ #予約必須 #落ち着く雰囲気

6/16/2025 宮島へ॰˳ཻ̊♡ 宮島といえばあなごめしも食べないとということでこちらでテイクアウトしました。 宿のお食事でもいただきましたが、関東と違って香ばしくてしっかり噛みごたえのあるあなごがたっぷり入っていました。 #宮島 #宮島名物 #テイクアウト #旅行にて #人気店

女性ばかりのグループで再訪。 メインを鮎にしたけどお肉にすればよかったかな。 食後はコーヒーか食後酒(コーヒーのお酒)のどちらか、ということで私は食後酒をチョイス。美味しかったけど、コーヒー飲めない人がいて彼女は断念。どちらも飲めず、配慮してくださったらいいのにと、それだけが残念。

地元の社員のお誘いで初入店。 5000円(税別)で飲み放題。 料理は丁寧で優しい味です。 地酒の広島の日本酒を数種楽しみました。 お店も上品で、また行きたいお店です。

#お洒落にきめたい日ディナー #コスパ最強 お昼の定食ではないんですが、カウンターで 大将と雑談を交わしながら、福山駅から10分ぐらいのお店、味処 秀さんへ伺いました。 突き出しの小芋、めっちゃ上手い！ 小芋だけで、生ビール 一杯 飲んでしまいました‼︎ 刺身盛合せ ￥1200- 安すぎるやろ〜 団体さんのおこぼれの、茶碗蒸し 手作りの茶碗蒸し、20年ぶりぐらいです。 スーパーの茶碗蒸しの具の4倍ぐらい入ってます もうね、福山来たら、必ず行きます‼️ ご馳走様でした。

地元の方が「ここなら間違いない」と連れて行ってくださったお店。 結論、期待を軽く超える素晴らしい時間になりました。 ■料理 まずは刺身盛りからスタート。 鮮度が抜群で、魚の旨みがしっかり立つ“本物”の刺身。 続いて季節の代表格、松茸の土瓶蒸し。 ふたを開けた瞬間に広がる香りは思わず笑みがこぼれるほど。 一口すすると、松茸と出汁の上品な旨さが身体に染みます。 焼魚、角煮、天ぷら、寿司、デザートと 地のもの・旬のものを贅沢にいただき、どの料理も丁寧で落ち着いた味。 「広島・福山の良さ」を皿からしっかり感じ取れる料理構成でした。 ■お酒と会話が自然と進む店 料理が美味しいとお酒も自然と進み、 さらに会話も弾み、気づけば楽しい時間が流れていく。 そんな“場の力”を持ったお店です。 ■雰囲気・接客 店内は落ち着いていて、照明も優しく、過ごしやすい空気感。 店員さんも必要以上に干渉せず、しかし所作は丁寧。 この“邪魔しない距離感”が絶妙で、料理の良さと会話を引き立てます。 ■総評 地元の方が胸を張って連れて行く理由がわかる名店。 仲間と心ゆくまで語らいながら、季節と土地の味を楽しむのに最適です。 ご馳走様でした〜

広島#479 〆の雑炊屋さんとして有名な「ひよこ家」さん。 ラーメンでも、お好み焼きでもない時の選択肢に入る、エッジの立ったコンセプト。 一番人気のニラ鶏雑炊をチョイス。 鉄鍋は見た目は小さいですが、スープをご飯が吸い込んでいるので、3-4膳ほどある感じです。こちらは、鶏卵にこだわりがあり、卵はポイントになります。 鶏肉の旨みと生寄りのニラのコンビネーションが良い感じ。ここに卵とじが入るので、いわゆるニラ玉な感じですかね。スープは塩味強めなので、〆にはぴったりな感じ。 明太子チーズも間違いないチョイス。 嫌いな人いないと思います。 雑炊以外にも、おつまみもあるので、居酒屋的な〆にも使える感じです。

真冬のような寒い日にかき小屋へ訪問しました。デカイバケツ入りの牡蠣は一杯2500円、牡蠣飯と生ビールをいただきながら大きな牡蠣を焼いて大量に摂取。広島の冬の味覚は最高です。 #予約必須 #牡蠣 #牡蠣小屋 #人生には飲食店がいる

尾道に来たらどうしても寄ってしまうのはココ。 美味しい。お店の向かい側に座れるところがあって どうやらお酒とかを一緒に買ったらゆっくりできるみたいな感じです。蒲鉾とかさつま揚げとか日本中に美味しいところがありますよね、 でもこの魚の美味しそうな瀬戸内海の目の前やからね、私は好きですね、 また来るよ、ご馳走さまでした。

広島の仕事の連泊。 遅めの時間で営業している魚炉目さんへお邪魔しました♪ オーダーしたのは、 刺し盛り(穴子刺し入り)、牡蠣の昆布焼き、赤なまこ酢など。 好みの日本酒と一緒にいただきました⭐︎ 他の方も言うように、 新鮮な魚と、美味い日本酒にこだわりがあると思われ、 カウンターの常連さんとマスターとの他愛ない会話もほっこりします♪ #1人飯 #地元の名店 #カウンターで距離縮まる

養殖業から始まった牡蠣料理専門店、【かなわ】ekie店に訪問しました。 メニューを眺めると牡蠣料理が勢ぞろい。牡蠣のみならず、旬の食材や地元食材を使った料理もいただけます。 先ずは生牡蠣の食べ比べセットを注文。牡蠣はかき小町、岩牡蠣ヌーボー、沖ノ島の3点盛り。広島の日本酒、賀茂鶴と合わせていただきました。どれも鮮度抜群の上に旨味が濃厚。 牡蠣チーズは牡蠣が練り込まれたチーズがクラッカーに乗ります。牡蠣の冷麺は透明なお汁に牡蠣の旨味が溶け込みます。醤油煮の牡蠣のトッピング付き。 生食もできる鮮度抜群の牡蠣を使用した焼き牡蠣と牡蠣の天ぷらもおいしかった。

東広島市の古民家カフェ‼️ お客さんと一緒でしたのでバシバシ写真は撮れなかったのですが、いいところ見つけた❗️って感じのお店です。 ランチのみの営業で、9品のおかずから2皿チョイス方式。 今日は、油淋鶏、柔らかカツを選びました。 そのほか、ごはん味噌汁、京風茶碗蒸しのようなもの、佃煮、ちょっとしたひと口おばんざい四品。 どれもこだわりの食材、調理法で、元ホテルシェフの趣味でとにかくお客さんに楽しみ味わって頂こうというスタイル。 次、早々必ずリピートしてもっと詳しく紹介したいです。 本日はこだわりのスイーツのみの写真です。これだけ食べてもショートケーキ1個分のカロリーも無いそうです‼️

広島#96 retty初掲載。おにぎりの種類が豊富で選ぶのに迷ってしまう「おにぎり多仁屋」。ランチは賑やかになる人気店。お惣菜も沢山あり、お弁当も種類あるので、じっくりと見て選んで下さい。 好きなおにぎり2個、唐揚げ、卵焼き、和え物2種で800円。おにぎりは種類あり過ぎて悩みましたが、鮭いくら、塩さばをチョイス。ふっくらした握り具合で、海苔も厚くしんなりで美味いー^ ^

土曜の昼時飛び込みでの訪問で店内満席、ギリギリ入れて私たちで満席となりました。 ランチはいつも賑わってるみたいですね。店内の雰囲気も天ぷら屋さんっぽくなくオシャレ。 カウンター席、テーブル席両方あり利用幅の広いお店ですね。 お酒の品揃えもセンスある感じで感度高い天ぷら屋さんな雰囲気がバンバンにあります。 常時メニューとその他に季節の限定メニューがある感じです。 この日は たら白子の天ぷら定食 ¥2,750 白子x2 しそ巻白子x2 エビ 野菜x4 ご飯のサイズは大中小と選択可能。 この日は大を注文。 天ぷらひとつひとつ、丁寧に揚げられておりどれも美味しい。季節感もあり、食材も手を抜いてないクリアな味でとても素晴らしいです。 夜はコースとのことで、さらに食材のグレードが上がるようでこちらも興味アリなお店です。 フラッと立ち寄りましたが大満足でした。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ #穴場グルメ

変わらぬ味わいで‼️ 普通に美味しい尾道ラーメンです‼️ ちゃんと平打ち麺で本格的です。 朝ラーが出来るので嬉しいです☺️ ちと950円というお値段がお高い感は否めません。。

1年ぶりに訪れて、今回は神勝寺うどんをいただきました。禅寺的な(^_^;)由来をお聞きしながら、ゆったりご馳走になりました。拝観料1200円、うどんは1000円。 ついでの向かい側休憩場所でソフトクリーム400円。旨し。

５月５日は子供の日... 少し脚を伸ばして...癒されに行って来ましたぁ～³₃Boooon!!♡ 松江道の口和インターで降りて...約１０分程度で「君田温泉 森の泉」が有ります～(*´ ˘ `*).｡oO ( ♡ ) 広島市内から８０分ぐらいです～─=≡Σ((( つ•̀ω•́) 周りは新緑の中国山地で...内湯から露天風呂までホッコリと出来る空間です～ε-(´∀｀*)ﾎｯ 温泉は優しいくて...肌がスベスベ～(＾o＾)ﾉ ｲｴｰ! お風呂上がりに「囲炉裏」でランチを頂きましたぁ～(♥ŐωŐ♥) 先ずは生ビールからスタート... お肉に天麩羅～自家製豆腐ステーキ等々... めっちゃ～旨旨でしたぁ～☝︎( ^ = ^)☝︎ｱｹﾞｱｹﾞ 日本酒も...旨旨でしたよぉ～\❤︎/ 休憩室で少し横に成り...リラックス全開～!! 有意義な休息の一日と成りましたぁ～(''∇^d) ﾅｲｽ☆!! ご馳走様でした!! #日帰り温泉 #肌に優しい #癒し

蒸ししゃぶを求めて来店 今回はコースがお得と勧められた為コースをチョイス 前菜から、繊細な料理が出てきてこの時点で満足感すごい メインの蒸ししゃぶは、自分の好きな塩で食べられ （塩の種類多い）色々たのしめます。 飲み物も本格的な中国茶があり入れ方から丁寧に教えてもらえ とても満足しました。

広島＆山口出張① １日目のランチは、広島県福山市。福山駅直結のさんすて福山内でレストランを探索。何件かある中で海鮮に惹かれてこちらへ。 お得なランチメニューから、お昼の海鮮おひつごはん膳をオーダー。４種の小鉢と、メインのおひつごはん。具材は、アルゼンチン赤海老、黒ミル貝、まぐろ、まぐろたたき、錦糸たまご、ごま。このお店のこだわりの食べ方は、①食前だしを愉しむ②素材の味を愉しむ③だし茶漬けで締める、ということなので、そちらを実践。北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨みが凝縮されただしが美味く、半分以上はだし茶漬けで完食しました。 時間の関係上、駅内のお店しか行けませんでしたが、良いランチタイムとなりました。

いろいろあって広島に移動 この季節には珍しくなまこの酢の物があったので、いの一番に注文 酢漬けにされたものは東京でもたまに見ますが、柔らかくなりすぎているのが少し好みから外れていて、歯応えのあるナマコをばりばりと頂けるのが久しぶりの体験だったので、これだけでも大満足でした