更新日:2024年04月14日
広島の宮島にある牡蠣大好きな人なら絶対オススメのお店
宮島の表参道にある牡蠣の有名店です。どんなガイドブックにも掲載されているので観光客でごった返してます。ただし牡蠣の新鮮さは一流店でした。焼き牡蠣、生牡蠣ともに満喫しました。 # # #広島の牡蠣 #宮島表参道グルメ
お刺身のおいしい食べ方を教えてくれるカウンターと完全個室のお店
特に刺身盛りは素材の良さだけでなく事前に味付けが施されていて凝ってました。個室も多く配置されていて接待にも最適です。入口からの通路が狭く、隠れ家(忍者屋敷?)のような感じなので、バリバリの接待よりも仲間内でのお祝いやカップル利用の方が合うように感じました。これだけの内容でかなりお酒飲んでもリーズナブル。さすが広島の名店ですね。
和食と日本酒が美味しい、落ち着いた雰囲気で居心地が良いお店
地元のお魚のお刺身はレベル高く、白子の塩焼きほか魅力的なメニューが沢山あり、ホント素晴らしい。
とり皮味噌煮がおススメ、新鮮な魚介を堪能できる生簀が鎮座する居酒屋さん
(╹◡╹) 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり、これがまたホームラン、刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高
レトロな雰囲気で季節感ある料理がいただける隠れ家的な懐石料理屋
宮島観光を終え、昼食は穴子飯で有名なコチラ。 コース料理を頂きました。 美しい懐石料理に〆は穴子の釜飯。もう美味しすぎて至福の喜びでした。 #名物料理 #懐石料理 #2階は予約OK
カウンターに座って貝のことを聞きながら食すのがお勧めの珍しい貝専門店
刺身の盛り合わせの中で納豆醤油がかかってる物がありその味に感動し最後の上がりにライスを少々貰い卵の黄身を貰い卵かけご飯にしてみたらコレもまた「んまし!」こんな我儘にも付き合ってくれる、あたりの良い大将と話しをしながらお得意のウイスキーを煽りながら気持ち良くなっていく自分が居る。 どうしても牡蠣が食べたくて生と蒸しを頼んだんだけど(本日は、何々産と何々産が有りますけどどちらが宜しいですか?)と言われ(お任せで)と精一杯の虚勢を張ってみた。だって何産と言われても分からないんだもん... 小ぶりの生牡蠣が出てきてつるりと一口で食べ間髪入れずにさらに追加注文。小ぶりなのにクリーミーで絶品! どれをとっても最高な料理の数々! 貝専門店の火加減が最高!火を入れ過ぎてしまうにも関わらず丁度良い火加減で物によってしっかりとまた、半生と焼き分けが出来ており唸らされたよ! 気さくで気の良い大将に会いにまた行きたい店! 皆んなも体感をしに行くべし 行かないと損! 知らないと損! 是非にも参考として頂き 一度ご賞味あれ
外はカリッと、中はふわっとした穴子丼が人気のお店
中はふっくら外は焼きがしっかりしているので食べ応えあり、甘すぎない甘辛なタレが美味しい❤️ ついでに大粒サクサク衣のミルキーなカキフライ❤️ 磯の香りが強く、カキフライとはまた違った蒸し牡蠣。 まぁ有名店も行きたかったけど、色々楽しめてここはおススメです(笑) #広島 #あなご飯
広島で接待なら。流川の老舗和食「村上水軍」へ
さっきまで生きていたイカは当然コリコリで申し分なし!ウニの軍艦は甘みと旨みが口の中に広がり最高。牛タンは厚みも十分なのに柔らかく絶品。 馬刺し盛り合わせは日本酒のあてに間違いなし。 料理が全て美味しく満喫させて頂きました。 ご馳走さまでした。
広島市内の有名店が空港に出店。牡蠣料理をメインとした日本料理店
搭乗を待つ間に牡蠣御膳ランチを。牡蠣ご飯は香りがよく立って美味しくいただきました。茶碗蒸し、おすまし、刺身がセットになっています。ただ、牡蠣御膳という割には、牡蠣ご飯以外は牡蠣を使った料理ではない点はとても残念。
広島の有名処の日本酒とも相性ピッタリの料理長の技と素材の味をお愉しみください。
牡蠣を食べたいです、とリクエストしたらこちらに。ものすごく牡蠣尽くしw どれもキチンとお料理されて美味しかったです、久々に食べた河豚も最高でした
魚屋さんの絶品ランチは勿論、魚が自慢。早い時間がお薦め
プリプリの刺身盛合せから、穴子のだし巻きやあん肝等もみな美味。お酒も広島の地酒他豊富なラインナップで楽しめますね。美味しかった、また伺います。 #広島 #うおはん #海鮮 #日本酒 #居酒屋 #煮付 #塩焼
京の町や風古民家で味わう廣島。寛ぎの空間をご提供。
穴子の白焼き 牡蠣のアヒージョ 漬物の盛り合わせ 上品なお味と雰囲気を楽しむお店です❤️
瀬戸内海でとれた旬の魚を掘りごたつの個室でゆったり堪能できる居酒屋
刺身盛り合わせ (カンパチ、あじ、はまち、さわら、ヒラメ) 白子ポン酢 蟹味噌 湯豆腐 ねぶとの唐揚げ シャコ一味焼き 自家製カニクリームコロッケ リーズナブルな価格設定ながら瀬戸内海でとれた旬の魚など食材にこだわったお店でした。一人前づつ提供される新鮮で身の厚い刺身、福山の郷土料理ねぶとの唐揚げ、こちらも広島の名産シャコなど全て美味しくいただきました。また、広島の地酒も各種取り揃えていて、亀齢・鋼・ずいかん・nekiなどを楽しくいただきました。
気取らない庶民派。 味は本格的。
牡蠣めしと穴子めしのパワーランチでお腹空かず。 なにを食べたいのか自分でも判断つかないので 良さげな居酒屋で一杯やることに。 広島の地酒のアテに牡蠣フライ、牡蠣バジル焼き、 ヤリイカの刺身など。 広島牛のこうねあぶり焼きはポン酢でさっぱり。 こうねは前脚の肉で広島以外では あまり見かけない希少部位らしい。 呑んでるうちに食欲に火が灯り 〆はジャコと広島菜のおにぎりにしじみ汁 ホールのベテランお姉さん3人の接客が完璧! それにしても東京と比べると酒も料理も安いなー なんだか嬉しくなっちゃうわ ご馳走さまでしたー
尾道で新鮮な瀬戸内のお刺身と地元でしか食べない魚の食べられる居酒屋
尾道の海を見ながら、オシャレなお店で 美味しい魚とお酒をいただきました
今回は 刺身盛り合わせ はたはたの唐揚げ コウネの揚げ出し豆腐 広島菜漬け2種盛り じゃこサラダ だし巻き卵 注文。 料理は全体的に美味しくお安い。 刺身が特に肉厚で食べ応えがあります。 これだけしっかり白身魚食べることも珍しいかも。 広島菜漬け2種盛りも中々他では食べられないキムチ漬けあり。 広島でしか食べられない食材も多かったので、観光がてらもいい店かも。 #広島県 #居酒屋
独創的な逸品揃い、お酒も厳選、美味しい日本料理のお店
その他 刺身盛りは、これがまた醤油使わせずに出汁と海苔の佃煮煮のようなもので食べさせてくれる初めての味わい。 あんかけ茶碗蒸し、イワシ?ししゃも天、アワビのワタ和え、またまだまだ色んなものが次から次へと出てきました‼️ 次は仲間内でリピートして、しっかり写真に残しながら投稿したいと思いますが、今年の広島での夜の中ではナンバーワンです。今のところ‼️
大漁酒場魚樽本店の兄弟店 当日、水揚げされたばかりの鮮魚を味わいたい方に!
海老、穴子以外にも半熟卵などの天ぷらが乗ってます。 海老はぷりぷり、穴子はふわふわしており、タレと白米のバランスもいいですね^ ^ あおさの味噌汁にはアラも入っていて、少し肌寒いこの季節には染み渡ります。 他のメニュー含めて、魚ランチの時はオススメのお店です( ^ω^ )
気軽に瀬戸内の新鮮素材が楽しめる使い勝手のいい店
たこ天や刺身もいただきましたが、広島名物の「がんす」(じゃこ天)も日本酒と一緒にお忘れなく! カウンターから見える厨房での調理風景を見るのも醍醐味です。 #広島 #ご当地グルメ #がんす
カウンターに広がる広島の幸。中庭を望む風情ある和の個室。四季折々の旬がかめ福に。
広島遠征の打ち上げで利用。 お店は広島繁華街の中心と思われるやや物騒な場所にありますが、それでも行く価値があるお店でした。 広島の地酒が美味しいのはよくよく、知ってるつもりでしたが、まだまだ僕は勉強不…
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