安芸・広島の旅⑤ 尾道のディナーは今夜のお宿・尾道グリーンヒルホテルと同じビルにある、牡蠣好きの私には最高のお洒落なシーフードレストラン【尾道WHARF】へ なんでも牡蠣の取扱量が国内NO1と言う地元尾道に本社があるクニヒロ(株)直営のレストラン 港の目の前なので正に尾道のフィシャーマンズファーフですね! 広島牡蠣だけでなく今旬のあらゆる産地の牡蠣を一年中生でいただける また、瀬戸内海の新鮮なシーフードが美味しいお店とホテルで聞き念のため予約して伺いました ハーバーライトが素敵な午後7時過ぎに早速窓側の港や対岸の夜景が見える席に着席です ここのメニューは有名な尾道帆布製の黄色地に巻かれたメニューです オシャレですがチョット写真では見にくいかな? さて、先ずは相方はスプマンテ、私は生ビールで乾杯です 沢山のメニューからグリーンサラダと鮭と地野菜のカルパッチョで食事はスタート お目当ての牡蠣は、本日は北海道の厚岸、仙鳳趾、佐賀の唐津、長崎の五島列島の4種類 産地とお値段が書かれた紙に食べ方(生・焼き・蒸し)・ソース(レモン・ワインビネガー・チリソース・ホースラディシュ)・個数を書き込み注文しますが、ここは口頭でもOK 食べ方はもちろん生で、ソースはレモンと藻塩、厚岸@480、仙鳳趾@650をお願いしました 仙鳳趾は少々痩せていて値段の割に残念でしたが、厚岸は大振りで肉厚のプリプリで大変満足! 広島牡蠣は生で食するのは少々躊躇していましたがこれらはしっかりと管理されたものなので安心です そうしているうちに次に注文していたムール貝とあさりの白ワイン蒸しが運ばれてきました なんとムール貝とあさりが山盛りに小振りのボールで出てきます 単純なお料理ですが流石、素材が新鮮なので白ワインとニンニクオイルにしお味が効いて貝の味も良い味が出ています 別注でバケットを頼みました(地元の有名パン屋に特注しているそうです)が、貝のエキスを吸ったニンニクオイルが抜群な味でこのソースにつけていただきました さあ、次は今夜のメイン料理で相方がお頭付きの鞆の浦桜鯛のアクアパッツアに私は伊勢海老とムール貝や白身魚など魚介がたっぷりなブイヤーベース いずれも新鮮な鯛と伊勢海老がプリプリ感抜群で、アクアパッツアは白ワイン風味の野菜ヴイヨン、ブイヤーベースはサフランとニンニクが効いた味のスープが絶妙です 締めは地キャベツとパンチェッタとバジルのペペロンチーノ これがまた普段オイル味のパスタにはパルミジャーノはかけないのが定番ですが、ここはたっぷりとかかって、これがまた結構美味しいものです ドリンクメニューも豊富でワインもハウスワインはグラスたっぷりに注がれてCP良いですね 目の前に広がる尾道水道を眺めながら、また暖かくなれば外のデッキで心地良い海風をあびながら、新鮮な海鮮やお料理をいただくのも素敵なお店だと思います また尾道に来たときは是非寄りたいお店を発見しました
Kameyama Kenichiroさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店
西武新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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A16 TOKYO
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~4000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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山本屋本店 エスカ店
名古屋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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漁協直営食堂 ばんや 本館
保田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋武蔵 虎嘯
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば しば田
仙川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋天丼 金子屋
国会議事堂前駅 / 天丼
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 六本木交差点
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円