更新日：2024年05月19日
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
飲み会終わりに〆で訪問。たまたま混んでいて、少し待ってから入店。初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚…
入場券を買ってでも入りたい広島駅構内のたち食いうどん屋
本日は久しぶりに広島駅に朝一番下車、となれば立ち食いそばーーー‼️ 午前中お腹がぐうぐう鳴らないように天ぷらそばを啜らせてもらいました❗️ 天ぷらそばにおぼろ昆布50円をトッピング｡ ここはお出汁が特に旨い…
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
夜９時から朝4時までの営業なので注意して。
元祖広島まぜ麺の店！癖になる美味しさにリピ間違いなし
【広島の巻2023①】 中学の修学旅行以来の広島。着いた日のランチは調べていたこちら。広島と言えばお好み焼きが有名なのは認知度100%ですが、まぜ麺も有名なのだそうです！その元祖！？がこちら。 多岐な種類のまぜ…
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは４個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかっ…
広島市中区流川にある関東魚介つけ麺の専門店
昨日の夜ふとつけ麺が食べたくなりネットで調べると近くに美味しそうな神徳を見つけてしまいました。 店構えもオシャレで、つけ麺の盛り付けもインスタ映えすると思いました。 味もしっかり美味しく、麺とスープの絡み方が凄い濃厚でぺろっと完食しました。 他にもいろんな種類もあり、全種類チャレンジしてみたいという気持ちになりました。 最近宅配もはじめたらしくメニューもしっかり持って帰ってきました。
胡町駅から徒歩2分、3種類の麺から自分好みの麺が選べる辛麺屋
広島豚骨ラーメンが主流の街で、夜に違う選択肢があるのはいいですね。
東京じゃ食べられない 広島風つけ麺のお店
広島ですがほとんど夜はお店がやってません。 大好きなお店のほとんどが1月3日まで 休業だそうで… 前にも行ったことのあるお店が 偶然にもやってたので迷わず入店！ つけ麺（中）、野菜増し、辛さ5倍を いただきました。 辛さ5倍でもここのツケダレは 辣酢感より甘みが前に出てます。 https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000130943 #広島県 #広島市 #流川町 #つけ麺ひこ
辛さが選べる広島つけ麺がメインメニューのお店
つけ麺、汁なし担々麺、豚骨醤油ラーメン、カレーうどんがある中、夜限定販売という文字が目にとまり辛味噌弁慶ラーメンにしました。 オーダーする時に6段階から辛さを選ぶことができるので今回は様子見で3段階目に辛い中辛で伝えると「この辛さはつけ麺でいうと危険レベルですがよろしいですか」と聞かれたので普通辛でお願いしました。 注文から10分くらいして着丼。 見た目はオレンヂ色のスープに肉味噌、もやし、刻みネギが盛られて白胡麻がかかっていて程よい辛さを想像させます。 具材がくれた麺をすくい、よく混ぜてスープと肉味噌をよく絡ませます。 麺は太縮れ麺で弾力があります。 スープは少し麻が効いていて、好きな辣が前面に出たコクのある甘辛味で美味い。 麺をもやしを食べながらレンゲでスープを飲みます。 普通辛は自分には程よい辛さでまだ辛くても良いかなと思いました。 スープの下に残った肉味噌を完食して最後まで美味しくいただくことができました(^^)
うどんは讃岐うどんだけあってコシが強い、出汁は薄めで優しい味 夜メニューの牛バラ鉄板とホルモンの天ぷらを注文 こちらも美味しかったです #讃岐屋 #讃岐うどん #広島市 #夜メニューもたくさんある
小麦の香りが強いモッチモチの中太麺は、それだけ食べても美味い！ ホタテ油の香り漂うつけ汁と絡めると、更に美味い！
飲み会の〆に冷麺はいかが。辛さも選べてさっぱりした味わいの盛岡冷麺の店
昔、観音の競技場側でされてましたが。 一旦閉鎖ののちに復活。 あのシコシコツルツルの麺はまた、食べたくなりますね。 観音の時と違ってレタスが入ってますが。 私は要らないですね。 リンゴも輪切りの方が楽しか…
銀山町、広島駅からすぐのうどんのお店
2014/5/30(金) 花金‼︎とゆうことで久しぶりの外食〜^_^今週はよく頑張ったd(^_^o) そして色々あってうどん！を食べに駅前の福屋の11階にある”さぬきうどん 讃兵衛”を訪問 店頭に美味しそうなメニューが掲げてあっ…
一麺天に通ずに初方です。 牡蠣醤油ラーメンと追い飯をオーダー。 薄切りのレアチャーシューに牡蠣が１個、ねぎと海苔とメンマがトッピングされたシンプルな盛り付け。麺は中太ストレート麺が食べ応えあります。 …
新幹線の待ち時間に使い勝手が良い、広島駅新幹線口にあるお弁当屋さん
おむすびがめちゃくちゃ美味しい、むすび むさし新幹線店さんで夜ご飯頂きました！広島から帰る時に無性に食べたくなるんですよね^_^ がんすうどん定食 850円 生ビール（キリン） 550円 ご覧くださいこのお米のツヤ！そして空気を含んだフワフワなにぎり！そして味！すっごく美味しい！ わざわざおにぎりが食べたくなっちゃうんですから… 一番有名なのは俵むすびですが、私はこの銀むすびも大好きです。 ビールにもなかなか合いますよ^_^ そして広島名物の「がんす」魚ね練り物のフライですね。うどん汁も優しい味で美味しいです。
豚骨スープは最後まで飲み切れる！広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました！ らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無しで注文しました。コールできるのかどうかは不明ですが…(^^;; チャーシューは厚くて噛みごたえもしっかりめです。 デフォで味玉が入っています。とっても美味しい味玉です。 高菜は別皿で提供され、自由に入れる事ができますが、入れ過ぎ注意です。味がしっかり付いているので、入れ過ぎると優しい豚骨のスープの味が台無しになってしまいます。また、ただでさえヌルいラーメンがさらに温度ドロップし、冷え切ってしまいます。 店は川沿いで寒いのですが、ラーメンがヌル過ぎて全く体が温まらなかった…(^^;;
広島駅から徒歩5分、旨さは3種類から好みに合わせて選べる豚骨ラーメン
先日広島旅行に行ったので広島ラーメンを。 豚骨、鶏ガラなどのコクはあるけどあっさり。 細麺ともあって、美味しく食べられました！ 広島ラーメンって初めて聞いたなあ。笑 #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部…
挽きたて山椒が香りとても美味しい汁なし担々麺のお店
広島の飲み屋街の中心にあるため、飲みの締めとして行くことが大半だが本日は晩御飯として訪問しました。 キング軒は、本店は別でいくつか視点もあるんですが、私としては薬研堀出張所が1番のオススメです。 基本的な味の違いは無いんですが、こちらが1番すっきり食べれると思います。 30回ほど混ぜて汁がなくなったらいただきますが、引き立ての山椒をかけながら食べるのが私のオススメです。 ぜひ皆さんお試しください！
広島#405 汁なし坦々麺の有名店「くにまつ」と「武蔵坊」の唯一のことコラボ店が広島駅内で頂けます。 くにまつは白ネギ&胡麻、武蔵坊は青ネギ＆醤油と表情の違うものをハーフ&ハーフで頂き、ライスと温泉玉子がつ…
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
今日のディナー二軒目はホテル近くで 折角なのではしごしました‼️ 早々Retty検索で見つけた 「和田党 広島駅前店」さんでラーメンをいただいた‼️ 一軒目のお好み焼きで大ジョッキをいただいので ホテルにつくなりラーメンが食べたくなったのだ ５分ほどで到着19時過ぎだが お客様はまばらカウンター席に付き 折角なので「広島ラーメン+煮卵」980円をチョイス❗地元のラーメンを食べたくなった とんこつラーメンでと 麺は博多を思わせる極細ストレート麺❗ ですが柔らかめのゆで加減 スープはクセがなくマイルド 煮卵がきれいなとろみ加減で 絶妙な味付けで美味い これが広島ラーメンなんですね 初体験 美味しかったです❗ ごちそうさまでした‼️ #Retty人気店 #出張メシ #広島ラーメン
銀山町 ラーメン・麺類 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
