更新日：2024年05月11日
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガ…
今年の忘年会〜いよいよスタート‼️ まずはこのお店から。 丁寧で美味しい料理、部屋のたたずまいも大人感があり、大将が気さくな方で、いきなり大満足❗️ 本日は飲み放題付き6000円コース、コスパも含めて至福のひ…
自家製のさつま揚げや創作和食のフルコースが頂けるお店
広島での会食で度々お世話になっている銀山町の英さん。 旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトが楽しめる和食屋さん。 広島県内外の地酒の品揃えも充実しており、どんな方をお連れしても喜ばれます。 立地的…
広島市南区にある猿猴橋町駅からすぐの小料理屋さん
おまかせで予約していただいて行きました。カウンターのみで5人でMAXかな⁈玉じめから始まり、鰤の潮汁、鯖寿司など、どれもおいしいです。おでんは鶏の出汁を使っていました。食にたいしてのこだわり⁈がすごいかな…
広々としたカウンターに美味しいおばんざいがズラリ。焼酎がすすむ小料理屋
家庭的な惣菜がズラリ並んだ店でした。 飾らないママさんがいい感じ。 ありふれた食材...と思いきや、アラメ（隠岐の島産）の煮付け。初めて頂きました。美味。焼酎も豊富。「明るい農村」イケます。
カウンターに並ぶ美味しいおばんざい、アットホームで癒される食事処
広島583 銀山町の南側の怪しいエリアにある小料理屋「あけび」優しい女将さんがお一人で切り盛りしている、席はカウンターのみですが、おばんざいが美味しく常連さんが多いお店です。 2軒目だったので、ひじきや金…
地鶏や穴子など地元の食材を使った料理がおいしい落ち着いた雰囲気の和食店
穴子のアーモンド揚げサイコー。藻塩を付けて食べるんだけどアーモンドがパリで穴子がフワだから食感もいい。 なぜか２回投稿になったので付け足した。
銀山町、銀山町駅近くの小料理屋さん
広島#388 流川エリアの東側の弥生町通り沿いで、比較的静かなエリア。ロックなロゴからは想像出来ない、繊細で美味しい料理の居酒屋さんです。 個室が落ち着くし、とても良い雰囲気です。 お刺身の盛り合わせ、鱧…
広島出張での取引先接待に利用させていただきました。定休日にもかかわらず開けていただき貸し切り状態で大変落ち着いた良い雰囲気で接待できました。料理は女将の手料理が充実してます。飲み放題込みで一人５千円…
サコイ食堂の系列店。注文できない焼肉と肉料理のお店『NIKUJYU8』。2022年3月にオープン！基本はおまかせ6000円・8000円のコースのみで肉刺し、生タン、雌牛を中心とした焼肉、じっくり煮込んだタンシチュー、大分…
日本酒がいっぱい！瀬戸内の新鮮素材を使った料理が美味しい人気店
ヘルシーメニューに結果なってしまったけれど、とにかく味が美味しい。 出汁も絶妙、タルタルソースも絶妙、こんなお店が都内にあったらなぁ〜
釜飯が自慢のお店だけど、お刺身も揚げ物も大好きなお店
広島#433 釜飯が名物なんですが、お料理のレベルがめっちゃ高いです。お値段はそれなりにしますが、満足度からすると適正だと思います。 お刺身のお造りは、一捻りした4種盛り。 フカヒレの茶碗蒸しは、フカヒレの…
〆の鮎ごはんはほかほかで香りも抜群。大満足できる人気の居酒屋
久しぶりに再訪です。 今回は何と言ってものどくろの刺身。これまで食べた中でベストかも。 豆皿で一つずつ出てくる肴も、どれもちょっとした発見があって嬉しい。 〆のごはんはフグととうもろこし。なんと贅沢な……
ワニが食べられる、どれも新鮮で美味しいと人気の割烹料理屋
一ヶ月ぶりの休みのご褒美に カレイの刺身！甘みは爽やかに、あっさりしつこくない旨みは酒のアテにもぴったり！ 藤名物？たくさんあるけど今シーズンもトマ玉始まりました〜 今日も旨いです！ 大将！女将さん！今…
新鮮な魚、その他のおかずも酒の肴にぴったりの居酒屋さん
2024/5/5 鯉のぼりの日 魁のディナー 本日のリクエストはタケノコ 今年の初タケノコは2品でした 季節のものはそのときに食べなきゃ 麻婆とタケノコの取り合せは初でしたが、タケノコは油と相性もよい 天ぷらがうま…
広島#272 retty初掲載。オーナー兼大将のうぶちゃんのマシンガントークは、ホント楽しいですね。笑い声の絶えないお店です。 牛タンは、麹と醤油に漬けて焼いたのとか、ひと工夫あり美味しいんですよね。お酒のア…
広島市内で、宇和島鯛めしを食べたくなったので、入店！ 座ると、目の前に自家製のカラスミが！ 焼いた香ばしい梅干しをおろしたてのワサビで食べるという、メニューがサイコー！ コレは、日本酒が何杯も進むなー
特別な日に訪れたい、2つ星を獲得した料亭。季節に合わせた絶品料理の数々
広島562 銀山町にある老舗の料亭「こだま」歴史を感じる建物、落ち着いた雰囲気の個室で、美味しい懐石料理が頂けます。 オフィシャルな会食で訪問。前菜の盛り合わせから鯛の薄造り、焼魚、煮物、揚げ物と続き、…
博多の水炊きが食べられる居酒屋さん
広島内にあるビブグルマン掲載店。 居酒屋というよりは割烹料理店。 まずメニューを見た時点で非常に良い店であることが分かります。 決して多くはないメニュー数ですが、どのメニューも頼んでみたいと思える内容…
銀山町、胡町駅付近の小料理屋さん
銀山町 割烹・小料理屋 ご飯のグルメ・レストラン情報をチェック！
