更新日:2024年03月02日
広島市中区にある立町駅からすぐの海鮮料理のお店
広島県広島市。 立町の海鮮はやっぱりうおはんですね。 今回は 升盛り えびの唐揚げ フライドポテト 鬼カサゴの煮付け 明太山椒 きゅうりと漬物 冷製アヒージョ 注文。 やっぱりどのメニューもレベル高いですね。…
広島の有名処の日本酒とも相性ピッタリの料理長の技と素材の味をお愉しみください。
牡蠣を食べたいです、とリクエストしたらこちらに。ものすごく牡蠣尽くしw どれもキチンとお料理されて美味しかったです、久々に食べた河豚も最高でした
大漁酒場魚樽本店の兄弟店 当日、水揚げされたばかりの鮮魚を味わいたい方に!
海老、穴子以外にも半熟卵などの天ぷらが乗ってます。 海老はぷりぷり、穴子はふわふわしており、タレと白米のバランスもいいですね^ ^ あおさの味噌汁にはアラも入っていて、少し肌寒いこの季節には染み渡ります。 他のメニュー含めて、魚ランチの時はオススメのお店です( ^ω^ )
コース内容は以下の通り ・季節の先付け ・椀物 ・刺身 ・焼物 ・握り ・留椀 【季節の先付け】 ■本ミル貝・わけぎ・明日葉 プリっとした新鮮なミル貝、地元のわけぎ、三浦の明日葉と、それぞれ素材の味が際立っていて、さらに酢味噌の加減が絶妙で、いきなり脱帽です。 【椀物】 ■蛤のお出汁の茶碗蒸し 蒸した真鯛、地元の筍のなんと美味しいこと。 あおさものって、磯の香りが広がるとっても美味しい茶碗蒸しです。 【刺身】 ■広島産平目 炭塩でいただきます。 歯応えが良くて身が締まっていて、甘みがあって。とても美味しい。 ■真鯛 先ほど見せてもらった獲れたての真鯛 大将曰く昼にしか出せないという新鮮そのものの真鯛は感動ものです。 ■マナガツオ マナガツオを刺身で食べられるなんて、なんという幸運。地元ならではの贅沢です。 新鮮そのものの魚たち、歯応えが半端ない。 ほんと幸せです。 【焼物】 ■マナガツオの西京焼き 西京味噌につけすぎない絶妙なあんばい。 素材の味もちゃんと大切にしている幸せの味です。 こんなに美味しい西京焼きは食べたことがありません。
回らない寿司を安価で食べることができる人気店。 この日は開店直後だったこともありすぐに入店できました。 はじめにレジで店員さんに6巻、10巻、14巻のどれにするか聞かれ、さらに寿司ネタをおまかせか自分で選ぶかを選択します。 自分は好みでネタを選ぶことにしたので、カウンターに置かれたショーケースの中から切り身にされたネタを見定め、ハマチ、カンパチ、ブリ、アジ、金目鯛、赤貝、ウナギ、生ウニ、つぶ貝にしました。 卓上には、辛い醤油と甘い醤油が置かれているので好みで使い分けることができます。 シャリもちょうど良い量でネタも大きく何よりも美味しいのでコスパ最高です(^^)
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の炙り チョレギサラダ ゲソの塩焼き 海鮮盛り ガリトマト 注文。 料理はどれも美味しかったのですがやはり海鮮盛りが美味しい! 特に太刀魚は炙りに軽く塩を振っており口の中で溶けます。 後はガリトマト。簡単おつまみメニューですが案外無かった組み合わせ。 ビールに合います。 メインは蕎麦! しゃもじに乗って出てくる蕎麦はインパクト抜群。 蕎麦粉の分量なのかは分かりませんが結構重量ある蕎麦で〆にずっしりきます。 後はお酒の種類が多く蕎麦屋らしく蕎麦焼酎もあり。 蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ってツマミに蕎麦を食べる、、 しばらく蕎麦は見たくないくらい食べました。 #広島県 #蕎麦
【紙屋町西電停1分】広島市で北海道を満喫できる居酒屋
会社の食事会で12名で利用しました。 3500円で二時間食べ飲み放題(プラス300円で生ビール可)のコースでしたが、オーダーバイキングなのに提供が早く、料理もおいしくメニューが豊富で大満足です。 店内もきれいです…
京の町や風古民家で味わう廣島。寛ぎの空間をご提供。
穴子の白焼き 牡蠣のアヒージョ 漬物の盛り合わせ 上品なお味と雰囲気を楽しむお店です❤️
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