更新日:2024年05月28日
瀬戸内の新鮮素材と絶品の日本酒が愉しめる、ミシュラン広島掲載店
縦長のビルの2階にあるお店です。Google mapsがなければ、見過ごしてしまいそうでした。でも、創業から19年にもなるお店です。突き出しを含め7品を頂きましたが、全て美味しかった。本日のおススメのクエの薄造りは…
カウンターに座って貝のことを聞きながら食すのがお勧めの珍しい貝専門店
刺身の盛り合わせの中で納豆醤油がかかってる物がありその味に感動し最後の上がりにライスを少々貰い卵の黄身を貰い卵かけご飯にしてみたらコレもまた「んまし!」こんな我儘にも付き合ってくれる、あたりの良い大将と話しをしながらお得意のウイスキーを煽りながら気持ち良くなっていく自分が居る。 どうしても牡蠣が食べたくて生と蒸しを頼んだんだけど(本日は、何々産と何々産が有りますけどどちらが宜しいですか?)と言われ(お任せで)と精一杯の虚勢を張ってみた。だって何産と言われても分からないんだもん... 小ぶりの生牡蠣が出てきてつるりと一口で食べ間髪入れずにさらに追加注文。小ぶりなのにクリーミーで絶品! どれをとっても最高な料理の数々! 貝専門店の火加減が最高!火を入れ過ぎてしまうにも関わらず丁度良い火加減で物によってしっかりとまた、半生と焼き分けが出来ており唸らされたよ! 気さくで気の良い大将に会いにまた行きたい店! 皆んなも体感をしに行くべし 行かないと損! 知らないと損! 是非にも参考として頂き 一度ご賞味あれ
デートにも使える、スパークリングの日本酒が豊富なおしゃれな海鮮料理店
上品なお通しのなめこと青菜で始まり、ボリューミーなごぼうチップス、お造りの初鰹、穴子、さわら、鯛、サーモン、ほたるいかはどれも新鮮で完璧、そして穴子の白焼きは煮たのと煮てない物の食べ比べ、こうねコロッケ、鳥取産のらっきょまで全てが感動する美味しさでした。日本酒も種類豊富ですし、クラッシュアイスで丁寧に作られたハイボールも絶妙な仕上がり。 また、再訪したいお店になりました。
広島市中区にある立町駅からすぐの海鮮料理のお店
広島県広島市。 立町の海鮮はやっぱりうおはんですね。 今回は 升盛り えびの唐揚げ フライドポテト 鬼カサゴの煮付け 明太山椒 きゅうりと漬物 冷製アヒージョ 注文。 やっぱりどのメニューもレベル高いですね。…
広島で唯一名古屋グルメのあんかけスパが食べられるお店
2021/3/12 八丁堀 基町駐車場前の おたべ さん すっぽんコースをいただきました 食べず嫌いは“ゆるしまへんで“ 骨は取ればいい、手は拭けばいい まずは、おばんざい5品、ミミガーのサラダとすっぽんのたまごの入った卵焼き レバー、たまご、ハートのお刺身 メインのお鍋、たらふくたべたら 雑炊(というよりはオジヤ) フルーツ 今日は、、 王道です、圧巻です うまく表せません、 うまかったよ ごちそうさま
ちりめんじゃこがたっぷりと出される美味しい魚介・海鮮料理のお店
広島昼飯3日目 最終日は本通商店街の中にある「ちりめん食堂」さん。 煮干しラーメン450円に釣られて入店。 食券売場の窓口で待っていたら、限定カキ飯600円の文字を発見。 両方食べたいけど、ラーメンとカキ飯は…
広島の地酒と郷土料理が食べられる、美味しい居酒屋
蒸し牡蠣、牡蠣フライ、刺し身とどれもが美味でした。穴子の刺し身は初めて?これは秀逸でした。 個室でしたが、お店の雰囲気をイイですね。 また、来たいお店です。
ランチのメニューが個性的 コスパ重視の美味しいお寿司屋さん
夕食を食べたくて広島の街中を歩いてると、なんだか美味しそうな店構えの居酒屋さん発見。 お寿司さんで修行されていたという大将がランチは、お寿司セット、夜は逸品料理を。 とりあえず、お造りからスタート。…
お刺身のおいしい食べ方を教えてくれるカウンターと完全個室のお店
特に刺身盛りは素材の良さだけでなく事前に味付けが施されていて凝ってました。個室も多く配置されていて接待にも最適です。入口からの通路が狭く、隠れ家(忍者屋敷?)のような感じなので、バリバリの接待よりも仲間内でのお祝いやカップル利用の方が合うように感じました。これだけの内容でかなりお酒飲んでもリーズナブル。さすが広島の名店ですね。
ハイクオリティで値段もお手ごろな広島の繁華街八丁堀近くにある居酒屋さん
さばの押し寿司!!サイコ〜でした。最後はデザートも頂き、お腹も心も満たされた晩ご飯でした…お店の方も親切で居心地よかったです。広島訪問時はまた、行きたいです。ごちそうさまでした〜。
八丁堀エリアの新星!新鮮な海鮮や美しい和食が食べられる創作料理店
タラバガニの茶碗蒸し 鯛とかきの焼き物もりあわせ 峠下牛のローストは肉がとろける! 海鮮の釜飯は美味しくて食べれない人の分もいただきました
◆八丁堀駅徒歩3分◆個室完備の海鮮居酒屋『魚地心』お昼12時よりランチも営業中
市街地で個室居酒屋の魚地心で食事ビール ぷりぷりの牡蠣は美味しかった〜 注文したつくねは大きくて軟骨入りでコリコリして美味し! 個室が落ち着くね
和食と日本酒が美味しい、落ち着いた雰囲気で居心地が良いお店
地元のお魚のお刺身はレベル高く、白子の塩焼きほか魅力的なメニューが沢山あり、ホント素晴らしい。
予約必須、食べた人達はみんな絶賛する珍しい穴子のお刺身が頂けるお店
・・・ってあったわ(゜ロ゜;ノ)ノ 穴子刺身の脂の乗り コリコリ噛むほどに甘い 白焼の絶妙な火入れ 厚みがある白身の中心にわずかに しっとりレアな部分を残している これ、店のお嬢さんのおすすめ 骨皮せんべい 贅沢に身がついた骨のからあげは香ばしく止まらない、確実にオーダーすべし! 昭和っぽい居酒屋でしこたま飲んで、ぷらぷらと街を彷徨うオヤジ二人組であった #穴子白焼き@1380 #穴子刺身@1200 塩枝豆@380 #骨皮せんべい@380 ガンス@500 鶏からあげ@680
美味しい瀬戸内海の海鮮をお腹いっぱい食べられる居酒屋
広島といえば、牡蠣でしょう!ということでこちらを訪問。 ぶりんぶりんの大きさの焼き牡蠣だけでなく、フライ、コウネ刺し炙りなども満喫。 おしい!広島?いえいえ、ドンピシャにおいしい!ですよ。 リーズナブルに幅広く美味しいご飯を食べれるそんなお店でした
独創的な逸品揃い、お酒も厳選、美味しい日本料理のお店
その他 刺身盛りは、これがまた醤油使わせずに出汁と海苔の佃煮煮のようなもので食べさせてくれる初めての味わい。 あんかけ茶碗蒸し、イワシ?ししゃも天、アワビのワタ和え、またまだまだ色んなものが次から次へと出てきました‼️ 次は仲間内でリピートして、しっかり写真に残しながら投稿したいと思いますが、今年の広島での夜の中ではナンバーワンです。今のところ‼️
大漁酒場魚樽本店の兄弟店 当日、水揚げされたばかりの鮮魚を味わいたい方に!
海老、穴子以外にも半熟卵などの天ぷらが乗ってます。 海老はぷりぷり、穴子はふわふわしており、タレと白米のバランスもいいですね^ ^ あおさの味噌汁にはアラも入っていて、少し肌寒いこの季節には染み渡ります。 他のメニュー含めて、魚ランチの時はオススメのお店です( ^ω^ )
カウンターに広がる広島の幸。中庭を望む風情ある和の個室。四季折々の旬がかめ福に。
広島遠征の打ち上げで利用。 お店は広島繁華街の中心と思われるやや物騒な場所にありますが、それでも行く価値があるお店でした。 広島の地酒が美味しいのはよくよく、知ってるつもりでしたが、まだまだ僕は勉強不…
ゆっくりと料理が味わえるオシャレな作りの隠れ家的海鮮料理のお店
広島市中区新天地にある、「奥都」さんに伺いました☆ 皆さんが書かれている通り、まず入口が分からず右往左往(;´∀`)扉を開けて中に入ると不思議な黒電話が置いてある不思議な空間にたどり着きます(*^^) 全席完…
きずな屋目当てで行ったのですがランチ営業休業中、、 海鮮丼に惹かれて入ってみました。 今回は 海鮮丼定食 注文。 玉子と胡麻に出汁醤油を加えたものに刺身を入れて味付け。 それを丼に乗っける珍しいスタイル。 宇和島の鯛めしを意識しているそうです。 出汁醤油も塩辛くなく、胡麻と玉子との相性がいいです。 魚も新鮮で具沢山。 夜は肉メニューも豊富のようで広島産、瀬戸内海産に拘っている印象。 酒の種類も豊富そうで夜も気になる店でした。 #広島県 #海鮮
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