更新日:2026年08月05日
新鮮な食材ばかりで美味しい割烹料理のお店
外観から和の趣たっぷりで、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が素敵なお店「季節料理 かたやま」さんへお取引先様に連れて行って頂きましたm(_ _)m 暖簾をくぐる前から期待感が高まる佇まいで、店内もゆったりとアットホームな心地よい時間が流れていました。 今回いただいたお料理(濃厚なソースにサクサクの衣/ハンバーグとバゲットが添えられた一品)は、一口食べた瞬間に旨味が広がる贅沢な味わい!ソースをバゲットにつけて最後まで美味しくいただきました。 他にもお刺身など全て旨く、 何より日本酒の種類も豊富で、お酒のプロフィールをおかみさんが説明してくれるのもありがたい 季節の食材を丁寧に仕込んでいるのが伝わってくるお料理ばかりで、大満足の時間を過ごせました。またぜひ再訪したいと思います! #岡山市 #アットホーム
地元食材を活かした季節感あふれる寿司と肴が楽しめる駅近和食
岡山ランチ、 岡山駅東口から5分くらいのところにあるお寿司屋さん。きれいなお寿司やさんだが、カジュアルで入りやすかったです。 名前忘れましたが、さわらの漬け丼をいただきました(^^)なかなか美味しかったですよ! リーズナブルなお寿司屋さんでした。
美観地区で味わう、出汁が際立つおばんざいと多彩な逸品料理
久しぶりの倉敷出張で、前回は入れなかった店舗。 初カツオ・さわらの半生かつ・鱧の天ぷらを 赤星・倉敷の日本酒・白州ハイボールで頂きました 全てが美味しく頂きました。
料理長おすすめのお膳料理で一休みしませんか?
以前から気になっていたかくし寿司。蓋を開けると錦糸卵のお寿司がでて、裏を返すとばら散らしが出てきます。醤油か入り酒につけて食べます。個人的には入り酒が好きです。先付けは百合根の豆腐で出汁のジュレをかけて食べます。小鍋の具は黄ニラ、水菜、わかめです。
飲み会前に気になっていたお店をのぞいてみました。 お店は、岡山駅から奉還町商店街を歩いて10分足らず、古い商店街のはずれながら、近くにはゲストハウスなどもあるエリアです。 約束の時間まであまりなかったので、生ビールとおつまみを少し頂きました。 生ビールはハートランド、鳥の肝煮とフキノトウのてんぷらを頂きました。 全体に和風ですがイタリア風のメニューもあり、バリエーションに富んでいます。 今回は時間がなくこれだけでしたが、今度はゆっくりと伺いたいお店でした。
岡山名物「ままかり」が美味しい。倉敷美観地区にある郷土料理のお店
多賀治純米大吟醸朝日米、突き出しはオコゼの皮と皮ごぼう、真鯛ポン酢、お刺身はサワラとブリとヒラメ、トリプルA純米吟醸、タラの白子の汁物、サワラのユウアン焼きとタイラギ貝柱焼き、多賀治純米吟醸雄町米、天ぷらはザーサイとタラの芽と新蓮根、シャコとタコの酢の物、食事のお寿司はサワラとかんびょう巻きと味噌汁、最後にデザートで11550円。 倉敷の美観地区近くで日曜日にやっているので選んでみたお店です。事前に予約できるコースは5000円から12000円のコースとのことで8000円にしてみました。最初のドリンクで多賀治純米大吟醸はお店のオススメと聞いていただきました。ちなみに朝日米は普通のお米だそうで、雄町米は酒米だそうです。真鯛ポン酢は河豚ポン酢に似ていました。ドリンクAは朝日米、曙、秋光の頭文字をとったもので一番辛口と聞いていただいたものです。どの料理も美味しくて地元のお酒も堪能しました。最後に濃醇辛口の多賀治をお猪口一杯サービスしてくれました。
岡山市北区にある西川緑道公園駅付近の日本料理のお店
岡山駅近くの懐石料理。 イオンモール岡山から徒歩数分の距離。 月替わり膳をいただきました。 メインは、つくね豆腐ハンバーグ、または、桜鯛の湯葉あんかけ。 特に魚が美味しいです。海鮮丼も頼んでみたいですね。 デザートは白ワインのゼリー。 駐車場は目の前に有料駐車場があります。
胃袋つかむおばんざい◆岡山の地酒と季節の野菜を使用した和食料理
出張1人呑み 今日は岡山にです。 ホテルの近くを散策して おばんざい日和りって店名に 引かれて入店 ビルの少し奥へ入った所で 隠れ家的な感じ 瓶ビールと鯵の南蛮漬けを注文 お通しにお豆腐が出てきて これが美味しい お刺身盛合せは イサキ カマスの炙り カツオ 鯵の胡麻会え 塩でも楽しめ日本酒が進みます。 手づくりさつま揚げも酒のあてには 最高です。 地酒も豊富にあります。 大満足でした。 #岡山 #おばんざい日和り #カウンターで一人飲み #教えたくない隠れ家 #日本酒の品揃え豊富
岡山市、備前三門駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
岡山市内から空港方面へ向かう途中53号線の津高台ふもと「小料理屋」。法事の食事で利用。ホテルなどの日本料理で修行した方が独立したお店。注文したのは、 ◼︎ 桜楽(さくら)」 ¥5,500 前菜・吸い物・お造り・焚き合わせ・焼き物・揚げ物・蒸し物・ご飯・赤出汁・デザート 全て美味しい。特に「舞茸を鱧で巻いて揚げたもの」、「栗の掛け流し」は今まで食べたことのない美味しいものでした。これだけ創作性の強い和食で、このくらいのお値段だと嬉しいです。岡山でも穴場のお店と思います。 #岡山 #津高台 #和食 #小料理屋 #創作和食
【岡山 西大寺町】 心を撃ち抜かれたお店。酒のアテ、カウンター6人の小箱、特にハマったのがBGM!店主さの趣向が全てのお店。私も将来こんなお店を持ちたい、初来店!!! 基本的に料理はお任せ。拘り店主が次から次へと酒のアテを提供してくれます。ちょっと塩味強めの逸品逸品がお酒のお供に最高(^O^) 魚系がメインですが、私のヒットはモツ煮かな。どちらかと言えばあっさり系、よく煮込まれた柔らかモツに日本酒が合いますね^ ^ 最後の〆は握り。本日提供できるネタから好みを選択。お腹いっぱい&酔っ払いだったので3カンほどで限界。穴子、旨かったなぁーーもう少し余裕を残して握りをお願いすればよかったかな。 懐かしの名曲…酒が更に旨くなる最高のアクセント。店主さん自身で選曲した昔の名曲をカバーして別の歌手が歌ってるもの。店主さんと音楽の趣味は近いかも(^^) カウンターでひとり、このBGMを聴きながら旨い料理をツマミながら浸りたい、ご馳走さまでした!!!
倉敷美観地区より徒歩3分の阿知町東商店街内築100年を超える古民家を改装
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