更新日：2024年04月09日
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
松江の皆美旅館のレストラン『庭園茶寮 みな美』でランチ。 明治時代に初代板前長が考案し、代々伝承されているという「鯛めし」目当て。 ◆鯛めし御膳〈寿〉 ・鯛めし一式・・・鯛のそぼろ、玉子の白身と黄身、おろし大根、海苔、わさび、秘伝の特製だし ・もずく ・胡麻豆腐 ・造り ・茶碗蒸し ・カレイ白醤油焼 ・天麩羅 ◇さひめの泉・・・三瓶山の地下より汲み上げた天然水
昔から変わらない味、松江城のお堀近くにある出雲そばの店
1ヶ月前ですが…松江出張でランチ訪問。 下調べする余裕が無いまま飛び込んだら…当たりでした！ 温かいのと冷たいのどっちにしようと思ってたら、ちゃんと「鴨なんばんと割子」というドンピシャなメニューがあるし、しかも新蕎麦だったし。 つゆは甘め，特に割子のつゆは未経験の味わいでしたが美味しかったです。 商売上手？なお姉さんの勧めでデザートまで。 発祥の地とか言われると、昼でもぜんざい食べないわけにはいきませんでした(笑)
アゴダシ白湯スープが絶妙で、最後まで飲み干せるラーメンが美味しいお店
ランチで伺いました。魚介つけ麺を食べました。スープはアゴだしと豚骨と背脂で麺は平打ちで普通よりやや腰が強いタイプ。味は大阪ではあまり食べたことない味でアゴだしが効いているせいかと思います。松江に来て10件ほどラーメン屋を利用しましたが一番美味しいお店でした。
宍道湖を眺めながら郷土料理を堪能できる贅沢なお店
【山陰３泊４日：１日目ディナー】 松江で夕食を取るならばスズキの奉書焼きを食べたいというＲＱにお応えし、こちら。まずは、旬魚お造り３種とあご野焼、続いてスズキの奉書焼き、蟹の陶板焼、締めはしじみの釜飯…
地元住民オススメのコシのある蕎麦を食べさせてくれるお蕎麦屋さん
もう仕事の途中でランチの時間を外してしまったら 通し営業してくださっているこちらのお店に自然と足が向いてしまいます(笑) いつもながら、観光客も地元のお客様も入り乱れ！ お昼が過ぎてもこの回転の良さは人気の証ですね♬ Rettyでも知らぬ間に人気店になっていて、ビックリしています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 連日暑いですが この日は鴨せいろのお汁熱いバージョン！！ 男性客が多い店内で、堂々とお一人様が 大盛りをコールする(笑) いいんだ……っ。ひとりで女が大盛りがっつくなんて 寂しい人かも、とか思われても！！ だって美味しいんだものー！！ 白ネギやみつばが投入されたお汁のなかに やわらかい鴨肉が(*ﾟ∀ﾟ*) 途中で山椒で味変して また爽やかに美味しさを感じられます！ え？本当に大盛りだった？？
メニューが豊富で、辛さが選べるスープのようなルーのカレーのお店
スパイスの効いたスープカレーのようなサラサラルーのカレー、美味い！パクチーのような香草入りの衣の唐揚げもサイコー
タンシチューとクリームコロッケがオススメ!松江で老舗の洋食屋
1932年(昭和7年)創業で松江城京橋川沿いに佇む 老舗洋食屋は平日ランチ時は満席で予約の方も多数。 豚カツのサクッと揚がった感じはさすがの洋食店。 豚カツにかかったデミグラスソースは とろりと濃厚ながらマイルドな舌触りで、 全体的に甘過ぎず上品な味わいで美味しい。 パッと見はカツカレーながらも、 フォーク1本で食べるスタイルは洋食へのこだわりなのか？ 上質で上品な味とレトロな雰囲気で満足度の高い洋食屋。 #ご当地グルメ
ボリュームたっぷりの定食屋さん
ボリュームたっぷりランチ！
地元の総力結集、こだわりのお蕎麦が食べられるお店
ニューオータニ鳥取から島根県の松江城へ。 地ビール館辺りから遊覧船で堀川めぐり。 大手門前で途中下船して松江城散策。 丁度、松江城天守閣に登った時に遠くに怪しい雲。 天守閣から降りて城の外に出ようとした…
お庭を眺めながら高級感溢れる店内で懐石料理を頂く和食店
【冬の地ビールフェスタに参加しました】 松江に一泊で向かいます。夕方到着して蓬莱荘さんへ。今回は冬の地ビールフェスタです。 ビールは地元ビアへるんさんが３種に、ゲストが３種の６本。夏よりしぼりめです…
開店前から行列が出来るほど人気、ピリ辛が美味しいと評価なラーメン屋さん
島根県松江駅から車で日本海へ向けて山の中へ車で走る事、約20分の場所にある｢美香蘭」さん♪に初 11:30頃に到着、1名が外で並んでおられました。 人気メニューのパイタンラーメン、半チャーハン、餃子を注文。 こ…
魚介のあっさりスープに細麺がよく合う、トンテキも人気なラーメン屋さん
思わぬ形で美味しいラーメンに巡りあえて、とても幸せなランチになりました。 #子供連れも安心 #県外の人にもオススメ #同僚と気軽に #少人数で飲みたい時 #こってりラーメン #しじみラーメン #美味しいトンテキ #松江城近く
黒田町にある松江しんじ湖温泉駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
以前から、ラーメンが美味しいから行ってみてと勧められてたお店！ 松江の用事を済ませたら、ちょうど昼前！いざ、初訪問！ 11時半過ぎで、席はまだまだ空きがある感じでしたが、私の後からどんどんお客さんが入っ…
松江で梯子ランチ 朝から高速道路を使わずのんびりドライブ 先ずは鮨から カウンターメインのこじんまりとした綺麗な店内 期待が膨らみます 刺身を適当に盛り合わせてもらい〆鰯と下足の味噌漬けを酒の肴で頂く よく締めた鰯、旨い！堪らず地酒を冷酒で注文 握りは特上、熟成された大きなネタ シャリは酢がやや弱く冷たく固いのが残念 ゆっくり夜に酒を楽しみたいお店であった
じんわりくる辛さにやみつき、スリランカカレーが味わえるお店
松江で唯一ビリヤニが食べられるお店♪ カレー好きな友達と行って来ました。 印度亜さん♪ メニューが豊富で迷います。 BTMen定食 1000円を注文♪ B ビリヤニ T ターメリックライス Men ヌードル 主…
新鮮な地魚と島根産のお米を使用した寿司を堪能できる店
【上品な寿司会席を自宅で】 go to eat しまね を利用して自宅で寿司会席をいただきました。税込5500円也。 お刺身は3種で下にも保冷剤が入っていました。 いろんなものが少しずつたくさん入っていましたが、こ…
朝から暑くて、家にいても エアコンのついた部屋から 出たくないので(笑) 思いきって出かけて来ました〜 久しぶりの KARLY禅さん♪ 11時の開店と同時に行ったので 一番乗り〜♡ 注文したのは 牛すじホルモンと野菜カレー 平日限定ランチセットのAセット からあげ2個も付けました♪ 牛すじもホルモンもたっぷり！ ナス、ピーマン、パプリカ トマト、モロヘイヤ 夏野菜もたっぷりで 体によさそう〜 からあげもハーブが効いてて これも大好き♡ ライスが、白米、15穀米 白米と15穀米のミックス から選べるようになっていました いつの間に!? 久しぶりのスパイス注入♡ 5辛でめっちゃ辛くて 美味しかった〜 ごちそうさまでした♪♪ #カレー探検隊 #辛さが旨いスパイスカレー #ホルモン、プリップリ #夏野菜もたっぷり #からあげも美味しい
松江の知る人ぞ知る、有名蕎麦処。風味がとても良いお蕎麦
山陰出張で絶対そば食べようと調べてこちらへ。 平日11時半頃で、一人すぐ座れました。12時過ぎると続々とお客さんが来ましたが回転が早くそんなに待たない感じです。 迷わず割子そばを注文。揚げ餅とあんこのスイ…
絶品、打ちたての蕎麦が味わえる、地元で人気のお蕎麦屋さん
初の松江出張のランチで伺いました。 松江市の食べログでは一番上で、 rettyで松江市で検索しても1番上に出てきました。 駐車場は隣接しており、 店内ではそばをうっているところも見ることができます。 まずはそばの味を味わってほしいということで、 何もつけずにそのままお蕎麦だけ食べます。 僕はそばだけで食べれますw その後卵、のり等色々混ぜて食べましたが、 どの薬味と合わせても美味しい。 接客が非常に丁寧で、 何から何まで優しい。 お蕎麦も美味しいし、接客も丁寧で嬉しい限りです。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #ご当地グルメ #出雲そば #接客が丁寧 ＃駐車場有
ソースがなくても十分美味しい、昔ながらのビーフコロッケが人気
行列ができるお肉たっぷりのコロッケが有名なお肉屋さん！松江に来たときは必ず立ち寄って冷凍コロッケと揚げたてコロッケを購入します！ #テイクアウト #コロッケ #オフィシャル髭ダンディズム #肉好きが通う #肉…
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