更新日：2024年11月08日
季節の食材を使った料理で、美味しいお酒が呑める落ち着いた日本料理店
新鮮な海の幸がどれも最高でしたが、何より蟹が凄まじく美味かった！ プリプリで甘味と旨味が凝縮してて病みつきになります！ 焼き蟹も美味かったですが、茹で蟹がジューシーでさらに美味かったですね。 そして…
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
松江市末次本町の庭園茶寮『みな美』でのランチです。こちらのレストランは宍道湖畔の老舗宿『皆美館』の中のレストランです。ランチで頂いたのは名物の鯛茶漬けと釜飯御膳でした。鯛茶漬けには色鮮やかなお茶漬け…
山陰の海の幸・山の幸をふんだんに！和食と洋食を融合させたお店
松江駅近くの人気店です。 料理は基本的に全部美味しかったです。 刺し盛りや鍋が1人前から頼めるので少食の人にはありがたいのではないでしょうか。 一番印象に残ったのはノドグロのしゃぶしゃぶです。 今までは塩…
種類豊富な日本酒が揃うお蕎麦屋さん
島根県松江市寺町。 日本酒とお蕎麦が楽しめる、地元にも観光やお仕事で松江を訪れる方にも人気のお店「誘酒庵」さん。 私は専らシメの蕎麦か 1人でチョイ飲みの場所として利用してます♬ そんなに広いお店ではない…
松江の名物毛ガニが食べられる日本料理店、店内の生簀から御造りにします
松江駅にあるお店。 どこで食べようか調べたらここが気になり訪問も、待つという。 #日本料理松江和らく 待合室は別室で豪華だった しばらくして案内されたけど、広々として解放感ある作り。水槽には大きい松葉…
お庭を眺めながら高級感溢れる店内で懐石料理を頂く和食店
【冬の地ビールフェスタに参加しました】 松江に一泊で向かいます。夕方到着して蓬莱荘さんへ。今回は冬の地ビールフェスタです。 ビールは地元ビアへるんさんが３種に、ゲストが３種の６本。夏よりしぼりめです…
松江にある、鯛を使った絶品料理を味わえる和食店
2人でやりくりしてるようだった。 鯛飯は出来るのに15分かかると注意書きがあり、まってる間お腹が空いて大変。 お茶漬けは漬けなので、美味しい。 出汁も出るがなんか薄かった。 かける量が少なかったのか？ まあ…
松江市にある松江しんじ湖温泉駅付近の会席料理のお店
島根県松江市にあるホテル。 貸し切りでのバイキング形式の宴会。 ローストビーフ、サーモン、焼鳥（皮）など、好きなものが並んでてついつい多く取ってしまった… アルコール類の品揃えは… まっ、ビールがあれば問…
メニューは種類が豊富、新鮮な魚料理が食べられる人気の居酒屋さん
◎帰国後 第３食目 山陰の魚！そして地元のヒーロー錦織圭が好きな「のどぐろの煮付」 入店日：2014.10.30 18:40 場所：島根県松江市 ⚫︎前置き 今日のお店は「京らぎ」で、板長さんが長年京都で修行をされ、山陰の…
内中原町にある松江しんじ湖温泉駅付近の天ぷらが食べられるお店
島根県松江市内中原町にある天麩羅専門店の「神いし」さん✨ 落ち着いた店内、たしかな腕の店主様。 ランチでよく利用します。 私がいつも食べるのは定食ランチA エビ2匹 キス1枚 鶏1枚 野菜4品 小海老のかき揚げ…
コーヒーサービスあり。香り高い蕎麦や美味しい寿司が食べられる料理屋さん
島根県／松江出雲だったら、蕎麦でしょ、ということで、ざる蕎麦セット(^^) 個室、お座敷もある。一見敷居が高そう^^; ですが、普通にサラリーマンもおられて、少し安心。 蕎麦、うまし。 握りも、ふんわり優しく…
上乃木にある乃木駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
ゆったりと時間と気持ちに余裕をもってのランチは久しぶり。そんなときは腕の確かな料理人さんなお料理がたべたくなります♬ 和食と決めて八千代亭さんへ(*ﾟ∀ﾟ*) 定番のお昼の季節弁当にしようとして、メニューの中…
季節感を重視した洗練された日本料理が味わえる、完全予約制の店
今後もまた松花堂ランチ楽しみです。ワクワクしてます。
松江2軒目。 品の良さそうな入り口。 ■揚げと水菜の煮付びたし ■珍味うまし.....etc. カウンターに美味しそうなおばんざいが並んでいます。 お通しは千葉県産の茹で落下生。 「珍味うまし」は、ウニとこのわた、…
出張晩御飯。一人でカウンターで生ビール、おでんを味噌で注文。先に出てきた付きだしがめちゃくちゃ美味！柔らかく炊いたふきや筍、最高です。追加で鯨の竜田揚げ990円を注文、ボリュームたっぷりです！一人でも複…
松江市にある松江駅からすぐの小料理屋さん
松江に出張！山陰は未開の地ですが、地元の仕事仲間におすすめのお店に連れて行ってもらいました‼️ ひっそりと目立たない立地ながら、地元の常連さんで早い時間からいっぱいでした。 今回は、おすすめのお酒のお供…
どの料理も美味しく、リーズナブル！その中でもカラスミは、もの凄くお得感満載！この冬は、ココのカラスミと日本酒で決まりだなー
松江市にある松江駅付近の和食のお店
実家の前のＹさんから、素敵な贈物。 長岡屋茂助さんの日本酒びたし。 通販でゲットしようと思っていたので 凄く嬉しい。 ちっちゃくても高価です。 広島にいた時には出張で時々買っていました。 あご（飛魚…
東本の隠れ家的なお店。一見は入り難いですが、味はピカイチ 旬のものを美味しく食べさせてくれます。 今日は山陰冬の味覚の代名詞、松葉がにとノドグロが冷蔵ケースに鎮座。 自家製あん肝は絶品。 〆のオムライス…
島根県松江市東本町1丁目にある、お気に入りのお店「旬料理いたさん」╰(*´︶`*)╯♡ 移転後、間もなく行ったとき、こちらを投稿してその時もBestをつけてたけど 移転前のお店の方に分類されてしまってて まだ新店舗投…
松江駅ショッピングプラザシャミネ松江付近 和食・日本料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
