濃厚スープに絡み合う！和歌山の人気つけ麺19選

和歌山県岩出IC近くにて 「淡麗つけ麺」900円 スープ：鶏ガラ魚介塩＋焦がしタマネギ＋柚子ピール チャーシュー：豚バラ炙り巻・豚肩ロースレア各1枚 トッピング：青ネギ・極太メンマ＋カットレモン 麺：自家製ストレートツルモチ中細麺昆布水浸し インターチェンジ降りたらすぐ江坂にある店（東三国にあった中うえも）の店主地元で展開している大箱店を見つけたので慌てて初訪麺。鶏豚骨の白湯推しのようでしたが清湯系のつけ麺を券売機でポチッとしてから着席。グツグツ沸いた状態でつけ汁提供。昆布水に浸されたシコっとした麺を絡めて一気に完食しました。店は流行っているようでひっきりなしにお客さんが来ていました。 20220731昼　22'vol.125

飲みの締めに和歌山ラーメン。少し少なめなのが締めにピッタリ。ご当地ラーメンの中でも和歌山ラーメンは今の所ハズレなし。美味。

久しぶりにつけ麺を食べたくて寄ってきました。ここの麺はいつもシコシコで腰があってとても美味しいです。 今回は辛つけ麺をいただきました。 もちろん大盛りです。

六人でホルモン松金 さんへ(*^^*) めっちゃ食べたビールに酎ハイそして焼酎ボトル二本 １人5000円合計三万でチェックしてと❗お願いして 三時間位飲み食いしまくり 全部美味しかった また行こ〰️〰️

福島にも店舗があり、今回紀三井寺にも出来たので行ってきました。 味が濃くてガッツリ食べられるので今日は食べるぞ！って日はおすすめです！

メニューも独創的なものが多いけど ベースがしっかりしていて美味しい 炙りチャーシューは、いつ食べても最高

和歌山の有名な醤油、湯浅醤油を使った醤油ラーメンをいただきました。 香りづけ醤油スプレーは初体験 見た目とは違いあっさり 麺は縮れ麺、硬めです 食べてる間に食感が変わる 湯浅醤油愛を感じるお店です。

《和歌山駅》2011(平成23)年創業 駅直結の駅ビル内にありサクッと食べれる井出系ラーメン店 食べログ『3.57』 【訪問】易しい JR西日本「和歌山」駅直結の徒歩1分 【行列】少し 平日12:35着、店内満席2人待ち 【注文】口頭 ○中華そば￥900 ・ゆで玉子￥100 ■スープ■ ・鶏ガラと豚骨ベースに醤油だれを加えたクセなくまろやかなスープ ■麺■ ・パッツリ系の中細ストレート麺 ■具■ ・トロトロ豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、きざみねぎ、ゆで玉子 (卓上調味料) 食卓塩、ブラックペッパー 【店内】18席 カウンター6席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山 #丸美商店 #ラーメン #中華そば #井出系 #ゆで玉子 #和歌山ラーメン #和歌山駅グルメ

この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『塩らぁめん』の大盛りをチョイスして程なくして着丼…f(^_^; ビジュアルはチャーシューにメンマに刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが店主の拘りが詰ったスープはアッサリながらコクのあるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はパツンとした細めのストレートでしたがツルツルとのど越し良くチャーシューは豚と鶏の二種でしたが何方も柔らかく肉の旨味タップリに加えメンマの歯応えの良いコリコリ食感も心地良く大盛りもアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みに伺った当日は®️大阪釣倶楽部の月例会じゃないですが不定期で気の合う皆さんとの都合があったタイミングで開催している同好会的な催しで…(笑笑)前日から和歌山県中紀の某漁港で釣りを楽しみ釣果は残念な結果にはなりましたが…(苦笑)天候にも恵まれて？とっても有意義な一時を過ごさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨ それと当日の幹事で場所の選定にご尽力頂いた大御所の皆様方に改めて『有難う御座いました』とこの場をお借りして御礼とさせて頂きたいと思います…m(__)m

岩出市にて 「ばり馬」720円 スープ：濃厚豚骨鶏ガラ醤油 チャーシュー：豚バラ中ぶり1枚 トッピング：ネギ・メンマ・ナルト 麺：ストレートパツシコ細麺 せっかく来たからには和歌山ラーメンを食べなきゃと思いながら行きたい店では15時過ぎに開いてるとこなく諦めかけた時に見つけたロードサイドの大箱店。広い駐車場に勇んで停めて店内へ。好きなところにとのことで1番近いカウンター席に座ってデフォと思われる屋号名のラーメンをコール。ニンニク・漬物は専用バーで取り放題とのこと。着丼した濃厚豚骨をスルスルっと食しました。使い勝手の良いお店だと思います。 20241209昼　24’vol.195

丸源ラーメン 御膳松店 久々に丸源に来ました。 ここに来ると 肉そばと唐揚げと餃子を決まって 注文するようになりました。 前は よく新メニューとか 色々と挑戦してたけど 何を食べても 美味しいけれど 結局 看板メニューのプレーンな肉そばが 一番‼️✨ピカイチ✨と思います！(＊´ ∨｀) 今日もいつもと変わらず 美味しかったです♡ლ(´ڡ`ლ)

今日紀三井寺店 初訪問ランチあったんや ばり旨 ラーメンとライスセットを大盛で☺️ 漬物旨いから✨てんこ盛りで☺️ コスパ良い☺️よね #ランチお得

遅いランチタイムになり仕事先近辺でサク飯を食べれるお店はないかwebで検索して駐車場有かつ15時までランチが出来る此方のお店に行きました。 大箱の地元チェーン店の様ですが、店内は個人商店みたいに昭和の雰囲気がします。 鉄人28号や鉄腕アトムの巨大人形が飾ってあったり張ってあるポスターが素敵です。 腹ペコだったので特製バリ嗎ラーメンに餃子とライスのランチセットにしました。和歌山ラーメンなので鯖の押し寿司が食べたかったがメニューにはありませんでした。 数分で着丼しましたが結構ボリューム感があります(^^)バラチャーシューがデカい！ スープはオーソドックスな和歌山ラーメンよりあっさりした感じですが美味しいと思います。 細麺は固さを選べないますが、個人的にはカタが丁度良い気はします。 餃子はやや小ぶりでジューシーでしたので、ご飯が進みました。 数種類の漬物類が食べ放題は面白いですね。 ランチ難民を救って頂き、ありがとうございました。 ご馳走さまでした、また行きます。 #14:00以降もランチやってる #お得なランチセット #駐車場あり #麺にコシある #スープを飲み干すラーメン #チャーシュー多め

岩出市にて 「塩」850円 スープ：鶏魚介清湯塩＋鶏油 チャーシュー：豚バラ中ぶり・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング：ネギ 麺：自家製平打ちストレートツルシコ中細麺 Google mapsに任せてクルマで向かうも駐車場奥のお店に気付かず2周してからやっと入店しました。 入って左の券売機で塩をポチっとして着席。しばし待つとシンプルながら美しいヴィジュアルで着丼。鶏油の主張強めですがしっかりした出汁にエエ塩梅の塩スープ。食感の良い麺を大盛にしたら良かったと思いながらスルスルっと完食完汁。わざわざ行って良かったです。和歌山でメチャ美味い清湯を食しました。 20231102昼　23'vol0163

和歌山県上富田町の「口熊野食堂」さんへ 和歌山ラーメンと言えば だいたいが和歌山県北部の専門店や大衆食堂で出されるご当地ラーメンとなりますが、こちらのラーメンは醤油+豚骨のスープ特徴の和歌山ラーメンに、鶏ガラを加えているので、豚骨独特の匂いをが抑えられてバランスの取れた旨味の新しい和歌山ラーメン「口熊野ラーメン」となってます 人気店なので、開店の１０時３０分を目指して到着 今日は魚介ベースのトリプルスープ魚○（うおまる）らーめんにチャーシュープラス、麺大盛とさせていただきました 口熊野ラーメンも好きですが、こちらは鰹や昆布の魚介ダシと、鶏がらなどの肉系のダシが、見事に調和されている感じがします 美味いです さて、場所は朝来駅から歩きなら２０分ぐらい、駐車場は広いので、車とかがおすすめですぜひ一度ご賞味ください！ 〒649-2103　和歌山県西牟婁郡上富田町生馬748-3 電話番号　0739-47-6595 営業時間　昼　10:30～14:00 　　　　　夜　17:30～20:30 ※　スープなくなり次第終了 定休日　　水曜日 駐車場　　有り 席数　　　20席（カウンター・テーブル、個室なし） #くちくまの #口熊野 #朝来 #上富田 #和歌山 #和歌山ラーメン #鮨よしだ #若松家 ＃新、和歌山ラーメン

和歌山県和歌山市。 オークワ近くのラーメン屋。 和歌山では珍しい鶏がらベースの醤油ラーメンです。 結構シンプルなラーメンなので和歌山ラーメンに飽きた時はいい店かもです。 #和歌山県 #ラーメン

以前のレポートをまとめて投稿。 ｢湯浅ラーメン｣のお店。何が湯浅なのかと思ったら、湯浅が醤油の一大産地で、スープにその湯浅醤油を使っているからなんだそう。 いままで行った和歌山ラーメン(といってもまだ一軒だけですが)のお店では、テーブルに小さい鯖寿司と生たまごが置かれてましたが、このお店はプチおしゃれ系、な感じでテーブル上もスッキリ。 お店イチオシ｢湯浅白醤油中華そば+おにぎり｣のセットを。白醤油そば以外に、濃厚鶏中華そば、煮込みみつけ麺黒玉、季節がら冷やし中華も。 さて、主役の中華そば。スープはタイトル通り白い。大きめ肉厚のチャーシューひときれ、大きなメンマひとつ、薄い鳴門かまぼこがイン。 当然ながら醤油味です。ベースは鶏ですね。見た目、スープのうえに油の膜が。でも、かき混ぜて食するとアッサリ、さっぱり。麺は少しちぢれた太め。スープとの相性も良いと感じました。 プラスでつけたおにぎり。何種類かのなかから選びます。梅、昆布、明太子等の定番系に加え、｢チャーシューおにぎり｣というのが。単純にチャーシューが入ったおにぎりだろうと考えていましたが、チャーシューのスープで炊き込んだご飯に、チャーシューをトッピングしたおにぎり❗これまた美味なり！ 690円。満足しました。 ごちそうさまでした #ラーメン3

つけ麺を食べた。開店して2か月くらい経つし、午後2時だから直ぐ入れると思ったら、5人並んでた。味は六厘舎を思い出す。他にもいろんな味がある。接客はとても良い。忙しいのに外までお見送りしてくれる。家で使ってるビールのコップと同じだった。真空構造タイプ。

久しぶりに紅生姜入れる九州ラーメンを食べた。量が少ないけど、平日は替え玉無料らしい。私には丁度良い量です。パームシティというショッピングモールにあるのですが、そこが過疎っているので客が少ない。