新鮮な鯨の色々な部位のお寿司が食べられる、お寿司屋さん
鯨づくしのコース。 鯨の赤身と「さえずり」「ころころ」の部位が入ったはりはり鍋。 仕上げは松前寿司。
色鮮やかな新鮮魚介を使ったお寿司が食べられる、隠れた人気の名店
湯浅町、角長さんからも近い、もと網元さんの店。 ここの鰻寿司は、感激の出会い。 関東とは違い、蒸さずに焼いた艶やかな鰻が海苔のヴェールに包まれて、生唾を飲まずにいられない。
うなぎの一本巻きが絶品、気軽に新鮮な魚介が味わえる地元の人気寿司店
地元の回らないお寿司屋さん！ いつも出張帰りの夜に寄らしてもらっていますが、相変わらず美味しかったです！お土産で持ちかえる豊年巻きはマグロやうなぎが入っていてしその風味であっさりしていて美味しいです。 #マイベスト2013
新堀東にある宮前駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
大満足です。上握り、ふぐ小鍋、足赤エビ塩焼き、ナマコ、数の子、刺し盛り 家族4人で行きましたが、食べ過ぎ感持って1人5000円。リーズナブルです。
和歌山市にある門真南駅近くの寿司屋さん
安くてほんまに美味しいその一言かな～ #安くておいしいお寿司屋
あまりの美味さに二回目の訪問。今回も素晴らしい！美味しくいただきました。 今日は一日贅沢デイでした！ #贅沢 #海鮮コース #美味い #隠れた名店 #寿司 #すし #ハモ #天ぷら #コース料理 #地元食材コース料理
会社の忘年会で連れて行ってもらいました‼︎ 5000円コース 画像以外に、海鮮サラダ、茶碗蒸し、赤だし、デザートもありました。 予算からメニューを考えてもらえます。 お腹いっぱいすぎて、お寿司はお持ち帰りの人が続出（笑） 3000円くらいがおススメです‼︎ 美味しかった〜
何を隠そう神社検定合格証保有者の私。 さて、本日は、ちょいと遠出をして、人手を避けて車で熊野三社詣りにやってきました。 こちらは熊野那智神社参道にあるお店。地元の有名店ですが何故かretty初投稿。 結論からお書きしますと、来る価値あります。 ランチは手打ちそばのコースだけ。 最初にお通し的に蕎麦茶と柿の葉寿司が二切れ。 この柿の葉寿司。酸味より甘味。旨味。余分な塩味、酢味、脂が柿の葉の香りでさっぱり落ちて美味。 お弁当で食べる柿の葉寿司はきっと保存料とかいっぱい入ってるんだね。生の味。万歳！ 続いて小鉢は冷やしピーマンの細切りに塩昆布を和えたもの。フルーツトマトの香菜ドレッシング掛け。 次いで碗ものは茗荷と厚揚げの冷たいお汁。これら全部が夏の味。 そして、いよいよ手打ちそば。 七味を直接蕎麦にかけて頂くそうで、これは七味の風味が死なない。そして、細くコシというより喉越しで食べるタイプの手打ちの蕎麦によく合う。 蕎麦は太さに違いがあるがこれは愛嬌。 締めにデザート、フルーツコンポート。 つい、あまりの美味しさに、柿の葉寿司を四つ追加オーダーしちゃいました。 季節が変わると青唐辛子味噌が出るそうで地元の方は心待ちにしておられるようでした。
湯浅に仕事で呼んでいただき、仕事の後の懇親で連れてきていただきました。和歌山の寿司でミシュランの星を獲得した2軒のうちの1軒なんだそうで。若い大将のトークも軽妙で楽しい雰囲気。カウンターに陣取っておまかせコース。まずはビールで乾杯。 最初はすっぽんの茶碗蒸しからスタート。 メジマグロお造りは葉わさび醤油漬けと一緒に。目の前で捌くところから。 鰯の巻物。ご飯はなくて酢で軽く締めた鰯が海苔で巻いてある。 のれそれ。透き通った穴子の稚魚。不思議食感。お揚げの入った甘めの醤油で。 タイラギ貝の炙ったやつは海苔で巻いて。 焼き物はサクラマス。子持ち昆布、れんこん酢漬け、芋素揚げが添えられて、自家製オイスターソースが出てくるんだけど、このオイスターソースがうまくて、それだけで日本酒のアテになる。これをソースにして食べてももちろんうまい。 子持ちヤリイカの煮物。火の通し加減が絶妙でもっちりした食感。 と、ここまできてお寿司に。小ぶりなお寿司が一貫ずつ。いずれも丁寧な仕事がされててとてもおいしかった。 サヨリ きんめ コハダ 中トロ 赤身 メジマグロのカマトロ 桜エビといくらが器に入った寿司 新作だそうで 赤貝は手から ノドグロ棒鮨 甘エビ 柚子の香り 車海老 しめ鯖巻き 赤出汁 煮穴子 わさびの効いた干瓢巻きと玉子焼き2種。 日本酒は廣戸川の純米大吟醸、写楽の純米吟醸、日高見の純米無濾過生酒、角右衛門純米生酒と頂きました。飲むペースと料理に合わせて選んでくれました。
熊野本宮大社へお参り。 近くの当店でランチ。 訪店時の状況は７割入り程度。 オーダーは、寿司うどんセット１４３０円２つ、天丼１１００円をオーダー。 味とクオリティは普通。 寿司うどんセットはオーダーから配膳まで３０分、天丼はオーダーから配膳まで４０分( ＞Д＜；) 余りにも時間がかかりすぎ。
®️初投稿！ Instagramで行列になっていたので気になったので行ってみました。 鯖寿司が一番人気のようで炙りで肉厚で旨旨です⭐️⭐️⭐️ #テイクアウト #いつも行列 #予約必須
山形から帰って来てすぐに和歌山県の上富田町にある鮨よし田さんで取引先との会食です。予約困難な店で帰りに次の予約をして帰ります。次は10月です。春、夏、秋、冬と季節事の地元のネタを中心に毎回違う料理方法で出してくれるので飽きがないです。また全国各地の酒も置いてるので日本酒が好きな方にはたまらないお店です。羽田空港から白浜空港まで1時間なので関東のお客さんも多いとの事。機会があれば是非行って欲しいお店です。
行列覚悟！濃厚豚骨醤油が恋しくなる和歌山の老舗ラーメン
【和歌山ラーメンNo.1@和歌山市】 妻とドライブで和歌山市まで行って来ました。 ランチタイムに到着、Rettyで検索し前から行きたかった和歌山ラーメンNo.1の有名店、井出商店へ。 入店前、並んでいるときから臭う豚骨臭がたまりません。空腹を我慢して15分程で入店、特製中華そば（980円税込）の麺固めを頂きました。 まずは豚骨スープの濃厚な旨みがamazing! 固麺とチャーシューもSo Good!! 昔食べた徳島ラーメンの王王軒を彷彿させる和歌山No.1のラーメンでした。 和歌山ラーメンと徳島ラーメンは双子のような味わいだと思うのは、私だけでしょうか。
地元に長く愛される豚骨醤油ラーメンと早なれ寿司の名店
昔、1回行ったことあるような。 串本に旅行に行って、帰りに寄りました！！ 久しぶりの和歌山ラーメン。 中途半端な時間に行ったので、空いてましたがすぐにいっぱいに！！ 豚の香りはあるけど、そこまで臭くなく美味しく食べました！！ ラーメン待ってる間の早なれとゆで卵もいいよね♪̊̈♪̆̈
行列も納得、優しい味わいの和歌山ラーメンと早寿司で満足度抜群
醤油豚骨ラーメン、和歌山ラーメンやん。 大盛り頂きました。スッキリしたスープで美味しく頂けます。 夏場の塩分補給と旨みで言うことなしでした。 ごちそうさまでした♪
醤油が際立つ、あっさりと楽しめる和歌山スタイルの中華そば
1958年に屋台で創業。 和歌山ラーメンの中でも、いわゆる 車庫前系と言われるお店の人気店。 店内はけっこうモダンな造り。 「中華そば」¥700 じんわり豚骨味。 やや強めの化調で補強。 和歌山ラーメンの中では比較的すっきりとした味わいで美味。 もっちりとした細ストレート麺です。 こちらはサバ寿司有り。 和歌山ラーメンを狙っていくつか食べ歩く中では その内の1軒に入れてみてほしいお店です。 #和歌山県 #和歌山市 #ラーメン
和食店の趣きある空間で味わう、キレの良い醤油豚骨ラーメン
はじめて本格的和歌山ラーメンをいただきました。徳島ラーメンとともに私の最も好きなご当地ラーメンになりました。
和歌山名物の梅干しや海の幸を堪能できるお店
おみやげにいただきました。 和歌山と言えばやはり梅‼️ ハチミツ梅の梅干し。 とても美味しくいただきました。
新鮮な海の幸を満喫できる市場型グルメスポット
#とれとれ市場 が パワーアップしてたw BBQんとこが、 綺麗な建物に変わってたw 市場で、あれやこれや買って、BBQ！！ これいいな♡♡ 今時期は、鍋セットもあったぞー！！ もちろん マグロは買うよねw 熊野牛もw
思わずスープも全部飲んじゃう、はまる美味しさ、和歌山ラーメンのお店
初和歌山ラーメン スープの色がかなり濃く重そうな感じだったけど、食べてみると以外とあっさり！ 美味かった
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