丹波篠山市 そば（蕎麦） ランチ でおすすめのお店

石臼挽き蕎麦粉の、10割そば。 もうね、10割の極みです。 10割だけどコシがあり且つもちもち。 つゆにつけなくてもうまい。 出汁香るつゆも美味しいので、蕎麦湯ももちろん最高。 茅葺きの古民家もステキ過ぎる。 ぜひぜひ食べていただきたい。

Jr.は、辛味そばを頼みました。天麩羅も衣よく、うまく揚がっています。 今田温泉に行く時に見つけました。 残念なのは天麩羅のエビが塩干ものだったことと接客態度が料理の質に追いついていないこと おすすめはおすすめです。 #うまき蕎麦屋 #アットホーム

.^) あったかい蕎麦はまだみたく 娘 ざる 嫁 自然薯 ワシ天ザル どす。 ご馳走様！

辛味大根大盛蕎麦を頂きましたが、コシもあるのですが喉越しが良く、あっという間に完食です。相棒は鴨なんばで、少し頂きましたが、これまた鴨が柔らかく出汁と蕎麦と相性抜群です。お箸を持って帰れるのも嬉しいですね。これはクセになる蕎麦です。もしかして一番かとしれない。

以前から行きたかった蕎麦屋さんに年内最終営業日に行くことができました。 十食限定メニューを注文、十割そば、焼き猪肉、鹿肉甘辛煮、揚げそばきのこあんかけ、一足早い年越しそばになりました。 はじめての揚げそばはなんかハマりそうだ。

今日は、奥さんと丹波篠山に ランチは、手打ち十割蕎麦の蕎麦切り花格子さんへ‼️ 奥さんは、蕎麦膳でセットでもり蕎麦と鯖棒鮨、僕は、小えびのかき揚げと鯖棒鮨‼️ お蕎麦は、こしもあり香りも良く、奥さんは、お塩とつゆで、僕は、つゆでいただきました。 かき揚げは、サクサクで小鉢もとっても美味しかった 蕎麦湯も美味しい‼️

■もりそば 大 ■takeout 鴨ご飯 「一姫」540円×2 河内鴨とごぼう、 蕎麦の実とかつお出汁で炊き込んだご飯。 天然の竹の皮に包まれています。 鴨が絶品でございました✨ 美味し過ぎて、お蕎麦の印象が薄れるくらいです( *´艸) お値段はしまずが、、 いただいて損はないかと思いますΨ(￣∇￣)Ψ ※この後色々と寄り、お会計は全て家族w 自宅近くで財布がないと気付き( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) こちらでショップカ－ド撮影後、 財布に入れそのまま置いてきたようです。 後日宅急便で届けていただき、 お手数おかけしてしまいましたm(_ _)m #丹波裁ち切り蕎麦 #兵庫県丹波篠山市今田町 #一眞坊 #いっしんぼう #河内鴨 #地野菜 #お酒有 #2023.06.08

平日１１時２０分に到着、約１時間待ち、ぼたん肉丼と十割ざる蕎麦食べました、お蕎麦はワサビだけ付けて食べてもgoodでした。丼はちょっと味が濃かったです、お蕎麦の出汁は最高ですね！

今回は数量限定の天ぷらそばをいただきました。 お蕎麦の印象はすごくしっかりしてる、薬味も塩、大根おろしと揃っており、まずは塩でみたいな通な食べ方も◎｡ 弾力とコシが強いので江戸っ子みたいにすする食べ方は向いてないけど、自分はこっちの方が好みですね。最後は蕎麦湯で〆｡

皿そば食べたくて来店しました。 お腹空いていたから開店と同時に来店 迷わず皿そば注文しました。 主人と2人前10皿が並ぶお蕎麦 まずはおつゆにつけていただきました。 美味しい 次からはとろろ入れていただきました。 お蕎麦の喉越し最高‼️ とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。

お昼に来た地元の蕎麦屋です。 自然薯とこだわりの卵が美味しい 勿論、お蕎麦も美味しいです。 それから、すじ肉カレーそばも、かなりいけます。

美味しい十割そばを食べたあと こちらで温泉に入り、晩ご飯を食べ そして、ソフトクリームを食べました╰(*´︶`*)╯♡ 8月の投稿になります。 ◽️とっても寛げます〜 ◾︎ プレミアムバニラ 350 ⭐️北海道産 生クリーム10…

#ぼたん鍋 #くさくない #〆はご飯もうどんも

普段二組だけ宿泊を取る料理旅館で、ぼたん鍋 2月は、猪が太っていて良質な脂で美味しい。 合わせ味噌の配合が抜群。しめの煮詰めた出汁に卵を絡めた丼、最高です。 サービスも満点で、ご馳走様でした。

鯖寿司が絶品。 #鯖寿司