兵庫の割烹・小料理屋 焼酎が飲める オススメ20店

秋刀魚の塩焼き定食をいただきました✨秋刀魚はもちろん、粕汁やごはん、お刺身、鯛味噌すべてが絶品で幸せのひとときを過ごせました。 2024.9.20.fri 11:00

高速神戸駅またはJR神戸駅から北、湊川神社の東側にあるお店。 お昼は 角煮弁当￥1,000 しぶき弁当￥1,200 楓弁当￥1,500 楓弁当はしぶき弁当にデザートが付きます。 久しぶりに訪れたけど､しぶき弁当はこのお値段でお造りも天ぷらも煮物も食べられるのが素晴らしい。 夏バテしていたけど､大将と会えて元気が出ました。 ［しぶき弁当￥1,200］ ⚪︎お造り たい､まぐろ ⚪︎天ぷら サクッと揚げられた、海老､れんこん､かぼちゃ､お茄子。 大根おろしとおろし生姜が添えられていて、別皿で天つゆが出ます。 ⚪︎だし巻き ⚪︎鰆焼き ⚪︎唐揚げ ⚪︎青菜お浸し ⚪︎タコときゅうり酢味噌和え 夏の疲れた身体に嬉しい酢の物。 ⚪︎ひじきの煮物 えのきや大豆が入っていて、ごはんがすすむお味。 ⚪︎煮物 肉じゃが ほっくりじゃがいもに味が染みて、牛肉もやわらかい。 ⚪︎ごはん ⚪︎お味噌汁 ⚪︎香物 #魚彩家しぶき #しぶき #神戸ランチ #神戸グルメ

【関西で唯一の幻の天然アオうなぎならここ！】 岡山県庁通り【うじょう亭】で食べてた悶絶級の青うなぎが関西でも食べれる貴重なお店という事で突撃(^o^)/ 基本、天然は天火なら地焼きで食べる様にしてましたが、こちらは下火で煙りで燻し香りも楽しんでほしいと大将が言うので急遽オススメの江戸焼きに変更しました(о´∀`о) アオうなぎも小〜大まであります言うので1番大きな『天然アオうなぎ一尾大（肝吸い+香の物付き）』いただきましたぁ〜！ 池袋の【かぶと】さんでは天然うなぎを食べるのに苦労しましたが、こちらでは普通に食べれる事に感謝です（笑） Styleも一串入魂型でオーダー後にちゃんと捌いてくれます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先ずはお重を開け独特の香りをたのしみます。 身は蒸してるとはいえ、ややしっかりホロっとし皮の絶妙な旨味と上品な脂はアッサリして懐かしいうなぎの味がします(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 秘伝のタレもアッサリ上品でうなぎの味を引き立て、箸が止まりませぬ〜♡ 牛で例えるなら竹の谷蔓牛や見島牛で、染み渡る旨さに思わず笑顔になります*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*あ〜来て良かった！ 肝吸いには松茸が入り香りは勿論、出汁の旨味やあまりに鮮度が素晴らしい肝はお口に♡ 普段は肝吸いで肝を食べる事はないけど、弾力が凄いので最高です。 全て食べ終わると冷えたジュレの中には梨が☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆デザートに癒やされます。 メニューより 【青江のアオ】とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口に生息する。 体長約60cm。川や湖などの淡水に生息するうなぎの漁が多い中、海水で育つうなぎの漁は、全国的にも珍しい。 腹は白く、背が青っぽいのが特徴です。 児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、 「シャコうなぎ」とも呼ばれている。 自己評価★★★3,5 天然幻のアオうなぎ4月〜11月限定 高価やけど食べる価値あり！うなぎ本来の味を楽しめるでおまっ #天然 #でも基本は天然は地焼きがオススメ #高級 #大将も鰻攻めてる

８席ほどのカウンターのみでこぢんまりしたお店でした お料理は全て美味しくてお店も綺麗でとてもよいランチタイムを過ごすことができました。ご夫婦で営まれているのかな？落ち着いた雰囲気で静かに楽しくすごせました。お魚だけ崩れていたのでそれだけはアンラッキーでしたがまた訪れたいと思うお店です。途中の八寸と土鍋ご飯と一緒に提供されていたらエンドレスにおかわりしそうでした #和食 #おいしい

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート

丁寧な仕事をしている。お昼のランチ（4000円）に伺ったのですが料理にも一工夫があったりデザートも選べて日本料理の伝統に囚われず自由なら発想を感じられるお店でした。

また、行ってしまいました。 1月の新年会と今日。 今日は節分だったので、お豆さんも出てました。 お造り盛り合わせと牡蠣の陶板焼き。 日本酒。 今日も美味しかった～(*^^*) 3000円ぐらいでした。 新年会のときは、織部というおまかせと、日本酒2杯、〆の手打ちそばで7000円ほど。 写真は新年会の時のも入ってます(^^) #バレンタイン

2018.07.21土曜日 芦屋の花火大会置いてけぼりくらったんで やさぐれご飯。 最初一人でしたが、寂しくなって 呼び出すw いつもの りんママwあざーっす！ まずは暑かったんで、ウーロン茶 先付け タコと、キュウリとミョウガ和え物 文佳人 お化けラベルの夏純吟 生うにつくり 炙り天使のエビ造り 自家製ツナ フォアグラ茶碗蒸し とび子明太子冷製パスタ れんこん饅頭 生タコ刺身 クリームチーズ酒盗わさび醤油あえ 鰻とアボカド生春巻き うにぎり 間でなんやかんや飲みw 最後のうにぎり もぅウニが、、、と 少ない量で食べました。 次回1.5倍サービス( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 楽しみにしーとこ！ ふりかけ帰りにもろた♥️ #うに #リピート決定

JR三宮駅から北、北野坂から西に2本目の路地のバレイビル2階にあるお店。 カウンターとテーブル15席。 《つきだし》 枝豆・鶏胸ハム・チンゲン菜胡麻煮 《お造り盛り合わせ》 北海道 ボタン海老 淡路 ハモ焼き霜 北海道 いかうに 和歌山 ケンケンかつお 鮮度抜群のお造りは、特にボタン海老・ハモ焼き霜がオススメ❤️ 《水なす￥500》 フレッシュな水なすは、今が旬✨ 辛子が添えられています。 《鯛の子旨煮￥950》 薄味なのに、しっかり旨味があります✨ こういうお料理を作ってみたい。 《わかさぎ南蛮漬け￥650》 お酢の効果でやわらか✨ 酸味が絶妙です❤️ 《酢もつ￥800》 プリッとしたもつを酢でさっぱりと。 何を食べても美味しい❤️ 前来たときに、チキン南蛮￥900と季節の炊き込みごはんを食べようと思っていたので 今度こそは食べたいな✨ お手洗いには奥様の好きなキティちゃんが並んでいて、癒されます✨ アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #よしはら #和食

天竹 #高架下の老舗店❗️ #魚介＆天ぷら #クオリティー高いランチ‼️ ずっと気になってたお店です。 店に入るなり和を感じれる老舗のお店❗️ ランチを狙いに来ました。 注文は ●三彩昼定食　950円 ご飯大盛りにしてもらいました。 煮物＆シマアジのタタキ＆天ぷら＆漬けもの＆ご飯＆赤だし このクオリティーで安い！(*ﾟДﾟ艸) 煮物は大根とかこんにゃくも入って優しい味付けでいいですよねー。 お酒飲みたい(^o^) シマアジのタタキ‼️ シマアジ美味しいし*\(^o^)/*刻みみょうがに刻み大葉とネギと一緒にポン酢で最高‼️ お酒飲みたい また天ぷらもいい感じの色合い。 蓮根に茄子にオクラに海老と大葉のかき揚げ。天汁付けて食べてサクッと旨し‼️ ご飯にも合う〜。 てかお酒飲みたい(￣~￣；) ウーン 赤だしもいい出汁が出てるし柚子の味も感じられる。美味しいーーー❗️ てか全部美味しい*\(^o^)/* 満足なランチになりました。 これなら夜も食べ飲みしたい感じです。 コース料理でふぐもあるみたいです。

法善寺横丁にある某老舗（ヒントは七が３つ）などで修行を積んだ若手料理人が姫路で「割烹 白瀬」を２０１６年１２月にオープン。ようやく都合を付け、６人で利用させていただきました。地の素材に拘りたいというコース料理は、月替わりで２種（８千円・１万円）。今回は８千円のコースをお願いしてみました。１月は「新春の御料理」。ずばり、好み！素材よし、人柄よし、手際よし、価格は良心的。審査員のようなメンバーが揃う中、あの貫禄は本当に２７歳のものなのか！？（笑）これから、さらなる進化が楽しみな同店。いちファンとして応援したいと思います。ごちそうさまでした(^^　 #Rettyビギナー

城崎温泉に帰省して、豊岡市役所の近くに有る､ 豊岡のなか井さんに伺いました♪ 秋篠宮両殿下、眞子内親王様、御献食のお店、2016ミシュラン ビブグルマンのお店です！ 但馬の海・山・野の食材を､割烹、寿司、居酒屋、会席料理で頂ける名店です！ いつもは日替わりランチ 1050円を頂いてきましたが、今回は初めて夜に伺いました♪ どれも丁寧に作られており､兵庫県、特に但馬の銘酒が止まりません！ しかも、リーズナブルです！ これは是非またお邪魔させて頂きます‼️

魚菜と肴「流ちょう」さん(*^^*) 新鮮魚、旬野菜、創作料理、何でも美味しいです。 年に2、3回ほど伺います。 ・付きだし　 　いつも丁寧に作られていて、大変美味しいです◎ ■お造り盛り合わせ 2500円～ ■焼アスパラ ■わけぎぬた　580円 ■タケノコと山菜の天ぷら 1800円 ■うざく 900円 ■鮭の幽庵焼？ ■、、、？雑炊 ・瓶ビ－ル② ・日本酒(種類忘れ)2合 ・弁天福梅　葡萄仕込 ロック ・丹波ワイン 小式部 白(G) ※牡蠣の写真 2024.10.17訪問　15790円 お造り盛り合わせ 　牡蠣(北海道産)2個 1280円 　白子天麩羅(北海道産) 　シマアジ醤油漬け焼 　焼き黒枝豆 780円？ 　土瓶蒸し 　　松茸···岩手 　　鱧、穴子、海老 ・瓶ビ－ル② ・日本酒1合② ・トマトチューハイ #魚菜と肴 #神戸市垂水区神田町 #流ちょう #駅近で嬉しい #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #2024.04.14

大事なお食事会で使わせて頂きました。会席料理コースで。新鮮なお刺身から始まり神戸牛ステーキ、天ぷら、鯛めしとどれも最高のパフォーマンスでした。鯛めし、ホントに美味しかったー！

JR三ノ宮駅西口から北､北野坂とフラワーロードの真ん中､『とけいや』さんの筋の北にある薩摩地鶏のお店。 上質な黒さつま地鶏は身がしまって脂ののりよく､抜群の歯応えと旨み❤️ 平日は中学生以上のみ入店可能。 日、祝日はお子様連れもOK。 この日のお目当ては、神戸×薩摩コース。 単品でも10000円はする､神戸牛のすき焼き。 それに神戸牛1口ステーキと牛どんまでついて12000円は破格！ 来年には値上げしてしまいます(⤴️15000円予定) 今のお得なうちに､ぜひ食べてみて欲しい❤️ 【神戸×薩摩コース￥12000】 ◯季節の小鉢 ズッキーニとかぼちゃの煮物 ◯地鶏のお刺身 もも､むね､ささみ､ずり､はつ。 身がしまって脂ののりよく､抜群の歯応えと旨み❤️ 甘めのお醤油におろし生姜を溶いて。 ずりとはつにはすだちを搾って。 ◯地鶏の炭火焼 もも､つくね､せせり､ずり､心臓､肝､背肝､さつまいも。 スタッフさんが目の前の七輪で丁寧に焼いてくれる。 生姜が香るつくねや背肝が美味しい。 卓上の2種のお塩を付けて。 イタリア岩塩と海藻昆布､鹿児島坊津の釜炊きのお塩。 ◯トスサラダ しっとり地鶏のハム。 ◯神戸牛の一口ステーキ 鉄板で登場。 目の前でお醤油をかけてくれて､ジュウジュウ音を奏でる♫ やわらかで溢れる旨味❤️ ◯すき焼き(神戸牛×薩摩地鶏) 神戸牛と薩摩地鶏の贅沢なすき焼き。 白菜､ごぼう､えのき､椎茸､白葱、焼き豆腐､糸こんにゃく､お麩。 甘辛くとろける味わい❤️ ◯〆の牛丼 神戸牛の旨味と玉ねぎの甘さの贅沢な牛丼❤️ ◯デザート ラフランスソルベ さっぱりとして､〆に最適。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #薩摩地鶏吹上庵 #吹上庵 #鶏料理 #地鶏 #山椒鍋 #三宮ディナー #神戸ディナー #鳥の刺身 #地鶏の炭火焼 #神戸すき焼き #神戸牛 #三宮鶏料理 #三宮鍋 #三宮グルメ #神戸鶏料理 #神戸鍋 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #鶏料理好きな人と繋がりたい #神戸牛好きな人と繋がりたい

JR三ノ宮駅から西にあるスパイスカレーのお店。 『小料理屋 花房』さんのランチ営業として､2024年1月9日OPEN。 『南天』さんの右側の細い階段を上がります。 海鮮出汁ベースのスパイスカレー屋さん。 お出汁が効いていて､しみじみ美味しい❤️ 辛くないから、辛いのが苦手な人もOK。 無くなり次第､他のカレーにチェンジします。 本日のカレーは 鯛出汁梅カレー 海鮮出汁牡蠣カレー（＋￥150） きのこキーマカレー とうもろこしとネギのカレー あいがけカレー （小）130g￥1300 （中）150g￥1400 （大）170g￥1500 トリプルに変更は＋￥200 昼飲みカレーセット 小盛りカレー＋おばんざい3種＋ドリンク1杯￥2300 私はトリプル（小）で。 ◯鯛出汁梅カレー 梅の酸味がクセになりそう♡ ◯海鮮出汁牡蠣カレー（＋￥150） ぷっくりした牡蠣が上にのった､贅沢なお出汁カレー。 ◯きのこキーマカレー きのこの食感楽しいキーマ。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #スパイスカレー花房 #小料理屋花房 #三宮カレー #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸カレー #神戸ランチ #神戸グルメ #カレー好きな人と繋がりたい #スパイス好きな人と繋がりたい

超美味しい鰻屋さん(*≧▽≦)ﾉｼ)) 三佳さんへ行って来ましたぁ阪神芦屋駅から徒歩3分ほどの落ち着いた雰囲気のお店☺️カウンターもあるので、お一人様でもオッケー大っきなお椀に鰻ちゃんがキチキチに入ってるぅそしてフワフワでやわらかぁーいタレも甘くって合うよねーすんごいボリュームなのにペロリと食べちゃえますよ幸せヤァ〜肝吸いもウマ〜今まで食べた鰻の中で一番美味しいです(*≧▽≦)ﾉｼ)) 是非是非食べてみて下さい ここは神戸三宮でのホステス時代に何度もお客様に連れて行って頂いて懐かしく、久々にプライベートで行って来ましたが、やっぱり美味しいですわー #キャバレーロワ#大阪ミナミ昼ラウンジ#絶品鰻屋さん#芦屋ランチ#芦屋ディナー#美味しい鰻屋さん

甲南山手駅には2つの「さと」があるので、待ち合わせには間違えないように、チェーン店じゃない方の「季節の味さと」と言わないといけません（笑） その日のオススメメニューはくまなくチェック、ここは野菜が特に美味しいので、つい色々頼み過ぎちゃいます(^^) 大国正宗を飲みながら、〆はいつものもつ鍋。醤油味が食べたかったけど、多数決で味噌味に。でも美味いからどっちでもオケ！(≧∀≦)

神戸電鉄鈴蘭台西口駅から北にある和食屋さん。 専用パーキングがお店の南東に6台分。 1階カウンター席・テーブル席・奥に小上がり席。 2階テーブル席。 【旬菜御膳 夢 ¥1500】 1番人気の品✨ ○刺身 はまち・たい・たこ・まぐろ まず視覚から伝わる鮮度の良さ✨ ○出汁巻き ○焼魚 焼き鯖。 大好きな鯖はしっとりとして旨味が✨ ○天麩羅 ゲソ・かぼちゃ・玉ねぎ・茄子 カラッと揚げられ、特にゲソ天が美味しかった✨ ○炊き合せ 生麩・高野豆腐・茄子・おくら・さつまいも ○唐揚げ ○炊き込みご飯 春を感じるたけのこの炊き込みご飯。 ○味噌汁・香物 コーヒーまたは紅茶＋¥200 平日なのに12:00過ぎには､ほぼ満席。 接客も丁寧、オムライスやビフカツも気になる✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #びんび #和食 #居酒屋 #海鮮 #刺身 #焼魚 #だし巻き #天ぷら #北区和食 #北区ランチ #北区グルメ #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

JR三ノ宮駅から西、タイシンサンセットビル4階の和食のお店。 カウンター8席、テーブル8席。 《つきだし》 カラスミ・鴨ロース・田作り カラスミのまわりは白身の魚のすり身。 《さばきずし￥800》 しめ加減が絶妙。 わさびと共に。 《白魚唐揚げ￥800》 カラッと揚げられた白魚。 添えられた菜の花の揚げ物も味わい深い。 香り高い塩山椒に付けて。 《たら白子天ぷら￥1300》 濃厚な白子を天ぷらで。 さつまいも・レンコンも主役の白子に負けない味わい。 《金目鯛煮付け￥1800》 骨が多い所は食べにくいけど、味に深みがあります。 添えられたごぼうも金目鯛の旨味を含んでいます。 最後に出てきた黒豆と栗きんとんは、あっさりとしながら絶妙なお味。 こんなお料理が作れたらなぁ…としみじみ思うほど。 《鍋島》 《十四代》 店主さんは腰が低くて、お仕事も接客も丁寧で好感が持てます✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #川ぶち #和食 #日本料理 #さば#きずし #白魚 #白子 #金目鯛