更新日：2024年12月06日
平成22年、平成26年。秋篠宮両殿下・眞子内親王様 御献食の店。
毎年蟹を求めてなか井さんにお邪魔してます。 今年は津居山の活蟹をお刺身、焼き、甲羅揚げ、そして甲羅みそをまず頂き、その後柴山の浜茹で蟹を頂きました。 偶然なのですが、隣におられた方が柴山の漁師さんでした。そしてタグを見られてまたびっくり❗️ その方が乗っておられる船でした。
三宮駅近｜熟練の技が冴える、華やかで繊細な日本料理◆大切な日にふさわしい上質空間
ミシュラン⭐️やっと行けました*\(^o^)/* 平日予約でも満席でした(^^;; 7500円の懐石コース！ 秋刀魚の刺身、松茸の茶碗蒸し、ハモの炙り、鯛のすし、焼鮭、お芋焼いたん、スープ？ご飯に…クリームブリュレ… 日本酒は、獺祭…ん…忘れた いろいろ飲みました(^^;; 毎回、おちょこを好きなのに変えてくれます⤴︎美しく✨見ても楽しめました⤴︎ 植村さんで修行をされ独立したと聞きました さすがミシュラン⭐️どれも美味しく大満足でした(^_^)v
ーみなと元町の隠れ家ー、旬の和食を贅沢に堪能できる場所！工夫を凝らした日本料理店
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