兵庫の寿司 接待・会食 オススメ20店

ずっと行きたかった店にやっと行けた コースのみ22000円なり^ ^ とりあえずのメニュー 太刀魚の片面焼 蒸し鮑 いぶりがっこの巻き物 焼きあなご 岩もずく かき さんま 茗荷巻 すみいか まぐろ 中トロ こはだ 金目鯛 えび かつお さわらの漬け 赤貝 ぶり あん肝 ホッキ貝 いくら うに 煮あなご トロたく お吸い物 玉子焼き いやーかなり感動した もちろんどれも美味しくて口に入れた瞬間自然と声出るくらいやけどかつお食べた時は感動すぎて涙出そうになった お高いけどそれ以上の価値あり 年に1回は行きたい

阪神芦屋駅から徒歩3分のマンションの一階にありガラス張りの入口になります 西宮のミシェラン まつもとさんの弟さんのお店と聞いて訪問しました カウンター8席の小さなお店で、なんだか落ち着く 鯛のお造りからスタート♪どれも美味しかったですが河豚の白子の醤油漬けは最高でした♡ シャリはほんのり温かく、海老は大きく食べごたえがありました！優しい大将の笑顔を見に又伺いたいです(o^^o) #喜一 #芦屋寿司

三宮「寿志　城助」で、美味しいお寿司と日本酒を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、三宮の「寿志　城助」さんへやってきました！！ 今日は、早速、日本酒でスタート！！仙禽からいただきます。 まずは、おつまみから出てきます。 【おつまみ】 ・鯛 ・たこのやわらか煮 ・茶碗蒸し ・いくら味噌漬け ・初ガツオ ・あん肝 ・マナガツオ ・サヨリ ・白焼き ・アカムツ昆布〆 ・もずく 一つ一つのおつまみが美味しくお酒が進んじゃいます。 特に、あん肝がやばウマでした！！ 【にぎり】 ・いか ・キス ・蛤 ・桜鱒 ・トロ ・貝柱 ・雲丹 ・煮穴子塩 ・赤だし ・玉子 お寿司も美味しく、大満足の内容でした！！ 美味しいおつまみとお寿司に日本酒がすすんで、 ・仙禽 ・東北泉 ・而今 ・義侠 ・紀土 ・仙禽 ・飛鸞 ・寒菊 とたっぷりといただいちゃいました！！

3回目の訪問です 今回はおまかせコースにしてみました♪ 生アナゴ、アワビのキモのせ、ハゲのキモのせ、イカ、タコ、蒸し穴子、マグロ、石鯛、……卵 茶碗蒸しを追加し、日本酒は春鹿、梅の宿…いろいろ 美味しかった 看板が変わってました

淡路島のお寿司屋さんで修行されたまだ25歳の若い大将がご夫婦で切り盛りされております 久々に 神戸で好きなお寿司屋さん見つけた感じです

昨夜は仕事で西宮入りし、打ち合わせがてら鮨まつ本へ。 ここは以前より来たかったさお店。 なんならこれを食べるのが今回一番楽しみだったかも。笑 住宅地の中に位置し、完全に地元の鮨フリークに愛されてる店なのでしょう。 店内に入ると独特の緊張感。 お願いしますとの一言から始まる大将の世界。 どれも美しいの一言。 美味しいを通り越してました。 寿司の常識にとらわられない世界観は良かった。僕はこのスタイルが好きだなと痛感。 すべての食材へのこだわりが素晴らしかった。 寿司以外の料理では更に感動。 ごちそうさまでした。 また寄らせてください。

2回分をまとめて投稿します。 淡路島の魚介類を主軸にどれも美味しかった。 鱧、アオリイカ、タコの刺身。最高。 宝楽焼きの石は何十年と使っているそうです。そのせいかわからないですが、石で焼くと独特の香ばしさが出ますね。 鮨は沈む鮨でシャリとシャリの間にかなり空気が含まれており、ふわふわでした。 鮨は炭で炙った穴子が一番好きでした。

神戸三宮、加納町3丁目交差点にほど近いところにある小さな寿司屋。フレンドリーな板前さんの気の利いた会話と手仕込みのしっかりした逸品が提供されました！

3年ぶりの再会は めちゃくちゃ盛り上がりました 楽しかった 女の古達、おおはしゃぎ さてさて お楽しみの、明石の魚の棚商店街にある 『希凛』様へ こちらのお寿司、 素晴らしいおいしさ✨ ただ、寿司職人さんがかわられていました。 相変わらず、ネタはめちゃくちゃ良かった。 けれど、、 御目当ての、淡路島の由良の赤雲丹は 食べられず。 前の店長さんは、 独立してお店を出されたみたい でも、お店は分からず。。 探してみよう！

◆明石が誇る明石寿司の頂点、超老舗の菊水鮓で昼から鮓を食べてきました◆ 2025.8　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は病院診察で明石まで、 さっぱり鮓が食べたくてこちらへ、 【菊水鮓】 •菊水膳　¥3520税込 •角ハイボール　¥880税込 合計¥4400税込 魚の街、兵庫県明石市には回転寿司がほとんど無い。でも明石市内には個人店の寿司屋がたくさんあります。その頂点は、明石で寿司なら、菊水鮓と言われる、明治30年創業の超老舗の菊水鮓、ここで修行した人が多数独立されて明石市内は菊水鮓出身の寿司職人が多いので、魚の美味しさを口が肥えているから回転寿司は無い。それだけ明石市内では旨い寿司屋の激戦区なのである。その頂点はこちらのお店、明石駅周辺の再開発で少しだけ移動して今も明石の寿司屋の頂点にある。当方は接待や宴会では行ったことがあるが今回は平日1人で開店直後に伺いました。 いかにも高級そうな店構え、暖簾をくぐり、戸を開けると綺麗なL型のカウンター席があり、貫禄すら感じる店内の雰囲気、先客は1人、カウンター席端で食べてる。おそらく常連客なのだろう、職人達との会話もしてる様子。 スタッフがおしぼりとメニュー持ってきてくれます。昼のランチは2種類あって菊水膳のコースと角ハイボールを注文しました。昼のランチでは高いけどこんな機会あまりないからなぁ。夜は更に高級だから昼時の方が敷居が少し低い感じだし。 カウンター内では職人達が黙々と仕事している。注文の仕事、仕込みの仕事、各自が担当する仕事が目の前で見えます。ちなみにカウンター席全てが見えるポールポジション席です。 ハイボールが先に来ました。プハッと飲むと喉が渇いていたので美味しい。濃さも丁度良くてついつい早く飲んでしまわないよう気を付けないと、立ち飲み屋とは値段が違うからなぁ（笑） 　 菊水膳の内容は、 •付きだし •お刺身 •にぎり四貫 •穴子押しずし二貫 •細上巻二貫 付きだし 伝助穴子の酢の物 大きい穴子は伝助穴子と呼ばれてます。炙っているので少し香ばしく、柔らかくふんわりして少しあっさり感がある夏の美食です。ミョウガがアクセントで食感が楽しめます。素材も新鮮でどれも美味しい。 お刺身 この日は明石鯛とさわら 鯛は本場の新鮮な状態で厚く切られていて、食感がプリプリしていて食べ応えあり、噛むほどに魚の旨味が出てきます。さすがに明石の鯛は旨すぎる。 さわらは、身が柔らかくて上品な味付けになり、しっとりしていて食べやすい。 にぎり モンゴイカ 柔らかくてプリプリしていていかの旨さが旨さを主張しています。 ヒラメ 白身の女王、色合いも良くて食べるとあっさりしていて食べやすい。ヒラメ特有の味が口の中でとろける旨さ。 穴子の押しすし 店の看板メニュー、穴子の押し寿司、 柔らかくて酢飯に合って、上品な味付けです。口の中で穴子の味わいを堪能しました。 上巻き 具材がたっぷり入っていて、色んな味を楽しめます。巻きの海苔も磯の香りで具材を引き立てます。美味しい巻物久しぶりてす。 まぐろ赤身 色合いが最高に食欲をそそられます。しっとり感のある身は口の中でとろけそうな感じです。旨いの一言で語れない上品な味です。 蒸し穴子 とろける逸品、お店は穴子を知り尽くしているから、ネタもタレも熟してて最後に味わいがピッタリになるような展開、とろけそうな身は口の中でとろけます。これが老舗の技ですね。一口て分かる美味しい鮓でした。 ハイボールちびちび飲みながらお腹に収まった鮓はどれも美味しいかった。ボリューム的にはもう少し欲しかったけど、多少少ない方が記憶に残ります。 菊水鮓来たのは久しぶりだったけど、お店は風変わりして綺麗になってます。明石で鮓を食べるなら最初に聞くのが菊水鮓、明石の鮓の頂点に君臨するお店でランチ食べて堪能しました。 普段から来られる店ではないから、ゆっくり堪能しました。明石で鮓を食べるならやっぱり菊水鮓ですよ。 赤出しを提案してくれたけど、外は真夏日で熱いものはなるべく見送りました。精算終わってからも、入口まで見送ってくれました。接客も一級品で恐縮しました。明石に来たら菊水鮓で鮓を食べるのをお勧めします。 #ごちそうさまでした #菊水鮓 #寿司 #鮓 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #明石グルメ #明石寿司 #明石鮓 #兵庫グルメ #兵庫鮓 #兵庫寿司 #グルメ好きな人と繋がりたい

各線姫路駅を西へ徒歩5分の寿司天ぷら居酒屋。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん恵方巻予約してたよ！』 『いらっしゃいませー(*´▽｀*)』 『普通のんとキンパ巻きと鉄火ネギとろと！』 『しょしょお待ちくざさーい(*´▽｀*)』 いやー、しゃーけど恵方巻な恵方巻！ この時期になると各方面から営業が来る。 私はここに決めているので他はお断りだ。 そんな何本も巻き寿司食べれないもんね。 と思いながら持ち帰って頂きます。 まずは恵方巻きを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 海老とか穴子とかしっかり入ってえぇやん！ 続いてキンパを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 炭の香り！めちゃウマ！ 続いてトロ鉄火巻きを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) めっちゃウマァ…マグロ凝縮やね。 いやー、しゃーけどちゃんと美味しい寿司。 なんか、何本も巻かなあかんから適当だ！ みたいな巻き寿司も多いけどちゃんとしてる。 豆まきは散らかるから一粒だけ鬼は外。 ごっそーさんでした！ #年々スーパーでくれる鬼面小さなってない？ #ゴートゥーイート #じごろ天神 #寿司 #天ぷら #居酒屋

今日のランチは嫁さんと２人で「鮨　中広」へ。 １回行ってみようと思いながら機会がなくて数年経過して初訪。 上にぎり２４２０円（税込）を２つオーダー。 砂糖不使用の健康的でヘルシーな鮨。 にぎり１０貫に赤出汁が付く。 ネタはどれも厚みが有って、シャリも美味しい。 サワラの炙り、メッチャ美味しかった(^o^)v 鯛のちりにぎりもGOOD️ また近々、夜に行きたいと思った。 喫煙不可。 駐車場3台分有り。 カード決済ＯＫ。 ご馳走様でした～o(^o^)o

【No.2872】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 昨日は長年のお友達が美味しいまるもさんへ 連れて行ってくれましたよ めちゃくちゃ久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" ランチにしては少しお高めなんですが 食べたら納得（╹◡╹）♡ その日の仕入れで内容が変わります 久々に淡路島の由良うに食べれました この由良うには私の中では最高に美味しいと思い ます(๑･̑◡･̑๑) ◆上にぎり　　　八貫　　　　2500円 白身二種 中とろ いか 車海老 とり貝 貝柱 むし穴子 巻物 赤だし 季節のくだもの ◆特上にぎり　　　九貫　　　4250円 白身二種 大とろ いかうに 鱧 車海老おどり 赤貝 貝柱 むし穴子 巻物 赤だし 季節のくだもの ◆本日のおまかせにぎり　　　　5500円 白身三種 大とろ 車海老おどり 鱧 いか うに 赤貝 貝柱 むし穴子 巻物 赤だし 季節のくだもの 本当に美味しいお寿司 幸せですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" #美味しいお寿司 #中央市場 #満足のお寿司 #まるも #めちゃくちゃ美味しい #又食べたい #巻き寿司 #にぎり #旬のネタ #大好きお寿司

阪神大石駅下車すぐの 「藪sou鮨.旬の魚」さんへ 神戸中央卸市場から直送のお魚をいただけます。 お昼のランチタイムは11:30〜14:30まで 上にぎり2200円 上ちらし2200円 にぎり1200円 ちらし1200円 ご夫婦二人で切り盛りされている、落ちついた雰囲気のお店です^ ^

夏休み前半最終日、家族揃って 元祖大阪すし、「雀鮨」でも有名な 神戸ポートピアホテルの「鮨すし萬」さんの お鮨をご馳走になりました。 どのお鮨も新鮮で丁寧。 どれもめちゃくちゃ美味しかったです。 デザートまでいただき大満足でした。 是非、また家族で通いたいなと思うお店に なりました。ご馳走さまでした。

赤酢の酢飯で、アテは熟成のものが多かったです！熟成魚はねっとりであまり好きではないんですが、ここのは美味しかったです(^^)酢飯とすごく合ってました！ 一番安いコースに追加で単品そこそこ追加して、お酒一人2杯＋スパークリング1本で3人でお会計3万弱♪店内のオシャレな雰囲気なども含めるとコスパは良き♪ ネギトロは青ネギではなく芽ネギで、一度は食べていただきたい美味しさです！！

【シャリの絶妙な硬さ！】 このアプリで発見したお店。お寿司屋さんは、しばらく行ってないのでワクワクしながら来店。 美味しくお寿司を頂きました。 シャリが絶妙な硬さで、崩れそうで崩れない柔らかさに感動。職人が握る寿司の凄さを実感しました。 #寿司職人が握る

【No.3161】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 芦屋で有名な江戸前寿司竹さんのお寿司いただきま したヾ(๑╹◡╹)ﾉ"❣️ 江戸前寿司はかなり久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" ネタによってお塩であったりお醤油やポン酢で いただきます❣️ ◆剣先いか　　岩塩又はお醤油 ◆赤身　　　　お醤油 ◆鯛　　　　　ポン酢又はお醤油又は岩塩 ◆サーモン　　ポン酢又はお醤油 ◆海老　　　　お醤油 ◆いくら　　　お醤油 ◆鰆　　　　　岩塩又はお醤油又はポン酢 ◆玉子　　　　お醤油 ◆細巻き　　　お醤油 お上品でお寿司も美味しいです（╹◡╹）♡ 次はお店で食べたいです #美味しいお寿司 #江戸前 #素敵なお店 #有名店 #芦屋 #お上品 #高級

JR姫路駅から北西、姫路城から南西にあるお寿司屋さん。 2016年ミシュランガイドブック兵庫版掲載店。 専用パーキングがお店の前に2台。 1970年創業、創業50年以上の老舗らしい風情のある外観と内観。 結納､顔合わせにも。 相席なしの完全個室。 ⚠︎1名様はカウンター席の場合も。 冬はてっちり､夏は鯨のはりはり鍋も。 ⚠︎要予約。 この日は掘り炬燵のお庭が見える､1階1番奥の「蔦」のお座敷。 やわらかな瀬戸内海天然穴子のにぎり寿司が人気。 兵庫の地酒が中心に種類豊富な日本酒。 QRコードを読み取って､お店よアプリをインストール。 ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 瀬戸内海「天然アナゴの握り寿司を1個」または「クラフトビール1杯」を無料サービス ❤️ ✨ ✨ ✨ ❤️ ✨ ✨ ✨❤️ 【千姫セット￥7000】 ○季節の小鉢 胡麻豆腐 とろーりもっちり食感に癒される。 ○焼物 ◻︎瀬戸内の穴子 ふわふわやわらかな穴子。 ◻︎瀬戸内天然の鯛の梅肉焼き 上品でたんぱくな味わい鯛に､たっぷりの刻んだ大葉の風味と梅肉の酸味。 ○上にぎり寿司 穴子､車海老､ウニ､鯛､タコ､イカ 瀬戸内天然の穴子､瀬戸内天然の鯛､瀬戸内のタコ。 宍粟市「田んぼ」の「久宗家 門の下の米」と姫路市の農家さんと業者さんから仕入れたお米。 ○赤出汁 お豆腐､茗荷 茗荷の赤出しって珍しい。 ○小天麩羅＋￥1000 車海老､ししとう､茗荷、れんこん サクッと軽く揚げられ、天つゆで。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #姫路すし一 #すし一 #寿司 #穴子 #天然穴子 #天然瀬戸内穴子 #瀬戸内 #姫路観光 #姫路結納 #姫路寿司 #姫路ランチ #姫路グルメ #兵庫寿司 #兵庫ランチ #兵庫グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #穴子好きな人と繋がりたい

昨夜、家族で行ってきました！ おまかせコースでお願いして冷静茶碗蒸しからスタート。カニのゼリーがけ、通称おはぎと呼ばれている、トロのたたき、キンメ、ノドグロ、マグロ、中トロ、フカヒレ、ウニ、イカ、牛肉のウニのせ、ホワグラのオレンジのせ、うなぎ、蒸しアナ、サーモン、カイ、タコ、タマゴ、エビ、クジラベーコン、タイ…。 アワビキモのせ！今回一番美味しかった⤴︎ もうお腹はちきれそうでした！笑 久しぶりに行ったけど大将がなんだか味のあるいい感じのお店です♪壁一面に有名人の写真とサインで埋め尽くされてますd(^_^o) #最強のコスパ #リピート決定 #EXILE