更新日:2023年12月12日
こちらは、全ての料理を若女将の「ちぃちゃん」が切り盛りする肉料理店。 これ入口?って思ってしまう倉庫みたいな鉄扉を開けると、キッチンとカウンターが近すぎるライブ感ある店内が。 カウンター8席だけ、18時と20時の2部制 なので予約も争奪戦状態に(*_*) メニューは 7700円のおまかせコースのみです。 この日のコース内容↓ ■キムチ盛り合わせ ■生センマイ ■ユッケ ■厚切りタン 目の前でじっくり焼かれる厚切りタンはヨダレが止まらない(笑) ■レバー ■山形牛 雌牛 ヘレ ■トリュフ香るポテサラ ■うにく寿司 ■但馬牛コーンビーフの茶碗蒸し ■茹でタン アワビ肝ソースかけ 赤酢のシャリをソースに入れてリゾット風に。 ■宮崎牛リブシン 蘭王卵 蘭王を絡めて土鍋ごはんと一緒に(>ω<) ■自家製牛すじカレー 土鍋ごはんに残った蘭王とカレーをオンして最高の〆に。 ■デザート 淡路島ヨーグルトアイス 仕入れによってはシャトーブリアン70㌘もコースに含まれるらしい(*_*) #厚切りタン
「ロング桜ユッケ寿司」が味わえる和食居酒屋 絢爛豪華な和の個室空間で味わう
◯熟成ロース100g¥2280 表面カリッとして中心部分はレア、お肉と相性がいい玉ねぎドレッシング。 にんじんやベビーコーン、ポテトサラダや半熟玉子が彩りを添える。 ◯肉寿司3貫¥1080 しっとりやわらかなお肉に味が付いていて、そのままでも食べられる。 味変でわさび、おろし生姜、おろしニンニクをプラス。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #地鶏地酒地野菜絆 #絆 #居酒屋 #鶏料理 #海鮮 #肉寿司 #熟成魚 #熟成肉 #三宮居酒屋 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸居酒屋 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
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