さんちか麺ロードにあるラーメン屋さん。 さっぽろまぜそばに惹かれて伺いました。 『まぜそば』を食しました。 豚バラしょうが焼き、サイコロに切ったメンマ、海苔、卵黄がトッピングされていて、中太ちぢれ麺は醤油ダレで黒っぽい感じで、プツッて歯切れいい感じです。醤油ダレ、豚バラもちょっとしょっぱいです。昆布酢をかけた方がマイルドになって美味しい。 小ライスとスープがセットになっていて、追いメシにすると美味しいです。 #三宮麺ロード #まぜそば
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●汁なしたんたん麺：847円 三宮『BREMEN in EZO』にて（2020/01/03）
