元町 蘭引

らんびき
予算
～3000円
営業時間外
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
居酒屋 沖縄料理
定休日
毎週月曜日
078-391-6695

JR元町駅から北、鯉川筋沿いにあるお店。 ビニールシートで囲まれていて、入ると2重扉になっています。 1階はカウンター席、2階は6人までの個室。 《つきだし》 土佐酢トマト・ニンニクの葉 《サバのきずし ￥450》 しっとりと旨味が凝縮しています。 生姜が添えてあります。 《薩摩地鶏たたき ￥750》 歯応え抜群で、噛み締めるほど旨味が溢れます。 皮もコリッとしています。 また必ず食べたい1品❤️ 《薩摩揚げ》 紅ショーガ・チーズ・しそ梅・ネギ・キクラゲ・三つ葉・しいたけ・ごぼう・辛子レンコン・プレーンなど 2個から注文可能。 チーズ・キクラゲ・椎茸を選びました。 揚げたては香ばしく、ぷりっとしています✨ 《本日の馬刺しあるだけ盛り》 この日は全部で12種。 馬刺3種盛り ￥850 馬刺5種盛り ￥1350 馬刺7種盛り ￥1850 ＊霜降り ＊フタエゴ バラの一部で皮膚の表面に一番近い部分。 赤い部分は歯応えがよく、脂の白い部分はトロリとやわらか。 ＊ハツモト ハツとレバーの繋がる部分。 歯応えがよく脂の旨味もあります。 ＊ブレイン 脳。 白子のような食感。 ＊タン 食感があり、もっと食べたいほど。 ＊ハート ＊レバー ＊セキズイ とろぉりとした脂。 中枢神経系の器官。 背骨のなかを通り脳の延髄に続くひも状のもので、刺激の伝達や反射機能をつかさどります。 ＊イチボ ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉。 やわらかい赤身です。 ＊バラ 脂があり旨味たっぷり。 ＊モモ ＊タテガミ コリコリとして、脂の甘味と旨味があります。 柚子胡椒と生姜が添えてあり、お醤油か胡麻油でいただきます。 他にも《桜ユッケ》や《カレー和え麺》など気になるメニューがあるのでまた訪れたいお店です✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 蘭引 ニンニクの葉 薩摩地鶏 馬刺し さつま揚げ

西馬愛さんの行ったお店

元町 蘭引の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-391-6695
ジャンル
  • 居酒屋
  • 沖縄料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通４-１-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩4分（260m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（270m）
神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩5分（330m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 有

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078-391-6695