• 情報確認中

    このお店はRetty運営事務局がただいま情報確認を行っております。

天ぷら やまなか

てんぷら やまなか
予算
～10000円
～6000円
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
天ぷら
定休日
不定休 毎週日曜日 祝日

JR三ノ宮駅から西、北野坂の1本西の路地、サクセスビル1階の天ぷらのお店。 ミシュラン2つ星獲得。 カウンター席と奥にテーブル席。 1週間前にお電話すると、カウンターは満席と言われテーブル席を予約。 旬のコース￥8000 特選コース￥13000 お塩は天然塩・山葵塩 太白ごま油・太香ごま油・米油を使用。 《特選コース￥13000》 ＊ズワイカニ 香住のズワイカニを7本束にしています。 ＊銀杏・むかご 銀杏と鳥取のむかごが並ぶと、ころころんと丸くてかわいい。 同じ形でも食感はむかごの方がやわらか。 ＊こち 胡麻ダレ 淡白な白身のこちに、刻み葱の入った濃いめの胡麻ダレが合います。 ＊車海老・あわび 静岡の車海老は、足の部分も添えられています。 あわびは酒蒸ししてあるので、やわらか✨ ＊舞茸 自家製の燻製塩を付けて。 ＊鰤トロ ちり酢が乗っていて、脂のある鰤のお味を引き締めます。 ＊フカヒレ 人気No.1のスペシャリテ。 気仙沼産ヨシキリザメの尾ヒレ。 ＊宮崎シルクスイート 一般的なさつまいもは糖度は7度、シルクスイートは8.8度。 ［はしやすめ］ もずく・柚子大根 お口がさっぱり、リセットしてまだ食べられそう。 ＊太刀魚 長さは120cm以上・幅は指5本以上の太刀魚をドラゴン太刀魚と呼びます。 ＊マロングラッセ風栗天ぷら カカオパウダーがかけられていて、ほくほく。 ［天丼または天茶］ どちらもぷりっとした小海老が入っています。 天茶はあっさり、天丼はタレがかかってしっかりした味ながら胃のなかにするすると入りました。 女性スタッフさんの接客がすごく丁寧、好感が持てます✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 天ぷらやまなか#天ぷら#やまなか 三宮 フカヒレ ズワイカニ あわび

西馬愛さんの行ったお店

天ぷら やまなかの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～10000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通１-７-１８サクセスビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩3分（240m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩4分（310m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩7分（540m）