讃岐麺房 すずめ

さぬきめんぼう すずめ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩6分（470m）
ジャンル
讃岐うどん おでん テイクアウト うどん 天ぷら
定休日
毎週土曜日
078-251-1319

三宮駅から東、サンパルの東南にある讃岐うどんの人気店✨ 向かいには『べらみ』さんがあります。 お昼は行列のできる人気店なので、店頭には待つ人のための長椅子があります。 カウンター8席・テーブル4人掛け✕3卓・座敷6✕2。 香川の『山田家』で修行され、子供が入浴できるくらいの茹で釜も修行先から譲ってもらった物。 打ち立て茹でたてにこだわって、前日の仕込みではなく朝7時から仕込みをされて麺が出来上がるのは開店11時ギリギリ。 「麺のゆで上がりに15分ほどかかりますのでご了承ください」 と書いてあります。 卓上にはゴマ・柚子胡椒・七味・天かすがあります。 《ぶっかけ 冷￥700》 つやつやのやや細めやや平たい麺。 もちっとしてコシがあります✨ コシを味わいたいなら断然、冷で。 刻み海苔がのっています。 薬味は胡麻・生姜・すだち・大根おろし・葱。 すだちはその時によってレモンのときもあります。 さらに卓上の胡麻と天かすをかけて食べるのが好み。 6時間かけて煮つめ、1晩寝かせてできあがる味わい深くコクのあるお出汁は、かけ過ぎを防ぐため少しづつ。 いつも使い切らずに残すくらいが好み。 《冷たい肉玉 ￥820》 甘辛く煮込まれた牛肉と玉ねぎ・刻み葱・半熟玉子が1/2個乗っていました。 冷たいお出汁からは鰹の香りがします。 しばらくの間、セルフサービスのおでんの提供を中止していましたが、復活しました✨ 指の消毒とマスク着用をお願いしています。 1個￥150、好みで白味噌か辛子を付けて。 《卵焼き・ひろうす》 《こんにゃく》 お持ち帰りは とり天弁当 ￥500 豚弁当 ￥500 天丼 ￥850 半熟玉子天丼 ￥750 とり天1ヶ￥300・2ヶ￥550・3ヶ￥750 その他おうどんもお持ち帰りできます。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 讃岐麺房すずめ すずめ 讃岐うどん うどん ぶっかけうどん

西馬愛さんの行ったお店

讃岐麺房 すずめの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-251-1319
ジャンル
  • 讃岐うどん
  • おでん
  • テイクアウト
  • うどん
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区雲井通４-１-２３ アスティ三宮 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩6分（470m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩6分（480m）
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩7分（550m）

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席数

32席

（席はカウンターが8席 4人掛けのテーブル席が2卓 小上がり席の6人掛け、5人掛けが1卓ずつ）

カウンター 有

（カウンター席は8席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

078-251-1319