「行ってよかった」三宮・元町の懐石料理 人気店20選

【No.3818】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 又々きてしまいました ちょっと一杯呑めるお店です٩(^‿^)۶ 今日は相方さんと少し遠い病院へ行ってました 何も食べて無くていきなりビールって ちょっときつ過ぎますね笑笑 こちらのお店は神戸も人気の西村屋さんのお店 です　　　気軽に日本酒と肴が楽しめるお店ですね 女性にも人気でランチメニューも季節にに応じて 色々有ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 場所的にも入りやすいお店ですね #日本酒 #美味しい肴 #ランチメニュー #人気店 #女性も多い #買い物帰りの休憩

1950年（昭和25年）創業！明石随一の老舗料亭旅館の神戸店「人丸花壇 鯛庵 三宮店」 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 12時に予約して行きました。 他の席は全て女性でした、ガォー！(笑) 明石の新鮮魚介と料理人が織りなす会席料理◎ 『和風の雰囲気』 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、木の温もりや障子などの伝統的なデザインが施されています◎ 鉄人はカウンター席に案内されました。 調理される様子を目の前で楽しめ、シェフとの距離が近いのが魅力の一つ。これにより、食材の新鮮さや調理過程を生で体験できました◎ スタッフさんの対応が非常に良く、丁寧で気遣いのあるサービスが印象的でした◎ お昼のミニ会席小鍋コース　3,300円(税込) ☆先付け ●明石だこのサラダ 明石だこのプリプリとした食感が楽しめ、野菜とのバランスも良く、さっぱりとした味わい♪ 新鮮な素材を活かした味わいで、コースのスタートとしてはサイコーでした◎ ☆造り ●よこわと鯛のお造り 『よこわのお造り』 よこわは、マグロの一部で、脂がのった柔らかい身が特徴で口の中でとろけるような食感♪ 濃厚な味わいがあります◎ 『鯛のお造り』 上品で甘みがあり、しっかりとした食感がありながらも、さっぱりとした味わい◎ よこわの旨味と鯛の爽やかさのコントラストが素晴らしく、特に新鮮さを感じる一皿です◎ 絶妙な盛り付けも◎ 添えの黒皮かぼちゃがめちゃくちゃ柔らかい♪ ☆小鍋 ●寄せ鍋仕立て 見た目にも美しく盛り付けられているため、食欲をそそります♪ 出汁の深い味わいと食材の相性が絶妙で、旨味がギュッと凝縮されています◎心に染み入るような優しい味わいを楽しむことができました◎ ☆台物 ●旬菜の盛り合わせ ⚫︎天ぷら(エビとズッキーニ) エビのプリっとした食感と甘みが天ぷらの衣と相まって、非常に満足感の高い逸品です◎ズッキーニは軽やかで、脂っこさを感じさせないため、バランスの取れた一品となっています◎ 米塩で頂きました。 ⚫︎明石だことバイ貝、ブリの煮物 新鮮な魚介の味わいがしっかりと感じられ、特に明石だこのプルプルとした食感とシンプルな甘みが印象的です◎ バイ貝は歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります◎ ブリは脂の乗り具合が絶妙で、出汁との相性も抜群◎ ⚫︎その他3品。 全体として、素材を生かしたシンプルながらも深い味わいのある一品です◎盛り付けにも工夫が施されており、彩り豊かで目にも楽しい♪ ☆食事 ●鯛めしと香の物 鯛の身や骨から取ったダシが効いているため、深みのある味わいが楽しめる点が印象的でした◎ 鯛の旨味がしっかりとしみ込み、ふっくらと炊き上げられたご飯は、口の中でじゅわっと広がる味わいがあります◎また、鯛の身がほぐれて乗せられているため、食欲をそそります◎ ☆甘味 ●豆乳のムース 滑らかな口当たりとクリーミーな風味が特徴◎豆乳を使用しているため、一般的なクリームムースよりもさっぱりとしており、ヘルシーな印象があります◎甘さ控えめで、豆乳の自然な味わいが引き立っているため、食後のデザートとしても重すぎず楽しめました♪ 高級感がありながらも、価格は意外とリーズナブル◎ 鯛を始めとする新鮮な海産物を使った料理は、どれも美味◎ さらに美しく盛り付けられており、目でも楽しむことができます◎ 落ち着いた空間でリラックスできる素敵なお店です◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2013年12月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #三宮 #会席料理 #ランチ #小鍋 #和食 #日本料理 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

久しぶりにお客様と一緒に行って来ました。16時過ぎに入店しましたがすでに先客もいて続々席が埋まっていきました。やっぱり予約はしておいた方がいいですね 料理とお酒はほとんど300円か600円で明朗会計です。 3人で8400円でした。相変わらずカードが使えませんでした。

【 ㊗️2100記念投稿！週末の寛ぎ #460 一路、神戸へ② 秋の味覚を愉しむ！】甥っ子の結婚披露宴前日ディナーを妻と一緒に！ここはミシュラン一つ星の元獲得店で、店主厳選の旬の食材や特注する京漆器、月替わりの〆の釜飯にこだわる日本料理店です！ 秋の味覚のコースを事前に予約しました〜 ◆仙介 純米吟醸 おりがらみ生酒(兵庫/泉酒造) 乾杯のお酒！ 大きなガラスの徳利で、氷でしっかり冷やして！ 阪神淡路大震災で蔵倒壊からの復活。爽やかでフルーティーな吟醸香と、ふくらみがあり旨みのある味わいです！ ■前菜 鳥籠で覆われた4種の前菜料理は秋の味覚と設えが美しいです！ ・伊賀の糸の素麺の揚げ物の上には渋皮栗、松葉に見立てた茶そば ・秋野菜(オクラ、海老、南瓜、里芋と秋茄子)の上には上品な味わいチーズ味噌添え ・秋刀魚の幽庵焼きと銀杏の素揚げ ・スルメイカの墨和え 手間暇かけた美しい料理の数々、何とも言えない味わいです！ ■お吸物 コースの目玉料理の土瓶蒸し！ 具材は、松茸、鱧と海老真丈の豪華絢爛なスーパートリオ！ 先ずは一番出汁をお猪口へ！ いやぁ〜土瓶蒸しの醍醐味この最初の一口、松茸の香りを纏った何とも言えない上品な味わいです！ 蓋を開けると、芳醇な松茸の香りが広がりますね〜酢橘をサッと絞って、松茸、鱧や海老真丈と、これは、秋の風物詩ですね〜 ■お造り 美しい器に盛られた抜群の鮮度の中トロ、アオリイカ、鰆とクエ！ 薬味は山わさびの醤油漬け、醤油、ポン酢と石川県能登産の岩塩です！ 爽やか辛さの山わさび醤油、甘味と旨味のあるまろやかな味わいの能登の岩塩は、お刺身にぴったりです！ ◆小鼓路上有花 黒牡丹 純米大吟醸(兵庫/西山酒造) 幻の酒米「但馬強力」を使った、甘みと辛さ両方がしっかりと感じられる純米大吟醸です！ ■焼き物と揚げ物 瑞々しい綺麗な器に盛られた焼物の料理達は、 白甘鯛と鱗の唐揚げ、まんぼうの腸の竜田揚げ、落花生の塩茹でと生姜、黒胡麻牛蒡と多彩な料理の数々！ 白甘鯛は、鱗はサクサク&パリパリとした食感、身はふっくらと、麹味噌をつけて！ 以前はホルモン焼きで頂いたことはありますが、希少な食材でコリコリ&ザクザクとした食感が心地よいです！酢橘をサッと絞って！ 千葉県産の大ぶりな落花生「おおまさり」は殻を剥いて、コリコリ感と甘みが素晴らしく、ザクザク牛蒡の滋味深い味わいいいですね〜 ■煮物 焼き穴子と松茸の根菜蒸し！ 山芋、里芋や蓮根などの根菜をすり潰し、そこへ焼き穴子と松茸をたっぷり、葛餡のとろみたっぷりの深い味わいは素晴らしい！ めちゃ旨！の逸品ですね〜 ■〆の釜飯 〆はいよいよ、ここの名物料理の一つです。 9種類から選べる月替わりの釜飯は、秋の味覚で〆るべく、妻は栗ごはん、私は秋刀魚となめこごはん！ 何と！一人一合炊きの土鍋ご飯！ 目の前で、手際よく、かき混ぜて、お焦げ付きですね〜 栗がゴロゴロご飯、秋刀魚となめこはいっぱい！ コレだけでも価値がありますね〜食べれない場合はお持ち帰りです！ ■デザート 3種類から選べるデザートは、妻は黒糖シャーベットの豆乳がけ、私は梨のコンフォートのミントゼリー掛けと！ほうじ茶と一緒に美味しく頂きました〜 久しぶりの神戸、見目麗しい器に盛られた数々の創作和食、美酒と共に、堪能です♪ ご馳走様でした！ #㊗️2100記念投稿 #秋の味覚 #神戸の夜 #旬の食材の持ち味を最大限に引き出す料理 #創作和食 #選べる釜飯 #和懐食かなやま #一路神戸へ② #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

神戸北野にある割烹武田。 この日はビジネスディナー。仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先　付　菊菜の白和え ■しのぎ　穴子豆腐 ■お造り　本鮪やウニのお造り盛合せ ■前　菜　帆立貝　ウニ トリュフなどの 　　　　　珍味前菜盛り合わせ ■煮　物　季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋　物　もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚　物　車海老の天婦羅 ■焼　物　鰆西京漬け焼き ■飯　物　明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘　味　デザート

ここまで肉厚のふぐを食べたのは初めてだったかもしれません。いつも結局てっさが一番美味しいという感想になりがちなのですが、全メニュー美味しかったです。 家族連れでも気軽に入れる店です。お祝いなどにオススメします。

カレー丼を食べましたΨ( 'ч' ☆) 料理旅館ということでメニューも豊富です。 カレープラス出汁でとても美味しいです 最近、カレー丼にハマりそうです。 普通のカレーよりも好きかもしれません･･･。

日本料理 「十三蔵(とみくら)」さん(*^^*) 去年の忘年会(12月)の食事です✨ お店は私が決め、　 ごちそうになりましたm(_ _)m ■懐石コ－ス　 　先付け～デザ－ト　全9品 　・ぶり大根 　　ぶりのまわりには、 　　かつらむき大根が何枚も重ね合わせられています。 　　 　　酒粕入りで温まる。 　　先付けからこのクオリティ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ 　・八寸 　　子持ち昆布、ふぐ皮の煮こごり、長芋、黒豆 　　絵馬型の大根等←紐は人参(///ω///)♪ 　　大変手の込んだ八寸です。 　・鴨しんじょう 　・お造り盛り 　　伝助穴子炙り、淡路産しまあじ 　　ランプに巻いてある白い和紙のように見えるのは 　　大根のかつらむき!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ 凝った演出✨ 　・せこ蟹となまこ酢 　　雪だるまの器になまこ酢 　　この器セット素敵すぎる(///ω///)♪ 　　 　・金目鯛と海老芋湯葉あん 　・十三蔵名物 鯛茶漬け 　　炊きたて土鍋ご飯 　　自家製胡麻ダレと鯛刺身 　　特製出汁をかけていただきます。 　　胡麻ダレが濃厚で美味しい‼️ 　・練りきり 　　トップに梅肉 　　寒餅を削って梅の花に降る雪を表現(///ω///)♪ 　■ドリンク 　　一番搾り生中×2 　　一番搾り生小×2 　　エビス中瓶 　　グラスワイン(白) 　　あらごしみかん 　　徳次郎(京都) 　　鳳凰美田(栃木) 　品のある味わい、凝った演出、遊びごごろのある器✨ 　味覚、視覚共に刺激になりました。 　※気になる点として、 　 配膳は奥様ひとり、少しバタバタした印象 　 ご飯時にお茶が一緒に出されない等 　 残念だと家族が(職業柄)申しておりました( *´艸)ﾌﾟﾌﾟ 　　　 #日本料理 #神戸市中央区中山手通 #十三蔵 #とみくら #懐石 #名物鯛茶漬け

三荷葉さん 所在地 650-0003 神戸市中央区山本通五丁目十三番地九号 再度ハイツ地下一階 電話番号 078-341-0037 FAX 078-341-1156 営業時間 昼　12：00～14：30 夜　18：00～21：00 定休日 毎週火曜日 いつもエステをご利用くださる方に お声掛けいただきお昼に伺いました。 スッキリと改装された店内は ブルーのカラーでまとまっており こじんまりとした 大切な方とのお食事に最適な空間でした。 ひとつ、ひとつ、お料理やお皿など お話しもしてくださり 食を貫く職人様ですが とても気さくでお話しがしやすかったです。 現在私は自然食や 人間本来の食事の適量を見直しており ゆっくり、ゆったり、目や色を楽しみながら 会話も慈しみ食事をいただく、という いわば、エネルギー交流も大切に振り返っています。 私たち、食べ過ぎですよね？ フレンチや懐石料理などを見直して カラダとココロに浸透するお食事をされたい方に オススメします。 ご予約は必須ですね。

外国に住んでる友達といきました！本当に素晴らしいお味店長とミゲル調理師さんとの会話もたのしかったです！日本で一番とHawaiiからきたてっちゃん喜んでました!

各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南､北野坂の西にある創作和食屋さん。 落ち着きのある空間､カウンター席とテーブル席。 調理場の高さを一段下げて､カウンターのお客様との目線を大切にされています。 定番メニューと季節のおすすめメニュー､豊富で迷うほど。 和牛ヒレタタキ､わた邊巻きも気になります。 ◯つきだし トマトマリネ、おひたし､バイ貝煮付け ◯お造り盛り合わせ7種￥3080 視覚から鮮度が伝わります。 特にこの日のシマアジは絶品。 淡路由良うに剣先イカ 明石タコ まぐろ 淡路穴子炙り 淡路〆鯖炙り シマアジ ブリ ◯枝豆 ◯和牛ヒレステーキ100g￥3,300 サクッと揚げられ､断面がロゼに輝くレアな断面。 特製タレ､からし､ガーリック､レモンをお好みで。 ◯秋刀魚と松茸の土鍋ご飯1合￥3,300 牛すじの旨みのあるお吸い物付き。 炊き上がるまで30分かかります。 たっぷりの刻み大葉が香ります。 個人的にはもっとかための炊き上げが好き。 ◯デザート シャインマスカット大福 #創作和食わた邊 #三宮和食 #三宮日本料理 #三宮海鮮 #神戸和食 #神戸日本料理 #神戸海鮮

【No.3264】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* （お誕生日会第一弾） わぁ〜 行きたかった日本料理　段屋鈴江さん やっと来れました╰(*´︶`*)╯♡ お誕生日の日でも有って余計素敵な気分になれまし たヾ(๑╹◡╹)ﾉ" お料理は一品、一品丁寧で見ているだけで 癒されますね勿論お味の方も大満足でした❣️ オーナー様から日本酒のプレゼントもいただいて 最高でした❣️ お誕生日に過ごせる幸せ最高でした（╹◡╹）♡ こちらのコースは10品8800円（サービス料10%プラス） 12:00〜15:00（要予約）17:30〜22:00 おまかせ会席 10品　　　8800円 　　　　　　　11品　　　11000円 　　　　　　　11品　　　13200円 神戸牛入り会席　　　　　14300円 神戸牛尽くし会席　　　　25300円 ※別途サービス料10%プラスになります #日本料理 #段屋鈴江 #三宮 #素敵な建物 #高級なお店 #大好きなお店

美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理

三宮　中山手通にある懐石料理　三木さん♪ 予約を取りにくい人気店ですが、機会がありおじゃましました(^^) 7000円のコース♪ 茶碗蒸し、椀ものでまずは美味しいお出汁を堪能(o^^o) お刺身 小鉢盛り合わせ 天ぷら そして、鯛の土瓶蒸し♪ 彩りよく綺麗な盛りつけで、食べるのがもったいないです(≧∀≦) 〆は鱈の白子玉子とじ丼にしました。 デザートは、本格的なカスタードプリン！ 固めでほろ苦いのカラメルソース、最高でした♪ 最後にお抹茶と桜餅もち。 お腹いっぱいでしたが、別腹でペロリといただきました！ カウンターでゆっくりいただく懐石料理、贅沢なひと時でした。 美味しゅうございました♪

お誕生日会 又々違うお友達がお誕生日会してくれましたね❣️ 汐彩は久しぶりです❣️ ステーキハウスも出来て余計人気店になって います❣️ お料理は季節の物で美味しかったです❣️ ゆったりと個室でくつろげました❣️ #グループ

大正六年創業の老舗料亭　松廼家。 神戸三宮にある老舗料亭でランチ。 お店は神戸の山手にあり、三宮駅より歩いて10分ほどです。お店は歴史を感じる一軒家で、階段を登ると見事な石庭があります。 今回、利用したのは個室席で、手洗いも個室に併設されている為、コロナ禍でも感染症対策は万全ですね。そして座敷は広く、ゆっくりとコース料理を食べることができました。 コースの内容は以下の通りです。 先付　赤貝、帆立貝春野菜 前菜　蛍烏賊とサザエなど 椀物　 向付　初鰹、桜鯛、烏賊 焼物　淡路サーモン 小鍋　和牛と筍のすき焼き 浅利御飯 甘味は桜餅と桜アイス最中 今回はランチの為、ドリンクはノンアルーコールビールで最後にコーヒーを頂きました。 料理も美味しく、接客も丁寧で間違いないですね。大切なお祝いの日、仕事利用などにお勧めの神戸の料亭です。

お昼のコースをいただきました。 真心のこもった渾身のお料理に大満足です‼️ 次は家族の記念日や特別な日に夜のコースに伺いたいと思います‼️ 是非是非‼️

日本食通の外国からのお客さんを連れて行ったら、大変喜ばれました。

JR元町駅から南､元町商店街から南の路地にある日本料理屋さん。 ホテルオークラの元料理が作るお料理は､しっかりとお出汁をとって､しみじみと旨味を感じる❤️ 季節を感じるお料理が楽しめます。 お昼は 創作御膳￥2750 お料理9種取り合わせ御膳￥3850 お昼の会席￥7040 お弁当やオードブル､鍋料理も楽しめます。 ⚠︎お弁当やオードブルは前日午前中､お鍋は3日前までの予約制。 【創作御膳￥2750】 ○1の膳 少しずつ綺麗に盛っていて視覚からも大満足。 特に自家製胡麻豆腐とカレイの西京焼きはもっと食べたいほど❤️ ◽︎自家製胡麻豆腐 ◽︎ブロッコリーサラダ ◽︎さつまいも蜜煮 ◽︎カレイの西京焼き ◽︎だし巻き ◽︎お造り2種 かつお､鯛の昆布締め など ○2の膳 ◽︎煮物 新じゃが､鹿児島のたけのこ､徳島の椎茸､鴨ロース。 お出汁を含んだそれぞれの素材が味わい深い❤️ 特に鴨ロースは後2枚くらい食べたかったほど。 ◽︎御飯 たけのこ炊き込みご飯。 おかわり無料。 ◽︎汁物 ◽︎香の物 ○デザート 黒蜜プリン 上品な甘さ､なめらかなプリン。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #創作料理加藤 #加藤 #日本料理 #和食 #御膳 #元町商店街 #お弁当 #元町日本料理 #元町和食 #元町ランチ #元町グルメ #神戸日本料理 #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい

今日のランチは、絢爛亭さん♪のさくらさくらちらし〜〜(^O^)／ 満開〜〜(^O^)／ 食べるのがもったいないけど… 食べました〜〜(￣▽￣)イヒッ めっちゃ美味い〜〜(๑>◡<๑) さくらの赤ワインとオリジナルラムネも‼️^ ^