更新日:2024年03月29日
城崎の老舗旅館が経営する、カニをふんだんに使った料理が自慢のお店
JR三ノ宮駅から南にある蟹懐石料理。 350席。 今年は蟹のお値段が高騰しているので、全メニュー値上がり。 《かにすきコース 沖 ¥18700》 人気No.1 当日予約不可 ○前菜 海老・昆布巻き・だし巻き・黒豆煮・蕪…
先付けから心を掴まれる、丁寧に手間ひまかけた料理を食べられる和食店
夜は¥10000・13000・1500 お昼は¥5000~ この日は神戸の料理人たちが集まって、研究に研究を重ねたラーメン研究会 第3️⃣弾。 5月23日(日)11:30~14:00のみ。 今回は予約必須。 ホテルピエナ系列のワインバー『クレイエール』のシェフをしていた吉川修司さんが腕をふるいます。 《ビスクラーメン¥2000》 *ビスクラーメン オレンジ色に輝く1杯が着丼っ♪ 小さな海老がいっぱい散りばめられていて、白髪ねぎがこんもりと盛られています。 その下には鶏むね肉のチャーシューが4枚綺麗に並びます。 平打ちのぴらぴらとした麺の表面に、濃厚な甘海老出汁が絡みます。 海老の風味がふわっと嗅覚をくすぐり、口にすると海老の旨味と香味野菜の旨味が口いっぱいに広がります。 海老の旨味をぎゅっと閉じ込め、それぞれの素材が重なり合っています。 *ガーリックトースト ニンニクの香りが漂うサクッとしたガーリックトースト。 海老のビスクに付けるのもおすすめ。 まぁるくかわいい、牛と豚のパテが添えられています。
予約がなかなか取れない人気店、デザートまで美味しい懐石料理のお店
三宮 中山手通にある懐石料理 三木さん♪ 予約を取りにくい人気店ですが、機会がありおじゃましました(^^) 7000円のコース♪ 茶碗蒸し、椀ものでまずは美味しいお出汁を堪能(o^^o) お刺身 小鉢盛り合わせ 天ぷら…
明石にある料亭が三宮に支店を出したお店
お昼のミニ会席 ¥3500・4500と お子様セット ¥1500 は前日までのご予約。 当日はお昼のミニ会席 ¥2500のみ 《お昼のミニ会席コース ¥2500》 [先付] 清涼感が溢れる、寄せ素麺。 上に乗った刻み茗荷と刻み葱が味を深めます。 [造り] 上にあしらわれた、より人参(糸を縒ったような飾り切り)の赤が鮮やか✨ *鯛 *たこ プリッと歯応え抜群✨ 6~8月に旬を迎えます。 *あおりいか 丁寧に包丁が入ったあおりいか。 イカ類の中で最も高級と言われるだけあって、甘味が強い。 [煮物] 椎茸・ごぼう・小芋・こんにゃく・冬瓜の焚き合わせ。 お出汁を含んで旨味たっぷり。 [揚げ物] 海老・ズッキーニ・かぼちゃ・ししとうの天ぷらはサクッと揚げられています。 添えられたお塩を付けて。 [小鍋] 鯛と白菜の寄せ鍋仕立ては、甘めのお出汁が合います。 [食事] 土鍋で炊きあげた鯛飯はふっくら。 きゅうりと大根の香物も、しみじみと味わい深い。 [甘味] ブルーベリームースは甘さ控えめ。 上にちょこんと乗ったクコの実は、美肌効果があると言われています。
神戸三宮にある老舗料亭でランチ。 お店は神戸の山手にあり、三宮駅より歩いて10分ほどです。お店は歴史を感じる一軒家で、階段を登ると見事な石庭があります。 今回、利用したのは個室席で、手洗いも個室に併設されている為、コロナ禍でも感染症対策は万全ですね。そして座敷は広く、ゆっくりとコース料理を食べることができました。 コースの内容は以下の通りです。 先付 赤貝、帆立貝春野菜 前菜 蛍烏賊とサザエなど 椀物 向付 初鰹、桜鯛、烏賊 焼物 淡路サーモン 小鍋 和牛と筍のすき焼き 浅利御飯 甘味は桜餅と桜アイス最中 今回はランチの為、ドリンクはノンアルーコールビールで最後にコーヒーを頂きました。 料理も美味しく、接客も丁寧で間違いないですね。大切なお祝いの日、仕事利用などにお勧めの神戸の料亭です。
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三宮、三宮駅近くの懐石料理のお店
お昼のコースをいただきました。 真心のこもった渾身のお料理に大満足です‼️ 次は家族の記念日や特別な日に夜のコースに伺いたいと思います‼️ 是非是非‼️
お昼は1メニューのみ、一品一品にこだわった割烹料理店
県庁近くの創作料理屋さんが気になって、ランチ。 かき揚げはサクサクで、甘辛のタレがかかってました。たっぷりのおかず、すごいボリュームでした。冬瓜もお味噌汁も、お出汁がすごくおいしくて、大満足です。 夜は3000円のコースがあって、パスタがいただけるらしい。今度はぜひ夜来たいです。
神戸市営地下鉄新神戸駅1分の和食料理店
さすがですな、なだ万さん。ご馳走さまでした。
瀬戸内海の海の幸を個室で堪能できる、一人でも会席にもぴったりの料亭
めちゃくちゃ美味しいカツ丼「料亭旅館 豊福」 【神戸・ランチ1店舗目】 2018.6.24(日)訪問 今はなきランパスで訪問。 めちゃくちゃ美味しい♪ 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ランチ #ランパス #老舗 #割烹 #カツ丼 #日本料理 #ワンコイン #料亭旅館 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
神戸北野の純和食割烹。1日18名だけ、厳選された旬の食材を食べられるお店。
三宮駅から北、賑やかな繁華街から北に離れ閑静な場所にある割烹。 カウンター11席・個室テーブル7席(8席まで対応)、空間があって広々として清潔感がある店内。 オープンキッチンで店主さんが腕をふるい、お母…
元町の地で食材から調味料に至るまで厳選素材を使用したこだわりの割烹料理を隠れ家で
毎日10食限定の贅沢ランチ! 和楽2700円なり^ ^ 刺身の有無で値段が変わります! もずくとろろは生姜が効いてて食欲出ます 天草天然ひらめは塩で食べるといい歯応えと旨味が最高 丸ナスと桜えびとせりのかき揚げの…
三宮、三宮駅付近の海鮮料理のお店
昨夜は久しぶりに三ノ宮な有とみさんで 食事 大切な人とお食事! 流石としか言えない美味しさ 料理がアートのように素晴らしい 旬の食材を最高な料理で食べさせていただき幸せを感じる味わい 今回もミニスッポン鍋…
神戸市中央区にある新神戸駅からすぐの日本料理のお店
飯蛸とホタルイカが特に美味しくて、旬の食材が満載の日本料理店
ランチ会食に、懐石の予約をしてうかがいました。ずっと来てみたかったんですが、期待通り、お値段通りのお店です。
美しくて見た目もきれい、思わず歓声の上がる老舗伊勢エビ料理店
市商連payを利用して贅沢ランチ ランチコース(陽ひかり) 全9品 濃厚な海老をゆっくり個室で堪能出来て 大満足なランチになりました♬ 2023.9.13
創業25年老舗。ミシュランガイド掲載店神戸牛ステーキ鮑バター焼き当店完全個室のみ
水曜日のランチに大人2人でコースを予約してうかがいました。とても美味しかったです。値段相応だと思います。
旬の食材を使った盛合せがおすすめ。和の雰囲気漂う心地よい店
3月11日はバディのお誕生日 土曜日に前祝い✨ 食事はどこにしよかな~って考えるの好きな時間♡ 色んな人にお薦めのお店聞かれたら、何度も紹介してるのに私自身お久しぶりの訪問 岡山出身の料理長 和食料理の老舗…
旬の野菜と魚をメインにしたランチが人気の、創作料理のお店
2021/12/12来店 神戸の夜は賑わっていますね。 ①シーフードのパリパリサラダ、②鶏のわさびマヨネーズ焼、③黒豚の角煮×2、④れんこん饅頭×3、⑤和牛のロールコロッケ、⑥明石蛸のやわらか煮、⑦花おむすび、⑧海老と帆立…
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