尼崎の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

兵庫県食べログ1位和海さんへ。 門真のフードコートで食べて 美味しいとは感じれず、これが 兵庫１位？って疑問やった。 ついに本店へ。 13時頃到着で、お店前に 5組ほど待っている。店内はカウター9席のみ。 15分ほど待って店内へ。席についてのオーダー制。 プロは限定の味付き背脂節醤油らーめん 私は塩らーめん。 着丼まで5分ほど、社長さんが話しかけて くれる。熱いらーめん愛が聞けた。 目の前に降り立った麺は、あー食べんでも 美味いなと思わすビジュアル。 鶏の旨味が凝縮され、魚介の旨味も 合さったあっさりだけどしっかりした 味わい深いスープ。あ、フードコートで 食べた塩と全然違うと一口目でわかる。 塩の和海と言われてるけど、限定の 節醤油もキリッとしたカエシに、鶏の旨味が 角を取ってまろやかなスープ。うましっ！ チャーシューが、またどえらい旨さ。 今まで食べたチャーシューの中でも1位を 争う旨さ。そもそも塩らーめんでは1位かも。 フードコートで残念だった麺も、小麦の 旨さも感じプリッとしてて良き良き。 一味鬼降りしてたら、辛いの好きなの？と 進めてくれた50円の青唐味噌。コレ入れたら また旨さ爆上がった。 来てよかったと心から思えるらーめん倶楽部活動 でした。

ここまで来た会があった。 ザ、トンコツ！！！麺とのカラミ最高です。 食べた後は口のまわりがベタベタ笑 これはハマるね。基本、並ぶの嫌いなんですが、並んでも食べたくなるラーメン。 また米も旨い！！卓上に置いてるニラを乗せてチャーシューで包んで食べたらトビますね。 メンマも食べ応えのある太さで旨い。 何食べても美味しかった、、、スープは継ぎ足し継ぎ足しでやってて何度も味見をしながら骨を足す。流石プロの仕事って感じで見惚れてしまいました。

YouTubeで観て行きたかったラーメン屋。 煮干しの効いたスープがガツンと来て美味い。 麺も細麺ストレートでスープに良く合う。 トッピングのレアチャーシューは柔らかくてクオリティ高いし、車麩が乗っているのは珍しい。たっぷりスープの出汁を吸って美味い。 締めのチャーシュー丼は、噛むたびに肉の旨みを感じる。

ランチにいきました、 人気店ですね！11時くらいにいったけどすでに待ちのお客さんが数名いました。 肉うどんと天ぷら（ちくわとたまご）を注文。 うどんはコシがあって美味しいですが、あまりツヤはないタイプかも。肉はたっぷりはいってます。でも本当に肉だけで玉ねぎとか入ってないからさいごは飽きるかも。。 天ぷらは揚げたては皆無 ネギは太すぎて、本当のネギ好きしか満足しないかも。 でもまぁうどん自体は美味し

(チャーハン食べ比べ10) 創業大正元年のレジェンド店。現存する日本最古の中華店と言われる大貫へ訪問。こちらも長年の課題店でしたが、やっと訪問することができました。 平日の12時過ぎに訪問すると1名待ちです。 客の回転も早く、5分位で店内に案内されました。 店内はカウンター席は無く、全てテーブル席です。 基本的にはラーメンとやきめしのセットで注文は口頭で番号を言うシステムです。 ①普通中華そば＋やきめしミニのセット　1450円 尼崎という地元に根付いた価格では無く、なかなか強気ですね。中華すると先ずはやきめしから提供されますが、ミニでもしっかりボリュームあります。 やしめしは注文してから作るのでは無く、大鍋で作ってるようですが、パラパラで味はしっかりと濃いめ。紅生姜がよくあいます。 中華そばは塩分高めのみそ汁に中太麺、メンマ、チャーシュー2枚です。 25年187杯目

240203 この日は、 肉きんぴらぶっかけ を頂きました。 うどんに欠けるスープ？も別に提供されて、とても良かったです。 次も同じものをお願いするのであれば、スープをかける前に、麺を少し食べてみたいですね。 ごちそうさまでした～

《尼崎(JR)》注文から15分以上かけて丁寧につくる本格讃岐うどん 食べログ『3.65』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「尼崎」駅から徒歩6分 【行列】なし 日曜19:25分着で店内6割10人 【注文】口頭 《1番人気》 天ぶっかけ ひや1.5玉￥1,100 (出汁) 全て天然素材の利尻昆布、いりこ、各種削り節を使用 (麺) 香川県産小麦と塩水のみを使った本格自家製の讃岐うどんでツルコシ抜群の中細麺 (具) 薄い衣のパリパリちくわ天、半熟卵天、カイワレ、青ネギ、大根おろし (薬味) すりおろし生姜、レモン (卓上調味料) 胡麻、一味唐辛子 【店内】27席 カウンター11席、テーブル16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #尼崎市 #讃岐うどんはるしん #うどん #天ぶっかけ #讃岐うどん #百名店 #兵庫うどん #尼崎グルメ

《尼崎(JR)》ボリューム満点でうどんと同じくらい人気のかつ丼セット 食べログ『3.63』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「尼崎」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日11:30分着で店内8割15人 【注文】口頭 ・かつ丼セット￥1,150 (温かいうどん・香物付き) (出汁) いりこ効いた薄めの出汁 (麺) 柔らかく若干のコシある手打ち並麺 (具) わかめ、天かす、かまぼこ、青ねぎ (飯) 具はとんかつ、玉ねぎ、ざく切り青ねぎ、卵を甘辛い和風出汁でとじた丼 (薬味) なし (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】30席 カウンター8席、テーブル22席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #尼崎 #手打ちうどん吉野 #うどん #かつ丼セット #わかめうどん #かつ丼 #百名店 #兵庫うどん #尼崎グルメ

『ひなた』さんへ “白醤油ラーメンとチャーシュー丼”を注文。 透き通った醤油スープは出汁が効いて美味かった。 麺は細ストレート麺でコシもちょうどよかった。 チャーシューも柔らかくメンマも良かった。 チャーシュー丼もしっかり味付けされたチャーシュー細切れでご飯ご進みました。 美味しかった。

醤油そばと3種のチャーシューご飯。 尼崎にある人気のayairoでランチ。お店は塚口の駅から、1kmほど離れていますが、隣のには3台の駐車場があります。平日の昼前という事もあり、待たずに入店できました。 ◎醤油そば　1000円 ◎3種のチャーシューご飯　390円 醤油そばは油膜の張った琥珀色のスープは淡麗で、無限に飲めそうな味です。中細麺もとても美味しいです。 チャーシューとメンマだけのトッピングでしたが、3種のチャーシューご飯を頼んだので、ボリューム的にも満足できました。 25年175杯目

2022年〜2025年まとめ 尼崎市東園田にて 「昆布水鶏白湯つけSOBA」1,550円 スープ：鶏白湯醤油＋岩塩（別添え） チャーシュー：豚バラ中ぶり巻1枚スープ内 トッピング：白ネギ・細切りメンマ・海苔＋レモン・アンコールペッパー・赤唐辛子の柚子胡椒＋柚子胡椒（麺用） 麺：自家製平打ちストレートツルムチュ中太麺（昆布水浸し） 久々のSmileさん。券売機に昆布水のつけを見つけて、鶏白湯に昆布水浸しは珍しいと思ってポチッとしてから少し待ってカウンター席へ。丁寧な仕事ぶりがわかるヴィジュアルで着丼。麺用の薬味が4種（5種）もついて、またブラッシュアップされた桐麺直伝の麺をまずは粘度の高い昆布水だけで一口。その後に毎回味変で楽しみました。昆布水浸しは清湯スープとセットで提供するお店しか食べたことないように思いますが鶏の旨みを引き出した白湯とのマッチングもメチャ美味でした。毎回味変しながら夢中で一気に完食です。山田店主まだまだ奥行きあるなって思いながら次回はもうちょい間隔詰めてきます。 もう1杯の写真は同行者の 「ちゅーかSOBA」980円 20250712昼　25'vol.107 写真８枚 「鶏白湯つけSOBA」1,050円 「麺大盛」＋100円 久しぶりのSmile訪麺はさすがに人気で名前記載してから先に券売機をポチッとして呼ばれるまで表で待ちます。ここはやっぱり桐麺直伝のつけをと大盛で食しましたがまたまた麺が以前よりブラッシュアップされてて小麦が香り全粒粉でも食感良いツルプリモチの麺を夢中で啜りました。桐麺の加西移転でOpenの際には応援にも行かれてた店主が地道に努力して素晴らしい1杯を提供されてます。今後も鶏白湯食べたくなったら最優先で伺います。 もう1杯の写真は同行者の 限定「魚介しょうゆSOBA」1,000円 20231210昼　23’vol.187 写真4枚 「鶏白湯つけSOBA」1,000円 「麺大盛り」150円 店前通るたんび結構な並びで断念していましたが今日はたまたま空いてるのを見て慌ててUターンして隣のコインパーキングへ駐車して訪麺。ここはいっときゃなかと禁断の大盛りを券売機でポチッとしました。綺麗に麺線整えられた麺から着丼。小麦風味とモッチリ感がまた増したように思われます。つけ汁も醤油がさらにキリッとしたようで店主の探究心が伺えます。これからは訪麺の頻度をあげることを誓いました。 もう1杯の写真は同行者の 「鶏魚介SOBA」950円 20230520昼　23'vol.81 写真5枚 「鶏白湯つけSOBA」950円 「麺大盛り」100円 桐麺から独立した店主のお店に今年初訪麺。最高に美味い鶏白湯がいただけます。自家製麺も小麦香るツルモチ食感。思わず禁断の麺大盛りにしてしまいましたが大正解でした。海苔トッピングをやめてレモンにしたそうです。これからも定期的に伺います。 もう1杯の写真は同行者の 「鶏魚白湯SOBA」900円 20220618昼　22'vol.97 写真３枚

コクのある塩ラーメンで美味かったです。 開店直後にいきましたが、 店を出た時は15人位がありました。 ★

レイトショーを観た帰り、遅くまで営業している 徳島ラーメン「東大」さんに伺いました。 天井にはメニューを書いた提灯が たくさんぶら下がっていて 阿波踊りを連想させられます。 徳島醤油味でコクのあるスープに 味のついた豚バラ肉、もやし、メンマ、ネギ、 味玉入りです。 本場徳島で食べて以来、美味しい事しか 覚えていませんでしたが、 トロッとしたスープがクセになる事、 細く少し硬めの麺で食べやすい事を 思い出しました。 そして、やっぱり美味しかった♪ ごちそうさまでした♡

前から気になっていたチキンヒーローさんに初めて来ました。土曜日の12時少し前で2組先客が待っていました。 鷄極濃大盛りです。 思っよりクリーミー過ぎず食べやすいスープで美味しかったです。麺は大盛り1.5玉とのことでしたが意外とあっさり完食できました。 写真は撮り忘れたんですが、相方は3回目なのでトマトラーメンでした。クリーミーな鷄出汁とトマト味が良くあって美味しかったですが、パスタみたいって言ってました。

兵庫県尼崎市、JR尼崎駅の南方向にある麺舎ヒゲイヌさんへ。初訪問。 つけ麺の日と、ラーメンの日がわかれているそうで、7月は写真参照下さい。 今日はラーメンの日。つけ麺をあまり食べない私にはラッキー！ 醤油らーめん870円を！ うーん、美しいビジュアル！ スープは旨味たっぷりのしっかり味で甘さを感じます。貝？？昆布ではない様な、、、わかりません 麺は細いぱっつんストレート麺で旨い！ ジューシーなチャーシューにもやしが懐かしさを演出します。 優しそうなおかみさんが一人で切り盛りされており、大変そう、、、 美味しい翔ラーメンでした！ ご馳走様でした！ #兵庫ラーメン #ラーメン兵庫 #麵活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #麺舎ヒゲイヌ

塚口駅周辺はまだまだ行けてないお店が多いので、前から気になっていた東雲亭さんに初めて来ました。 メニューが多いですが、迷わず一番上のごま味噌ラーメンをいただきました。 濃厚なスープと味噌のバランスが良くて美味しかった。麺は細麺ですがこの味だともう少し太めが好みかな？

長年の課題店　阪神そば。 早朝、徳島から阪神尼崎へ車で移動。車を駐車場に停めて、入場券を購入して駅構内にある阪神そばへ。モーニングはミンガスと同じですね。 ◎丸天そば　480円 ◎生玉子　　70円 大きめの丼に具なしの天ぷら。 つゆはミンガスとは少し違うかな。阪神そばの方が鰹だしが前面に出てる気がします。 B級間溢れる丸天が関西らしくていいですね。 最後に生玉子をチュルリンと満足な一杯となりました。

雨がすごいお昼時 風邪気味なのでうどんにしました 塚口あたりの福ちゃんさんへ ここ百名店なみの 得点の高さです まだ正午前なので座れました あったか麺にするか？ ぶっかけにするか？ 悩んで温ぶっかけに！ 数あるメニューの中から 小エビと餅の天ぷらうどん 五-六分待ちまして登場 小エビとはいえまあまあの sizeの海老が4尾　餅も4個 ボリュームもありました 麺も固すぎず食べやすく 汁も辛すぎず　ちゅるちゅるいけました 他のメニューも食べたい❗ #美味しいうどん

サンランドの打ちっぱなしの 帰りで夜ご飯 濃厚ラーメン いただきました！ レンゲが立ちそうな ドロドロスープ濃厚です ミニご飯に　海苔をロール 楽しめました 少し提供に時間かかります

平和　980円 　 鰹出汁のあっさりスープに美味しい麺とレアチャーシューのトッピング 非常に美味しいラーメンでした。