串かつ あーぼん

くしかつ あーぼん
予算
～10000円
～8000円
最寄駅
阪神本線 ／ 打出駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
串カツ
定休日
毎週水曜日
0797-22-2030

阪神打出駅から北、山手幹線より南にある串カツ屋さん。 営業は18:00～と20:30～の2部制。 毎月1日の12:00に3ヶ月先の予約を受け付けます。 12:00と共にお電話が繋がらなくなり、みんな1000回くらいかけるとか。 ちなみに11:59にかけても、まだお電話を取ってもらえません。 今回はN先生のおかげで、ありがたくお席をいただきました。 近隣に専用パーキングが3台あります。 カウンター15席、テーブル4～6席。 茶色でまとまった落ち着いたレトロな雰囲気。 久しぶりに伺ったけど、やっぱり大将の笑顔に癒されます❤️ この日は大将の近くのお席、近くで所作を見れて幸せ✨ 卓上にはセッティングされた 大根・きゅうり・にんじんの野菜スティック キャベツ・ミニトマト レモン、お塩・ソース・からし・お醤油 《おまかせコース ￥8250》 ○食前酒 爽やかな柚子酒。 ○串かつ この日は21本 揚げ終えた串を油から上げて、最後に串を縦にしてくるくるくるくる回して、遠心力で油を飛ばしています。 このおかげでコクのあるラードで揚げても、何本でも食べられそうな胃にもたれない串かつになります。 ＊海老の春巻 レモンとお塩 カリッと揚げられた春巻きは、輪切りにした星型のおくらが上にのっています。 ＊ホタテ そのまま 火の入れ加減が抜群✨ お刺身でも食べられるような鮮度のいいホタテなので、表面に火が通り中はレアで甘みがあります。 ＊海老のすり身 ソース ホタテ・チーズ・大葉・鯛が 入っています。 ＊黒毛和牛 からし シャトーブリアンはやわらか、中心はレアで甘みと旨みがあります。 ＊蕗 お醤油 シャキッとした食感の後に、追って風味を感じます。 ＊車海老 レモンとお塩 ぷりっとした食感に揚げられ、しっぽまでカリッカリ ＊れんこん ソース サクッとしたれんこんをカレー味の挽肉が引き立てます。 ＊豚バラ からし 大葉が香ります。 ＊クリームコロッケ お醤油 クリーミーなベシャメルソースの中には、海老のお出汁が入っています。 椎茸とホワイトマッシュルームの香りと食感。 ＊絹さやベーコン お好きなソース シャキッとした絹さやの食感が楽しい♪ ＊里芋 そのまま ほっくりとした里芋の上には、ほぐした蟹の身がのっています。 ＊アスパラ お塩 持ち手の根元の部分までやわらか。 ＊チーズとエリンギ レモン 上には生ハム(プロシュート？)がのっていて、バジルが香ります。 ＊三つ葉とキス お塩 シャキッとした三つ葉をキスで巻いています。 ＊椎茸と鶏挽肉 そのまま お醤油系で味付けされた、旨みの溢れる1串✨ 1番のお気に入り❤️ ＊茄子の上にフォアグラ そのまま とろっとしたお茄子の上には、ソテーした濃厚なフォアグラ。 ○箸休め 茶そばとなめたけ さっぱりとお口をリフレッシュ。 ○串カツ ＊ごぼう牛肉 お醤油。 歯ごたえがあり香り高いごぼうに、牛の挽肉の旨み。 ＊新玉ねぎ ソース ＊自家製胡麻豆腐 お醤油 「今までで1番熱いので、気を付けてください」 と出してくださいました。 上にはわさびがのっていて、中はとろっとろぉ～✨ ＊はまぐり お醤油 よくある1枚の貝殻の上に身がのっているタイプではなく、串にいくつか刺さっています。 ＊とうもろこし そのままか塩 糖度の高いとうもろこし。 ○デザート いちごミルク・マンゴー・ヨーグルト・アールグレイ アールグレイをチョイス♪ 追加は下の串があります。 私はお腹が満足したのでおまかせコースのみ。 うに・あなご・いか・お肉・ホタテ小柱・鶏のせせり・手羽先カレー・じゃがいも・空豆・トマトチーズ・お餅 デザート串は バナナ・桜餅・いちご・カマンベールチーズのブルーベリーソース 〆のお茶漬け 梅・鮭・明太子もあります。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、お客様はそれを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma あーぼん 串かつ 串カツ 芦屋グルメ 芦屋串カツ ミシュラン

西馬愛さんの行ったお店

串かつ あーぼんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0797-22-2030
ジャンル
  • 串カツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
兵庫県芦屋市楠町６-８ くすのきマンション １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪神本線 ／ 打出駅 徒歩6分（440m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 芦屋駅 徒歩10分（750m）
阪急神戸本線 ／ 芦屋川駅 徒歩19分（1.5km）

座席 修正依頼

席数

19席

（カウンター１５席、テーブル４席）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用


0797-22-2030