先日、訪問。暑かったので、海鮮系を食べたくて。最近、近所にできたお店です。 結論から言うと、クオリティは非常に高い! 鮮度よく、海鮮ユッケ丼のタレも非常に美味しい。店主が料理好きなのが伝わってくる。 思ったよりもボリュームもあり、見た目以上に、お腹にも溜まりました。 店主の優しそうな人柄も好印象です。 さて・・・せっかく出来た美味しい店なので、ぜひ、ずっと繁盛していただきたい。 ですので、敢えて苦言を。。。 ・器が上品な柄物を使っているのに、レンゲがプラスチック。途中で箸に変えた。 ・レンゲを置く場所がない。箸置きがない。 ・メニューに写真がない。 ・メニュー名にひねり(あおり)がなく、ワクワクしない。 ・インスタ映えを狙うなら、海鮮の具材が全て見えるような盛り付けにしたほうがいい。 ・夜メニューに比べて、ランチのお得感が、「赤出汁」と言うのはあまり嬉しくない。(赤出汁不要でもいいかな。) ・何がウリの店かが分かりにくい。(〜〜漁港直送!とか、ボリューム満点!とか0 ・メニューが税抜き価格。それが小さく書いているので見逃した。一瞬、値段を見間違えたのかと心配になった。 このあたりをクリアするだけでも、結構人は呼べると思う。 #地元民おすすめ
口コミ(1)
オススメ度:100%