更新日:2024年05月12日
交野市にある、人気の手打ちそばのお店
igshid=ZDdkNTZiNTM= #交野市 #交野グルメ #郡津 #手打そば乃田 #乃田 #大阪グルメ #鴨汁そば #百名店 #蕎麦 #じゃこと大葉のまぜご飯 #十割そば
蕎麦人気店三店が100m内にひしめく一帯にある一店
個人的 西天満三大蕎麦店 TOP3は和豊さん、なにわ翁さん、そしてこちら✨ いつ見ても行列なのでなかなかハードルが高かったのですがこの日はすんなり入店できました^^ 頂いたのは、そば三昧(1,600円)。 お塩でシンプルに頂いた後におつゆで✨ 2022.2.23.wed(holiday) 12:00 #西天満グルメ #そば三昧 #カウンターにて
福井県産の玄蕎麦使用。自家製石臼挽きの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋
越前蕎麦の名店「うどあん」のお蕎麦は、コシが強く香りが素晴らしい。まず一口目を何も付けずそのままいただくとそばの香りが広がり、次にツユを少しつけてすするともう幸せな香りと弾力。この日は海鮮丼とのセット¥1,200を頂きましたが、とても贅沢なランチでした♪
細麺なのに大満足。喉越しの良い締まったお蕎麦のお店
開店後すぐに満席( 5組 ) 他の皆さんは 冷たい蕎麦を注文されてましたが、私と母は温かい蕎麦を。。 『 やまかけ蕎麦』『 天ぷら蕎麦 』 単品で 『 卵かけご飯』『かき揚げ』『 海老天』 一つ セットにした方がお得だったような(汗) 海老天、、身がギッシリ・ プリプリ で 塩で美味しく食べてしまい 蕎麦に乗せるの忘れちゃいました(笑) かき揚げも、さつま芋の甘みが感じられて 美味しかったです♪ 食事の際の箸は 持ち帰ってOKなので、もちろん持って帰ってきました。 次は桜の時期に来てみようと思います。 そして、その時は冷たい蕎麦を!
京橋駅徒歩6分、薄緑のしなやかな蕎麦やツユと天ぷらも美味しい蕎麦屋さん
夫婦2人で切り盛りされているので注文を聞いたり出てくるまで時間がかかかる そばは二八、柔らかめの湯がき加減で麺はすすれど細すぎてこま切れ。牛肉は少なめ、スープはあんかけ勝ちしすぎてカレーのスパイスというか風味がもう少しあった方が個人的には好みである
マイドーム大阪前にある、お蕎麦屋さん晴さんへ❤️ お仕事でよく来るので気になっておりましたが、ランチでやっと伺わせて頂きました(^^) お蕎麦も、古代米のお稲荷さんも美味しかったです❤️ 今はお昼のみで、夜は予約のみとのこと。 また来よ(^^)✨ #新そば #お得なランチセット #手打ちそば #行列覚悟の人気ランチ #美味しい蕎麦
香り高い蕎麦とお出汁がたっぷりの蕎麦屋さん
麺類好きでも無性に蕎麦が食べたくなる衝動! 探せばいくらでもあると思い、せっかく食べるのならRettyですお勧めのお店行きたいじゃーないですか! 土曜日のオープン前!既に5人待ち! 店内は高級料理店の趣き! 日本庭園をながめなら、蕎麦茶で、暫しざる蕎麦の盛りを待ち望みます。 盛りそば大盛りと天むすを頼みます。 蕎麦の事は詳しく無いけど、麺類でもスープと一緒のコラボとはちがい、麺そのものをいかに美味しく感じられるか? 偉そうな事言いますが、蕎麦の香りと食感! 好きか嫌いか麺のみで勝負(^^) この蕎麦は本当においしい! 何割蕎麦?とか人それぞれ好みの違いはありますが、程よい繋ぎにズルズル啜る時の風味で好みが分かれるところ? 繋ぎも大切ですが、この加減が僕のようなど素人でもわかる蕎麦の美味しさがここのお蕎麦にあります。 楽しめるお蕎麦の醍醐味がここで味わえます。 天むすもいいぷりぷり感でざる蕎麦に少しの脂身が欲しいときには最高のセットとなります。 ど素人でもわかるここのお蕎麦は満足させてくれる逸品です*\(^o^)/*
信州八坂の蕎麦を自家製粉、手打ちした本格的なお蕎麦がいただけるお店
今日は出先なので蕎麦を食べてみました。蕎麦は今が旬の鴨汁蕎麦で、鯖の野沢菜巻き寿司と葉山葵のサーモン目張り寿司を食べました。蕎麦湯を飲んでゆっくりしたかったのですが、時間が迫っていたためにすぐ店を後にしました。アラカルトが凄く気になるので晩にまた来てみたいです。
蕎麦がきからコンニャクまで、蕎麦好きには最高アテ連発のお蕎麦屋さん
谷九にあるお蕎麦屋さん。「つきやま」ではなく「がっさん」と読みます。マンションの1階奥にあるので通りからはちょとわかりづらいかもしれませんが、お昼は小さく看板出てました。 店内はカウンターとテーブル席、掘り炬燵式の座敷テーブル。 カウンターも靴脱いで上がります。 ランチのセットの中から「月山膳」を注文。 手造り豆腐、かけorもりそば、とろろご飯、かき揚げのセット@1,200円。 お蕎麦はもちろんなんだけど、このとろろ、美味しかった! 山形に所縁あるお店って大阪、西日本では珍しいと思います。ご興味ある方はぜひ:)
十割そばがウリ!おしゃれな雰囲気で落ち着くお店
守口にある蕎麦切り[理(ことはり)]へ。 そば前盛り合わせからスタート。 松、竹、梅の三種類があります。やはり真ん中でしょうか。 なすの揚げ浸し、帆立の天ぷら、さつま揚げスモーク、鴨ロースのねぎみそ、たこの酢の物の五品。 酒は笑四季純米、美丈夫純吟夏酒、鶴齢純吟やったかな? 肴は、かつおジャーキーをパリパリやりながら技有りのそばがきを。蓮根饅頭でも食べてるようなほっこり感です。 蕎麦は悩みつつ「もりそばあおさつけ」で〆ました。 もりそばの汁に海苔じゃあーりませんか。そばの上に海苔が乗っていればざるそばやん。ふと、ざるそばともりそばの違いについて熱く話す旧友を思い出したりしました。 そばは二段になっています。 磯の香りを適度に加えるあおさが汁の一部になっています。ええ塩梅です。
津久野駅の近く、十割の美味しい蕎麦が頂ける、子連れにも優しいお店
大阪府堺市西区 おひとりさまでご近所ランチ。 お昼どきを少し外して、13時半頃伺う。 お店前は…… よし!待ち人なし。 確認して専用駐車場へ向かう。 みやびのさんの駐車場3台分のうち、1台空いてる ( ⊙‿⊙)よーし‼︎ 入口開けると案の定、すぐに案内してもらえました。 おひとりなので、カウンターの隅っこに着席。 5月から全メニュー値上げですって。 よかった〜 値上げ前にギリセーフ! 最近気に入った、鴨汁そばを注文♡ ほどなくして運ばれてきたお蕎麦は、 角がしっかり正方形で店主の几帳面さを感じる。 香りも歯切れも良く、永遠に塩だけで食べれそう いや、けどそうもいかないので、鴨汁を。 美味しい美味しい♡ 蕎麦と鴨と葱って、やっぱ大親友ですよね〜 蕎麦つゆは、すこし酸味のあるお醤油で甘さ控えめ。 自分好み的に言えばわりと甘めが好きかな。 サラサラ系のそば湯もしっかり濃いお蕎麦の香り。 鴨汁がたくさんあったけど、全部いただいて ごちそうさまでした〜
谷町、谷町六丁目駅からすぐのそば屋さん
【谷町六丁目でお蕎麦を食べるならお勧めな蕎麦屋】 大阪市中央区谷町六丁目の空堀商店街にあるお蕎麦屋さんそば切り 岳空さんにランチ訪問です。 カウンター8席のみのお店ですが、清潔感漂う綺麗な店内は良い仕事をされてる証拠。 鴨せいろ 1,750円 接客も気持ち良く、良いタイミングでオーダーを聞いてくれます。 およそ10分程度で、先ずはざるに盛ったお蕎麦から登場。 お蕎麦が半透明のキラキラで、まるで瑞々しく生きている様です。 その後、鴨の温かいつけ汁が届き、厚めに切った鴨が3枚覗いています。 濃厚な辛めのつけ汁は、お蕎麦に良く絡んで、とても美味しいですな。 しかし、こちらの鴨汁にはつみれが入っていなかったな。それが入っていたら満点だったなと。 しかしながら、美味しいお味と満足感で、谷町界隈でお蕎麦食べるならお勧めなお店です。 #そば切り岳空 #鴨せいろ #蕎麦 #そば #手打ちそば #谷町六丁目 #谷町 #大阪 #2023麺類Lv243 #2023kn #622
お酒に合うおつまみが充実してるので飲みながらお蕎麦が食べられるお店
福井県の新そばだそうです♪ ⚫︎十二月のおそば 鶏蕪そば 何時もは、盛りそばなので月の限定そばを 初めてオーダー。 荒めにすり下ろした蕪らの食感が気持ちいい。 そしてやや多めの鶏肉と蕪らがお出汁を更に 一段上の美味しさに引き上げてると思います。 そばの量も見た目より多く嬉しい^ ^ ⚫︎かやくごはん 見た目の通り、しっかりした味付けで醤油の 種類なのか他とは違う味付けが好感触! 個人的には鶏肉がもう少し多いのが好ましい。 #大阪グルメ #東大阪グルメ #吉田駅 #新そば #鶏蕪そば #かやくごはん #2021.12.12
綺麗でオシャレな盛り付けの、新鮮なお寿司が食べられる店
そしてお蕎麦もしっかりと〆られて美味しい。ご馳走様でした。
カウンターのみ、6席くらいの狭い十割そば屋さん
難波にある「麺処 信州多華」は、うどん文化が根強い大阪で本格的な蕎麦を提供するお店です。注文を受けてから製麺する十割蕎麦は、コシが強くて風味豊か。蕎麦焼酎や生ビールと一緒に楽しめます。店内はカウンター席のみで、深夜まで営業しています。飲んだ後の締めにぴったりのお店です。口コミでは、蕎麦の美味しさや大将の人柄が高く評価されています。ただし、量が少なく感じる人や、特別な感動がない人もいるようです。大阪で本当の蕎麦の美味しさを知りたい人におすすめのお店です。 とのChatgptですが、もりそばが1400円を考えると、香り、味はお値段までは届いてない個人的な感想です
席に座ると香ばしい蕎麦茶に蕎麦のポン菓子が出てくるお蕎麦屋さん
2回目のランチに伺いました。 今回は窓際の席で山菜おろしそばを注文、前回は気づきませんでしたがお庭がすごく綺麗です。 手入れされたお庭を見ながらのランチは最高でした。
自家製の角切りチャーシューが乗った醤油ラーメン、コシがあって美味いお店
もう何年も通っているのに、天ぷら蕎麦は初めて頂きました。海老、海苔、大葉の天麩羅です。各々良い味を出していて、出汁と蕎麦の相性抜群です。
「蕎麦を日常に」がコンセプト。本格蕎麦が手軽に食べられるセルフ式蕎麦屋
肉もりそば大盛り れんこんの天ぷら 高菜の沢庵おにぎり お蕎麦は美味しかったです。 メニューの写真よりも お肉は少なく感じましたが(笑) 蕎麦湯もセルフのコーナーで用意されています。 日曜に行ったので少し並んでましたが、 入り口から 注文するところまでのエリアは メニュー表がなく、食べたいものを待ちながら選ぶことができない。 なので、後ろの方に並んでる人が 前の方にあるメニューを見ようとしたりして 列を乱したり 前に並んでる人と接触したり 子供が並んでる人を押し除けて前に行こうとしたりと なんだか、憂鬱でしたが、 お客さんの回転は速く、商品を受け取った後は スムーズに着席することが出来ました。 入口出口も分かれており、そこは流れがスムーズです。 お手洗いも出口付近にあります。 駐車場22台 身障者さん用1台あり。 #駐車場あり #子連れOK #バリアフリー
新金岡駅から徒歩11分、蕎麦の味比べができるお蕎麦屋さん
お蕎麦がまたキレイですね~ おつゆは胡桃つゆと普通のつけ汁に辛味大根。 この胡桃のつけ汁がこちらの売りのようですね。 それはそうと箸置きがかわいいです。 まずはお蕎麦だけでいただきましょう。 うん、コシがしっかり♪ そして香り以上にお蕎麦の味がしっかり。 ここまで蕎麦自体の味がしっかりしているのって久しぶりかも。 こりゃ美味いわ。 次は普通のおつゆに辛味大根を入れていただきます。 あっ、出汁結構濃い。 でも辛味大根がいい感じに効いているのでめっちゃスルスル食べれます。 胡桃だしも食べないとね。 でも中々胡桃だしってないですよねぇ。 どんな味なんでしょうか。 あ、くるみの風味がガッツリ!! くるみの粒々感と香ばしさがお蕎麦にめっちゃ合う。 うん、想像以上に美味しい。 2つとも素晴らしいクオリティ。 いやぁこんなにクオリティが高いとは思わなかった。 そしてちょうど食べ終わると同時位に蕎麦湯の登場。 くるみの蕎麦湯割りは縁側に座りながらガラス越しに降る雪を眺めながらず~っと飲みたい。 そんな気持ちにさせられる心地よさ。
つなぎを一切使用しない100%そば粉飲み、道を究めた気鋭の蕎麦屋
方違神社のお隣さん お蕎麦しかありません 鍋焼きそばとかあったかい天せいろとか珍しい?メニューがありました^ ^ 雨降りの寒い日なのであったかい天せいろにしました♪ ざるそばもつゆもあったかい!湯気出てる〜^…
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