更新日:2024年05月02日
鴨つけ麺と炊き込みご飯のお店
【らーめんサーキット】 独特な、とろろの鴨つけ麺。 そば、のような感じでした。 さっぱりした味が好きな人にはおすすめです。
ランチのつけ麺いただきました。つけ汁がしょっ辛くもしょっぱくもなく、食べやすいです。 かといって、インパクトがないわけでもない。 美味しかったです。
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
店内の券売機で、メニューはストレートとシンカーのみと思ってたらつけ麺もあったんですね。 ま、とりあえずはストレートしか興味がなかったのですが、シンカーはSOULD OUTになっていました。 ストレート(並) 900円 入れ替えの時なのか、前の2組はテーブル席へ、カウンターは席が空いていて、自分は一番奥のカウンターへ。 スポーツ全面推しな店内。丁度、アジアカップのサッカー試合 対イラク戦が店内中央のモニターでやっていて、スポーツバーの様になってました。 色んな人のサインもこれ見よがしに飾ってあります。スポーツ選手中心かと思いきや、奥田民生やズュンスカのサインが横にありました。 待つ事およそ5分で着丼しました。 ビジュアルからどストライクなストレートの中華そば! 麺は中太ストレートでスープは醤油の味がいい塩梅の美味い奴! なるとが入っていて中華そば感アップ! ほうれん草もシャキッと美味いです。 正に王道の中華そばの味はこれ!と言わんばかりのストレートな味でした。 あっという間に完食しました。 とても美味しい中華そば ストレートでした。
麺量選べもっちり極太麺と濃厚つけ汁、締めはスープ割りと旨いラーメン店
清湯系のつけ麺は最近全く食べてなかったので突撃しました。 土曜日の14時30分に到着すると外待ち7人、8番目。先に券売機で本日のつけめんを購入し、約35分待ち突入しました。 店内は全体的にナチュラル系の配色ですが、カウンターが黒御影石調の重厚感あるシックな雰囲気になっています。 スペースが狭いので居心地は微妙ですが、隣とはパーテーションで仕切ってあります。 『阿波尾鶏清湯醤油つけそば』いただきましたぁ〜! 座って約5分ほどで着丼。 具材はつけ汁にチャーシュー2種、刻みネギと海苔、ほうれん草、穂先メンマ。 鶏油で厚みを出したつけ汁は醤油の香り、鶏の旨味が見事にとじ込められ素晴らしいクオリティ♡ ホロホロの脂身甘いくてジューシーな豚バラチャーシューと炙った豚ロースチャーシューは香ばしく弾力があり、両方共にめちゃ美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 穂先メンマは柔らかく甘めの味付けで、こちらも抜群です。 中太麺はそのまま食べると小麦感じ、心地よい弾力とモチモチした食感が最高です!
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
○辛味噌つけ麺 ¥920円 天然素材100% 細麺でストレートの自家製麺 程良い弾力でコシがあり 濃厚つけ汁との絡みが抜群! 塩分控え目でエッジの効いた 細麺は喉越しも良く拘りが 感じられる1杯になっています。 #〆のラーメン #15時でもやってるランチ #隠れた百名店 #ランチはお手頃価格 #カジュアルに使える #自然素材にこだわり #スープを飲み干すラーメン
鶏ベース魚介系の、濃厚だけどマイルドなスープのラーメン店
前回、ノーマルのラーメンを注文したので、今回はお店自慢のつけ麺を注文! しっかりと旨みが引き出されたスープに、自家製麺がよくあいます!めんの量は、大盛りまで同価格でチョイスできるので、大盛りを注文! 美味しかったです
ラーメン会with南森町 ラーメンを毎日食ってるTikTokerを見て美味そうやなとUberEATSして食べたのですが絶対店で食うた方がええやつだなとなり訪問 濃厚なドロドロしてるやつ初めてでした。 ホンマにレンゲって立…
豊富なメニューとリーズナブルな価格設定が人気のデカ盛り系ラーメン店
★★★ #笑福 @ #南森町 (大阪) #辛つけ麺 #小盛(茹で前180gかな) 840円 を入口はいって右側の券売機でポチリだったけど、価格改定中で注文後支払いです。 18:53到着。注文は沢山聞かれます(笑)ニンニク、無料トッピングの量等など。写真見てると野菜増しが凄い。二郎系は中々入らないから初めてかも。最初並盛200gと聞いてたのんだのだけど、注意書きを見て小盛に変更。5分程で着丼。 つけ麺は野菜盛りちょい増しからが標準との事でトッピングは野菜ちょい増し、アブラ、カツオ、カラメ基本。ニンニクも入れちゃいました。 麺はウエーブのかかったモチモチ中太麺でお好み。スープはサラッと系で甘みのある魚介豚骨醤油で辛くなかった~。スープの中には刻み玉ねぎと海苔。小盛なので煮卵付き。 並盛でも余裕でしたwラーメンの話だったのかなぁ。 スープ割りは器に入れてもらいます。サラッと系なので、なみなみ入ってますがネギを入れてくれます。美味しゅうございました。 201211☆ 2020年99杯目( ゚∀゚)o彡° #二郎系
手間ひまかけた自家製濃厚とんこつスープ×自家製麺
20220404昼 22'vol.55 ※写真2カット 「濃厚魚介とんこつつけめん(冷)」880円 スープ:豚骨魚介醤油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり1枚 麺:全粒粉ストレートボソシコ太麺 旨△ 家系のお店跡地に先週開店したばかりの家系でつけ麺を食しました。トロみのある油分多めのスープ。半熟卵が1/3ついてます。卓上に豆板醤やニンニクなど味変グッズ揃っています。淡路産の刻みタマネギは要望すると一盛りもらえます。 20200918夜 20'vol.167
20220421晩 22'vol.63 「煮干しつけ麺 並盛」850円 スープ:鶏豚骨煮干背脂醤油 チャーシュー:豚肩ロース角ブロック3ケスープ内 トッピング:白ネギ・材木メンマ・ナルト 麺:弱ウェーブ丸ツルモチシコ太麺 本店が再Openです。2018年に一旦「煮干し中華そば 玉五郎」にリニューアルしたのちに閉店していましたが、元の「らーめん」屋号で復活しました。で久々の玉五郎の1杯。せやせや玉五郎ってこの味やったわって思い出しながら食しました。 20220309昼 22'vol.42
クリーミーなスープな鶏豚白湯ラーメンが有名なラーメン屋
「濃厚魚介鶏つけ麺(大)」900円 スープ:鶏ガラベジ魚介醤油+魚粉 チャーシュー:豚バラ中ぶりトロ巻2枚 トッピング:青ネギ・穂先メンマ 麺:自家製全粒粉丸ストレートツルムチ中太麺 旨☆ ランチタイムのつけ麺は13時からの提供です。麺は並と大から、あつ盛りとひや盛りから券売機で購入後に選択を聞かれます。濃厚なスープをツルっとした食感の麺が持ち上げます。 20210208昼 21'vol.21 「濃厚魚介鶏つけ麺(大盛300g選択)」800円 スープ:鶏ガラベジ魚介白湯醤油+魚粉+刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり巻トロトロ2枚 麺:全粒粉ストレートボソシコ太麺 旨☆ 20190819昼 19'vol.184 「醤油ラーメン」 20170109昼 17'vol.8
安くて早くて美味しい。サラリーマンに人気のうどんのお店
20200302朝 20'vol.44 「つけ麺」(牛肉・黄そば選択)480円 20190830朝 19'vol.198 「つけ麺」(牛肉・黄そば選択)480円 スープ:うどん出汁+牛肉タマネギ炒め+白ゴマ+ラー油 麺:ストレートフニャ中麺 うどん屋さんのつけ麺 麺は細うどんか黄そばから トッピングは牛肉か鶏肉からそれぞれ選択できます。 20190722朝 番外 「スペシャルそば」430円 天ぷら・油揚げ・生卵が入って このコスパ
20200930昼 20'vol.175 「鶏白湯つけ麺 塩 1.5玉」800円 スープ:濃厚鶏ガラベジ魚介白湯塩+刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり炙りトロ2枚 麺:ストレートプリコシ強丸中太麺 旨☆☆ 応接☆☆ ちょっと多めの刻みタマネギがカラめのスープは数種の節と貝柱からも出汁とっています。プリっとした麺はコシが強く噛みごたえあります。お昼には日替わりのラーメンもあるようです。 ランチセット「ミニカレー」300円 20200728昼 20’vol.130 写真各2カット 「煮干し鶏豚骨つけ麺」900円(大盛無料) スープ:濃厚鶏豚骨煮干し醤油+削り鰹節+刻みタマネギ+梅干し チャーシュー:豚バラ中ぶり厚トロトロ1枚+豚バラ短冊切りトロトロゴロゴロいずれもスープ内 麺:全粒粉平打ちストレートツルモチシコ太麺 旨☆☆☆ いつからかつけ麺始まってました。 梅干しの酸味が面白いです。
天神橋筋三丁目入り口に出来た蘭州牛肉面のお店です。麺に、丸、平、三角の三種類あります。美味。私はパクチー少なめでオーダーしました。牛肉面平麺880円(+税)。