更新日:2024年05月20日
大阪が誇る濃厚「鶏白湯」の殿堂、つけ麺など他のメニューも人気
つけ麺は麺が平打ちでツル・モチ・シコの3拍子揃っていて美味しい!つけダレは、醤油の旨み、酸味が最高です! オーナーのさんは、きんせいで修行されただけのことがあり、鶏白湯系の鶏煮込みそばだけでなく、清湯系も抜群に美味しいです! #鶏煮込みそば #つけ麺醤油 #らーめん人気店 #百名店 #行列のできる店
魚介をふんだんに使った超深い旨味の濃厚スープが美味しいラーメン屋さん
ラーメンが煮干の出汁が効いて美味いし、角煮丼のチャーシュートロトロで普通にラーメンだけ食べるより1.5倍マシで美味かった。
鴨出汁の旨味たっぷり。クオリティ抜群で一度食べたらあなたも虜に
そして実はラーメン激戦区なんだとか なかでも人気店の1つが「燃えよ麺助」さん。 以前訪れた「麦と麺助」さんの系列ですね。 エサや飼育方法を徹底して育て上げられた地鶏「麺助鶏(天草大王)」を出汁やトッピングに使用。 鴨だしをブレンドした「紀州鴨そば」、貝と合わせた「金色貝そば」が主力メニューですね^^ 路地裏のような狭い道ですが、しっかりと行列ができています。 以前の麦と麺助では1時間以上行列に並んでバスの時間に間に合わず泣くなく諦めました(笑) 今回は大丈夫だといいのですが、、、 -------------------------------------------------------- 着席から5分で到着。 手前には豚チャーシュー、左手前に鴨肉。 奥にある鶏モモの炙りは香りがしっかり届いてます。 さらにのり、メンマと二度漬け焼ネギ。 あれ、大阪で二度漬けっていいんでしたっけ(笑) まるで各球団の4番が集まったかのような布陣。 これは贅沢でっせ。 【スープ】 興奮しそうになるもまずは恒例のスープから。 鶏油がキラキラしてますね。
日本酒に合うラーメンをとことん追求したラーメン店
濃厚って書いてあるので、濃い〜ラーメンかなぁっと思っていたらめちゃあっさり。スープまでしっかり飲んでしまった。 飲んだ次の日にはもってこいのラーメンです。
ラーメン激戦区福島での人気ラーメン店。極濃豚骨ラーメンが人気
濃厚豚骨ラーメンが食べられる人気店です! *小僧らーめん ランチは絶対にラーメンと決めていて、宿からほど近く人気なコチラのお店をチョイス! レンゲが立つほど濃厚な『禁断らーめん』か王道の『小僧らーめん』で迷いましたが、一旦王道を食べることを決意。 まずはスープを一口。 濃い。美味い。 国産豚骨を大量に炊き上げていることでこの旨味、濃厚さがあるらしい◎ これだけ濃厚なのにしつこさがないのがすごい!! 麺は中太麺。 コシがしっかりあり喉越しも良い◎ 小麦の香りがほんのりとして美味い!! 濃厚なスープともしっかり絡むので麺を啜るたびに口の中が幸せです◎ 連れが頼んでいた旨ネギ中華蕎麦も一口貰いましたがすごく美味しかったので、次回来た時は他のメニューもたくさん食べたいです!!
濃厚そばが上品でめちゃうま!激戦区内でも特に人気のラーメン店
JR福島駅から徒歩6分程のラーメン屋さん。 カウンター・テーブル席あり。 入口前の食券機で、人気No.1の濃厚つけ麺 ¥920を注文。 濃厚魚介豚骨スープにツルツルの中太ストレート麺。 ズルズルいっちゃいます。 美味しかったです。
奥の深い豚骨スープが特徴の、激ウマの博多豚骨ラーメン屋
【上品な味】 なんか、ラーメン食べたくなったから、以前に行った時は閉店していたこのお店にリベンジ。 今回はやっていて、とても美味しい豚骨ラーメンを堪能できました。 #程よくコシのある細い麺
職人歴25年の店主が作る、やみつき間違いなしの王道とんこつラーメン
豚骨ラーメンと半チャーハン。 オフィス近くにある人気のラーメン専門店です。 昼時はいつも待ちができているのですが、この日は並びなかったのでボスと入店。 2人とも決まって頼むのは同じです。 ◎ラーメン+半チャーハン 980円 ラーメンは豚骨スープで細麺です。 スライスされたチャーシュー2枚と味玉が半個入ってます。最初はそのまま食べ進め、途中から紅生姜を入れていただきます。 半チャーハンも豚骨スープに負けないしっかり味で美味しいですね
もっちりした縮れ麺がタレと絡みめちゃめちゃ旨い、まぜそば専門店
豚骨味の濃い味ですが、カシューナッツ、柴漬け、葱などを平打ち麺に絡ませて食べると美味しいですね。途中で、カウンターの調味料で味変するのも良いですね。 最後にミニライスを投入して食べましたが、やはりマゼソバにはライスがマストですね。 23年133杯目
店内にマイケルジャクソンのジャケットの並ぶ福島で人気の麺屋さん
今回はカウンターに座り、ラーメンではなくつけ麺を注文。 ◎味玉付つけ麺 950円 ◎中盛(300g) 100円 麺は中太で全粒粉入り、喉越しが良いですね。、魚粉入りのつけじるもあっさり系で美味しいです。つけじるにはチャーシューの角切りなども入ってます。 つけ麺の場合、食べ終えた後にスープ割りをしますが、ここはそのままでも飲めますね。 #23年 57杯目
こだわりの感じる非常に美味しいハイレベルなお店
と言った後に、珍しくラーメンのリクエスト。唐揚げも恋しかろうと思い、西梅田らんぷへ。 ◎醤油ラーメン 800円 ◎唐揚げセット 200円 を券売機で買って食券をスタッフに渡します。 程なくして、醤油ラーメンが着丼。 レアチャーシューの花びらが素敵ですね。 醤油スープもあっさりで美味しいです。 その後、ライスは来たのですが、唐揚げは少し時間がかかりました。 ボスがラーメンとライスが食べ終わりそうなので、『唐揚げ来ますよ!』と言うと。 『わかってんねん。』といいながらライスを完食。 後から来た唐揚げを寂しそうに食べてました。
【福島駅 徒歩1分‼】トマト×ラーメン!もう召し上がったことはございますか?
トマトスープに麺が入ってるいるようなラーメン。具は、鳥、小松菜?でヘルシー感はあります。 麺もかなりの細く、そうめんのような細さの麺で、スープもトマトトマトまでいかず、食べやすいです。 チビリゾットというご飯付きで、ちょっとしたリゾットにもなりハイブリットです
【ラーメン激戦区福島の新参者!】コクがあるけどクサくないあっさり豚骨ラーメン
あっさり豚骨ラーメン(740円)を頂きました✨ 麺は細麺で、柔らかさは7段階から選べます♪ マイルドな臭みのないスープでとても美味しかったです。 #福島グルメ #ラーメン 2022.4.18.mon 18:30
新福島駅近くにある懐かしい味のラーメン店、お酒の〆はここという人が多い
ラーメンは基本750円で、なかなか具だくさん。焼き豚のとろみ具合も美味しく、もやしはシャキシャキ、海苔も香ばしくて、いい感じです。意外にあっさりしていて、とてもおいしくいただきました。お得なセットも各種あるようです。
大阪、福島にあるコストパフォーマンス最強のうどん屋さん
さっぱりとして朝に食べやすく美味しい◎ 家の近くにあったら頻繁に行ってしまう! 今度は出汁を味わいたいです◎ 大阪なのでなかなか来れませんが、次来た時も必ず行きたいお店の一つです!!