(6ページ目)大阪 日本料理 接待・会食 でおすすめのお店

北新地にあるふぐ屋さん。 ランチ時間はお支払いは現金のみ。 焼きふぐひつまぶし 1,200円を注文。 小鉢三種、漬物、ふぐのあら汁付き。 塩だれで焼かれたふぐのひつまぶし。 この値段でボリュームもあり、大満足。 美味しかったです。

新地ランチ♪ ちゃんとした和食が食べたくなりました。 キャノンデールさんの新地ランチの投稿で、「ちゃんとした和食が食べられるお店」とご紹介されていたのを思い出し、こちらへ。 1000円でお値打ちランチがいただけます。 この日は、 ・鯖塩焼き ・カラス鰈の煮付け ・豚の生姜焼 ・鶏南蛮 ・トンカツの卵とじ の中からチョイスです。 三人でお伺いしたので、シェアすることに。 鯖塩焼き、カラス鰈の煮付け、鶏南蛮。 そしてごはんは鯛めし。 キチンと手をかけて作られたお料理はどれも美味しい！ 鯛めしは絶妙の味付け。おかわりしてしまいました。 ごちそうさまでした♪

20190728昼 番外 「うな重 特上（1尾）」4.100円 丑の日（27日）の次の日に伺いましたが、うな重（半身）か特上かの限定メニュー営業で、うな重はプラの弁当箱で提供されました。

北新地にある和洋割烹のお店。ランチの煮込みハンバーグ定食が人気。雑居ビルの入り口に手書きのメニューのみがあり、階段で2階へ。暗くて休みのようですが、ちゃんと営業してます。煮込みハンバーグ定食は、小鉢2品、お味噌、香物、炊き込みご飯というようにボリュームたっぷり。煮込みハンバーグはかなり分厚く、デミグラスソースにどっぷり、さらに目玉焼きが乗ります。しかも、ハンバーグの下に、さつまいも、大根、玉ねぎが隠れてます。 ボリュームもそうですが、かなり健康的なメニュー。 和食のハンバーグ定食としてはかなり上位にランク。ひとりで切り盛りしてる女将さんの人柄もかなりよく、あったかいお店でした。

妻リクエストでこちらへ！ #上にぎり #天ぷら盛り合わせ #納豆細巻 #うなぎ箱すし 相変わらず本当に美味しい！ 天ぷらは初めて食べましたがめちゃうまです！ えび天が大きい♪

【お勧めランチメニュー鹿児島黒豚鉄板焼きの味とは！】 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-18 プライムスクエア心斎橋　Ｂ１Ｆにある華蓮 大阪心斎橋店さんに訪問しました。 鹿児島が本店の華蓮大阪心斎橋店さんにランチ訪問しました。 心斎橋はプライムスクエアの地下にある高級感漂うお店。 店内は個室で仕切られていて、和調な落ち着きのあるテーブル席に案内されました。 ランチメニューは豊富ですがお勧めランチメニューからオーダーしました。 鹿児島黒豚鉄板焼き　1,800円税込 先付の筑前煮から提供されました。 その後、ポン酢と薬味、温泉玉子が。 およそ10分で鹿児島黒豚鉄板焼きが提供されました。 鉄板でグツグツ熱々の状態の鹿児島黒豚！ 想像以上にボリュームがあります♪ ポン酢に薬味を投入し、黒豚をご飯と一緒に！ 美味いです！！ 黒豚は甘味があり脂身がこれまた旨いですな！ 途中で鉄板焼きの方に温泉玉子を投入！！ 潰して黒豚といただきます♪ あっという間にご飯を平らげて、お代わり無料もありがたい！ 味噌汁も筑前煮も和食屋さんなので美味しいです♪ 食後のコーヒーもついて最高ですな。 くつろぎの店内で贅沢に美味しい鹿児島県産の黒豚いただけるとはコスパ最高と言えます！ とても美味しくいただきました。 今度はせいろ蒸しかしゃぶしゃぶが食べたいな！ ご馳走様でした。 #華蓮大阪心斎橋店 #華蓮 #ランチ #お勧めランチメニュー #鹿児島黒豚鉄板焼き #心斎橋 #大阪 #大阪ミナミ #2025kn #307 #KatsushiNoguchi

ルクアイーレにある、お寿司屋さんで良い値段しますが、満足できます。味も美味しくリピートしたくなります。 #リピート決定 #消えたので書き直し

㊗️Retty TOP USER 2024年★119名のうち「うどん」のジャンルで認定いただきました！！ このほど、Rettyより、2020年から引き続き5年目のTOP USERとして拝命されました。全国70エリア・料理49ジャンル、食のエキスパートであるTOP USERとして、これからも「うどん」に限らず、お店選びに役立つ“オススメニュー”と店主に代わってRetty全力投稿！！を継続してまいりますのでよろしくお願いいたします。 【オススメニュー：旬の日本料理】Retty和食好き人気店★ 梅田のハービスPLAZA ENT 5階にある『梅田なだ万茶寮』は、2015年5月15日『梅田ジパング ハービスENT』としてオープンして以来、2021年にリブランドオープンした、日本料理『なだ万』がプロデュースしたお店。 1830年、天保元年創業。現在190年余の歴史を持つ日本料理『なだ万』。屋号は創始者である灘屋萬助の名に由来します。1986年の東京サミットでは本店山茶花荘で民間初の公式晩餐会が行われ、現在においても多くの外交の舞台で接遇を担うなど、その長い歴史の中で正統派日本料理を継承している老舗の料理店として知られています。 《老舗はいつも新しい》 素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立づくりと四季を愛でる日本料理の美意識をそのままに、西洋のテイストを取り入れた独創的なスタイルが、年配から海外のゲストまでも魅了します。 《なだ万の料理人と会食》 かつて『梅田ジパング ハービスENT』の料理長だった、中学校時代の同級生で親友である鉾之原豊君と久しぶりに会食することになり、リブランドオープンした『梅田なだ万茶寮』の個室でミニ同窓会！？を兼ねて旬の日本料理を肴に談笑しながらラグジュアリーなひとときを満喫。 店内は、よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストランとなっていて、接待やデート、特別な日でも気取らずにお食事が楽しめます。 この日も素材を入念に吟味し、季節感を大切にした丹念な献立を提供していただき、どれひとつとっても、まず目が奪われる器と盛り付け、そして繊細で美しい和食職人の巧みな技が散りばめられたものばかりでした。 《四季折々の食材を盛込み贅沢感を十分に味わえる個性的で本物志向のお料理》 現在、なだ万の調理本部の関連施設で腕を振るっている鉾之原料理長によると、全国から安全・安心な旬の食材を厳選。伝統的な日本料理の技巧を用い、西洋のエッセンスを取り入れながら、ワインに合う和食という独自のスタイルを展開しているので、海外からのお客さんも感動していただけるんだとか。 ワインを嗜まない私は、もっぱらビールとハイボールで目と口で味わいつつ感動しきりでした。 もっともお料理で一番美味しかったのが「ガシラ（おこぜ）の煮付け」ぷっくりした身に甘辛い煮汁がしっかりとしゅんでほろほろと身を解きながら美味しくいただきました。 流石の一流料亭の味！しかも、接客姿勢が素晴らしく、お客さんとして居心地の良さを十分堪能できます。 #RettyTOPUSER2024年 #「うどん」のジャンルで認定 #店主に代わってRetty全力投稿 #オススメニュー：旬の日本料理 #Retty和食好き人気店★ #正統派日本料理を継承している老舗の料理店 #なだ万 #老舗はいつも新しい #四季を愛でる日本料理の美意識 #ラグジュアリーなひととき #よりスタイリッシュなデザインの和食ダイニングレストラン #和食職人の巧みな技 #ハービスPLAZAENT #接待やデート特別な日でも気取らずにお食事 #梅田の有名和食料理店

結婚記念日ディナーで予約しました 個室でゆったりと食事が出来ました(^^) 　 前菜は ピンクのソースだと思ったら ゼリー❣️彩り鮮やかで 味も美味しく手が混んでて丁寧です 帆立と真鯛がとても 美味しかった❣️ スイーツも上品な仕上がり✨ 値段の割には もう少し量があったら良かったです✨ ご馳走さまでした✨ 車はお店の前に数台停めれます✨

ホテルモントレ ラ・スール大阪の15階にある隨縁亭(ずいえんてい)さんで御料理15,000円のコース利用。 飛び込みにも関わらず快く対応して頂きました。 前日に7000円で同価値くらいの料理を食べてしまったせいもあってかコスパとしてはホテル価格といった印象ですが、15,000の価値は十分にあり。 やはりホテル和食は間取りが広く、料理に安心感と安定感がある。 ホテル和食はまず外さないことが多い。 ただファーストオーダーのドリンクの割りものの味がかなり薄かったので心配な気持ちに一瞬なりましたが、心配も束の間一気に気分が上がるお料理たち。 手の込んだ仕込みと素晴らしい盛り付け。 最高でした。ご馳走様でした。

ランチのサービス握り1.5人前（1900円） 町のお寿司屋さんはこんなんでええんよ！ ボリュームもしっかりで味も申し分なし！満足です！ メニュー見てたら夜は結構高めでした。またランチで来よ。

pn6：30〜予約 15,000-円のコース 不器用そうな店長さんですが、笑顔がとっても輝いていました。 お料理は、丁寧で美味しかったです。

2回目の訪問。 約1年ぶりですが、大阪に来たならしお津さんに来なくては、と再訪。 今回は女子友とだったのでお酒も進むし、会話も進むしとーっても楽しい夜になりました！ お酒もお奨めをお願いすると、色々出してくれました。 大阪に来たら必ず訪れたい一軒です。 #鮨 #和モダン空間

2度目の宿泊。 ホテルビナリオ梅田1階にあるお店 朝食バイキングです♪ とりすぎました だいぶ、お腹ぱんぱんですが、美味しくいただきました。 こちらのホテルには、以前1度宿泊していて、前回に引き続きこちらを選んだ1番の目的は朝食バイキングです^ ^ カレーが最高に美味しかったのですが、ハヤシライスに変わってたのが残念。 ハヤシライスも美味しかったですが、やっぱりカレーがよかった。。 肉吸いと、意外にパンが美味しかったです！ 地味ですが、小松菜のお浸しも控えめ上品な薄味でよかったです☺︎ お腹が少しこなれてから出発します

4人で訪問 2階の個室でゆったり 食事。 洗練された料理は抜群でした。 大将は喜川で修行されて このお店をオープンされたそう。 住宅街の普通の家を改築したようなお店 。 落ち着いて食事ができました。 ごちそうさまでした。 また来ます。 2025年6月 訪問 #梅田　 #隠れ家

京都祇園で有名な天ぷら屋といえば 《天ぷら圓堂》 予約必須のお店でずっと行きたかったお店 大丸心斎橋店にあると聞いて 行ってきました。 サクサク薄づけ衣と 素材ひとつひとつのクオリティさと 絶妙なタイミングで揚げたての天ぷらが提供される 至福のランチでした 素晴らしかったです。

天神橋7丁目にある、ミシュラン2つ星の日本料理店。 大阪最高峰の和食店のひとつといわれる本湖月で15年修行された青木さんのお店です。 店内はカウンター8席ほど。 だけどこのカウンター内には店主も女将さんもお店の料理人の方たちも、誰もいません。中にある厨房から、お料理を出されるときだけ出てこられる、なんとも珍しいスタイル。 だけどけっして気が利かないわけではなく、むしろ気配りは充分されていました。 ブログなどでこちらのお料理写真を見かけますが、写真撮影NGとのことなので撮っておりません。以下のメモだけ備忘録として。 ・先付け：ボタンエビ、くらげ、菊の花、干しアワビ、伊勢海老を割いたもの、いくら ・鱧のお寿司 ・信州のまいたけを使った土瓶蒸し ・鯛と伊勢海老のお造り ・八寸：白和え落花生、黒豆と菊、おいもおかき揚げ、銀杏の素揚げと栗のチップス、海苔のジュレと湯葉 天草のウニ、ほっき貝 もやし 木の実 ・焼物：さわら ・揚げ物：琵琶湖の子持ち鮎あんかけ 白髪ねぎに黒七味 ・炊き合わせ：かぶらと菊菜とまいたけ 鯛の骨とはもと干しエビの出汁 ・5種類のきのこ（しめじ、あわびたけ、ひらたけ 、たもぎたけ、かきのきだけ）とかますのごはん ・山梨の洋梨 ・わらびもち 黒蜜入 さすが、どれも本当に美味しかった♡お出汁は薄めだけれど絶品。 量も多く、かなりお腹いっぱいになりました。余ったごはんをおにぎりにして持ち帰らせてくれて、次の日に食べたけど冷めてもすごく美味しかった！！ 本湖月に比べると優しいお値段で、このクオリティをいただけるのは嬉しいですね♡ 何かの折に伺いたくなるお店です:)

【居心地抜群の空間でいただく、こだわり素材のお鮨】食べログ3.57 今は自宅兼店舗になっている豊中の【鮨 こだん】とこちらを予約が入った方を優先に営業しているとの事！ 約3ヶ月前に予約が取れたので突撃しました。 天満橋駅、南改札4番出口より徒歩5分の場所にあります。 下記いただきましたぁ〜！ ☆生の茹で落花生（静岡）･･･シャキシャキした歯応えある食感がたまりません！ ☆岩もずく（青森）･･･シャキッとした食感に爽やかな酸味が心地よい。 ☆鰆のつみれ･･･臭みが無い鰆のしっとりしたつみれは優しい味わい。絶妙なミョウガのアクセントで美味しい！ ☆モンゴウイカ新子（明石）･･･歯触りの良いコリッとした食感とほのかな甘み、固めのシャリが口の中でハラリと解けます。 ☆アカイカ（淡路）･･･アカイカは旨味が強く、濃厚な甘みと赤酢のシャリの程よい酢の刺激が絶妙に合います*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆鯛（明石）･･･身がしっかりして弾力があり甘味が強く感じられるクオリティの高さに撃沈(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡淡白な白身魚ですが、旨味が伝わります。 ☆鯖（長崎）･･･鯖と言えば五島列島のある長崎！が美味しいイメージがあるギャルソンヌ。 適度な脂のり、生姜と合います。 ☆タコの茶碗蒸し･･･上に北海道の甘みが素敵なとうもろこしがのっています。タコの旨味にほっこりとした優しい味わいの出汁に癒されます。 ☆大トロ（岩手）･･･かまの部分との事。かまトロですね！筋の部分を見事な技術により、噛みしめる度に濃厚な脂のとろける旨味を味わえます。 ☆こはだ（九州）･･･旨味が凝縮されながらしっとりと臭みもなくて美味しい。 ☆中トロ（岩手）･･･赤身の瑞々しさと脂の甘みが絶妙なバランス。口の中で溶け合い、シャリの酸味がアクセントとなる握りに大満足です。 ☆鰯（明石）･･･塩加減が良い感じ。 ☆白甘鯛（徳島）･･･プリッとした弾力ある身にはほんのり塩味がして昆布の風味が後からじわりとくる。豊かなうま味が噛み締める度に広がります。 ☆鰆（明石）･･･甘みのある脂がのってて、これは本当に美味しい！思わず声がもれてしまいます笑笑 ☆車海老（山口）･･･食べ応え抜群！弾力、甘み 思わず瞳を閉じてしまいます。あー幸せ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆久しぶりに美味しい鮨を食べると無言になりますね。 ☆キハダマグロの漬け（清水）･･･和がらしとの相性も良い感じです。 ☆いくら（北海道）･･･大粒なプチプチ食感のあっさりした旨味のいくらに海苔の風味が最高です。 ☆淡路の煮だこ･･･これは食べ応えあって噛めば噛むほど旨味が感じられます。 ☆赤出汁･･･ほっこり優しい味わい。 ☆干瓢巻き･･･コリッとした特有の食感が心地よく懐かしい！野田阪神の隠れた名店を思い出しました(*´∇｀*) ☆穴子（対馬）･･･小骨なく、絶妙な温度感！トロけます。あーー幸せ♡ ☆自家製プリン･･･手作りでこんなに美味しいプリンは初めて(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾トロッと濃厚な卵の旨さが半端ない！！！ 自己評価★★★3 こちらは季節毎にまた行きたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

JR福島駅から徒歩10分ほど、圓勝寺の1階に店舗を構える完全予約制・紹介制のお鮨屋さん。 大将はコンラッド大阪の鉄板焼＆寿司【蔵】で活躍されてたよう。 器に驚き(*_*) HERMESのお皿(*_*) 和食店でもなかなかHERMESのお皿は見かけないですが、ましてやお鮨屋さんでHERMESとは(*_*) でもこれが違和感ないのは、料理人の実力なんでしょうね。 今回ご紹介頂き、 【魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース】（17600円） を堪能しました！ ■先付け ほうれん草とタイラギ貝 ピンクグレープフルーツジュレ ■お刺身 キジハタ 明石真鯛 この時期にしては脂が乗ってて旨い。 ■焼き物 マナガツオ 塩焼き 煎り酒盗 ■季節の握り ・剣先イカ ・イサキ 炙り ・(乾燥熟成11日目)赤身 ・(乾燥熟成11日目)カマサキトロ ・和歌山ヒラアジ ・北海道甘海老 海老醤油 ・北海道むしうに むらさきうに ・ホタテ炙り ・対馬煮あなご ・玉 滋賀県産のお米を使ったシャリは、ネタによって温度コントロールを。 ガリも新生姜とゴーヤの2種類。 ■季節の天麩羅 ・大葉と長芋春巻き、蒸しアワビ、千年鯛、ホワイトショコラ ■淡路鱧おとし 緑酢(キュウリと土佐酢) ■赤だし 魚の出汁がきいて、おかわりしたくなる程にサッパリ。 ■デザート モナカ バニラアイス お鮨屋さんのコースの〆は果物だけってパターンが多い中、最中の皮も東京から取り寄せられているよう。 鮨、逸品、どれもにこだわりと丁寧な仕事ぶりを感じさせますね。 ランチは一般開放されています(予約制)

◉特すきやき¥5720 めっちゃ綺麗なピンク色で とても柔らかくてすごく美味しかった(o^^o) 一品とサラダとご飯、アイス付き✨ 最初だけ店員さんが すき焼きを作ってくれます❤️ お肉はとろける旨さ✨ 卵のお代わりは無料です❤️ 写真のお肉は３人前で少し少なめ。 カツオのタタキ ハーフ¥1540も注文 こちらは生臭くて少し残念 でも最後のきしめんでお腹はち切れた‼️ きしめんもとても喉越しが良くて美味しかった✨ 全体的美味しく店員さんも丁寧だったので 満足です✨ご馳走さまでした✨