料理は一品ずつ丁寧に出され、ゆったりと食事が楽しめる懐石料理のお店

口コミ(8)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

6人

オススメ度

Excellent: 4
Good: 2
Average: 0

和食

寿司

中華

1000投稿竹中信博
毎月お世話になっている法善寺横丁・本湖月さんから独立された、天神橋・青木さんにひさびさに行ってきました。今回は無理言って、平日の昼間に貸し切らせていただきました。総勢8人、僕以外は全員女性です。どのお皿も丁寧で、ほんと綺麗！そして、美味しかったです。オープン当初は奥様とお2人で頑張ってられましたが、今は若いスタッフも1人入り、料理の幅も広がったように感じます。定期的に顔を出したいお店です。
2016/5/22 写真と本文をすべて表示
和食

寿司

鉄板焼き

100投稿 Koichi Toshioka
天神橋筋も北詰、蕎麦の名店たかまと並んでひっそりと営業しているため、うっかりすると通り過ぎてしまうかも知れない。扉を開けると美しく設えられた和空間にカウンター席が8席のみ、柔らかな照明の中、ゆったりと食事が楽しめる空気に包まれている。料理は純懐石、一品づつ丁寧に女将により供される。酒も程よく揃っており、主人の趣味で集められた酒器と共に酒人を満足させてくれるだろう。この日の料理では五品で構成された崩し八寸、油の乗った黒ムツの焼き物が絶品、特筆すべき出来栄えであった。揚げ物の鮑が貧弱であっただけが残念と言えば残念、コストは1人15000円程度、先ず先ずリーズナブルと言える範囲内だ。人にお勧めして恥ずかしくない店として推薦する。
2014/4/13 写真と本文をすべて表示
創作料理

1000投稿 mico_t
天神橋7丁目にある、ミシュラン2つ星の日本料理店。大阪最高峰の和食店のひとつといわれる本湖月で15年修行された青木さんのお店です。店内はカウンター8席ほど。だけどこのカウンター内には店主も女将さんもお店の料理人の方たちも、誰もいません。中にある厨房から、お料理を出されるときだけ出てこられる、なんとも珍しいスタイル。だけどけっして気が利かないわけではなく、むしろ気配りは充分されていました。ブログなどでこちらのお料理写真を見かけますが、写真撮影NGとのことなので撮っておりません。以下のメモだけ備忘録として。・先付け：ボタンエビ、くらげ、菊の花、干しアワビ、伊勢海老を割いたもの、いくら・鱧のお寿司・信州のまいたけを使った土瓶蒸し・鯛と伊勢海老のお造り・八寸：白和え落花生、黒豆と菊、おいもおかき揚げ、銀杏の素揚げと栗のチップス、海苔のジュレと湯葉天草のウニ、ほっき貝もやし木の実・焼物：さわら・揚げ物：琵琶湖の子持ち鮎あんかけ白髪ねぎに黒七味・炊き合わせ：かぶらと菊菜とまいたけ鯛の骨とはもと干しエビの出汁・5種類のきのこ（しめじ、あわびたけ、ひらたけ、たもぎたけ、かきのきだけ）とかますのごはん・山梨の洋梨・わらびもち黒蜜入さすが、どれも本当に美味しかった♡お出汁は薄めだけれど絶品。量も多く、かなりお腹いっぱいになりました。余ったごはんをおにぎりにして持ち帰らせてくれて、次の日に食べたけど冷めてもすごく美味しかった！！本湖月に比べると優しいお値段で、このクオリティをいただけるのは嬉しいですね♡ 何かの折に伺いたくなるお店です:)
2018/10/25 写真と本文をすべて表示
おでん

高橋利行
かの、法善寺横丁にある名店本湖月さんの一番弟子で、師匠である穴見氏から、太鼓判を押され、独立されお店つ開いたとのこと。カウンター8席のみで、本湖月さんの雰囲気を継承しつつ、青木氏自身の個性と融合させた素晴らしいお店でした。料理内容については、お客の方々が、誰一人写真を撮る人が、いなかったので、雰囲気的にも撮りづらく、いや失礼と思いあえてとりませんでしたが、料理の流れは、本湖月と一緒で、古来の割烹の伝統を守りつつ、本当に美味しいと思える料理でした。どうしても、本湖月さん、いや穴見氏と比べて、申し訳ないのですが、八寸が、穴見氏は、珍味的な物が多く、青木さんは、私がお酒を飲まないから、そう思えるのか、ひとつ、ひとつ丁重に作られた一品と思えました。いずれにせよ、これからが、楽しみなお店で、穴見に続き、大阪を代表になるお店だと思います。これからも、ますます、通いたくなりました。最後に、心温まるおもてなしをしていただいた、奥様並び助手の方々、ありがとうございました。
2017/2/28 写真と本文をすべて表示
和食

寿司

中華

1000投稿竹中信博
最近ちょっとお気に入りな“天神橋・青木”さんに7人で伺いました。本湖月の穴見さんの教えをしっかりと受け継がれ、その世界を上手く表現されていると思います。伺えば伺うほどにその良さがわかるお店のように思えます。旬の赤貝、メバル、山菜などなど…この日も満喫させていただきました。
2014/3/14 写真と本文をすべて表示

天神橋・青木の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	06-6940-0403
ジャンル	懐石料理日本料理割烹・小料理屋
営業時間	[月~金・土] 17:00〜20:30 LO20:30
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～8000円ディナー～15000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

大阪府大阪市北区天神橋７-１２-１４グレーシィ天神橋ビル１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分（280m）
大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩12分（920m）
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩13分（1.0km）

座席修正依頼

席数	8席（カウンター席のみ）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、接待、ディナー、禁煙、PayPay決済可、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: 竹中信博 2014年01月30日
最新の口コミ: 都メグ 2020年06月04日
最終更新: 2024年03月26日 15:42

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