大阪の刺身 誕生日 オススメ18店

知り合いから美味しいから是非！と教えてもらい、初めての訪問です。 結果から言えば・・・大満足でした！！ てっちりのコースと焼きフグのコース、どちらにしようか迷いましたが焼きフグコースにして大正解でした。この焼きフグがやみつきになるほど絶品で、幸福度MAXになりました！ また来月に訪問させていただく予定です(^^)

新しいお店になってからは初めてで、久しぶりに伺いました。やはり素晴らしいです。 川沿いで対岸の桜も満開、橋はライトアップされ時々見に行くとプロジェクトマッピングが上映されていて、お料理以外にも楽しませていただきました。 丁寧な季節感あふれるお料理、大満足です。 私たち以外は皆外国の方ばかりで、この繊細なお料理愉しまれていました。

◆隠れ家的なお店のカウンター席でおまかせコースを堪能しました◆ 2025.10　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は美食家に教えて貰った 相方と待ち合わせこちらへ、 【鮨白】 •おまかせコース　¥23000×2 •白州ハイボール　¥2000 •ウーロン茶×2　¥500×2 精算合計¥49000税込 お店は完全予約制です この日のおまかせコースは↓ •造り　あん肝とサワラ • タコの煮物と蒸し鮑 •焼物　北海道秋鮭塩焼き •茶碗蒸し　タラ白子に松茸 •握り　本まぐろ赤身 •握り　北海道産ブリ •握り　中トロ •握り　コハダ •握り　剣先イカ •握り　鯛 •握り　締めサバ •握り　車海老 •馬ふん雲丹といくら丼 •味噌汁 •握り　煮ほたて •握り　煮蛤 •握り　煮穴子 •バニラアイス蜂蜜マスカット • 煎茶 ドリンクは白州ハイボールと烏龍茶で鮨コースを楽しみました。グラスが大きくて量も多かった。 さてコースの始まりです。 造りはあん肝とサワラです。 彩り良い皿に盛られて、食べやすいサイズ、あん肝は濃厚な味、ポン酢が更に食べやすくなってます。サワラは新鮮な身を軽く炙ってあるのか、風味良くプリプリした身を食べると美味しい。 タコの煮物と蒸し鮑 素材の味を引き出す調理でしょうか、タコは食べると柔らかく旨味が凝縮して噛む度に旨さが出ます。鮑も少し磯の香りを感じられて口の中は幸せ気分になれます。 焼物　北海道秋鮭 今が旬の秋鮭、香ばしく焼き上げ、程よく脂も載って美味し過ぎる。 茶碗蒸し　タラ白子に松茸 蓋を取ると早速松茸の香りがして、食欲そそります。たっぷり入った白子がたまらない旨さ。口の中で何とも言えない濃い味が広がりました。ポン酢で食べる茶碗蒸しは想像出来ない極旨。 ここから握りになります 本まぐろ赤身 先ずはまぐろ赤身、色が良い、勿論味も良く、シャリが解ける食感で満足。 北海道産ブリ ブリは脂が載って、食べると魚の旨味が強くて新鮮な身が食べ応えあります。 中トロ 輝く身は口の中て崩壊する柔らかくて濃厚な味が説明出来ない美味しさ。 コハダ 関西ではあまり食べる魚ではないけど、魚臭くなく、プリッとした身は弾力も合って魚食べてる感が上がります。　　 剣先イカ 食べやすいように切り込み入って、身は弾力少なく、柔らかく食べやすい。 　 鯛 これはヤバい美味さ、プリプリの身が噛む度に感じられて、旨さを味わえます。 締めサバ 身が絞まっていて臭みもなく食べやすい。柔らかい身は魚感が出てます。 車海老 カウンターには生きた海老が出てきて、目の前で湯を沸かし、氷水で〆て、鮨の為に殻など取ってネタにしました。正しく出来立ての海老の鮨、甘さが有って噛む度に海老の旨さを味わえます。 握りが続いた後に、 馬ふん雲丹といくら丼 雲丹といくらがごはんの上に載って、ビジュアル的にも食べたい欲求が増し、口の中は驚く程の美味しさに声が出ません。普段は食べないから、食べ終わるまで興奮しました。 味噌汁 しめじとわかめ、巻麩、青ネギの具材、出汁が程よく、塩気もあり、濃い目の味が広がり美味しいです。 〆の握り 煮ほたて ほたてを煮込んで柔らかくなった身をシャリの上に載せ、味わうと凝縮した旨さを感じます。 　 煮蛤 こちらの蛤の握りは初めて食べたけど、貝の美味しさがダイレクトに伝わりこんな食べ方美味しかった。 　 煮穴子 握りの最後は柔らかく煮込んだ穴子は、トロけるような食感、穴子の味も甘さが出て、口の中でトロけました。 デザート バニラアイス蜂蜜マスカット バニラアイスを蜂蜜和えて食べると美味しい。この組み合わせ案外と合う。料理と握り食べた後にさっぱり出来ました。 煎茶 鮨屋のあがりは、良いお店の証拠。あがりが美味い店は、鮨も旨いのは定番です。 コースを食べながらの大将との会話も和やかにして貰い、コース全体的に気持ちよく食べる事が出来ました。 カウンター越しに大将とスタッフの接客に大変好感持てました。カウンターで鮨を食べる時はいつも緊張するけど、今回は食べてる間終始和やかで居心地良かった。相方もとても喜びました。およそ2時間弱早く過ぎました。2階のトイレの奥のパーティースペースには名だたる高級ウイスキーや高級ワインが沢山あり、鮨にも酒にも拘りを感じました。住宅街にこんな良い店があるとは隠れ家的に驚きです。谷町六丁目まで来た甲斐がありました。 #ごちそうさまでした #鮨白 #寿司 #鮨 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #谷六グルメ #谷六ディナー #谷六鮨 #谷六寿司 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪鮨 #大阪寿

約50種類以上のお酒取り揃えた本格鮨のお店⁣ 今回は旬の彩りコース13.000円を注文⁣ トップは緑の差し色が映える生姜が名脇役の鯵⁣ 葱生姜ペーストが臭みを消し旨みだけ残す絶品⁣ トロも赤身も脂がのり絶好調で口福感は最高潮⁣ ひと口ごとに目がとろんとする至福の旨さ⁣ 丁寧な細工包丁で甘みを最大限に引き出す帆立⁣ 小さな丼を一口に凝縮したような弾けるいくら⁣ 海老や平目は弾力満点淡く上品な甘みが広がる⁣ 握りの間の白子の揚げ出しやブリの柚庵焼き⁣ 蟹たっぷり箸休め的存在茶碗蒸など一品も充実⁣ 最後はお約束の赤出しと栗羊羹と熱いお茶で〆⁣ 目の前で握られる臨場感たっぷりの大将ライブ⁣ 北新地の一等地でこの内容でこの価格は破格⁣ 特別な日にも何でもない夜を格上げしたい時にも 妥協したくない旨い鮨に身を委ねたい夜はここ⁣ 無駄のない所作、丁寧に仕立てる大将が切り盛り⁣ ⁣ 旬の彩りコース13.000円⁣ ・握り10貫⁣ ・一品5品⁣ ・赤出し⁣ ・デザート⁣

写真レシートのみですが… 海鮮新鮮で美味しく、釜飯も美味しかったです。客層も幅広くファミリーも学生さんも多かったです。

生ビール小（穗乃香）とお通し、刺身2点盛りとにぎり6貫、美味しい赤出しが着いて（1800円税別）は安い！また、旨い！寿司は江戸前と信じていましたが、大阪もさすがくいだおれの町だけあってさすがでした(^_^)v

噂のポテサラ食べに、初めてshin-kaさんへ。枚方で日曜遅めで駅からも離れてるとくれば、ガラガラかな〜と思ったら、待ち！∑(ﾟДﾟ)予約の人にも抜かれる！(o_o) ドンマイ！待つよ！流行ってんだね。 桜ユッケと刺身はそこそこかな？ ポテサラは上にポテトフライがてんこ盛り乗っててポテトサラダ自体は揚げたてコロッケの中身食べてる感じでした。あったかくて美味しかったです。でもポテサラ大好きマンとしてはオーソドックスな冷たい白ポテトキュウリ入りが好きです！ 大きな朴葉牛タンの味噌焼きの味噌は美味かった！焼いた味噌ってなんであんなに美味しいんでしょう〜^_^ 山芋とチーズのグラタンは、もう少しチーズの味があったほうが良かったかな、、 メニューも多くて、ゆっくりできる個室の居酒屋さんです。ごちそうさまでした❗️

心斎橋飲み♪馬肉専門店で馬刺しや馬肉焼肉を堪能 久しぶりの心斎橋飲み。仕事関連の会食で利用したのは、「馬肉専門店 喜心」さん。 心斎橋はヨーロッパ通り沿いにあるビル1階にひっそりと佇む隠れ家店舗さん。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席の他にテーブル席があり、自分たちは半個室風なテーブル席へ。 もちろん、注文は馬刺し盛りに馬肉焼肉を色々と。 馬肉って、狙って食べに行かないとなかなか食べる機会がないので、テンション上がりまくりです。 馬刺しはやっぱり美味しい！ 馬肉焼肉は、専用の焼台で焼きますが、この焼台がよく出来ていて、全く焦げ付かない、いい感じに焼けます。 部位の種類も豊富で、様々な部位が楽しめるのも良い♪ この日は仕事の会話がメインだったので詳細レビューではないですが、思う存分に美味しい馬肉をいただくことができ満足です。 また心斎橋で馬肉食べる時は来たいと思います。 ごちそうさまでした。

大阪梅田駅徒歩4分程。 酒友はなび　梅田店。 お肉も魚も食べたい♡ と言う事で、こちらのお店に。 日本酒と頂くお料理は、どれも絶品でした。 たいへん美味しく頂きました。

コロナの影響でお弁当11:30~2:30毎日日替わりでご用意しております その他 テイクアウト (11:30〜ラストオーダー10:00)も沢山ご用意しております お電話でのご予約も承っております

寿司、天ぷらが有名なお店です。熟練職人と、大将（若手経営者！）、それにホール二人で回してはりました。大将は寿司も握ります。色んなお店を経営してはります。イケイケの若手経営者。サービスは満点。また伺いますね。

毎年のご挨拶周り。 こちらのお店も常に安定の美味しさで、美味しくワクワクさせてくれるお店で、お世話になっております。 見た目とのギャップがある酒豪のご夫婦の笑顔も見れたし、いい年越しできそうです。 ご馳走さまでした。ヾ(o´ヮ｀)ﾉ

雰囲気もお店の人も料理もぜんぶ良くて、また行きたい！今は予約のみだそうです。 #和食 #居酒屋 #なかもず

【オススメニュー：御両家会食プラン】Retty和食好き人気店 次女の両家初顔合わせで和モダンな個室を利用。 眼下に広がる大阪の街並みや、遠く生駒山を愛でるパノラマビューが素晴らしい地上24階の「天空のレストラン」は来阪された方々へのおもてなしにも最適なロケーション。 《創業180周年を迎えた老舗『なだ万』》 次女が7月29日に入籍することになり、東京在住の彼のご両親と姉弟夫婦を大阪にお招きし両家初顔合わせの場として今回利用させていただいた『大阪 なだ万』は、天満橋にある「帝国ホテル 大阪」の最上階24階にあります。 伝統と格式を誇る帝国ホテル大阪に2010年4月オープン以来、料理は老舗の味と新しいスタイルの日本料理「楽膳（らくぜん）」という、季節に合わせ、調理長が厳選した食材と、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理が堪能できます。 和モダンな店内は、個室や部屋は、華美な装飾を排し、質感で魅せる洗練の空間が用意され、著名な作家や現代作家の作品が掲げられ、好奇心を刺激させられます。プライベートな空間に最適な個室が6部屋あって、記念日や誕生日、接待や顔合わせ、結納などハレの日にふさわしい最上のおもてなしのひとときが過ごせます。 《御両家会食プラン》 祝肴、吸物、造り、豆飯、先付3種、煮物、焼物、食事、デザート 初夏の6月に合わせた、鯛や烏賊、鮪などの新鮮なお造りはもちろん、金目鯛や和牛などの焼物をはじめとして、調理長が厳選した食材と、味わい豊かで華麗な彩りの日本料理が次々に目の前に運ばれてきて、味はもちろんのこと、調味料も和洋問わず、食材の引き立て役として手間ひま掛けているのが伝わります。また一つひとつのお料理の器も写真映えするものばかりです。 今回、このお店を推奨してくれた私の親友の『なだ万』の重鎮料理人によると、野菜の色味を鮮やかにするために、ボイルはさっと火を通す程度。デザートのバニラアイスは、時間と共に溶けて崩れてしまうのでバターで代用。また、料理をうず高く盛ることで深い器でもお料理の全体を見せるようにといろいろと料理人の創意工夫が凝縮されているのもしっかり実食させていただきました。 初顔合わせとあって、最初は両家とも多少緊張していたものの、目の前に運ばれた料理を口にする毎に笑みがこぼれ、あっという間に和やかな雰囲気に。大阪の市街地を一望できるパノラマビューも圧巻で、2時間という時間も30分もオーバーするくらい和気藹々とした楽しい両家初顔合わせのひとときを過ごせました。 特別な日はもちろん、記念日、来阪されるお客様へのおもてなしに最適な「天空のレストラン」オススメです。 #オススメニュー：御両家会食プラン #Retty和食好き人気店 #パノラマビューが素晴らしい地上24階の「天空のレストラン」 #大阪なだ万 #帝国ホテル大阪 #楽膳 #ハレの日にふさわしい最上のおもてなしのひととき #一つひとつのお料理の器も写真映え #来阪されるお客様へのおもてなしに最適

大阪駅・梅田駅から歩いてすぐ、堂山町のビル地下にひっそり佇むお店。 周りはカフェや居酒屋、バーが並ぶにぎやかな街並みだけど、地下に入れば落ち着いた隠れ家空間。 都会の喧騒を忘れて、ゆったり過ごせるのが魅力です。 ひがし中通り商店街と垂直に交わる阪急東通商店街の入口にコンクリートの外観があります。 地下に降りて扉を開けて､半個室席に案内してもらいました。 この日は大人気のふわとろ明太もつ鍋が楽しめる充実コース！ 先付けのおでんはお代わり自由で大満足。 サラダ、炉端焼き、〆、デザートまで揃った全6品、各種宴会やお食事会におすすめの内容です。 ※金、祝前日は18:00-20:15入店はコース料金に+500円となります。 1番人気♪ 1500円で飲み放題！ 日本酒も飲める1980円で飲み放題！ 【大人気！ふわとろ明太もつ鍋付きコース!!あたたかおでんも食べ放題！！￥3,500】 ⚪︎先付けはおでん おかわり自由なのが嬉しい。 まず最初は､大根、玉子､こんにゃく､結びこんにゃく､ごぼう天､ちくわが盛られて登場します。 こちらを食べてから､おかわりは好きな物をオーダーできます。 上の他に､はんぺん､厚揚げ､牛串､だし巻きがあります。 ⚪︎サラダ 生ハムシーザーサラダ 卵がとろぉーり。 ⚪︎お鍋 ふわとろ明太もつ鍋 キャベツ､もやし､もつの上に明太子が乗っています。 煮えたらスタッフさんが､とろろを回しかけてくれます。 明太子の塩味を効いて､とろろがまろやか。 ⚪︎焼き物 炉端焼き4種 香ばしく焼き上げられた海老､椎茸､とうもろこし､アスパラ。 ⚪︎〆 チーズリゾット 濃厚なチーズと塩味がちょうどいい ⚪︎デザート バニラアイス ⚪︎スタンダード飲み放題1500円 にぎやかな梅田の街の地下に、ゆったり食事を楽しめる隠れ家がありました。 おでん食べ放題とふわとろ明太もつ鍋で、心もお腹も満たされる満足度の高いコースでした。

【このお店の投稿はきっと最後になるかと思います】 何故なら此の日以上に上手く此の店を表現出来ないから 沢山の過ごした時間、数えきれない想い出があるので 次のステージへと行った感じただけだったと…、 娘が結婚するとの報告を受けた時の関根勤の言葉です。 僕的に子供との二十歳までの1年はとてもとても大事、 でも二十歳を過ぎてからの1年1年はさほど重くない、 なので兼ねてから念願だった第二の人生を満喫中です。 こんな話をグルメサイトなのに ごめんなさいm(__)m この日は義姉の国家試験合格のお祝いで別の店を予約、 ただ、娘が家を出てから互いに連絡も取らずにいたのを 見かねた姪っ子の粋な計らいで宴に娘も参加する事に… その連絡があり、当初予定の店から変更してこの店に。 冒頭の言葉と異なり、何だかんだ言っても嬉しいもの、 ましてこの日は娘の誕生日に近い４月の末日…、 去年は馴染みのBARでお祝いしたなぁ、…そして 誕生日の料理を作らなかったのは何十年ぶりだろう？ 何故にわざわざ店を変更したのか？ それは近所にあって娘が此の店を1番好きだったから。 事前に人数、予算、その日のイメージを伝えて予約、 その雰囲気を見事に形にしてくれる粋なオーナーシェフ 娘の好きなもんだらけ…そりゃ娘が好きになるわ〜笑 色々と連れて行ってあげたい店があって誘ったけど 「その回数分をここに連れて来て」と言ってたような… 実際は娘はお家ごはんが1番好きだったんだけど〜笑 予算は１人¥2.500（アルコールは別） ・前菜 ８種 ・サラダ ２種 ・ガーリックトースト ・鮮魚３種のカルパッチョ ・パスタ ２種 ・ピザ ２種 ・揚げ物３種（フライドポテト&サーモン&チキン） ・ローストビーフ&ローストポーク&温野菜 ・和牛ステーキ ・合格&誕生日デザートプレート（別料金） いい店なんだよなぁ〜ホントに… イタリアンあり、和食あり、ワインあり日本酒あり、 本格的な料理があってB級的要素の料理もあったり、 メニューが少ない此の店の真髄はこれ以外にもあって、 それは食べたいものを伝えると、材料さえあればその 要望を殆ど叶えてくれるというローカルならではの店。 彼方此方に高くて美味しい当然な店は数々あるけど、 安くて美味しくてサービスよくて融通の利く店なんて そうなかなかない、庶民の味方「りとむ」に万歳！ PS 娘は結婚ではなく我が家を巣立っただけですm(__)m #とっておきのお店キャンペーン

桜川で10年、マグロカツとお刺身が最高に美味しい楽彩として営業されていました。 この度 吹田旭通商店街にご移転され、赤身の国産牛も食べれるお店としてオープン。 いや、マグロはほんま美味しい。 勝浦漁港からチルドで輸送されるもちもちのマグロは他のお店で食べられなくなります。 マグロカツなんか、 カレーみたいにあっ！食べたくなって来た！という波が訪れる中毒性です。 女将のマミーもほがらか明るい人で、 初めて行っても常連気分に。 シェフは辻学園元講師のふーみん。グランメゾン吹田目指してるそうです。笑 ランチもあるのでお試しくださいね。(^o^) 間違いなしです！ 桜川の元店舗は現在　Red&red桜川店として妹さんが営業されてます。そちらもどうぞー