
週末の16:00に来店
お店は天王寺駅から徒歩6~7分のところにある
ルシアスビルの16階
店内はカウンター席、テーブル席合わせ60席弱
11月にオープンしたばかりとあって綺麗
スタッフさんが愛嬌があり、丁寧な接客で好印象!
ファーストドリンクのみ口頭で伝え、
その後はQRコードからの注文
下記を注文
・お造り5種盛り合わせ
シマアジ、タイ、ヒラメ、サーモン、マグロの5種
全体的に脂乗り良くて、
特にサーモンは大きくて食べごたえがあり、
ヒラメには柚子皮が乗っていて、
香りも良くさっぱり上品な味わい
・とろイワシ明太のせ
炭の香り漂うイワシにたっぷりと明太子が!
ちょこちょこ摘めるアテはに良い!
個人的にはちょっと塩分が強かった印象
・海老カダイフトリュフソース
とっぷりのトリュフソースに、
カダイフを纏った大きい海老が2尾
ザクザクっと食感がよくて、
その後にトリュフの濃厚な香ふわっと
食べ応えもあってオススメの一品
・和牛のレアステーキ
綺麗なレアで焼かれた肉々しい一品
しっかりした歯ごたえに、噛むほどに旨味溢れる
お好みでお塩や山葵、柚子胡椒で
・鶏肉汁焼き
こちらはファーストドリンク注文時に店員さんから説明があり、お時間30分程いただくので注文する際はご了承くださいとの事。
料理名からはどんなものなのか想像もつかず気になり注文
一応、汁に浸ってる鶏肉かなぁくらいに思ってたら全然違かった。実際はドドンッとインパクトのある大きさで登場
ハサミも添えられてて、お好みのサイズにカットして食べる
皮面はパリッと焼かれていて肉汁が閉じ込めてある
中はややしっとりしていて、鶏本来の旨みを味わえた
・とろたくチーズ
名前の通りの、とろたく×チーズ。
チーズの濃厚さがプラスされたとろたくで新食感やた
・かに雲丹
・いか
・炙り小肌
・梅しらす軍艦
・生うに
こちらの5貫は一緒の皿に盛られて提供
いかは超ねっとり食感で、これ90円は素敵
炙り小肌は結構大きめで香ばしく脂乗りよくとろける味わい。こちらも90円は素敵すぎた!めちゃお得
梅しらす軍艦はしらすの塩味と梅の塩味が絶妙なバランスで美味しかった
かに雲丹はただただ贅沢な味わい
・うなぎバターたまご寿司
シャリ、玉子、鰻、バターと高く積み上がった食欲そそるビジュアル
バターの風味にふっくら鰻に玉子…間違いないやつ!
海鮮系を中心に種類豊富なメニュー
そしてお酒を飲めない方にも嬉しいモクテル!
これが24種類もあった!
車できたけど気分だけでも飲みたい方にも良いですね!
ご馳走様でした!