なんばグランド花月、通称NGKのすぐ近くにあるハンバーガー屋と言うか肉屋さん「ザ・ブッチャー」。大阪の名店「バーガリオン」の2号店だが、ブッチャーという店名のとおり、肉料理としてハンバーガーやステーキを提供しているのが特徴。少し狭い螺旋階段を上がると、素敵な空間が広がっている。右側が厨房、左側がテーブル席だ。 メニューはハンバーガーを中心に、数量限定のLボーンステーキプレート、ハンバーガーのパティを使ったブルックリンマッシュドビーフプレート、バンズ無しでレタスを使ったプロテインバーガーなどなど。プロテインを使ったタンパク質補給シェイク「プロテインシェイク」なる謎のメニューも有る。 ということで、チーズバーガー(1,375円)と生ビールをオーダー。なお、スペシャルバーガーとして「ザ・ブッチャー」というハンバーガーや、ブロッコリーを使ったハンバーガーもいくつか。メニュー名が「ブロッコリン」となっているのがちょっと可愛い。 ということでチーズバーガー登場。付け合せはレタスとポテト。チーズバーガーは下からパティ、チーズ、トマト、オニオン、レタス。食べてみてわかるのは、バンズのフカフカさとパリパリ感。しっかり焼かれているため、バンズの食感がいいのだ。肉はゴリッとしているがあっさり。ちょっと塩味が強いが、全体的にはシンプルで食べやすいスタンダードなハンバーガー。 プロテインバーガーはレタスがバンズ代わり。こちらはブロッコリーが付け合せというのも面白い。ハンバーガー袋ではなく、ナイフとフォークを使って食べる、もはやハンバーガーではないのでは?というツッコミ待ちな感じが良い。 お肉好きな方も、ハンバーガー好きな方もぜひ行ってみてほしい難波の「ザ・ブッチャー」。 ミナミ ハンバーガー
Shingo Inoueさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円