更新日：2026年03月30日
裏路地で味わう匠の技と極上ネタ、本格寿司と美酒の至福体験
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅６出口より徒歩約7分の所にある､裏路地にひっそりと佇むた名店､ 鮨木村健介さんに､毎年恒例の忘年会で伺いました♪ 新鮮な海の幸を中心に極上の握りを頂けます！ 土鍋で丁寧に炊き上げて芳醇な香りのツヤのあるすし飯は、4種の酢を独自に配合したシャリやモンゴル産岩塩など、細部までこだわられています！ 厳選された日本酒と、新鮮な旬のネタを使ったお寿司とのマリアージュがたまりません！ そして〆は、名物の手のせ雲丹！ 至福のひと時を過ごしました♪ 毎年来ていて初めて知ったのですが、木村健介さん、豊岡出身で城崎温泉出身の私と同郷との事でした！ 同姓でもあり、これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
五感を満たす寿司と心温まる大将の接客
かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった
コの字カウンターで味わう、新鮮な魚介と粋な和食のご褒美時間
2軒目。 前回、電車の遅延で 予約時間に間に合わずキャンセルしたこちらに リベンジしに。 お造り盛り合わせに とろ湯葉と根菜の山形だしかけ たこの柔らか煮、 コハダ、 甘エビ、芽ねぎ、 干瓢巻きをアテに。 久々にコハダの握り食べたけど 美味しい。
コスパ抜群の新鮮寿司と創作うなぎ料理が楽しめる、大満足ランチスポット
10年ぶりぐらいのじねん 友達がわざわざ東京からライブ見に来たのでその前に少しお腹がすいたのでこちらへ うなぎバター懐かしいなー 紅とろやら色々食べて大満足 またみんなで行きたい。 ごちそうさまでした！
行列覚悟で味わう、新鮮いくら＆うに丼の圧倒的満足感
長堀橋駅から徒歩5分程のいくら丼のお店。 4月末頃からはうにも食べれるとの事で土曜日に訪問。 40分程の待ちで店内へ。 席に座り、店主に注文を聞かれるまで待ちます。 こちらから話しかけると怒られます。 うに&いくら丼 ¥2,200を注文。 いくらはプチプチかやわらかいかを選べるのでプチプチで。 ごはんの量も選べるので大盛りでお願いしました。 まず見た目が美しい。 うにもいくらもキラキラ輝いて見えます。 少しずつ味わって食べるつもりがかき込んで食べちゃうほど美味しい。 店主が言うには、いくらは北海道産、うには秘密。 以前公表したら他の業者に真似されたそうで秘密にされているんだそうです。 うにはミョウバン不使用なので、濃厚でクリーミーなうに本来の味が楽しめます。 いくらも弾力ある食感とトロッと甘みが口の中に広がります。 美味しかったです。
とれたて海の幸と創作貝料理をリーズナブルに味わえる、貝好きの楽園
リーズナブルでおいしい！海鮮好きにはたまらない！ ワインもコスパ良く、いろんな海鮮が楽しめました。 牡蠣のやかん蒸しなんてはじめて！ぷりっぷりの牡蠣をたくさん食べられて最高でした。
忙しい日常に嬉しい、栄養たっぷりのバランス定食とお代わり自由なご飯
【小鉢が色々楽しめる、リーズナブルなランチ】 251001 日替定食950円 @心斎橋、長堀橋、本町、堺筋本町 ★★★★★★★☆☆☆ #1階通路の一番奥 #ご飯大盛不可 #ご飯おかわり100円
サクッと立ち寄れて本格派を堪能できるカウンター鮨
大阪市中央区難波にあるお鮨屋さん♬鮨 ひでぞうさん。大阪に所要で来た時に寄ったお店。開店すぐの17時だったので席空いてました。ドーンとカウンターがあるお鮨屋さん。注文はイカとウニとのり、本マグロの赤身の造りを♬間に西京焼を、せっかくお鮨屋に来たので、イカとエビの握りを♬こういうちょろっと寄れるお店が◎。コスパ良くて美味しかったです✌5.8.8 #大阪府 #大阪市 #大阪市中央区難波 #難波のお鮨屋さん
大阪・心斎橋にある小皿多種の絶品和食屋
かなり久しぶりの魚先！ 相変わらずの小皿攻撃^ ^ 箸も酒も止まらん まさかの松茸やクエも出てきて楽しすぎた ここはたまに来たい
大阪ミナミで予約の取れない店として有名なお寿司屋さん
つ、ついにこちらに行ってしまった‼️ 憧れのお店の１つ、「尽誠」さん‼️(^○^) お声がけいただいた時は「ちょ‼️マジか‼️」と思ってビックリしました∑(ﾟДﾟ)‼️ いやぁ〜美味しかったなぁ〜(о´∀`о)♫ お値段もすごかったけど(^◇^;)笑 行けてよかったぁ〜嬉しかった♫(*^◯^*)♫ #鮨尽誠 #憧れのお店 #鮨好き
大粒牡蠣を満喫できるお店
3月まで限定の牡蠣食べ放題ワイン飲み放題3980円のコースをみんなで。これに付き出し料と税金が掛かります。 付き出しは牡蠣のオイル佃煮と白菜の漬物。続いてポテサラとバゲット、枝豆。このポテサラが玉子たっぷりで美味い〜。バゲットに牡蠣ガーリックオイルを塗り、ポテサラ乗せて食べたら超絶美味！そして生牡蠣と蒸し牡蠣がドーン。なんとこれら全てお代わり自由。白ワイン3種と赤ワイン3種はセルフで好きなだけ注ぎ放題。 生牡蠣が大きくてぷりっぷり、ポン酢やレモンと塩、そのままでといくら食べても飽きない。味が濃い！ 驚きは蒸し牡蠣、蒸してるのに身が縮まらなくてプリプリなのだ！こんな美味い蒸し牡蠣初めて！生より美味いかも。 合間にポテサラや枝豆食べて、お店のサービスのタコマリネ食べて、追加で本町唐揚げ(鳥胸肉の唐揚げでフワフワ)も食べて、大満足の2時間が終了。飲み放題もきちんと2時間(90分などではなく)なのが良心的。いやぁ、いい店でした。ヒット。
☆くいだおれちゃいます大阪編☆ 木津卸売市場内にあるこちら、 6時開店前の朝もはよから行列でした！ 開店を待って、中トロ海鮮丼いただきました(^^) 朝から贅沢三昧〜♪♪
4席だけの特別空間で楽しむ旬の美味と絶品つまみ
お誘いいただき行ってみたかったこちらへ✨ どれも美味しくて感動です♪握りはおまかせを一通りいただいて、皮はぎはおかわりいただきました^_^ 4人でぎゅうぎゅうになって美味しいお酒とお鮨をいただきながらお話して楽しい時間でした^_^なんと言ってもコスパの良さに驚き、、、 お誘いありがとうございました✨
こだわり薬味と創意工夫が光る臨場感あふれるカウンター鮨体験
2022百名店 大阪府鮨人気ランキング第7位 公私共に付き合いのある三代目大将、片岡君の店 初代大将からの雫一滴まで真心込めて。。のイズムは今も健在で鮨shizukuの特徴は通常の鮨店とは違い各タネに合わせて調味料を開発したり何かを射込んだり、血抜きをしたりオリジナルの創作鮨を提案する。この日はサプライズで新子の八枚付けを用意してくれた 次回予約は2024年7月 1年後である この日のメニュー 1、烏賊 2、平目、錦鯉 3、明石鯛 4、ツブ貝 5、雲丹シャリ 6、鰹藁焼き 7、キス 8、白甘鯛 9、蛤餡 10、大間、赤身ちあい 11、赤身漬け 12、鯵 13、車海老漬け 14、鰻 ※新子、八枚付け ※平目、錦鯉 15、メロン #鮨shizuku#心斎橋#創作鮨#玉手箱#長堀橋
手頃な価格で新鮮魚介を堪能できる、なんば裏通りのお寿司スポット
平日限定ランチ「ときときセット」1,320円。握り8貫と赤だし付き。どれも美味しかったけど、特にネギトロが好み。 赤だしは魚のアラが入ってた。私のははサーモン、もう一つのはブリのアラ。ランダムなのかな？
【個室完備】完備新鮮な海鮮料理！名物鯛めし！
この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 数年前のランチに一度だけ心斎橋店の方で造り定食は頂きとっても美味かった記憶はありましたが私のお隣のゲストの方が頂いていた鯛の煮付けが美味そうだったんでそちらをオーダーしましたが一足違いで売切れになったみたいだったんで少々迷いましたが前回と同様『造り定食』をチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 先ずはお通し的な自家製豆腐に釜揚げシラスから頂き内容はメインに天ぷらに全てお代わり無料のご飯に漬物に豚汁？が付きビジュアルはイカに白身にカンパチ等の青物が各二〜三切れづつ四種類程の切身が入り早速頂きましたが流石は魚を得りにしているだけに何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く塩で頂く天ぷらも四種類の野菜が入って普通に美味いんですが私が此方のお店で一番？の楽しみにしているのが脇役になりがちなお代わり無料の白菜の漬物なんですがこれがご飯が何杯でも行けちゃうでしょう的な具合の絶妙なお味でとっても美味くだからかお代わり無料の文言を良い事に二回もお代わりしちゃう始末で…(笑笑)この日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
和モダンな雰囲気で楽しむ、新鮮食材の本格江戸前寿司コース
この日のランチは私の通勤経路の四ツ橋？西大橋？にあるお店で店先を通る度に外看板のメニューがとっても気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ ランチメニューからちょっぴり迷いましたが食指の動いた『海鮮丼』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v 内容はこれに赤だしが付きビジュアルは１０種類程のネタが入り早速頂きましたが上品なボリュームながらどのネタもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く脇役的な？赤だしもアラ等は入っていませんでしたが手抜かりの無い美味さで箸休め的には丁度良くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
焼きフグの新体験！香ばしさと弾力に感動する隠れたふぐ専門店
ふぐの唐揚げが食べたくなり軽い気持ちで入店しましたが、焼きふぐの美味しさに驚愕しました！ 上身はこれが魚かと思うような弾力ある食感、皮は上質なホルモンを凌ぐ上品な甘味に旨味！味付けもニンニクと塩があり半分ずついただきました。 焼きふぐ以外のてっさ、からあげ、てっちりも最高でした！！
新鮮海鮮を堪能できる大阪の実力派
コースで行ってきました。 透き通ってる新鮮なイカはほんと美味しい！ 鰹もなんの臭みも無く、めちゃくちゃ美味しいです( ´ u ` ) 大阪市内でこんなに新鮮なとこあるとはは驚きです！ 他のメニューも量もあり、良い味付けで美味しかったです！ ごちそうさまでした。
豪華刺身と炭火焼が自慢の賑やか和食酒場
20251203 東京からのお客様と 裏なんば 魚伝さんに 寄らせて頂きました。 最後 お味噌汁がサービスで 美味しく頂きました
なんば・心斎橋 すし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのすし・魚料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
