更新日:2025年12月31日
裏路地で味わう匠の技と極上ネタ、本格寿司と美酒の至福体験
カウンターで仕事をお見ながら食べれるのがいい。味も普通に美味しいですしこちらに合わせて提供してくれますが、この値段だったら他の方に持った良いところがある
五感を満たす寿司と心温まる大将の接客
かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった
大阪・心斎橋にある小皿多種の絶品和食屋
かなり久しぶりの魚先! 相変わらずの小皿攻撃^ ^ 箸も酒も止まらん まさかの松茸やクエも出てきて楽しすぎた ここはたまに来たい
コの字カウンターで味わう、新鮮な魚介と粋な和食のご褒美時間
2軒目。 前回、電車の遅延で 予約時間に間に合わずキャンセルしたこちらに リベンジしに。 お造り盛り合わせに とろ湯葉と根菜の山形だしかけ たこの柔らか煮、 コハダ、 甘エビ、芽ねぎ、 干瓢巻きをアテに。 久々にコハダの握り食べたけど 美味しい。
4席だけの特別空間で楽しむ旬の美味と絶品つまみ
しゅうさんに連れてっていただきましたー 美味しかった~ カウンター4席だけのお店で お寿司がでてくるまでは昨日筋トレして筋肉痛の身体が無理な体勢で悲鳴をあげてましたが 次から次に出てくるあまりにも美味いお寿司に筋肉が喜んでいました。 これが美味かったな〜と思い返しながらネタを書いてましたがほとんど全部だったので書くのをやめました。 ごちそうさまでした。 めちゃくちゃ美味しかった~ 機会があればまた食べたい〜
コスパ抜群の新鮮寿司と創作うなぎ料理が楽しめる、大満足ランチスポット
心斎橋「じねん」で、美味しい魚料理をいただく!! 今日は、心斎橋の「じねん 鰻谷南通り店」へやってきました!! こちらのお店はとても人気のようで、外にお客さんがたくさん待っていました。 予約をしてきて、良かったです。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 料理は、 ・もずく酢 ・水なす浅漬け ・茶碗蒸し ・タイ頭塩焼き 寿司は、 ・はまち ・かんぱち ・中とろ ・たこ ・紅とろ ・つぶ貝 ・うなぎバター をいただきました。 こちらのお店は、美味しくてリーズナブルで人気なのが、よく分かりました!!
行列覚悟で味わう、新鮮いくら&うに丼の圧倒的満足感
長堀橋駅から徒歩5分程のいくら丼のお店。 4月末頃からはうにも食べれるとの事で土曜日に訪問。 40分程の待ちで店内へ。 席に座り、店主に注文を聞かれるまで待ちます。 こちらから話しかけると怒られます。 うに&いくら丼 ¥2,200を注文。 いくらはプチプチかやわらかいかを選べるのでプチプチで。 ごはんの量も選べるので大盛りでお願いしました。 まず見た目が美しい。 うにもいくらもキラキラ輝いて見えます。 少しずつ味わって食べるつもりがかき込んで食べちゃうほど美味しい。 店主が言うには、いくらは北海道産、うには秘密。 以前公表したら他の業者に真似されたそうで秘密にされているんだそうです。 うにはミョウバン不使用なので、濃厚でクリーミーなうに本来の味が楽しめます。 いくらも弾力ある食感とトロッと甘みが口の中に広がります。 美味しかったです。
焼きフグの新体験!香ばしさと弾力に感動する隠れたふぐ専門店
大阪といえば焼きフグが有名ですが、中でもここの焼きフグが大好きです! フグには味がない。ポン酢の味だ。という人がいますが、熟成したフグには味があり、本当に美味しいです。 値段も安くて驚きます。 大阪でフグを食べるならこちらがオススメです。
とれたて海の幸と創作貝料理をリーズナブルに味わえる、貝好きの楽園
リーズナブルでおいしい!海鮮好きにはたまらない! ワインもコスパ良く、いろんな海鮮が楽しめました。 牡蠣のやかん蒸しなんてはじめて!ぷりっぷりの牡蠣をたくさん食べられて最高でした。
忙しい日常に嬉しい、栄養たっぷりのバランス定食とお代わり自由なご飯
【小鉢が色々楽しめる、リーズナブルなランチ】 251001 日替定食950円 @心斎橋、長堀橋、本町、堺筋本町 ★★★★★★★☆☆☆ #1階通路の一番奥 #ご飯大盛不可 #ご飯おかわり100円
サクッと立ち寄れて本格派を堪能できるカウンター鮨
大阪市中央区難波にあるお鮨屋さん♬鮨 ひでぞうさん。大阪に所要で来た時に寄ったお店。開店すぐの17時だったので席空いてました。ドーンとカウンターがあるお鮨屋さん。注文はイカとウニとのり、本マグロの赤身の造りを♬間に西京焼を、せっかくお鮨屋に来たので、イカとエビの握りを♬こういうちょろっと寄れるお店が◎。コスパ良くて美味しかったです✌5.8.8 #大阪府 #大阪市 #大阪市中央区難波 #難波のお鮨屋さん
ネタ切れ閉店要注意!?あふれるイクラはまるで宝石。予約おすすめの超人気寿司屋★
知人にディナーを探すのを頼まれたので、淳ちゃん寿司さんをRettyで予約。 おまかせで握り10貫と焼きホタテと蟹の爪を注文。 おまかせ握りは雲丹とイクラ含んで、さらにアサリの吸い物がついてくるとのこと。 寿司が来る前のツマミに蟹の爪とホタテがきたがボリュームすごいな そして寿司も負けず劣らずすごい。 ネタがデカい! そしてウニやイクラはこぼれ落ちそうな量! 吸い物のアサリも島といっても過言ではない量! デカいだけでなく美味いというのがほんともう最高でした!!! 食事中何人か予約なしの方が来られてたが、予約ですでに席が埋まって断られてたので、予約はしたほうが確実です。
旬の魚介を堪能できる、贅沢な和食とお酒のペアリング体験
学生時代の友人と麻雀ごこちらにお邪魔、直前予約ですが上手く確保できました。人気店ですねお刺身、一品何食べても美味しいですし、締めの鯛めしは秀逸です❗️^ ^ほぐし身を絶妙なお出しでまぶしてます。とにかく味が最高残った分お持ち帰りのおにぎりにしてお土産いただけました。
大阪ミナミで予約の取れない店として有名なお寿司屋さん
大好きなお鮨屋さんでの貸し借りです。いっぱい食べて、飲んで、そしてよー笑いましたわ。(※お鮨の写真撮り忘れ)
☆くいだおれちゃいます大阪編☆ 木津卸売市場内にあるこちら、 6時開店前の朝もはよから行列でした! 開店を待って、中トロ海鮮丼いただきました(^^) 朝から贅沢三昧〜♪♪
烏賊食堂 中華料理 ✨✨ やっと念願の木津市場の烏賊食堂に 食通の皆さんにお招きいただいて参加してきました! ٩( 'ω' )و 本日は最強コース 締めくくるには最高の楽しみ♬♪ ちょっと遅れての参戦でしたが! まさかのテーブルには日本やら紹興酒やらハイボール! もうお酒で島ができそうなくらいの量 日本酒のチェイサーが紹興酒だった笑笑 メニューをとりあえず説明しないとあかんけど クオリティー高いけど酔いすぎたから名前があまり記憶にない!ヽ( ̄▽ ̄)ノ まずは前菜がいっぱいに伝助穴子の刺身! 穴子の刺身はなかなか歯ごたえもあるし個人的には めちゃくちゃ好き 肝もあってめちゃくちゃ美味いなぁ セコガニも出てきてからの〜〜 アワビとフグのスープ! これがまた失心してまいそうなくらい美味い この時点で既にかなり紹興酒と日本酒を飲んでますよん しかしまだまだ料理はつづくのだぁ〜〜 次は活きたアオリイカを水槽からもってきたぁ〜〜 めちゃくちゃスイスイ泳いでるやんけ〜〜 すぐに調理して活け造り~ ビックリ美味い またまた次は伊勢海老の中華炒め! 感動レベルヽ( ̄▽ ̄)ノ からの〜〜牡蠣のなんかわからんけど めちゃくちゃ美味いやつ なかなか巨大な粒で火を通してもしっかりして 最高MAX 次は下足のスパイシー炒め! もうとまりません!! まだまだ〜〜 豚のxo醬焼き⁇ お〜〜〜〜 お次は自家製炸醤麺を少量で麺がまた嬉しいぜぇ〜〜 え? ええ? 米仙人が炊いた伝助穴子の土鍋ご飯 まさかのおかわりで2鍋炊いてもらいました笑笑 も〜〜失神寸前なくらい感動 マスターがなんかアコウを持って歩いてた! 次はそれやぁ〜〜 まさかのラストメニューはアコウの葱蒸し! それにまさかの白ご飯土鍋でフィニッシュ〜〜 またアコウの蒸汁を白ご飯にかけて食べるのが 烏賊食堂流らしい! ホンマに美味い 12月の締めくくるには最高な忘年会でしたぁ! ご馳走さまですありがとうございました 烏賊食堂 06-6636-0303 大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-8 なんば木津まち横丁
こだわり薬味と創意工夫が光る臨場感あふれるカウンター鮨体験
「鮨shizuku」で、こだわりの薬味でいただく絶品お寿司を!! 今日は、飲み友さんと心斎橋の「鮨 Shizuku」さんへやってきました。 お店に入ると、カウンター6席のお店は、とても臨場感があります。 まずは、山崎ハイボールで乾杯!! 【高知産ノレソレ】 くるくるカップに、高知産ノレソレ。 上からピンク色のイクラの裏ごしソースをかけ、熊本海苔もかかっています。 熊本海苔の良い香りが広がり、ノレソレの喉ごし、イクラの味わいを楽しみます。 ここで、こちらのお店こだわりの薬味を見せていただきます。 カラフルな彩りの薬味にテンションがあがります。 美味しい料理には、早速、日本酒モード!!大将のお勧めで、まずは南方からいただきます。 【アオリイカ】 アオリイカは、アオリイカのおぼろ酢でいただきます。 下に、蝦夷バフンウニの塩水ウニが入っていて、いい味わいです。 ここで、捌いたあとの真鯛と平目の骨が登場!! めっちゃ大きな平目です。 【明石産天然真鯛】 【淡路産天然平目】 平目の下にえんがわとお花が入っていて、とてもきれいで、美味しいです。 【北海道産タラ白子】 低温調理されたタラ白子を白子の裏ごしソースでいただくと、 味が重なって美味しいです。 【氷見寒ブリ】 炭火と藁で炙った寒ブリは、スモーク塩でいただきます。 【佐賀産コハダ】 コハダの下にはコハダ昆布〆がしのばされていて、味をひきたてています。 【下田産金目鯛炙り】 【茶碗蒸し】 【塩釜産マグロトロ炙り】 マグロトロがめっちゃトロトロでやばいです!! 【赤身漬け】 赤身漬けの下には、赤身昆布〆が入っていて味を引き立てています。 【車海老】 車海老は、超絶妙なバランス!!テンションがあがります!! 【豊後水道産サバ】 サバの棒寿司は、めっちゃ肉厚ですぅ。。。 【エビマヨ】 これ、めっちゃ美味いやつです!! 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・南方 ・善吉 ・阿桜 ・産土 ・松の司 ・新政×2 と美味しく酔っぱらいました!!
手頃な価格で新鮮魚介を堪能できる、なんば裏通りのお寿司スポット
平日限定ランチ「ときときセット」1,320円。握り8貫と赤だし付き。どれも美味しかったけど、特にネギトロが好み。 赤だしは魚のアラが入ってた。私のははサーモン、もう一つのはブリのアラ。ランダムなのかな?
感動の美味しさと寛ぎを味わえる和食の名店
【鯛めし会席】 ・付き出し…ヒイカandししゃも炭火炙り ・お造り盛り…縞鯵、オジサン、ブリ、ボタン海老、雲丹、中トロ、ヒラメ他 ・蛤酒蒸し ・天ぷら…ひめち、むかご、いんげん、わかさぎ ・焼き魚…グレ ・煮付け…方々 ・鯛めし ○お気に入り「銀や」さんが取れずに、姉妹店のコチラへ(^^) ○お魚の内容や提供方法等は「銀や」さんと同じ。 美味しくいただき(^^) 「銀や」にいた元気な従業員さんがコチラへ異動されていた(^^) ○「むかご」の天ぷら美味。初めて食べた(^^)
【個室完備】完備新鮮な海鮮料理!名物鯛めし!
銀平の鯛めし。 難波でビジネス利用するなら、銀平を利用する事が多いです。この日も予め個室で、飲み放題のついた名物の鯛めしコースを予約しておきました。 コースは付き出しから始まり、大きな器に乗った刺身、焼き魚やお椀料理、天ぷらの後に鯛めしです。 いつもながら、天ぷらあたりでお腹はパンパン。 鯛めしはとても美味しいのですが、軽めにしていただき、残った分はおにぎりにして持って帰らせて頂きました。 (コース内容) 付き出し 造り盛合わせ 魚料理 一品 小鉢 天ぷら 鯛めし
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