香り豊かな西天満・南森・天満橋の美味しいそば（蕎麦）20選

たかまさんにお伺いしました。 こんな蕎麦は透き通るような食感やさしい風味。喉越しもよくさらりといただけます。また蕎麦つゆはしっかりと出汁が効いています。 ご馳走様でした。

今冬も✨ ごはん(300円)とあわせて3,070円。年々値上がりしている牡蠣ざるそば… 2024.12.18.wed 12:00

十割蕎麦せいろ、白海老かき揚げ小丼、天ぷら盛り合わせ、うざく、をいただきました。 蕎麦は十割でもこんなに滑らかで腰があるのか、と驚きました。 蕎麦チョコには、ちょっぴりだけのつゆで、ん？と思いましたが、これがちょうどいい感じにつゆが絡んで美味しかったです。最初からちゃんと追いつゆも提供していただけます。 天ぷらもとても美味しかったです。 普段使いするにはややお高い感じですが、定期的に訪れたいお店ですね。

路麺店で食べるカレー丼〜！！ スパイシーなカレーがたっぷりで、幸せ〜❣️、、 ご馳走様〜❗️

［◇西天満◇ 蕎麦屋激戦区の西天満の1人利用にオススメの人気店］ 骨董品、美術品、等を売るお店が多い西天満の老松通りに店舗を構える蕎麦屋さん 接客対応、価格帯、商品ボリューム、商品の提供スピードも良くランチタイムはオフィス街のサラリーマン御用達の人気のお店　　エリア内の他店と比較して太めの歯応えのあるお蕎麦が人気で品数豊富なランチメニューで食べ応えがあります。 　　訪問時頂いたメニュー（価格は訪問時の価格） 　⚪︎マグロ丼、かけ蕎麦セット　　¥1400円 　　　　好きな蕎麦とご飯の色々セット 　　　☆季節によって限定メニューもあり ランチタイムは日替わりのご飯やマグロ丼、等　お蕎麦とご飯を楽しむエリア内の他店と違ったボリュームがあるセットメニューを提供するお店でガッツリランチにおすすめのお店です。 #これは絶対食べてほしい #さっぱりしたもの食べたくて #セレクトが素晴らしい #人気店

【食べ比べ蕎麦の香りや風味を楽しむそば三昧を堪能！】 大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1Fにあるそば切り 荒凡夫さんに訪問しました。 来たかったお店にやっと訪問できました。 前回、夜営業は木・金のみと知らずに空振りしてしまい、リベンジ訪問です。ご注意を！ 夜営業は17:30〜20:00まで、無くなり次第仕舞という情報から、もしや売切れて店仕舞いしてるかもとか、こだわり強すぎて怖い大将なんだろうと勝手に思いながらの訪問です。 夜18:45頃訪問すると、店に灯りが！ 営業されてます！！ カウンター7席と2人掛けテーブル1席の店内に、先客カウンターにサラリーマン風の2人組、1人しっぽり日本酒と蕎麦を食べている常連風の客人、テーブル席に40代程の男女。 色んな人間模様がありそうな客層の中、サラリーマンとひとりしっぽりやっている間のカウンター席へ。 とりあえず、お目当てのものを。 そば三昧 （二八・十割・粗挽き十割を半盛りずつ） ラッキーにもこの日のそば粉は北海道美瑛産の新そば！こりゃいいな。 紀土　純米吟醸　しぼりたて 酒肴で、かぼちゃ煮物をオーダーするも売切れ、うずらの味玉も売切れ。 やまうにとうふ（豆腐の味噌漬け） 何とかアテも決まり、日本酒と。 濃厚なやまうにどうふは日本酒に合う！ 此れ正に日本酒の宛に相応しいやつ、舌で味わいながらそばが仕上がるのを待つ。 この待ってる時間も何とも言えませんな。 寡黙な大将とチャッキリした奥さんの名コンビで、蕎麦は大将担当、それ以外は奥さんの担当になっている様子。 東京からの出張サラリーマン2人組が帰り、常連の女性が来店。 そのやりとりを聞いていると、奥さんとの話にそっと言葉を足してホローしている大将の人柄が見えてきました。 めちゃくちゃ良い人やん！ ま、寡黙なこだわりのある職人気質の大将には間違いないが、その表情を見ると、とても柔らかい優しい顔をされているな。 そんな事を思っていると、何か家に帰ったようなアットホーム感すら覚えて、日本酒が更に旨くなる！ 塩と山葵、つゆ汁が提供され、いよいよか。 そんなこんなで10分程で最初の蕎麦が仕上がる。 カウンター越しに手渡しで竹ざるに盛られたお蕎麦を受け取る。 ニハそば 繋ぎを入れてある食べやすいお蕎麦。 先ずはそのままで。うむ。 次に、せっかくお塩があるので、塩かけて、うむ。 つけ汁にちょいと浸けて、うむ、美味いな。 食べる速度を見ながらか、食べ終わる頃に次をお蕎麦を仕上げてくれる大将。 これもお客さんに美味しい状態で食べてほしいという配慮なのだろう。 蕎麦は生きものですからね！ 十割そばが仕上がり竹ざるごと大将から手渡しされる表情をやっと見られる余裕ができましたが、何とも言えない優しい包容力のある表情、この大将の器はかなりでかいなと！ 十割そば そば粉100%挽きの蕎麦。 先ずはそのまま。 少し色が黒く、香りも風味もニハよりは、しっかりした味わい。 お塩、つゆと食べ比べながら楽しむ。美味いな！ 粗挽き十割 粗く挽いたお蕎麦で食感も粗々しくなり、より香り風味が楽しめる本格的なそば粉100%のお蕎麦。 ニハ、十割、粗挽きと竹ざるまで粗くなってる！笑 先ずはそのまま。 順番に香り、風味、食感を高めて提供されるそば三昧は、ヤボと言うべきかイキと言うべきか。 ま、美味けりゃイキですな！堪らんわ。 最後に絶妙なタイミングでそば湯を出してくださり、最後までお蕎麦を堪能できました。 手渡ししてくれる出来たてのお蕎麦と香り、風味、食感、味、見栄え、雰囲気、声や音、五感をくすぐられながら北海道美瑛産の新そばを堪能できました。 しかも、荒凡夫さんはコスパ最高で、これも大将が美味しいお蕎麦を沢山の人に食べてほしいと願う人柄の表れかと！ 本当にお値段以上の良い仕事されてます！ とても美味しくいただきました。 また美味しいお蕎麦を食べに来ます！ ご馳走様でした。 #そば切り荒凡夫 #手打ちそば #荒凡夫 #そば #飲める蕎麦屋 #そば三昧 #ニハ、十割、粗挽き #やまうにとうふ #南森町 #なにわ橋 #大阪 #2025麺類Lv73 #2025kn #259 #KatsushiNoguchi

#天神橋筋商店街 #人気店❗️ #手打ちそば‼️ #鴨なんばそば‼️ #かやくごはん‼️ 今回のランチは和食って言う事でそばorうどん系を探していた所をここのお店をチョイス。 入るタイミング良かったのか自分らが入った後は満席でした❗️ 早速注文は ●卵とじそば　800円 ●にしんそば　1100円 ●天ぷらそば　1300円 ●鴨なんばそば　1200円 ●かやくごはん　100円 てかみんな見事に注文が被らないって言うのがおもしろいですね(笑) 自分は因みに鴨なんばそば&かやくごはんです。 未だに限定って言う言葉に弱い(꒦ິ⌑꒦ີ) 鴨は弾力と食べ応えがあり美味しい*\(^o^)/* 出汁は鰹出汁が効いていて旨し。 麺もそば粉感も強くなく黄そばみたいな感じでつるシコで美味しい‼️ かやくごはんもこのクオリティーで100円は有り難いですね。 優しい出汁であっさりして美味しい*\(^o^)/* みんなも美味しいって納得していました*\(^o^)/* 今度は冷たい蕎麦を狙いに行きたいです。

天満駅前の立ち食いそば！ 朝7時からやっているので出勤前の腹ごしらえにぴったり ■月見うどん410円 値上がりしたなぁw うどん自体はそう変わってなく、ネギのみのシンプル構成 月見はしばらく放っておいて少し固まってから食べるのが好き 早く混ぜると消えて出汁の味が変わるだけなんでw 揚げ物なんか注文しても良かったな ご馳走様でした*\(^o^)/*

いつもよく行く天満橋界隈で、まさかこんな素敵な立ち食い蕎麦屋さんに出会えるとは！こぢんまりとした店内はシンプルながらもこだわりが感じられます。ランチサービスの竹天そば（冷）と俵おにぎりのセットに、かき揚げと生ビールを追加。盛り付けも美しいお蕎麦は、つゆも麺も絶品。別盛りの熱々かき揚げは、冷たいビールとの相性も抜群でした。居心地の良い空間で、再訪決定です！ #丁寧な味付け #一人ランチ #胃に優しい料理 #お一人様OK

このお店で、お昼を食べました。 日替わり丼セットで、この日は、肉玉丼のセットでした。冷たいお蕎麦をセットしました。後で蕎麦湯も頂戴しました。 800円でした。 美味しく頂きました。 気軽に写真を撮らさせていただきました。 メニューとかを、注文後も少し置いて貰いました。 ありがとうございました。 #日替わり丼セット！ #肉玉丼セット！ #冷たいお蕎麦！ #蕎麦湯！ #どんぐり！

熊本ラーメン。 天神橋筋にある都そば朝ラー。 蕎麦屋ですが、店舗によってはラーメンを提供してます。そしてなぜだか、豚骨の王道である博多ではなく、マー油が入った熊本ラーメンを提供してるところが面白い。 お値段は醤油も熊本ラーメンも同じ490円。 具材は薄いチャーシューにメンマ、葱ともやしです。スープに浮いてるマー油が特徴的ですね。多分、次回も醤油ではなく、熊本ラーメンを頼むんだろうな。 #23年　20杯目

用事で天神橋筋へ。間に時間があったので、天満宮近くの気になっていたお蕎麦屋さん、天神土山人さんで、すだち蕎麦にかき揚げのセット。かき揚げが思ってたより2倍くらいの量で、ギリギリ食べ切りました。　すだちの酸味がお出汁に合わさっていい感じ。 #大阪天満宮ランチ #天神土山人 #すだち蕎麦好き

【カレー中華そば(920円)！】 12時10分頃にお店到着。 お店前のメニューとかディスプレイとかを見ていると、女性店員さんが出てきはって、おひとり様？との問いかけ。 はい。と応えると、どうぞー。とご案内。 店内はほぼ満席。 人気のあるお店やねんなぁ。 1人ですが小上がりの4人席に通されます。 では、再度メニュー確認。 このお店で気になってたメニュー。 それは、カレー中華。 お蕎麦屋さんの中華そばで、しかもカレー味。 ちょっと情報が多い気もするが、いっとこー。 すいませーん。 カレー中華をお願いします。 待つこと約10分... 来ました！カレー中華！ 見た目から漂う熱々感！ では、早速... カレーだしを... とろみのついた熱々タイプ。 マジで熱いので、火傷注意。 自分は、余裕で上顎の皮を持っていかれました。 味的には、しっかりと節系のだしを感じて、いい感じのカレー風味。 お蕎麦屋さんの和風カレーだし。 ええやん。 麺を... やや細めのストレート。 強烈に熱々だしを纏わせてくるので、熱々食べ物を口に入れたら、ブホッ！になりやすいので、要注意。 独特なツルツル感とコシのある中華そば。 これはこれであり。 チャーシューを... 熱々カレーだしの中に、チャーシューがいました。 やや小さめで厚さは普通。 しっかりと醤油の効いたオーソドックスタイプ。 なんか、懐かしい感じのするチャーシューで、これだけをアテにビールとかが、めっちゃ合いそう。 ズバーっと食べて、完食。 老舗ぽい蕎麦屋さんで、カレー中華。 斬新な感じやった。 ごちそうさまでした。

大阪 中央区 北浜駅❗️名物は何と言っても鳥なんばのお蕎麦屋さん‼️私はこのお店のが美味し過ぎて最近はこのお店でしか鳥なんば頂かなくなりました^ ^ #大阪 #北浜駅 #蕎麦屋 #鳥なんばん #そば #ランチ #鳥なんば #グルメ #retty #Osaka #Kitahama #Soba #ToriNanban #Lunch #Tori #Gourmet

◆地元に愛されるお店食べ歩記（23）大阪市北区西天満編 《昭和24（1949）年創業の法曹関係の方々に愛され続ける大衆食堂》 京阪「大江橋」駅から徒歩で7分。近くには大阪高等裁判所、大阪地方裁判所、大阪簡易裁判所と大阪、近畿の法曹界を司る弁護士事務所、古美術商も数多くあるエリアに、昭和の時代から70年以上愛され続けている『衣笠そば』があります。 ビルの1階にありながら、看板や暖簾、行灯はその歴史を物語るにふさわしい年季が入ったものがそのまま遺っていて、いかにも老舗然としています。 お昼時間となると、スーツをビシッと着こなした着た男性や女性とおそらく法曹界で活躍されている方々もちらほら胃袋を満たすべく、美味しいうどんやそば、丼物を美味しそうに食べています。 西天満には有名なお蕎麦屋さんが3軒あって、このお店は庶民派で現在も昭和な大衆食堂の名残があって、まさしく地元に愛されているお店に匹敵します。 かなりご高齢の店主の奥さんでしょうか、入店したお客さんを柔和な面持ちで案内してくれます。ホコリ一つ落ちていない手入れの行き届いたテーブルや青い座椅子、アクリル板も綺麗に拭かれていて、それを見るだけでお店を切り盛りされている老夫婦のお人柄が伝わり、気持ちよくいただけます。 お店でとくに人気なのが「カレーうどん」と「カツ丼」で、Rettyのユーザーのみなさんもたくさん投稿されています。 《オススメニュー》 ・天ざる：1,300円 海老天と野菜天と蕎麦が長方形の重箱に仕切って盛り付けられている珍しいスタイルの天ざる。シンプルで昔ながらのめんつゆですすって蕎麦の味わいを堪能しつつ、昭和な佇まいも満喫できます。 ・天おろしそば：1,100円 天ざるとほぼ同様の天ぷらが丼に盛られたそばにめんつゆをぶっかけていただきます。辛味がいい塩梅の大根おろしと大葉、しんなりと揚がった衣に包まれた海老や野菜は素朴で懐かしい味わい。 蕎麦は自家製麺でほどよい歯ごたえで、鰹風味のめんつゆによくなじんでサッパリしたおろし蕎麦がいただけました。 《追記》 老夫婦で切り盛りされているこのお店は、地元の大衆食堂として長年愛されてきたことが味も店内の雰囲気でも伝わります。絶滅危惧店にならぬようまだまだ営業していただきたいものです。 #地元に愛されるお店食べ歩記 #昭和24（1949）年創業 #西天満の蕎麦屋 #大衆食堂 #カレーうどん #カツ丼 #老舗蕎麦屋 #ざるそば #昭和な佇まい #絶滅危惧店にならぬよう #人生には飲食店がいる

天六駅1番出口出てすぐの蕎麦屋さん 新年会で利用〜 カウンターとテーブル席 ■鴨しゃぶコース6000円 飲み放題付きで、焼酎ソーダ割りを痛飲 前菜はだし巻き、青菜煮物、すじこん この時点で美味しい 天ぷら盛り合わせは エビ、ナス、レンコン サクッとしていてよき！ そして合鴨しゃぶしゃぶ メチャクチャ美味しい〜 ゴボウやネギの野菜も味がしゅんで旨い！ お蕎麦も喉越しよく、ツルッと頂きました 接客もよく良いお店ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*

面白そうなメニューがあったので頼んでみた 「牛肉そば」冷たい蕎麦に卵を絡めてから、辛めのつけ汁につけて食べる 蕎麦がけっこう多いので牛肉の存在感が小さくなっちゃってるけど、蕎麦は美味しくて、あっという間に食べちゃった

天神橋筋商店街でランチ。蕎麦屋発見！初めての入店です。もりそばと巻き寿司３個をチョイス。秋の新蕎麦のことを秋新というらしいですな。知らなんだ(^^)香り豊かな秋新、最高！

平日13時頃に訪問。 テーブルとカウンター。カウンターがいい。 かつカレー丼　1,000円。 蕎麦屋の出汁カレールーがたっぷり。 ご飯も多めでかつはカリカリ、美味い。

2018/08/08 ランチ 遅い時間になったので行ってみたらすんなり入れました。 親子丼セット（熱い蕎麦）800円にしました。 出汁が少し濃く感じましたが上品な味で、鶏肉も適度な歯ごたえで美味しくいただきました。 ローテーションに入れたくなります。